Этот креатив я хотел напесать на конкурс, но увидев што метры кулинарного дела не хотят зарубацца в рубрике фкусно жрать, я не пощщитал должным участвовать.

Даннный званый обед, был посвещен грутсному поводу, переъезду. Чертоффски жаль сваливать с насиженного места где своими руками сделано многое. хотябы эта замичательная дверь. Балончег пены  и ф перед!



И так планируется не хитрое застолье с простыми закускаме и жирным мясом , так что кто подобного не любит, не читайте.
И так салат ,с легкой руки маей жены названный «Идиотский» . Салат очень тяжелый ,мясной, сочный и очень сытный и так вперед. Ингредиенты ветчина, яичный блин, окорочок-куринный копченый, сыр колбасный и ясен пень майонез.



начнем с отделения мяса от кости и  нарезанием его на квадратики



Оставшиеся на кости ништяки идут автоматом в фонд повара.



далее режим ветчину



потом яичный блин



трем на крупной терке колбасный сыр.он должен получиться длиненнькими пластиками, это позволит ему ,как бы обвалакивать других участников салата.
жарим лук он то же туда идут



Далее преступаем к жарке картофеля. Для этого на сковородке топим из сала жир и получаем параллельно шкварки.



потом помытую и порезанную на пополам картошку обливаем жиром и шкварки высыпаим все ту да же.
Самое главное при печении картофеля его помешивать, тогда получаицца абалденная корочка.





перечетав отзывы о маих предыдущих рецептах я решил попробовать облагородить свае питание, купил мешочек зиры.



не вынесла русская душа такого Зира нах..



Афигенно под вотку идет лук вымоченный в лимоне он кислин но при этом теряет агрессивность.



Так выглядит салат и лук с огурчиками, великолепные холодные закуски.



Нарубленные куски шейки шпигуем чесноком, делаем надрезы и пихаем кусочки чеснока.



Нанизываем мясо навретел и в духовку, жарим до корочки .



К столу!!