Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Йож - Атажжоный рок-н ролл :: Зокузка карейцкая ХЗ или ХЕ

Оригинальная идея и текст: Йож
Исполнительный шеф-повар и фото: Атажжоный рок-н ролл




«Фсе мы корейцы, есле с бадуна.»






Тут адин чилавег типа падйебнул, што есле времени дахуя, то агонь пад йедой, ва време гатофки, разжыгать нихуя ненада. А хуле там, признаюсь каг на духу – Йесть такая еда!
Тока люди, каторые ийо едят, давно вымерли иле, па неправереным данным, жывут в Афреке.
Но мы не будем упадаБляца тварям неразумным, хатя палавина гурманоф в этай рубреке дажэ йайцо сибе сворить правельно не могут и хлеп пакупают тока нарезанный ужэ…
Жареный майенес наверна тока Бабер не йест? Так? Так! Сам видел, он иво выплевывает!
Кто чепотлю жывую видел? А?  Песдеть што не хватает чепотлей можна, тока фспомни сам, када ты чепотлю пакупал в крайний рас? Корчят тут ис сибя Гаргантюа с Пантагрюелями, а сами чяй заваривают па пицот рас адин пакетег…
Хуйсним, атвлексо чота.
Значет таг, в то време када гастепреимный хазяин летает па кухне как хуйовая ракета, стараясь угодить дарагим гастям, не грех пазаботица и пра день гредущий!
Ну а есле быть честным да канца, то луче гатовить даннае блюдо заранее хатябы чясоф за шэсть да прехода гастей.

Бирем:
1 мяса телятена шопесдец свежая, выреска. 1.кг.
2 чесног 2 галофки.
3  Чиле – перетц 5 - 6 шт.
4 лук круглый 3 штуке.
5 Агурцы (кто хочет берёт маркофку) я предлагайу грам 500.
6 Уксус.
7 Перетс Чорный.
8. Пива скока влезет.
Соль блять надеюсь и так не забудете.

1

Наченаем! Ачищаем мяса от пленок и прочей нежующейся хуйни и лофким движенеем руки пасылаем иво в маразилку, падмарозица чутка!
Пака мяса падмаражываеца чистим ракоф и хуячим пефко.

2

Расскажу вам тайну зачем  мясяо марозить надо. А хуй иво знает! Я привык так, иниибет, удобнее резать на нужные кусочьке.
Для аутентичьнасте канешна нада фзять сцобачьку, два дня поить ийо пивом, патом на два чяса привязать жывую к забору растянуф лапы в стораны и завязаф пасть штоп магла тока дышать, сабачька ат страха панервнечяет и многа рас абассыца, в результате чево мяско не будет ванять псиной...

3

Нувот, пефко падабралось к канцу, а мясо падмарозелось…
Шопесдец острым нажом режем мясо строго паперек мышэчьных валокон пластинкаме талщиной 2.5 мм.
Пластинке режем на лентачьки шыриной  2 см.

4

Чистим чесног.
Чистим Чили-перцы от семечек.
Вот тут самае интересное наченаеца. Для тех кто бережот силы для вечерней дрочьки, предлагаецо закинуть чисног и пертцы в блендер и васпользоваца этим чюдом технеки.
А тем крепким парням, чьи руке привыкли не тока к тапарам и не тока рас в день, предлагаю васпользаваца первабытным способом, тойесть растолочь чесног и перетц в ступке до абразаванея аднародной кашыцы.
Лук режэм калечькаме.

5

Агурцы режэм полукружьяме.
Перец чорный толчом или давим нажом.

6

Складываем мясо в эмалерованную кострюльку иле другуйу йомкость тока не алюминевую йопта!!! Мясо слехка солим, слехка значет - недосолить!
Агурцы, лук, и перцочесночьную кашыцу хуячим в мясо и тщятельно перемешываем.
Вливаем 100 - 150грам уксуса и снова перемешываем.

7

Дапиваем пиво.
Перчим чорным перцем.
Впихиваем в кастрюлю тарелку и прижымаем ийо гантелей, гнет такой, типа Иго.
Ставим в прахладное и тьомнае место штоп никто не знал…
Па истечении 6 чясоф снова фсе перемешываем дайом мясу фпитать ф сибя маренад. Накладываем на тарелку збрызнуф сойевым соусом и ванючим(!) пацолнечьным маслом.
Сверху можна пастругать на крупной терке йаблако. Я таг фсикда делайу, хуле, Йожык без йаблак каг сватьба без драки…
Не, ну каму вапще неймёца можэте пажарить майенес с чепотляме и хуйнуть в зокузку, но йесть риск тутжэ опездюлица…
Нувот! Закусь йесть, друзья пришли, вотку - пиво налиле, нужэн тост…

8

На  Берлин, блять!!!!!!!!!

9

Не, хуйня какаято… На Сеул, йопта!!!!

 Пепелатс (на вотке летаю)
07-05-2008 13:33:35

Гы-гы, палучаиццо атветить... чета или Йож не фотошопит, или Атажжоный чтота самнительного цвета жрачку пригатовел...


07-05-2008 13:46:58

Йожу пожелаю убить уже ниибёта.
Рокынроллу рульку Айсбан и всяких ништяков.



07-05-2008 14:42:05

Охуенна! какая нах термическая обработка? вся суть-то в том, что под воздействием угсуса фсе уже гатова. и вкусно невъебенно.
я, правда, обычно с морквой делал или, вапще, с адним луком. а с агурцами, правда, пиздато? надо папробывать... я абычна, когда куксу (си) делаю, агурцы использую...
не было здесь еще салата из пророщенного маша? фторой день праращиваю, надеюсь, зафтра будет готово... выложу салатик... закусь охуенная...
кстате, афтарам 6*



07-05-2008 14:56:35

Все канешна заебись, тока эта.... такой уксус жрать низя.


07-05-2008 14:57:38

и я бы кусочки еще потоньше сделал.


07-05-2008 14:58:11

>возможно кто то это жрет...но...ХЁ - блюдо вобще то рыбное...практически варишь кусочки рыбы в уксусе и специях с маслом...не ставя на огоноь..и это - при чем тут огурцы???
С чего бы рыбное? Я вот как раз слышал, что мясное, якобе ваще ХЕ - это какое-то хитровыепанное мясо. А так да, в крепком уксусе мясо получается как бы вареное, я ХЗ, не биолух, нада умнаво каво спрасить, но там происходит что-то аналогичное варке, денатурация белка, штоле...А потом его обдают раскаленным маслом, уксус вылетает нах почти весь, и вполне зоипца. Что под вотку, что...а хуй его знает, я это без вотки ни разу не ел, вотка кончиться не успевала. И нихуя никогда животом опосля этого не маялся. "В хорошем жеелудке и долото сопреет!"(с)



07-05-2008 14:59:52

на мой взгляд, такой угсус - самое то... имынно такой придает своеобразный фкус. я вапще другие угсусы не понимаю... ИМХО, конечно... консерватор, наверное...


07-05-2008 15:00:40

>... потом совместно Буша хуесосим и пиздуем есть водку....
"Пгавильной догогой идете, товагищи!"(с)



07-05-2008 15:03:20

я это с любым мясом готовил, даже с печенью говяжей. но печень хуево получается - слизь одна. потом на сковородке доводил...


07-05-2008 15:10:37

медведев - геронтофил? жына у него старовато... или страшное просто... пиздец - и патриарх ему жопу лижет! не, нахуй, в церкву больше ходить не буду!
началась эпоха серых кардиналов. песдетс!



07-05-2008 15:26:24

не смотри дебилятор - вконец охуееш!


07-05-2008 15:32:55

>почему не кунжутным, подошло бы тоже...

кстати да.. впрочем один хуй зачот

а маянез с чепотлями тоже имеет место быть http://www.google.ru/search?complete=1&hl=ru&newwindow=1&rlz=1T4GGLJ_r



 12
07-05-2008 15:39:32

неедят такое вопщим, вот рецебд даюсчий преблезительный спосоп преготовления:
Постное говяжье мясо ( филе рыбы без костей) нарезать мелкой соломкой. Полить небольшим количеством 80% -ной уксусной эссенции, Добавить немного сахару, соли, тщательно перемешать и оставить в закрытой посуде на 5-6 часов. В маринованное мясо положитьрепчатый лук и залить раскаленным растительным маслом.
Морковь, нашинкованную тонкой соломкой, посыпать солью, отжать сок и перемешать с мясом . Затем добавить красный молотый перец, мелко рубленный чеснок, соевый соус и кинзу сушеную (семена).
Массу хорошо перемешать и оставить еще на некоторое время , чтобы мясо впитало в себя вкус специй.
Блюдо подается в холодном виде.



 ЙОЖ.©
07-05-2008 15:43:27

Я в свой рецепт могу и надрочить! Када будеш чота свае делать и суда выкладывать тада и выйобывайсо!


07-05-2008 15:43:33

дык не смотрю особо... устал седня на работе, съеб в полдень, сел за комп. домой, бля, провел безлимитный тырнэт. скорость - 100 Мбит/с. это ж пиздец! а они, сцуки, мне телефон проводили. монополисты, бля... к другому поставщику, где 400 Мбит/с и дешевле не могу подключиться.
вот в паузах, пока грузится, дебилятор краем уха слушаю и пиво прихлебываю...



07-05-2008 15:46:52

бля, это тоже вариант... тебе ж на аутентичность не претендовали! вариантов может быть, как грязи...
а масло тут нахуй! в салатах корейских его хватает.
попробуй без масла - полюбишь!



07-05-2008 15:48:37

Чото раке меня возбудили неподеццки... пойти штоле в Пьяный Дятел откушать членистоногех?


 ЙОЖ.©
07-05-2008 15:50:12

Ты давай ругзаг саберай с Падгарефшым в Петрозавоцк на рыбалку йехать.


07-05-2008 15:56:47

Я другой узел вяжу(ц)(ц)


07-05-2008 16:12:46

а глесты?


07-05-2008 16:13:14

йожег! от этого мяса глистофф не бывает?


 ЙОЖ.©
07-05-2008 16:13:15

Выведи их нах.


07-05-2008 16:13:32

Пачимуто мне казалось, что хе готовят немного по другому.. А так-хорошее изложение, хорошие кортинке. Рак печально смотрит на пиво... зачод, оф корс, блять


 ЙОЖ.©
07-05-2008 16:14:05

Глесты бывают есле руке не мыть.


07-05-2008 16:14:07

>Ты давай ругзаг саберай с Падгарефшым в Петрозавоцк на рыбалку йехать.

мне писдец, я запряжон водопровод чинить нах на даче блядь...



 ЙОЖ.©
07-05-2008 16:15:31

Нуйоптвайу.... Чо фсе лето штоли?


07-05-2008 16:18:53

>Нуйоптвайу.... Чо фсе лето штоли?

каг пойдет, но праздники паписде однозначно... блядь, купил рухлядь на свою голову



 ЙОЖ.©
07-05-2008 16:21:24

Жалка блин.
Придецо с Капычем нахуячицца на даче. Аччот приложым.



07-05-2008 16:22:43

>Жалка блин.
>Придецо с Капычем нахуячицца на даче. Аччот приложым.

бля... /плачед/



07-05-2008 16:25:49

а где дача то?


 ЙОЖ.©
07-05-2008 16:25:56

К вашэму преезду прикуплю канияг "Зенит", хуй найдеш каторава...


 ЙОЖ.©
07-05-2008 16:26:57

Бабру.


 12
07-05-2008 16:29:01

>Я в свой рецепт могу и надрочить! Када будеш чота свае делать и суда выкладывать тада и выйобывайсо!
да я и не выйебнулсо, просто на 300 гр мясо 120 мл раскаленново масло - оно то и ставет точку в блюде. А таг масо татары сырым хавают - хуле им пофегу видимо



 ЙОЖ.©
07-05-2008 16:32:25

И ты слипой штоле? Там жэ написано в начяле "БЕЗ АГНЯ!"


07-05-2008 16:33:12

>провел безлимитный тырнэт. скорость - 100 Мбит/с. это ж пиздец! а они, сцуки, мне телефон проводили. монополисты, бля... к другому поставщику, где 400 Мбит/с и дешевле не могу подключиться.

мож объяснит кто - у меня тариф 2500 мбит/с, а там где мониторчики внизу показывает 100. Чё за хуйня?



 ЙОЖ.©
07-05-2008 16:34:22

Пацтава!


07-05-2008 16:36:38

да нет, скорость реальная, все мгновенно открывает. Тока что за 100 мбит/с нихуя не пойму


07-05-2008 16:36:50

та же хуйня, Хрюнь... мэйл ваще грузиццо аж пестетс медленно, удавком еще - быстрей всех...
Димо забашлял?



 ЙОЖ.©
07-05-2008 16:37:20

Фантомные потоки...


07-05-2008 16:38:53

Скорость прямого/обратного каналов

мож это скорость обратного канала блять..



07-05-2008 16:41:08

>Охуенна! какая нах термическая обработка? вся суть-то в том, что под воздействием угсуса фсе уже гатова. и вкусно невъебенно.
>я, правда, обычно с морквой делал или, вапще, с адним луком. а с агурцами, правда, пиздато? надо папробывать... я абычна, когда куксу (си) делаю, агурцы использую...
>не было здесь еще салата из пророщенного маша? фторой день праращиваю, надеюсь, зафтра будет готово... выложу салатик... закусь охуенная...
>кстате, афтарам 6*

пра маш все малчад, атветьте, чириз час апять на днюху бухать ехать. харашо -жыне права купил и ездить научил. гыгыгы



 Князь БолтКонский
07-05-2008 16:42:28

бабужка бабужка! там дяденьки пиво с раками пьют..

- да это у них морды такие унучег(с)



 ЙОЖ.©
07-05-2008 16:45:11

Да выкладывай несцы! Кто буит песдеть - нахуй пашлем!


 12
07-05-2008 16:45:18

>И ты слипой штоле? Там жэ написано в начяле "БЕЗ АГНЯ!"
лана, хуле, безагня, ну нету агня йоптть, пайду на курсцы варке йаиц, получу деплом - выложу чонить нах



 ЙОЖ.©
07-05-2008 16:46:25

Бульйон ат ииц незабуть замарозить, патом пригадица.


 ЙОЖ.©
07-05-2008 16:46:41

двезте?


 ЙОЖ.©
07-05-2008 16:46:48

.


 ХуеВ
07-05-2008 16:49:54

>Фсе мы корейцы, есле с бадуна.

бля... вот она сермяжная правда... щас попробую осилить рицепт....



 12
07-05-2008 16:51:11

>Бульйон ат ииц незабуть замарозить, патом пригадица.
неужели ищо есть уроды каторые иво вылеваюд? бульйон наше всио



07-05-2008 16:51:14

>мож объяснит кто - у меня тариф 2500 мбит/с, а там где мониторчики внизу показывает 100. Чё за хуйня?
йопта, даже прецтавить срашно такие скорости... у меня 6,1 Мбит/сек и то не угнацца, а ежели 2500...


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/86227.html