Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Бенц :: Сом запеченный в духовке
Вывесил я фотки из Киева, где присутствовала и река Днепр.
Недалеко от Кременчуга есть на Днепре такой маааленький городок Градижск.  А в Градижске есть базар у дороги, на том базаре продают рыбу. В том числе и сомов. Причем иногда очень больших. Наебать проезжающих – для тружеников этого базара дело чести, доблести и ????, правильно, геройства… Сушеную рыбу могут и подкрасить для придания товарного вида, ну а при продаже свежей – обвесить. Поэтому, когда спрашиваешь «Почем за килограмм?» после ответа нужно уточнять - «А если на моих весах?».

В общем, все в точности как на Сальково на Сиваше. Но обижаться на наёбку не нужно… покупатели на джипах катаются, а они на сраных копейках и москаликах. Как не содрать лишнюю копейку с борзеющих? Людей можно понять.
На этом базаре купили мы сома, соменка верней, 3 кг.  И приготовил я его по простому рецепту, вам его и предлагаю.

Щас Удав надуется, мол, без изыска. Но я как то заказал в сингапурском ресторане мидии с молодыми побегами бамбука и еще какую то гадость… и пожалел. Причем жалел три дня. И не продристался, как многие подумают, а просто поплохело.  Что азиату здорово, то… ну, сами знаете.

Итак, берем сома, картошку и лук.

1

Сома пластуем, отделяем филе от костей, снимаем шкуру, режем на приемлемые кусочки и кладем под проточную холодную воду на 10 минут. Картошку, лук нарезаем, половину укладываем на дно жаровни, солим-перчим. Сверху кладем филе.

2

Трем сыр, на филе укладываем оставшуюся картошку и лук. Ясное дело солим-перчим. Засыпаем тертым сыром, сверху – заткнитесь, суки!! – майонез.
Закрываем крышкой и в духовку при 200 градусах на час максимум. Это зависит от картошки. У меня была «Цыганка».

3

Теперь оно печется, а я отвечу на вопросы по моему предыдущему рецепту.


28-01-2007 19:53:42  Who Янсон
извините, а вы что в общественном туалете изволите отушивать? Ну, я про кафель на стене...


Насчет кафеля… откровенно говоря он у меня вызывает те же ассоциации. Но жена уперлась, мол это нынче модно. А мне по хую.  Для отмазки посылаю фото с декором, чтоб не думали чего…

4

… учитывая бутылку водки и какие-то ножи с диривянными рукоятками, всё выглядит как жилище супругов алкоголиков....

… На российском газу готовил? колись афтар жарь майонез дальше на Майдане сюда не лезь плиту не трогай ибо газ НАШ!!!  фтопгу!!!

.. Ты спиздил наш гас! А я за это съем твой моск!


Насчет ножей. Ножи бразильские, ручки из палисандра. Изготовлены в классическом стиле.
А вот газ…  Воще тема газа как то у вас, пацаны, того… в мозгу…у кого он есть.
Внимательный человек заметил, что печь Сименс, электрическая, с функцией микроволн. Электричества в Украине дохуя и больше. Продаем.
Газ конечно пиздить будем. Тот, что по Балтике пустите – не будем, хуй с ним. А по нашей территории будем. Имеем право.
И всем, у кого в голове газ, а не мозги даже испанцы на моем кафеле вытеснили короткое пожелание… Читайте.

5

Ну вот, все готово. На газе, конечно вкусней…но ни хуя не поделаешь…

6
7

А вот и домашние любимцы.

8

 эстончеги
20-03-2007 22:43:48

пп


 эстончеги
20-03-2007 22:43:57

нн


 эстончеги
20-03-2007 22:44:08

шш


20-03-2007 22:49:38

да нормально ты сделал таг... а нахуя филе 10 мин обмывать?


 Волопасов
20-03-2007 22:51:28

Аффтар ахуел! Рыпку на час при 200 градусах! Картопля, канечна, палучется - а вот рыпка убъётся нахуй! 30 минут - и песдец... Рыпку - атдельна, картоплю - атдельна и ниибёд...


20-03-2007 22:54:43

Аффтырь.... ну вот нахуя запостил? Взял рыбко испортил...


 Волопасов
20-03-2007 22:55:12

20-03-2007 22:49:38  УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых )

*а нахуя филе 10 мин обмывать?* - Аффтар правильна делает, иначе будет пахнуть балотам, где Иван Сусанин угандошил пшепердольцеф. Я, правда, ограничиваюсь 1 минутной прамыфкой и 10-15 минутной выдержкой в лимонном соке (разбавленном). но тут кто как хочит - так и дрочит.



 Волопасов
20-03-2007 22:56:07

Винават - Иван Сусанин и пшепердольцы взаимоугандошили друк друга...


20-03-2007 22:59:49

20-03-2007 22:55:12            Волопасов      
понял, не узбег. а может тада нуегонах?



20-03-2007 23:03:53

Кафель зачтён. Способствует пищеварению.
Свой камент - не помню, проверю щаз.

Сома такого мне взять негде - буду мучаться с форелью.

зачОд, короче.



 Талинетс
20-03-2007 23:08:27

В очереть на отсос у Питрасяна!!!  гыгы...


20-03-2007 23:21:41

Да, камент мой там был. Вспомнил. Все претензии к фоткам.

Кстате, фотке уже лучше.

Не знаю, как Вы коллегии крео во вкусно жрать выкладываете, по-мне - так здесь такая планка высокая задана - и по фоткам и по креативности...



20-03-2007 23:22:00

Про абиженных хахлоф, которым пачотно наебать тово, кто добрее, умнее и богаче их - панравилось. Про газ мне похуй - не мой воруют, воровали б лично мой - заебались бы на подходе.
Про построенный хахламе Днепрогэс - не внятно, но моих там никово в лагере не погибло.
Про сома - лук сомнение вызывает - не люблю бля вареный лук нихуя. Можето ево обжарить таки хоть слегонца?
Про маянез - я не сука, ты меня не заткнешь - эт лохофство - рассказываю - малинькая куленарная хитрость - вместо маянеза при запекании смело сыпьте в блюдо иичный парашок, сухую горчиццу и паливайте САМЫМ хуевым в МИРЕ маслом - фкус будет лучше.
Вывод - рецебт так сибе, бедность не прок.
Про афтыря - неужто ты в натуре себя таким ущербным чуствуешь из-за хохлосрача? Блядь, украинская кухня - это песпесды праздник, а ты тюхаеш невнятную хуету под какието политическо - пидарастические подьебки... я бля сам хохол - но нихуя не такой унылый. Расти над собой, мы ищо над Днипром заспиваем, бля буду.



20-03-2007 23:24:26

20-03-2007 23:22:00            Бобр      
не всякий Бобр долетит до середины Днепра...



 пукс
20-03-2007 23:26:37

сомег на кострике это мняммням. а цэ так - сурогад


 Флеймастер
20-03-2007 23:27:16

Я блять придумал пиздатый рецебт:  надо каждова хахлажопа, хахлажопку и хахлажопика надуть ворованым газом, привязать пиндосский флажок снизу и атпустить насвабоду. 
Представляите себе картингу:  па небу летят миллионов шариков  в сторону польшы и нивазвращаюцца.  Красота!



20-03-2007 23:27:34

20-03-2007 23:24:26  УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) 

хыхы.. да я под настроение ДОССАТЬ могу до середины Днипра



 hhyy
20-03-2007 23:31:05

фу, сом  грязная и  вонючая рыба,  не люблю


 анри 4тый
20-03-2007 23:34:06

Сама лублю , нежный блять ( когда не старый тиной невоняет ) . Но што характерно в Маскве в ресторанах ево нет : форелль , сёмга  < ну судак , сибаса па шисот рупей  порция , хотя на рынке ево дахуя .  Был в Кiеве там он в каждом кабаке....
  за сома зачот



20-03-2007 23:36:55

Плита хороша. Сом до готовки красавец. Хохляцкие комплексы заебали. Рыбе и сыру пиздец судя по всему. В целом беззлобно и позитивно. Пиши исчо
И повторюсь, заебали хохляцкие комплексы



 анри 4тый
20-03-2007 23:37:28

и плизз северные веницианцы - купил корюшку , ну и хули сней делать ?????????


20-03-2007 23:44:07

Согласен с Бобром... хохлы покажите вашу кухню, а не советские выебоны с маонезом...


20-03-2007 23:50:26

Ну, выше уже сказали - рыбу надо было отдельно от картошки готовить. А из картошки сделать пюре.


 Давидка
20-03-2007 23:56:52

Бенц, ититьтвайумадь, какая нахуй РЫПКА??? Пост на дваре!
Рицэпд панравилсо, тут зачот.
Плитка на стине панравелося, тут тожа зачот.
Маей пелотке панравелося духофко, и тут зачот.
Маему кату панравелося твая кошечка. Обе. Зачот.



21-03-2007 00:22:51

На 10 минут под проточную воду, понимаю, мы тоже так делаем, так как сомы у нас в глубоких ямах живут, вражины, и травой потом пахнут-фубля!!! Да и экология, мать ее так,оставляет желать лучшего-Ока ведь.


21-03-2007 00:24:59

20-03-2007 23:27:16  Флеймастер  [16]

Я блять придумал пиздатый рецебт:  надо каждова хахлажопа, хахлажопку и хахлажопика надуть ворованым газом, привязать пиндосский флажок снизу и атпустить насвабоду. 
Представляите себе картингу:  па небу летят миллионов шариков  в сторону польшы и нивазвращаюцца.  Красота!
------------------------------------------------
Ржал шопесдец! Но есть одна поправка: нада их перед взлётом пракалоть цыганской иголкай, тагда лететь будут быстрей, ибо нехуй хахлажопам парить в небе медленна и величава...



 KissThis
21-03-2007 01:26:57

Афтар,а на ЧУЖОМ газу еще вкусней.Зачёд


 Звукореж
21-03-2007 01:28:58

Такое готовить точно не стану.
Звери забавные.



21-03-2007 02:28:20

Нихуя сибе каклы бедна живут плитка илектрическая с дисплеем блия котегов сомами кормят и картошечкай. Вы чё каклы ахуели бля.

Кстати маладой сом гавном ванять не будет поэтому долга атмачивать неабезательно атмачил минуты три натёр лимонным сокам и олифкавым маслом и все дила. Да и афтар сом это тибе не ёбанная селёдка раскажи как мясо этой утвари от кастей атделить мне вот всигда интересно было пишут афтары мол берём карася или карпа и отделяем мясо от кастей, вы блять хоть знаете скока там кастей, херург заебётся.



21-03-2007 02:31:14

Лимонным соком будет нихуево полить перед закладкой - рыбке на пользу идет. А рецепт вариация стандартного - на подушке их лука, луком же присыпать, тертым сыром и майонезом сверху. Рулит и для других рыбов (тока бля бес костей, заебешся выковыривать) и для мяса нехуево. В рыбу оч. песдато насыпасть молотых орехов и грибы (лучше натуральные, а не срань типа вешенок). Судак в таком видже тож ахуенно вкусный, но с картофаном не согласен - его отдельно положено жарить, иначе хавчик аж приторный. Духовка - зачот, беспесды, пора себе чего-нить такого взять, а то заебали с этим газом нахуй.


 Честная давалка
21-03-2007 02:51:23

Рыба - как рыба... Жына рулит, гугу


 sars
21-03-2007 04:30:04

доброе утро, обжоры!

с дибутом афтор! но прислушайся к комрадам - такая едьба  здесь уже не прокатывает ! хули ж делать , избалованы .... так что, либо давай чё-нибудь прикольное либо гони фьюжин...  напизди , что ты записал рецепт приготовления сома у старого браконьера-бандеровца, а он в свою очередь у батьки махно... 


ЗЫ Бобр, говоришь, до середины Днепра доссышь ? а плюватца ты как , мастер ?



21-03-2007 04:44:32

Не вцякый ракун дабежыт до сяредины 401 хай вея


 XyeB
21-03-2007 05:19:52

пафосу дохуя... печь блять... кафель... ножыки... хули ты ссышь тут по голеням без нужды... рицепт - банальное гавно... за домашних любимцеф - зачот...


21-03-2007 05:49:03

Зачет!!


21-03-2007 06:31:09

Цукко!! Ниибаца настальгия!! Радился йа в тех краях а ша за 9 тыш калометров живу....  Санки, школа, первайа пилодко!!! Ээх нах


 Е.Староверов.
21-03-2007 07:00:45

Да вы что бля, сговорились??? Жрать хочу. Зачёт!


21-03-2007 07:41:55

прекольно напесал, но какласрача не случицца... пешы исчо...


 XyeB
21-03-2007 07:52:49

Извините, что постоянно пишу всякий бред дибильный - хули постоянная синька ума не прибавляет


21-03-2007 08:39:03

Афтор, нахуя тебе 2 кота? Не провоцируй их на ахтунг, зажарь одного.


21-03-2007 08:55:22

Ндааааа, ну хуле сказать.... Фамилия по-матушке у мен - Шевченко. Но хохлов - писдец как терпеть не могу. Это как у Адольфа - дедушка еврейчик, гы-гы... А у мен вообще газа нету, слушал музыку - заебал соседей, приходили - слал нахуй, в итоге - перерезали провод в щитке, но мыж не пальцем деланые, подключился к запасному проваду, щас вообще за электричество не плачу, буга-га, а сосед полысел, гы-гы.
Ну все, пиздец, щас меня чморить начнут.
А рецебт - 3 нах.
Я, хоть и на работе, но как и Хуев безумно пьян, причем перманентно. Удачи тебе, аффтар, но хохлы - всеравно остануца хохлами, ебитесь в рот!



21-03-2007 09:13:09

панравилась. в выхадной згонзаю за сомиком и испытаю твой рецепт. тока ты пропустил немаловажный индигриент тьфубля, какое слово придумали, кароче в канце на натюрморте не хватает стопаря с бутылочкой запотевщей и свежим лучком.


 Мася (Начальник)
21-03-2007 09:13:26

а вот лучче бы яво... целиком )) в полной неприкосновенности так сказать )))
тем более что "рбенок" формата 3 кило.. даже и без спецзапаха ))
маионыэз убил вкус рыбыньки



 Йху
21-03-2007 09:42:38

Бля я думаю - что так дико как-то..рецепт гавно всё какое-то отсталое как в африке. Потом прочитал понял. Хохлы красавцы блять.


21-03-2007 09:45:04

21-03-2007 05:49:03  Михан  [36]

Зачет!!
--
хе-хе



21-03-2007 09:49:43

Зачётна.
Тока лимона действительно не хватает и  моркови!



21-03-2007 10:37:05

Эх, про газ, про комплексы, про ножи...понравилось про рынок. про сома не понравилось, что за привычка, взять пох что, засыпать картофаном, сыром, залить майонезом и типо заебись...сома вымачивал 10 мин?! Ага, маладец бля, почки возми посвежие тоже 10 мин вымочи и потом употреби, охуительно получится...
Самый хуевый шошлыг из сома, самое хуевое вяленое и копченое мясо- это тоже сом. Да и вообще не люблю я их, тока разве что на клоку ловить прикольно.



 насреддин
21-03-2007 10:55:48

21-03-2007 02:28:20            АцкийХуятар
____________________________________________-
Хуятор ты канешна аццкий, но кулинар - никакой. В соме костей кроме хребта - НЕТ!



21-03-2007 11:02:17

По-моему, рецепт - не рецепт, а хуйзнаитшто. Такую запичонку можно с чем угодно делать. Сом тут вапще не при чом нах.


 кулинах
21-03-2007 11:03:11

за отмазки - низачот. хуле на мудакоф внимание обращять?

а таг, паходу, вкусна шопездетс - и картошка пазитивная. ни из гипермаркета гавно... и вид пиздатый...

тока сама вымачивать вредно. ванизм щяс в пачёте. водарасль на сушы ваняет, блевануть можна - и ничё. народ тащицца.

хатя, есле тина смущяет - можна лимоном збрызнуть накрайняк.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/68594.html