Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Тайский гуляш
Позвонил мне мой босс с предыдущей работы. Опять набрал проектов больше, чем может проглотить, сцуко. Выручай, грит.
Хуле, пачиму бы и нет. Плати бапки, сделаю. Придется посидеть плотно за компом дома еще часа 4-5, зато на эту долбанную Wii спиногрызу заработаю за вечер.
А тут и фкусно жрать к тому же дома закончилась. Так что будем работать и кашеварить одновременно, тем более Неур Тун-отварная говядина в тайском варианте-требует минимум активных действий со стороны повара.
После работы заскочил в супер и взял с пол кило говядины, пучок киндзы и пучок сельдерея.
Итак,

1

Говядину режем на кубики как на гуляш, заливаем 1.5 литрами воды, доводим до кипения, снимаем пену.
В кастрюлю кладем палочку корицы, 2 звезды бадьяна, небольшой пучок киндзы, стебель сельдерея, 5 ст. ложек соевого соуса, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки темного сладкого соевого соуса, 1 лавровый лист, пару зубцов чеснока раздавленных ножом.

2

Варим 2 часа, не накрывая крышкой, регулируя огонь так, что бы довольно сильно бурлило,периодически подливая выкипевшую воду.
Вот и все. Из за обилия специй блюдо получается еще вкуснее на следующий день.
Едят Неур Тун так: в глубокую тарелку довольно крупными кусками рвут пару листьев зеленого салата, добавляют пригоршню бобовых ростков, заливают кипящим бульоном с мясом. Сверху посыпают нарезаной кинзой и зеленым луком. Добавляют ч. ложку мелко порезаного жареного до золотистости чеснока.

3

Рис или лапша подаются отдельно, хотя можно обойтись и без них.
Мясо макают в перечно-чесночный соус типа самбал-оелек или срирача.
Вкус получается очень сложным и интересным.

4

Всем много денег и здоровья.

5

 Землепроходец Семен Дежнев
23-04-2008 18:33:08

1


23-04-2008 18:33:11

адин буду..


23-04-2008 18:33:27

да что такое то..


23-04-2008 18:34:31

фпитерке!


 КомандантеЧёзанахбля
23-04-2008 18:35:01

Чё за нахбля! Суп из каровы? Ф чём прекол?


23-04-2008 18:35:37

Оно , канеш, спасибо.. а в какой момент можно чипотли добавлять??

Мясо макают в перечно-чесночный соус типа самбал-оелек или срирача.(С).. Обьяснитесь.. это кого вы нахуй послали??



 Землепроходец Семен Дежнев
23-04-2008 18:38:08

>1
эта великая победа посвящается дню памяти национального героя, отца русской демократии, основателя  великой россии Бори Ельцина. ураа!!! ррасссссиааанннее, ебтьваюмать!!!



23-04-2008 18:39:47

чипотлей нада сырой заедать, штоб гайцы запах говядины не унюхали. Добрый вечер.


23-04-2008 18:40:23

Срирача- это что за блять???


23-04-2008 18:41:26

Мясо макают в перечно-чесночный соус типа самбал-оелек или срирача.

Это типа как "кошелек или жизнь!" Или макаешь или срирача. О как наверное.



 Бухаю с ночи
23-04-2008 18:41:46

Мясо к вечеру идёт по-любому!
И не надо обзываться
Тайский, не тайский
Сажрём



23-04-2008 18:42:42

Молодец, возьми с полки срирача.


 Землепроходец Семен Дежнев
23-04-2008 18:43:05

красиво, хули скажешь.
пост на дворе, а они бусурмане мясо на ночь жрут.



23-04-2008 18:44:15

Вечер добрый и вам.. вот видите какая несправедливость..и в этом рецепте нет чипотлей..


23-04-2008 18:45:03

Не, без чипотлей можно- есть срирача!


23-04-2008 18:45:47

за чесног, вареный


23-04-2008 18:46:17

2 часа - афтару анафема!


23-04-2008 18:47:39

кинза, чеснок, бадьян, сельдерей... Преснятина!
Одна надежда на сри.., насри, тьфу, бля! на СРИРАЧ, о!



23-04-2008 18:48:21

Прочол внимательно...
Синдром. Срирача - это доширак переименовали?



 КоканЦЦкий синдром
23-04-2008 18:48:27

хряпни машкичири, педораз


23-04-2008 18:50:08

Прочол внимательно...
Синдром. Срирача - это доширак переименовали?



23-04-2008 18:50:22

Прочол внимательно...
Синдром. Срирача - это доширак переименовали?



23-04-2008 18:52:27

Нахуя постить по три раза?


23-04-2008 18:54:31

>Прочол внимательно...
>Синдром. Срирача - это доширак переименовали?
вроде бы ясно написал:чесночно-перечный соус.  блин, ну порежте чили, добавте мелко рубленого чеснока, уксуса, посолить и получится самбал оелек



23-04-2008 18:54:34

Рецепт прост, господа..
берём свежайший "доширак", собранный на северном склоне альп, добавляем в него специально подготовленный  кипяток.. обязательно из чайника.. берём не менее важную составляющую.- пластиковую вилку.. вуа-ля..Срирача готова..



23-04-2008 18:56:04

Автор тусуецца в камментах, но так и не выдаёт где он взял название соусов из макдональца..вот жеж хитрый повар..не иначе- Рататуй..


 КоканЦЦкий синдром
23-04-2008 18:59:56

у нас ф Коканде одни французы, блять. Нету жизни


23-04-2008 19:03:04

>Автор тусуецца в камментах, но так и не выдаёт где он взял название соусов из макдональца..вот жеж хитрый повар..не иначе- Рататуй..
http://www.huyfong.com/no_frames/sriracha.htm
а еще обрати внимание на название компании...



23-04-2008 19:03:32

Хашлома по-тайске? В целом понравилось, только смотри у тебя мясо постное и надо было либо взять  грудинку и варить. ей по хуй, она даст и навар и будет отварная мягкая. либо довести воду до кипения. и потом бросать мясо кубиками(можно и обжарить предворительно) В таком случае мясо будет нежнее, пострадает бульон будет не такой наваристый. ну эт я так, рецепта не знаю, пизданул как делал бы сам.


23-04-2008 19:20:06

Нормальненько так. Я б сожрал!


23-04-2008 19:26:49

кстате, Казак, что-то давно ничего не от тебя не было. Занят?


23-04-2008 19:32:03

блядь... и сдеся мой камент праебалсо... убью правайдера...
кароче вот чо я песал...
напомнило это блюдо то, чем меня потчевали маи саседи-карейцы... у карейцев эти блюда все были вкуса дашырака (старого, совецкого, купленново в приморье)...
мне нравелось...



23-04-2008 19:39:20

маладца! совсем приуныла рубрека, 6* (и ниибет в придачу). по ходу ознакомления возник вопрос по поводу свежего салата в тарелке с супом.. это не фантазия? или это преподносится не как суп,а мясо в соусе и тогда можно подавать так? просто кажется, что свежий салат в супе - это пиздец, ну, хез это мое личное мнение..


23-04-2008 19:39:32

кстате сиське походу


23-04-2008 19:41:35

свежий салат в супе и вообше в горячих блюдах-обычное явление в азиатской кухне. Хз... может кому-то и не нравится, мне так хорошо


 ХуеВ
23-04-2008 19:41:43

карошый рицепт... и срисрач наличествует....


23-04-2008 19:50:42

Ты чо модыр? гыгы...


23-04-2008 19:53:39

что ж такое, на чемпионате по хоккею Россия так мощно срет канадцам... 0:5. Смотрел Россию США-россияне играли классно


23-04-2008 20:03:19

блюдо в зачот, наверно вкусно, попытаюсь какнить пригатовить.
Я понял что за соус СРИРАЧА, апосля нево срать будешь с агнитушитилем и ракам



23-04-2008 20:12:02

>блюдо в зачот, наверно вкусно, попытаюсь какнить пригатовить.
>Я понял что за соус СРИРАЧА, апосля нево срать будешь с агнитушитилем и ракам
Срирачу могу есть ложками. Вот настоящий песдетс:
http://www.sweatnspice.com/9-13.htm



 ХуеВ
23-04-2008 20:22:18

фсё блять... сёдня зашлю рицепт... заибало бездельничать, когда родина в опасности...


23-04-2008 20:25:02

нихуя се, сматря чо на вкус, сам пробовал?
а перцы предпачитаю так есть, срач патом огнинный,гы
острые соусы редкасть, этот судя по картинко и цене должен быть аццким, гы гы



23-04-2008 20:57:28

Понравилось последнее предложение, да жратва ни чо вроде.


23-04-2008 21:03:17

Чили и я вприкуску ем. Етот-2 капли в тарелку и становится хорошо


23-04-2008 21:04:44

>фсё блять... сёдня зашлю рицепт... заибало бездельничать, когда родина в опасности...
Хха, блин! "декабристы разбудили Герцена", мать его! Давай, хватит на молодых выезжать!



23-04-2008 21:07:23

а че. вроде шикарно.


 Ахуевший в самазлапиздии
23-04-2008 21:16:04

Судя  па картинке - ахуеннафкусная хуйня!!! Абажаиу мясо са фсякай хуергой острай!!!


23-04-2008 21:16:55

только вот бобовые ростки опять поставили в тупик. они типа маринованые или свежие? ниразу в продаже не видел блин...хотя кроме естественно чипотлей, нашел все вроде. а кстати у меня браузер на слово "чипотлей" выдает ошибку в которой первое исправление "отлейте". ахуеть как точно.


 яЪ
23-04-2008 21:19:43

срирача - оно канешно...
выглядет фкусна и апититна до слова срирача



23-04-2008 21:20:47

6*. Спасибо за рицебд.
Кинза, а не киндза, блят.



 Золото Инков
23-04-2008 21:21:37

а можно поточнее разницу между соевым соусом и сладким темным соевым соусом? первое - это светлый?


23-04-2008 21:24:52

ростки свежие. хотя как-то видел консервированные, но не пробовал ни разу


 Вобля очкастая
23-04-2008 21:26:34

про самбал и срирачу уже спрашивали? значит, не оригинальна... ну хуй знает, вроде вкусно... но срирача


23-04-2008 21:26:48

первое-ето светлый соевый, второй-сладкий соевый, он очень темный, вязкий, как сгущенка. Помню, что Хрундель писал, что в Москве в суперах он есть


23-04-2008 21:40:12

не так давно - года два как - начал есть сельдерей... тоесть ваще... раньше пачемуто запаха не переносил... а щаз думаю - а как я раньше без нево некоторые блюда готовил....


 Золото Инков
23-04-2008 22:00:48

что первый соевый соус = светлый напрашивается, но на всякий случай уточнила
спасибо, хороший рецепт



 ХуеВ
23-04-2008 23:08:19

сильдирей очень полезный фрукт - от него фуй ломом торчит...


23-04-2008 23:17:22

тут будед срирач? автору 6. срирач -это наше всйо (с)


23-04-2008 23:19:21

каменты кудато налево съебываюд. я спрашиваю: срирач тут будед? ибо срирач -это наше всйо. афтару 6*


23-04-2008 23:20:33

хуйня какаято. я нивиноват


 Игель-Котт
23-04-2008 23:26:12

Канаццкий лодарь. ХЗ, может и недурно.


 Cтаричюля
23-04-2008 23:45:49

.


 Борец с хаосом
24-04-2008 00:09:54

Ахуенный рицебт. Только, КонАццкий, пашол щас на кухню специально посмотрел состав самбал оелека - нет там нихуя чеснока. и в срираче тож по-моему нет. щас просто кончился - банку выкинул, не могу посмотреть. Хотя я против чеснока ничего не имею, и даже за.
В пятницу обязательно захуярю.
Все соусы есть, кстате, в "индийских специях" и в суперах встречал. Но соевый, как сгущенка там( в специях) покупал.
Спасиба.



 Борец с хаосом
24-04-2008 00:10:55

А чо за хуйня в блюцце на фотке?


 Борец с хаосом
24-04-2008 00:12:44

А, допер! Эт у тебя сахар темный такой.


 Борец с хаосом
24-04-2008 00:12:44

А, допер! Эт у тебя сахар темный такой.


 Борец с хаосом
24-04-2008 00:14:39

И, кстате, ростки лучче брать фасолевые, а не маша. У маша фкус какой-то дурацкий. ИМХО


 Косорылый
24-04-2008 00:16:07

Неоднозначное блюдо.Весь в растерянности бля.

Но вот вопрос:
Кто нибудь способен заебенить нахуй НАСТОЯЩИЙ майонез?



24-04-2008 01:00:22

6* паставлю. по привычке хуле... пару раз готовил блюда автара, понравилась. готовь еще


 Ядерный чимодан
24-04-2008 02:19:42

Автор нравится за эстетику и душевность.
Ну не готовятся такие блюда на скорую руку. Зачот однозначно.



 mda..
24-04-2008 02:37:49

вурдалаки - трупоеды.


 Хамяк-обаратень
24-04-2008 05:03:28

хочю соус самбал-оелек.
Буду фкусна жрать его с кортошкой.



 Мумия Алеута
24-04-2008 05:33:18

Чьего производства СРИРАЧУ предпочитает Мэтр?
А то вдруг я лопухнулся, употребляя калифорнийскую, приготовленную вьетнамцоме.



24-04-2008 05:35:34

6* и это только за фотки.
за еду еще6*, спецом перерегилась



 Дохтур
24-04-2008 07:06:44

Годиццо, просто и со фкусом!


 МЕРЧЕНДРОЧЕР
24-04-2008 07:10:42

зачот охуитительный супец


 МЕРЧЕНДРОЧЕР
24-04-2008 07:13:05

Бугагагага


24-04-2008 07:22:46

Заибенил нужное количество звиздей, пришлось даже зарегицца. Мой ник Дохтур уже кто-то спиздил


24-04-2008 08:08:50

мясо унд спецый мит аццкий чили не может быть не зоебизь по определению...
эх бля, давненько я не брал в руке шашег...
что за нахуй - как погода хуевая, так дел выше глотки, как погода заебизь - дома не бываем... пол-теленка ис колхоза приволок - не поверите, ничо интересного не готовил... тупо жарил...



 ЙОЖ.©
24-04-2008 09:03:31

В извечьной бабре бабра с ослом, фсикда пабеждает бобро!


24-04-2008 09:29:47

>В извечьной бабре бабра с ослом, фсикда пабеждает бобро!

чобля?



24-04-2008 09:33:17

Фкусна?
Бобр, доброго утра, уважаемый.



24-04-2008 09:44:29

Ай маладца. Блять, когда ж я теперь в Тай попаду... Эхехе...


 ЙОЖ.©
24-04-2008 10:07:20

<j,hj lfk;yj ,snm c rekfrfvt/


 ЙОЖ.©
24-04-2008 10:07:42

Перевод.
Бобро далжно быть с кулакаме.



24-04-2008 10:58:14

Фух, камрад, просто пиздец, хапнул 2 пятна и теперь там и живу практически. Но чугунок для кулеша чугуниевый прикупил и намедни говядину для бутребродов выложу.


 ынж
24-04-2008 11:16:28

тема ебли не раскрыта


 Dr. V.
24-04-2008 11:21:32

нихуя не понял в какой срач макать мясо


24-04-2008 11:35:38

>В извечьной бабре бабра с ослом, фсикда пабеждает бобро!
=============
Бобро пабеждаит фсё!



24-04-2008 11:35:50

Пособие для капрофагов - рача, сри. Или сри, рача.


24-04-2008 11:36:43

рицебт панравилсо...


24-04-2008 11:55:07

>мясо унд спецый мит аццкий чили не может быть не зоебизь по определению...
>
>эх бля, давненько я не брал в руке шашег...
>
>что за нахуй - как погода хуевая, так дел выше глотки, как погода заебизь - дома не бываем... пол-теленка ис колхоза приволок - не поверите, ничо интересного не готовил... тупо жарил...
=======================
мок бы кста и поделиццо частью каровьева рибеначка с таваресчаме...



 рылокрыс
24-04-2008 12:23:20

"...отварная говядина в тайском варианте-требует минимум активных действий со стороны повара."
ОГА ПЛЯ! без присмотра при сильном кипении оставлять на 2 часа
и воды Х/З сколько подливать? Ведро?



 Темычъ
24-04-2008 12:27:05

Нехуй песдеть, рецепт класс, срирарча аццкая дома стоит, осталось мясо купить.


 рылокрыс
24-04-2008 12:27:21

в оконцовке симпатично выглядит канешно

ваапще-то, складываеццо впечатление, что кухню народов ЮВА, наверное почти все блюда, трудно обосрать



 рылокрыс
24-04-2008 12:37:15

срирача
Heat Scale: 10+
Scoville Units: 283,000
Ingredients include: Red Savina Habanero Chile, Cayenne Chile, Vinegar, Natural Pepper Flavoring, Orange Juice, Roasted Green Jalapeno Chile, Ground Pumpkin Seed, Salt, Potatoes, Spices.

Это чо фсё чили-чипотли в адном флаконе?



24-04-2008 13:33:42

>>мясо унд спецый мит аццкий чили не может быть не зоебизь по определению...
>>
>>эх бля, давненько я не брал в руке шашег...
>>
>>что за нахуй - как погода хуевая, так дел выше глотки, как погода заебизь - дома не бываем... пол-теленка ис колхоза приволок - не поверите, ничо интересного не готовил... тупо жарил...
>=======================
>мок бы кста и поделиццо частью каровьева рибеначка с таваресчаме...


у самово семья нихуевая, а тиленог маленький, гыгыгыгы



24-04-2008 13:34:08

таг бля...


24-04-2008 13:34:21

и хули?


24-04-2008 13:34:33

сыто!


24-04-2008 13:34:59

гыгыгыгыгы!


24-04-2008 13:35:39

бобр- скот


24-04-2008 13:36:00

тьфу . неправильно.
бобр-бог.
перепутала



24-04-2008 14:47:21

2 звезды бадьяна????????????? а так я 5 звездей поставлю.нет 6!зиры нету!!!!


24-04-2008 15:48:20

Зачот!
P.S. Мне с какова-та хуя нравиццо мастирство и рецебты всех куленарных столпов рисурса, дажи ярых антагонистав.



 дядя Ашот
24-04-2008 17:33:30

юрига жопа я ибал. ваха сосал у миниа. ебал обоих литсо.


24-04-2008 17:54:47

хуй знает о чем написано - подозриваю пра ложку, белую блять.
Но это неполиткоректно, надо черную блять.



24-04-2008 21:59:42

ух, радует Синдром..


24-04-2008 21:59:43

ух, радует Синдром..


24-04-2008 22:00:27

ну и хуй с ним, пусть и три раза радует


 Звукореж
25-04-2008 08:47:55

Хуясе, забор неиначе.
111!!!
Забор нах.



 Звукореж
25-04-2008 08:48:05

Хыыы


25-04-2008 17:52:14

сри рача - это жыстока


 Shiz
26-04-2008 08:47:36

А я попробовал, ОХУИТЕЛЬНО!!! Тока чеснока побольше, а вместо соуса взял аджику.


 Борец с хаосом
26-04-2008 17:52:40

Щас делаю. Запах по квартире стоит пиздец какой вкусный. Придецца от соседей отбиваться наверное


 Борец с хаосом
26-04-2008 22:04:00

Сделал. ВЕЩЬ!!!


30-04-2008 17:54:09

Предпаследняя фотка напомнило что то волшебное из детских сказок, типо бездонной топи в колдунской ступе. Хуй его знает, флешбечит чето

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/85754.html