Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Атажжоный рок-н ролл :: Лёд в огне (ледяная рыба в специях)
Снова на высер жена спровоцировала. Притащила из магазина рыбу – типа «Ледяная» бля, падруга ей сказала, что она падла вкусная и кастей в ней ниибаццо нету. Ну низнаю я…
Глянул я на неё и сразу советские магазины вспомнил… Что там в них в 80е было то? Минтай, хек, да вот эта хуйня ледяная – мороженое блять уйобище с Кергелена. Ну да костей то в ней и, правда нет, но и вкуса (на мой вкус) тоже. Правда говорят щас её всякие гламурные повара пиарить начали, типа: «обладает невьебенно тонким, креветочным вкусом и запахом». Ага, настолько тонким, что вот я его нихуя чо то не ощущаю, да и как я его йопте ощутить могу, когда все вкусовые рецепторы водкой и перцем убиты нахуй! Хотя хуле про гламурных кулинастов пиздеть? У них извращенцев и вино французское (не помню только какой марки, пиздеть не буду), лесным йожеком пахнет.

Короче, глянул я на неё и понял, что без улучшения вкуса специями, жрать её ахуенно тоскливо будет. А потому нам потребуюццо:

1.Рыбо «Ледяная»                        
2.Масло оливковое
3.Соус соевый (кому какой по нраву)  или какой есть.
4.Лайм или лимон
5.Мука.
6.Лапша рисовая (на гарнир типа).
7.Соль (белый йад, использовать бес фанатизма).

1

8. Специи:
Корень имбиря свежий
Орех мускатный
Перец красный острый (молотый чили)
Перец чорный молотый
Куркума
Кориандр молотый
Кардамон (растолочь в ступке, как вариант – размолоть в кофемолке)

2

Мускатный орех (примерно 1/6 часть от ореха) и корень имбиря натираем на тёрке. Кардамон толчём в ступке. Все специи перемешиваем в подходящей ёмкости с оливковым маслом, выдавив туда же сок лайма.
И не надо меня зайобывать – скока чего вешать в граммах. Патамучта во первых у меня весов милиграмовых нету нихуя, во вторых я сам не помню точно сколько чего я туда нахуярил – специи они ведь под настроение идут, иногда хочется поострее, иногда попрянее. И количество каждому своё требуется, для кого-то откусить кусочек острого перца проблема, а кто-то 5 шт. за присест съедает. Это ж блять понимать нада, а вы – скока вешать в граммах?!

3

Рыбу филируем. Сделать это в данном случае просто, поскольку костей в ледяной и правда нет, а есть только филе, в которое кто-то, нахуя-то, засунул позвоночник.

4

Филе режем на кусочке, подходящего размера, опять же у каждого он свой. Я порезал для палочек, мне сразу показалось, что такое плотное белое мясо, идеально для еды по пиздоглазому.

5

Кусочки филе маринуем в смеси специй, в течении получаса или часа. Солим.

6

Посыпаем мукой перед жаркой (я не стал ебаццо каждый кусочег обваливать, перемешал всё кучей)

7

Обжариваем в воке или сотеинике, на оливковом масле в течении 5 мин.

8

Подайом на стол с рисовой лапшой, всё-таки этот азиатский продукт пездато вкус рыбы оттеняет.

9

Употребляем это дело под пиздоглазые напитки, введя себя в состояние гармонии с окружающим миром, любуясь фактурой приготовленного блюда (визуального восприятия никто не отменял).

10

Ну и традиционно, для слепых наощщюпь:

11

 НИИ БЁТ
17-06-2008 10:03:44

Ничиво, если я туд панахаю ?


17-06-2008 10:05:34

2


 @кашара@
17-06-2008 10:05:54

Хуй!


 я забыл подписацца, асёл
17-06-2008 10:06:28

,kznm
понравилась третья кортинка



 слепень
17-06-2008 10:06:50

сцук...фкусна сморицо
имбирь не люблю



17-06-2008 10:06:51

какая рыба на первой фотке уебищная


17-06-2008 10:07:23

ледяная рыба вкусная


 я забыл подписацца, асёл
17-06-2008 10:07:32

ничо ничо на здоровье


 Фсепагодный перехватчик
17-06-2008 10:07:50

пра рыпку


 пассажир с яйцами
17-06-2008 10:08:42

палками сам жри, пиздоглаз


17-06-2008 10:09:10

Рыба ледяная - пучеглазое гавно. в 20-ке?


 @кашара@
17-06-2008 10:12:45

Рикаминдую гуркуму заминить шафранкай!и хде блять ацкая зира??


17-06-2008 10:13:46

сагласен с афтаром... адназначьна...


17-06-2008 10:14:00

пиздяная рыбо...


17-06-2008 10:15:32

нахххххуйййй


17-06-2008 10:17:43

Аффтар опять зеленью не украсил нихуя!


 Мафусаил
17-06-2008 10:18:20

Испортил продукт. С таким количеством специй всё равно что жарить, хоть гавна кусок.
Ледяночка рыпка очень вкусная сама по себе. Просто подхарь её на сливочном масле до корочки,хуй за уши оттянешь.



17-06-2008 10:20:21

Клёво бля!А разделал как,а? прям высокохудожественное произведение!
Вкуснотища небось...
у меня кста соевый соус такойжа в пользавании))))



17-06-2008 10:27:02

>Ничиво, если я туд панюхаю ?
================
канечна нюхай, хуле, не жалка!



 Санек
17-06-2008 10:28:43

Афтар, зашей себе еблет.
Ледяная рыба для него не вкусная, епта



17-06-2008 10:29:01

Еще бы памедоров добавил...
Испортил продукт, нах...



17-06-2008 10:30:38

па рицебту:

ледяную люблю, примерно как ебаццо!
но спецыи лишние к ней... оттакойот имхонет.

5 звест за новаторство. 6-ю афтаматом.



17-06-2008 10:31:01

Рыбу марскую люблю, но чото масла дохера


 Ацкий грипник
17-06-2008 10:37:53

пра мой рыбный суп завтро будет, а йа буду на даче /отопление провожу/, так што сильно не гнобите за хуёвые фотке...на мыльницо сымал


 Ацкий грипник
17-06-2008 10:39:01

ледяную нилюблю, тем более с лапшой, но сам замес и исполнение выдаёт большого художника
зачот, конечно же.



 Ацкий грипник
17-06-2008 10:40:55

>ледяная рыба вкусная
ледяная рыба сука фкусная / В.Галыгин



 Опанас Шпак
17-06-2008 10:45:05

Суко слюни потекли


 pazzo
17-06-2008 10:47:03

вообще рыбу люблю. но без лапши нах


 Berg
17-06-2008 10:53:09

третью фотгу нада было дважды продублировать фканце с потпесями:
"черес час после еды (вышло изо рта)"
"на следуюсчее утро (вышло ис жопы)"



17-06-2008 11:09:12

Рокынрол, я тя люблю всем серцем, но с таким количествам и набором специй можна жарить даже пенопласт. Похуй че.вкуса продукта не будет.с юнасти запомнела, и в столовке горного отшлифовала-посолив и поперчив можна сажрать все./я нафотала ва вкусна жрат.вернусь в маскву-пашлю/ а икра судака свеже пасоленая ваще мяф, и мазги телячьи пад водовку... Мырк бля


 Звукореж
17-06-2008 11:11:03

Чота набор специй смущает.
Афтор не изменяет себе в качественно хуёвых фот для блезоруких.

Пять звездей однако.



 Звукореж
17-06-2008 11:12:25

не девачка(с мАсквы) 

Прювет.

Ты чо там, в кошака превратилась?



17-06-2008 11:12:53

а вы все сажрали? а то сегодня заехать хотела после 21


 MING
17-06-2008 11:47:58

Ни хуя, скока на сайте конаццев... Канаццы, шумною толпой, па Биссарабии качуют... Хули там лавить, ф той Канади, я ни панимаю, бля. Америка -- другое дело... Правда, говорят, рыба там диствительна зайибись; но,  з другой стараны, тащицца ф Канаду, штобы там папробавать рыбу -- этто, знаите ли... я хуею, дорогой Ватсон.

...Рицбтам, чесна гаваря, "слегка разочарован"... Ни скрою, я ажидал большево... Гораздо, гораздо большего, друзья мои! Да-с! Вперёд же, -- и пусть надёжны будут стремена!



17-06-2008 11:49:46

>Рокынрол, я тя люблю всем серцем, но с таким количествам и набором специй можна жарить даже пенопласт. Похуй че.вкуса продукта не будет.с юнасти запомнела, и в столовке горного отшлифовала-посолив и поперчив можна сажрать все./я нафотала ва вкусна жрат.вернусь в маскву-пашлю/ а икра судака свеже пасоленая ваще мяф, и мазги телячьи пад водовку... Мырк бля
Я бы на этом срачь и закончил.Ф САМУЮ ТОЧКУ!



 12
17-06-2008 12:03:37

многовато спецый
на гарнир рис всетаки лучче



 Борец с хаосом
17-06-2008 12:16:34

+1


 Црочный Римонт Удачег
17-06-2008 12:37:13

http://news.volxv.info/2008/04/11/smi-gonkonga-v-kontinentalnom-kitae-

пиздоглазый суп



17-06-2008 13:12:12

узнаю картинге хи-хи

зачот!



17-06-2008 13:22:07

спасибо, побливала!!!!


 12
17-06-2008 13:27:53

>http://news.volxv.info/2008/04/11/smi-gonkonga-v-kontinentalnom-ki
tae-
>
>пиздоглазый суп
впесду такие сцылы!



17-06-2008 13:31:53

Ага, все заебись, тока специй дохуя. не лучше ли сделать пару-тройку соусов и каждый потмо вправе выбрать свой вкус.


 потриарк Олексей Второй
17-06-2008 13:47:57

спецый дохоища


17-06-2008 13:50:33

Неа тут я нисагласен,
Пожарить в муке и пиздец, а это изъебство имбирь куркума



 Црочный Римонт Удачег
17-06-2008 13:55:15

>спасибо, побливала!!!!
>впесду такие сцылы!

да вы просто дикари!



17-06-2008 14:05:51

........поскольку костей в ледяной и правда нет, а есть только филе, в которое кто-то, нахуя-то, засунул позвоночник........



дык эта и не рыба вовсе , а мутированыы дильфины. на первой фотке очень хорошо видно



17-06-2008 14:20:22

Критику камрадов воспринимаю с благодарностью!


17-06-2008 14:22:18

Тоже нихуйово...
И всё таки я ебал эту ледяную пакупать ещё раз, да по 200 р/кг. Лучше я карпа по 100 2 кг куплю нах



17-06-2008 14:23:03

ни расслабляимсо, гатовимсо к шаббату


17-06-2008 14:24:14

палтоз, иниибет


17-06-2008 14:34:26

Все срут у Бобра... ууууууууу пайду и я туда насру...


 Старичюля
17-06-2008 15:00:28

Ледяная рыба-вкусная, сцуко. А вот ещё есть раба навага. Это ваще песдец. Тока, сцуко, щаз не продаёцо нигде.


17-06-2008 15:11:36

прикольно, и куркума там кстате. только вот насчет соли - вроде рыба сама по себе с солью, потом еще соевый соус - в нем тоже соль, а еще сверху присолить... ну, наверно вкусно получилось


17-06-2008 15:39:13

обана нах! Атажжоный, а может ну ево нахуй, рыбу то? Жаришь такие сgецыи с мукой и kfgijq bвся недолга... Я другой узел вяжу (c)


17-06-2008 15:39:33

да я и присолил тока децл...
не так уж много специй и кинул... а то в натуре с таким наором пенопласт сожрать можно



17-06-2008 15:40:30

Гыыы я тебе там в 130х каментах запеканко откаментил...
павтыкай



17-06-2008 15:43:20

со специями для такой рыбы - самый норм. ее вкус точно не испортишь. улыбнуло про то, что она тонко креведками дхнэ, ага


17-06-2008 15:53:24

Кстати чо там с фляками?


17-06-2008 15:59:55

еще нет пока информации, с теми, кто в этом деле разбирается еще встречался, а другие тока жрать умеют, а как готовят  - не знают. тут у меня идея появилась еще ботвинника приготовить - это местный вариант акрошки-свекольника. нужно будет запостить как-нить лето пока


17-06-2008 16:06:45

Уважаемый камрад Атажонны, а так ли в этам рицэбде нужна была рыба?
ИМХО, её могут уверинна заменить: боранена, куритса, парасёнаг, маладой бычог(сын быка)... и прочие съидобныи личнасти... (фплоть до йожыга)



17-06-2008 16:07:46

Ледяная.. фкус детцва, нах. Смущает количество кардамона на фодке. Да помню что и так вроде бы фкусная рыба была. Сцоус соевый правильный, перепробовал кучу, пока не остановился на "Мостике жемчужной речки". Тоже поначу юзал "серебряный", теперь-"золотой". Согласен с Казаком ,что лучше соусы отдельно.
За изложение, как всегда, зачед ниибаццо!



 Вобля очкастая
17-06-2008 16:12:25

специев убрать... ледяная вкусная сама по себе


17-06-2008 16:13:45

АтРок принялся за икзотику? хуясе удивления


17-06-2008 16:14:09

дак по идее в половине рецептов можно заменить основной ингредиент.
Катлеты - похуй из свенины, телятины ну и далее по списку
В чебуреки
В манты
в плов
в запеканко
и тд...



17-06-2008 16:16:51

>АтРок принялся за икзотику? хуясе удивления

да нет просто правда когда с женой её пожарили просто на масле - нихуя мне вкус не понравилсо. А так вполне ничего...ахуенно пиздато палучилось. Кстати Хрюн. как перцы называюццо каторые абреки маринуют, зелёные такие. Я чота на них паследнее время припал, по 5 шт сьедаю под второе



17-06-2008 16:18:12

ну вот так блять всегда, как жрать так все а как готовить, так хуй!


17-06-2008 16:30:25

перцы называются цицака
а соленья вообще (и перцы в частности) - мцвнили



17-06-2008 16:43:15

а оне сцицако такое к какому типу чили или чево там относяццо? интересно шопездец


17-06-2008 16:45:01

к хачёвскому


17-06-2008 17:12:19

зачод. из последней фотки понял што блюда, как на вкус афтора, чучше всего запивать соевым соусом. 6*


 ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!
17-06-2008 17:26:14

Ха-ха. Ну и гавнище приготовил в этот раз афтырь. Парадавал!
С каждым разом, совершенствуя свое мастерство, этат повар ухудшается все хуже и хуже.
Нет пределов хуйне!



17-06-2008 19:32:57

ледяная, вкусна без всяких добавок, желтый цвет блюда после многих поездок в азию немного настораживает, это личное. Но за фото, подачу, и, идею 6*


 попробуй угадай
17-06-2008 21:04:10

2ая фотка - куркума и кардамон остались загадкой
ху из ху, ткскзть



 Мамонтенок Dhimma
17-06-2008 21:18:39

>Ни хуя, скока на сайте конаццев... Хули там лавить, ф той Канади, я ни панимаю, бля. Америка -- другое дело... Правда, говорят, рыба там диствительна зайибись; но,  з другой стараны, тащицца ф Канаду, штобы там папробавать рыбу -- этто, знаите ли... я хуею, дорогой Ватсон.
>
Ты ахуеешь еще больше, если я тебе скажу, что позор Канады - отсутствие повсюду нормальной, разнообразной и дешевой свежей рыбы.
ХУЙ ТАМ !!!
Пойди найди, да и то не за 30 копеек ниразу. В приморских провинциях еще есть что-то, в центральных - хуй на рыло.
И это страна блять, подмываемая тремями океанами.
Короче стыдобищща.



17-06-2008 21:31:24

Ледяная рыпка вкусная.но неоправданно дорогая,а ведь раньше котировалась на уровне хека...
Много ли специй7 Да хз,ейдем дас зайне,каждый себе режиссёр,мне так понравилось,хуле-новизна всегда радоваит!
Карочь-6* и ниибёт(фоты неплохи,не наговаривай на себя)
И с Днюхой табе!



17-06-2008 21:32:33

Кочеряги за мной,гы!


17-06-2008 21:49:57

Рецепты афтара мне всегда нравяца изза того, что их реально приготовить, но и не слишком простые.
и видимо изза того что первый рецепт который я прочитал здесь был рецепт афтара - про баранью ногу в русском стиле. но этот рецепт чета не вызвал у меня лично восторга...так себе если чесно.почему описано выше другими.



17-06-2008 22:23:36

А где Рязань косопузая? Эй,Сасовский,ты хде?


17-06-2008 22:32:23

пока вместо него я, тоже кусопузый, Касимовский! Кстате, Дроздов Николай, тоже из Касимовских Татар. Дай бог здоровья. Подонок тот еще.


 трагладидт, рега на работе осталась
17-06-2008 22:47:43

здарова, камрад! я таки заебашил эти саленые яйца!


 Косорылый
17-06-2008 23:27:13

Камменты не четал..

Атажоный. Ты конечно вор авторитетный,но блядь для ледяной не нужно нихуя ничего.
Просто жарить и все блядь.



18-06-2008 08:57:51

Бля, минтай типерь па другому штоле называеца?
И эта, кто там сабралсо йожыкоф са спецыяме жрать? А? Атхуярю за матушку прероду!



18-06-2008 09:31:37

Употребляем это дело под пиздоглазые напитки, введя себя в состояние гармонии с окружающим миром, любуясь фактурой приготовленного блюда (визуального восприятия никто не отменял). (c)
соевый соуз песдато пошел?



18-06-2008 10:21:11

да он для декору.
ну ломы мне было саке пакупать...



 Фрунзе
18-06-2008 11:27:44

под соевый соус употреблял? хехе

нет чтоб Маотая полкило наебнуть, 52-градусного, оригинального, не поддельного дешевого, а за 480 юаней... запивая циндаоским легким...

Кирзач не даст спесдеть



 полузащитник Шершавин
18-06-2008 13:26:55

соль и соевый соус когда сыпать? и нахуя вместе их?


 Фрунзе
18-06-2008 14:06:01

Кстати, вот вспомнилось что: думаю, у многих ледяная рыба ассоциируется с солдатской столовой...


18-06-2008 18:03:33

Для старта скажу - ИМХО блядь - два армянских(сцуко, любил я энтот коньяк) т.е. 6 звездоф, ибо нехуй. Мнение моё, кто хочет, могет оспаривать.
Что смутило, так это мускатный орех в смеси приправ. Вот с ним никогда не пробовал рыпко. Значица надо попробовать замахорить сие. Ибо хуле, Атажжоный показал себя состоявшимся столпом ФЖ наравне с прочиме. Вопрос аффтару - а нахуя ты сожалеешь о сакэ? Чтой-то мне подсказывает, что сие творение лучше бы пеффком осаживать. Ибо рыпко, вкус тонкий.
Да и внешний вид вполне заибизь на мой протрезвевший взгляд. Вот так.
Да! Афтор! С наступающим тебя! Искренне жаль, что не попаду в первопрестольную, дабы жакнуться рюмкой с именинником.



18-06-2008 18:07:18

О, бля, сотка надвигаиццо!


 ВЕТЕРАН ЗАПОЯ
18-06-2008 21:43:56

третья фотка на понос смахивает! гыыы!


 MING
18-06-2008 22:06:58

>Ты ахуеешь еще больше, если я тебе скажу, что позор Канады - отсутствие повсюду нормальной, разнообразной и дешевой свежей рыбы.
>ХУЙ ТАМ !!!
>Пойди найди, да и то не за 30 копеек ниразу. В приморских провинциях еще есть что-то, в центральных - хуй на рыло.
>И это страна блять, подмываемая тремями океанами.
>


Что ты гаваришь? Да, ни хуя сибе... А у  миня друк аттуда вирнулся нидавна, в гастях там был. Рассказываит, што рыба ахуительная и нидарагая притом. Хатя цену он  ни сказал, вобщим-та, -- я, гаварит, там ни хуя сам ни пакупал, а на всём гатовам (ну хули, в гастях видь); но мне паказалась, што давольна дишовая -- ну по цине, ф смысле.

А так чё, -- рыба, как я панимаю, в аснавном, мароженная?



19-06-2008 09:40:56

Абидна бля...
До сотки так и не дотянули
Лето сцуко обленились все...



 ХуеВ
19-06-2008 14:13:37

не сцать никово...


 ХуеВ
19-06-2008 14:14:18

щас бля...


 ХуеВ
19-06-2008 15:04:37

чёта туго сотка вылазит....


19-06-2008 16:10:37

я памагу...


19-06-2008 16:11:07

кто вазьмёт сотню?


 ХуеВ
19-06-2008 16:26:27

хыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/87553.html