Из отзывов на рецепт долмы:
гимарой же пиздец...
раз в жизни сделать можна, и то что б какую нибуть ниибацца анжелинуджоли развести на паибацца.

Собственно камрады я так думаю – нахуя нам падонкам готовить, возицо на кухне, забивать себе моск рицептаме? Я понимаю, что сами пажрать любим. Но только ли из-за этого становятся падонке к плите? ИМХО – многая часть того, что мужчина делает в жизни, так или иначе связано с повышением сексуальной привлекательности, будь то покупка нового авто, повышение в должности, или взятие высот кулинарии. Патаму как по себе знаю – падонак умеюший хорошо сам накормить пелотку, имеет больше шансов на взаимность чем тот кто оплатил ужин в ресторане. К тому же, немаловажный факт, из кабака пелотка может слиццо после ужина, а из квартиры ей слиццо будет непросто.
Однако для того, чтобы закадрить Анжелину Джоли, а не просто пелотку с улицы, поибаццо придёццо папирву на кухне, потому как долмой, разлюбезный мой фтыкатель, анжелинуджоли не соблазнить, нет.
Что же мы падонке имеем анжелинамджоли предложить? Они сцуко диету саблюдают, баранино с чеснаком не жрут, да и вотку не пьют тоже…Гламурные сцуконах! Нахуй бы таких пасылать, но мы себя переборем и нахуй их лучше наденем…
А патаму вместо традиционного рынка, пиздуем сегодня в «Азбуку вкуса» (для немосквичей – сеть жутко гламурных и ниибаццо дорогих магазинов) где закупаеццо:

1. Форель живое                    1 шт.
2. Раки севанские                    10 шт.
3. Икра красная                     100 гр.
4. Слифки 22%                    0,2 литра.
5.Памидоры «Черри»                2 ветки.
6. Масло                          только олифковое!
7. Лук порей
8. Розмарин
9. Мята.
10. Перетс белый
11. Вино гламурное, белое.
Соль, сахар,
Руколла, базелик, моцарелла
    


Для начала форель живую как вы догадываетесь, надо разделать. И вот тут то у меня как у человека прожившего 3 года на Дальнем Востоке имеюццо сваи приёмы, которые дальневосточникам хорошо известны. А прикол весь заключаеццо в разделке рыбы со спины, дабы жирненькое, вкусненькое брюшко оставить нетронутым! Сложного в этом ничего нет, кости вынимаюццо на 100%, так что Анжелину нашу отвлекать ничего не будет.
Итак прорезаем полтушки форели сразу за жабрами, внимание блять! хребет не перерезаем!



Так же не перерезая хребет делаем надрез около хвоста,



разрезав спинку вдоль хребта, вынимаем спинной плавник.




    
    Проводим ножом вдоль хребта, отделяя макоть, делая движения вдоль хребта добираемсо до рёберных костей.



    Дальше двигаемсо вдоль ребер, отделяя мякоть. оголяя рёбра полностью.



Перерезаем хребет вот так, снизу, чтоб галава не отвалилась случайно.



И с другой стороны производим все те же действия.





Как видите хребет,  все кости и ливер вынимаюццо беспроблем!





Ножом вынимаем мелкие косточки из спины.



Посыпаем рыбо смесью сахара с солью 1х1( форелевый посол хуле…).
Белым перцем. Добавляем мяту и немного (совсем немного !) розмарина.
    


И оставляем мариноваццо – просаливаццо на 2 часа.


В это время готовим ракоф севанскех – если не врут сцуке. Ракоф дахуя не солить…и укроп при варке нахуй не упал ИМХО. Показывать сваренных ракоф не буду – и так фоток дахуя…
Из сваренных раков вынимаем шейки. Закидываем их ( шейки ) и икру в рыбо.



Складываем края тушки вместе, придав рыбе первоначальный, неразделанный вид.
Обмазываем рыбо олифковым маслом и закидываем на 25 – 30 мин в духоффку.
В это время наливаем слиффки в скаваротку, добавляем белое вино и остатки икры, варим до загустения – палучаиццо ниибаццо икорный соус.



Памидоры Черри обжариваем на олифковом масле с парой листикоф розмарина и луком пореем. Картофель отвариваем и толчом, до готовности, перед подачей смешиваем с нарезанной руколлой.



Вынимаем готовую рыбу, нарезаем порционными кускаме, ахуенно красиво ( не забыли кого соблазняем?) выкладываем основное блюдо и гарнир на тарелки, подаём на стол в сопровождении белого вина и салата из моцареллы с памидорами и базиликом.
    


ИМХО в таких случаях стол накрываем со свечами, салфетками, красивыми бокалами и прочими положенными ништяками.



Ну и традиционно – для близорукех:



Я так убеждён (ну почти) падонке, что после такова ужина губки нашей анжелиныджоли сами потянуццо за десертом, ну а как из штаноф его вытащить – вы падонке и сами догадаетесь, не маленькие!(гыыы главное вилку с ножом ей к десерту не подать).
Ибо правельный падонок с правильным подходом, не только анжелинуджоли уломать сможет, он во блять – дикого зверя из рук жрать заставит!