Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Хрундель :: Сало в шикаладе
Есть и реальное сало в шоколаде – у мексов свинина в моле. А это такое подъебочное, но очень похоже и по виду и по вкусу

Еще одна разновидность свинины донпо

Пропорции соуса сложно объяснить, состав - светлый, темный, сахар, желтое вино. По вкусу густой, сладкий, приторный

1

Свинина только должна быть правильной, с максимальным количеством прожилок и толстой кожей. Такую видел у китаев, это из моего магазина. Гавно, но куда девацца.
Варим ее 10 минут

2

Обжарим без масла со всех сторон до корки

3

Суем вниз кожей в горшок и ставим минут на сорок, залив соусом, разбавив его бульоном. Где-то треть мяса должна быть ниже ватерлинии

Переворачиваем  и держим еще столько же при слабом кипении

4

Далее вынимаем из печки и вмешиваем в остатки соуса 1 чл муки из клейкого риса. Держим, помешивая, пока весь соус не останется на мясе

5

Ахуенная свинина кстати, подсел чето на нее. Мож хохлы где затесались, или китайцы.. один хуй не жиды, уже нормально

29-08-2008 04:05:17

И про ризотто ответь. Ты бы изменил что-нибудь или все получилось так, как хотел, чтобы получилось. Запах и вкус креветок и грибов дополняют друг друга или пересекаются?


 ХуеВ
29-08-2008 04:11:28

ризота такая мне лично нравитца... друганам готовил несколько раз - тоже одобрили... главное не переусердствовать с белыми сушоными грибами... хотя белыми грибами трудно что-то испортить....


29-08-2008 04:34:55

Хуев, с каких пор это от тебя дундучятиной понесло? Стекла у него нет блять..
Я ваще не фотограф ни разу, и камера у меня бытовая за три рубля
я не выебнусь народными наградами, за фотки которые делаю тупо на кухне или как могу, но они есть блять
И даже в в виде призофф!!



29-08-2008 04:41:12

Моё имхо я тебе озвучивал - кроме пластика и многопиксельности от жизни у тебя - нихуя, из того что от жратвы которую видел, окромя кое-чего

Это не наезд, это мнение (на Меко ращщитываю) - в ноябре в России не буду



 ХуеВ
29-08-2008 05:00:54

>с каких пор это от тебя дундучятиной понесло?

не понял....



29-08-2008 05:04:22

гы. он имеет ввиду, наверное, снобизм в отношении фотиков.


 ХуеВ
29-08-2008 05:04:25

на меко ращитывай вне всяких сомнений... если Звукореж меки пропьёт-зажилит, всиравно доставим... но за дундучятину бля ответишь (пластик и многопиксельность оставим в стороне)....


29-08-2008 05:11:41

за дундучятину отвечю, бля буду
Звукореж не пропьет, уверен
http://www.youtube.com/watch?v=xrlEaJB_j0g



 ХуеВ
29-08-2008 05:15:33

кстати о птичьках... тьфу блять... о чепотлях... мне морито больше нравитца, чем меко... наверно я чепотлевый плебей....


29-08-2008 05:15:55

А чо, перцы пересылать нельзя, только как штирлицы из рук в руки?


 ХуеВ
29-08-2008 05:23:12

монгол шудан нахуй...
http://www.youtube.com/watch?v=jzqMJWlKMsY



29-08-2008 05:28:51

350 раз уж никто не нахает


29-08-2008 05:35:07

если это те чипотле, лучше меко, хотя как ни странно,
лутшими чипотлями угощают ныне в Мск
http://www.youtube.com/watch?v=KPRxoncWiSA&feature=related
Миша, я наверно буду не в Мск, передай через Андрюху плиз
отсюда передавать, видимо, нечего передам по прилету, чего у вас нет



29-08-2008 05:39:29

Хуев, барбарис проси. нет его.


29-08-2008 05:47:36

на тебе Хуев на разные лады

http://www.youtube.com/watch?v=v8hhhjwLFhE

http://www.youtube.com/watch?v=S4rmN-KQtKE&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=CSWG90Sg9GI



29-08-2008 05:48:14

родина бля


 я забыл подписацца, асёл
29-08-2008 06:02:49

ога... тока из рук в руки... как сиськи... ибаццо давай?


 я забыл подписацца, асёл
29-08-2008 06:05:06

ты кстати в какой провинцие?


29-08-2008 09:48:56

прегатовил! суко бюджет встал в 550 рублей,блять! какое гавно!


29-08-2008 14:16:19

Я доволен, что сумел тебя убедить занятся самообразованием, тебе еще много предстоит узнать.
Что хеви-ето густой.. ага, сейчас возьму лайт, добавлю крахмала и станет хеви.
я говорю о типах соевого соуса, а они все таки светлый и темный, если не считать еще 7 мне известных, хоть уши на бантик завяжи, ХРун наверняка знает больше.
Про перцы-ХЛМ тут не причем, был удивлен, что наши мнения сошлись.
Скоько лет живу в Канаде-не слышал, что бы кто либо называл джалапено-наверно только особо одаренные.
Про сер даже писать ничего не буду-действительно нет времени, работа последнюю неделю занимает 17-18 часов в день.



29-08-2008 18:57:23

Смешной пафосный старичок! Если бы ты работал по 17-18 часов в день, то не пердел бы на удаффкоме под разными бздыками в течение дня. Те, кто работают столько, им вообще до пизды всё. Бля, привык прятаться за чью-то спину. То ХЛМ в команду зазываешь, то на Хрунделя уже в который раз киваешь, то в толпе замешиваешься. Старики-затейники, бля. Научили вас иметь партийную точку зрения...
Начать с того, что произношение джалапено - это русский вариант английского джалапинёу, до произношения звуков не докапывайся, на русском невозможно написать, куда язык загибается. На наречии нахуатль их кличут халапино, на кастильском наречии - ксалапеньо. На мексиканском испанском - халапеньо. Как-то так, я испанский не знаю. Россия этих перцев не выращивает, поэтому переврала название на свой манер, адаптируя английский язык, впрочем, как это случалось раньше со многими продуктами, которые импортировали из англоязычных стран. По прошествии какого-то времени, пара мексиканских сосок решила, что правильнее будет называть перцы их мексиканскими названиями, и пошло-поехало. А чо бы исконно-нихуя-не-русский продукт картофель не звать его истинным названием? Ну и т.д.
Испаноязычную девочку Дору, которую выдумали американцы и заработали на ней более одного миллиарда долларов, вообще в России обозвали Дашей. И ничо, удаффком проглотил, ни одна демонстрация не вышла на площади российских городов и не размахивала хуями и сьськами, чтобы вернуть девочке-гидроцефалу ее настоящее имя.
В чем твой пойнт, Синдром? Я понимаю, конечно, что тебя гложет нереализованная жажда отмщения, но тухлячок на твоих фотках был и готовишь ты уныло и почти всегда так, что есть к чему докопаться. Теперь ты бегаешь за мной следом, пытаясь свою задницу на британский флаг порвать, чтобы задеть меня. Более того, ханжески призывая к нормальному общению, ты еще ни одно сообщение не построил таким образом, чтобы с тобой можно было общаться конструктивно. А нахуя? Подсказка: я не живу в виртуале, поэтому меня невозможно задеть виртуальной брехней. Здоровье береги, в твоем возрасте это важнее, чем на гавно исходить. Возрастные недуги не дремлют, и большинство их как раз от эмоционально-неуравновешенных мыслей.



29-08-2008 19:07:42

Кстати, для меня название "джалапено" не является принципиальным. Могу просто звать его острым перцем, если это успокоит твою израненную душу.Гы.


29-08-2008 20:08:04

Прошу прощения у камрадов за небольшой розыгрыш, целью которого было показать что зайки в морковке разбираются намного лучше , чем в соевых соусах.
На самом деле, конечно, есть темный и есть светлый. Так это в китайской кухне.А вот легкий он или нет-принципиального значения не имеет. На фотке где два соуса-просто светлый, не легкий.
Зайка, жуй морковку, ну его нах эту кухню, ну не твое это.
Что касается виртуала-редко можно найти на сайте, кто проводит здесь больше времени.



29-08-2008 20:11:20

За пожелание здоровья-спасибо, конечно, ты тоже не болей.
За что тебе мстить? Ты ж не виновата, что дурочка.
Насчет всего остального, что ты написала, -это мутная хрень



29-08-2008 21:37:29

Ишь ты, запаясничал. Шут. Кухня - это и правда не мое, мое хобби - кулинария, обрати внимание. А то, что кухня - это твое, я даже не сомневалась, кухаркам до пизды, что тухлые овощи идут в готовку. Ни один кулинар НИКОГДА не позволит себе положить испорченный продукт, мотивируя это тем, что некогда было бежать в лабаз, а кухарки могут. Кулинария - это наука и искусство. Бывают художники-оформители, а бывают живописцы, у каждого своя ниша. Бывают кулинары, а бывают кухарки, которые тоже нужны, чтобы даже из параши готовить жрачку на каждый день. В этом их честь и заслуга.
А теперь из двух своих последних постов выдели, пожалуйста, то, что относится к кулинарии, а не к моему нику. И укажи конкретно, что именно остальное - мутная хрень. Может, тебе, дедужко, глаза застит кровавый туман мести? Я же дурочка, отчего ж ты за мной так бегаешь из темы в тему, чтобы объясниться, что в реале ты хороший и даже работаешь, и повторять это семь раз на дню.Гы.
Да, и перестань взывать к общественному мнению и авторитетным камрадам, так делают глупенькие девочки, когда своих мыслей нет. Говори за себя, ты ж вроде заявляешь, что у тебя есть яйца.
Ну, раз тема соевого остается открытой, продолжим. "А вот легкий он или нет-принципиального значения не имеет". Ответь за свои слова! Фактами, пожалуйста.
В линейке соевых соусов есть обычный, легкий, темный, с пониженным содержанием соли, остальные не рассматриваем. Каждый из них выполняет свою функцию, вне зависимости от того, что ты думаешь о зайках и морковках. А теперь докажи, что легкий соус назвали светлым в противовес обычному соевому. Да, он светлее ввиду более легкой концентрации, быстрой ферментации и отсутствия жженого сахара. Но никто не называл этот соус светлым, его назвали легким, потому что в нем меньшее содержание сахара, меньше колорий, чем в обычном, потому что это обычная практика для американского континента - называть такие отличительные признаки словом light.
Кстати, если мы возьмем одни и те же продукты обычные и со словом light, то мы обнаружим, что иногда пиво лайт отличается по цвету и по вкусу (как правило, в худшую сторону), сметана лайт отличается по вкусу тоже в худшую сторону, сигареты лайт с пониженным содержанием смол (не знаю, как отличаются, но наверное, хуже), кока, пепси и остальные газировки по цвету одинаковы, но лайт на вкус как какой-то растворитель.



29-08-2008 21:49:29

Кажется, ты говорил, что умеешь понимать английский?
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/qa-lab8j.html
Фтыкни вот сюда. Это требования FDA. Особое внимание обращаем на последнюю строчку, где говорится, что слово light может быть использовано в названии как обозначение цвета и текстуры, но тогда должно стоять объяснение, что это указание именно цвета или текстуры. Например, лайт коричневый сахар. Специально искала на бутылочке с соевым объяснения, где же написано про цвет. И что ты думаешь? Нашла? Нет! Как ты думаешь, у кого-то хватило смелости продавать на территории Америки еду с незаявленными качествами? Мило.



29-08-2008 21:50:42

лайт коричневый сахар=светло-коричневый сахар


29-08-2008 22:02:50

ну успокойся
хочешь, я тебя приласкаю, соевым напою каким хочешь
не волнуйся, Зайка



29-08-2008 22:08:54

Привет, Хрундель. Покажи лучше ступки.


29-08-2008 22:15:55

Ну не жадничай, поделись фоткой ступок в следующем рецепте.


29-08-2008 22:17:10

Можешь хоть глазунью пожарить, за ступки я тебе все равно 6* поставлю.


 ХуеВ
29-08-2008 22:49:43

зайка, йобанарот, ты чё так разошлась?


29-08-2008 22:59:04

Гы. Шамо приползло. Ответная любезность.


29-08-2008 23:10:41

Синдром, извини, конечно, наверное я и правда отвечала несколько грубее, чем следовало. Н/Л.


 Frax
30-08-2008 01:12:55

Политика медицина и канечна кулинария - именно здесь калличества экспертаф превышает.
зы главное есть Бобр Хрундель Хуев Аццкий Синдром и не побоюсь этго слова Дундук  - благодаря этим падонка еда становится ближе и вкуснее, а это камрады главное - фкусно жрать., и не важно: темный или светлый, тушить или жарить, бланшировать или выкинтуть нахуй - главное у нас есть такие подвижники.



30-08-2008 04:43:02

Отпахал чесно 12 часов на благо конацкого общества, прихожу, а тут зайка жидко просралась, с облегчением, кстати.
Извини, твою "Войну и Мир" "не четал, но асуждаю" все равно.
Теперь по делу:
Конечно, я с самого начала был согласен с тобой насчет использования слова "лайт" в отношении еды. Срачь поддерживал во-первых, потому, что это было прикольно, по крайней мере для меня. Во-вторых, ты говорила, что любишь срацца-так почему не доставить удовольствие землячке? В-третьих, и самое главное-ждал, когда же ты мне пришлешь картинку с соусами, на однм будет написано "лайт", а на другом нет. Думаешь легко было изобретать всякие аргументы? Гы.
Дождался. Думал, ну вот теперь то ты допрешь. Ан нет, главного вопроса ты себе не задала-если он не лайт и не дарк, то какой?
Так вот "обычный" соевый он и есть светлый, а легкий он или нет совершенно здесь не в тему. Ну ТАК это, прими.
Да, а твое "за канаду ответишь" и "ты старый российский пердун  срущий в российских ебенях"-ну это просто клиника.



30-08-2008 04:48:50

Хуев, вот посмотри:
http://udaff.com/image/749/74947.jpg

Соусы светлый (нихуя не лайт) и темный, одной фирмы, одинаковое количество, в одинаковых условиях, даже на одной тарелке.
Если это "немного" светлее-то я знаю, какоке стекло тебе нужно. Новые очки, ага.



30-08-2008 05:11:50

Правда глаза колет, поэтому и не читаешь.Гы.
>"ты старый российский пердун  срущий в российских ебенях"
Так... э-э-э-э... Фантазии поумерьте, батенька. Я говорила о центре русского района Торонто, что, в принципе, еще хуже, чем российские ебеня.
Ты сейчас о каком соусе писал? И поясни, что ты хочешь доказать на этот раз, а то в твоих витиеватых, пожалуй даже, шизофренических, бреднях я теряюсь. Твои сопли и слюни мне понятны. Где факты? Я тебе предложила официальный сайт FDA, где подробно объяснено для обывателя, т.е. нас с тобой, правда, на английском, но ты, кажется, лауреат какой-то олимпиады по английскому, значит, должен был разобраться, что к чему. Если у тебя другие источники, пожалуйста, дай ссылку. Я жду факты, Синдром, факты, а не сопли и слюни.
Кстати, из списка мэтров я тебя не вычеркиваю, несмотря на твой, как оказалось, вовсе не унылый, а задорно-выкобенистый нрав.



 я забыл подписацца, асёл
30-08-2008 06:59:21

мне допизды пиздаглазые соевые но похоже КС ты проиграл этот спор КЗ. так не будь шакалом признай и готовь дальше. бля КС-КЗ а у вас точно не семейные разборки?


30-08-2008 13:38:44

бобр -бесплодный лузер. выращивай свое сцобаго, мудило.


30-08-2008 13:42:02

хуиф -а ты хули очко бексплодному лузиру вылизываиж, мудило?


30-08-2008 13:44:42

я опять нажрался. и -100 против одного -бесплодный лузер зосцыд доказать -в реале-что он НЕ бесплодный лузер.


 викинг твою мать
31-08-2008 00:52:01

оба  блядь ,каклы  засуетились, хотят ивана задобрить ;  но  такая  хуйня  не
 











проходит.русский чует  фальшь -и  реакция соответственно.  запомните суки



31-08-2008 13:54:24

фкусно...сытно...аппетитно...и красиво...но я предпочитаю свенино с острым соусом.
зачот



 Anubis
31-08-2008 22:57:54

Ну Хрюндель у тя и рецепты. Охренеть просто. Ну в хорошем смысле конешно. Один недостаток - слишком много мудрёных ингридиентов. И если кто-то живёт не в москве или на крайняк китае то найти это всё очень проблемотично. Вот например сушеные креведки хде взять, а бля? Или эту какуюто хитроебическую красную субстанцию которая даж называеццо непойми как?
Вот готовил баклажаны по твоему рецепту тык сушеные креветки пришлось заменить обычными а про субстанцию и воще молчу.
В остальном Суперзачёт!!!!! МАЛАЦЦЦЦА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



31-08-2008 23:41:22

пиздец салона вс сахаром
ьакого есчо не жрамши
реально поппобую захуярить



01-09-2008 13:20:26

Зауважал Хрунделя...


 SIROTA
14-09-2008 21:30:26

папробую...


 Всемогущий Чернокнижник
08-12-2008 03:47:01

Опять все тяжело и сложно, но все равно заебись, хуево шо у меня кулинарных талантов нету...


 Fk`yf
24-07-2009 21:54:31

Спасибо за рецептик,только состав соуса расскажи поконкретнее

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/89868.html