Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Хрундель :: Непальская картоха
Кухня Непала испытала сильное влияние Индии, и подобное карри можно встретить и гораздо южнее – с той разницей, что способ приготовления и компоненты будут хитровыебанее, а само блюдо заметно острее. Этот же рецепт подкупает нас своей простотой и замечательно подходит для легкого ужина, с которым не в падлу поебацца перед совокуплением с приглашонной в гости дамой. Ну и также с него неплохо начать знакомство с кухней того региона тем, кто давно этого хочет, но ссыт в силу своей природной застенчивости. 

Ачар (в англоязычной лит-ре Indian pickles) наряду с чатни (Сhutney) – древнейший способ приготовления овощей и фруктов в Индостане и прилегающих территориях с целью превращения их в пряные приправы к основным блюдам. Чатни жруца сразу, а ачар может храница долго, ибо по сути это есть консервированный продукт – только в отличие от европейской кухни, для консервации используеца не уксус, а ароматизированное специями масло. Вот им сначала и займемся.

Многие видели в супермаркетах в отделе экзотических продуктов такие вот баночки http://www.gourmondo.de/pimgs/200/5010928631090.1.jpg – вот это оно самое и есть, что мы сейчас будем делать. Конечно, проще купить, но результат будет заметно лутше, да и нахуя лишать себя кайфа побыть беспезды восточным алхимиком?

Берем незрелое зеленое кислое дубовое манго – не проблема, они у нас почти все такие (спелые делаюца по-другому), снимаем с него шкурку и режем напополам

1

срезаем мякоть с косточки некрупными кубиками, кладем в тару и засыпаем 2-3 чл. крупной соли и пол чл куркумы.

2

Тщательно перемешиваем, и придавливаем сверху блюдечком. Далее принципиальный момент – манго надо подвергнуть термической обработке. В Индии для этого складывают его в глиняный горшок и выставляют на жару на солнце. Мы этот процесс имитируем, ставя на горячую батарею – на несколько часов или на ночь. Чем батарея горячее, тем лутше. За это время манго станет мягче, даст сок и пропитаеца куркумой, что также обладает консервирующими свойствами, и возьмет в себя нужное кол-во соли

3

Сок нахуй сливаем, а манго тщательно обсушиваем на салфетках. 
Снова кладем в тару, засыпаем 1-2 ст л молотого чили и ¼ чл смолотых зерен шамбалы.

4

Перемешиваем. Теперь вливаем сок одного лайма и аккуратно мешаем, чтоб специи превратились в густую пасту. Отставляем.
Суть процесса в том, что манго из-за соли отдало воду и теперь готово впитать ее обратно, но мы его круто наебали и вместо воды теперь ему придецца впитывать то, чего мы ему подсунули.

Далее сильно разогреваем полстакана растительного масла без запаха и кидаем в него 1/2 чл зерен черной горчицы (они дадут ореховый привкус). Они сразу начинают взрывацца, и если не закрыть тотчас крышкой, весь ебальник будет облеплен зернами и облит маслом – закрываем. Как тока они оттрещали, снимаем с огня. Кидаем щепотку асафетиды. Ждем, пока оно остынет, и заливаем манго со специями.

5

Перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на полдня, а затем перекладываем в герметичную тару и ставим в холодильник. Чем дольше оно стоит, тем вкуснее становица, но жрать его можно уже через сутки. Храница это дело в холодильнике хуй знает сколько – до хуя, короче.

Теперь займемся картохой.
Почистим ее, порежем на небольшие кубики и отварим почти до готовности.

Разогреем топленое масло на слабом огне, и кинем туда пол чл целых зерен шамбалы. Жарим до их потемнения (не пережарить, а то будут горчить) и кидаем мелко нарезанную маленькую луковицу, жарим помешивая, до прозрачности. Добавляем 1 ст л. чесночно-имбирной пасты, целые чили и жарим еще  с минуту. Добавляем 1 ст л. гарам масала с 1 чл. куркумы и жарим еще немного до появления аромата специй.

6

Добавляем протертые помидоры, и как только образовался равномерный густой соуз, добавляем немного воды, солим и доводим до средне-сильного кипения. Очень аккуратно опускаем картоху и также аккуратно ее помешиваем, пока соуз не загустеет.

7

Хуячим с манго.

8 
9

Вот и все. Вроде бы тема ебли на кухне раскрыта полностью.

10

 НИИ БЁТ
29-11-2006 10:25:06

ПРЕВЕД УЧАСНЕГАМ САРИВНАВАНЕЯ !


29-11-2006 10:25:07

здравствуй горад... бла бла горад...


 чечен
29-11-2006 10:25:22

1?


 Полиграф Полиграфыч
29-11-2006 10:28:07

жрабельно ебабельно картинге, текст не четал, так как не умею ф пту учат только печатать штоп умели срать ф каментах


 не в имени дело
29-11-2006 10:29:44

фотка зачотная


29-11-2006 10:30:43

список ингридиентов и где это все купить...афтар просто ебанулся, неделю делать такую хуйню


 Полиграф Полиграфыч
29-11-2006 10:31:02

сцуко теперь жрать и ебаццо хочецо. пайду ф апщагу выебу Наташго и сожру ее супЪ


29-11-2006 10:38:20

Последняя фотка понравилась. Только не серанула бы она ему в харю... манго слабит обычно.


29-11-2006 10:40:40

Канешна рецебт заебись, Хрундель, сознавайся Джингл в гости приглашаЛ? гагага!-" Этот же рецепт подкупает нас своей простотой и замечательно подходит для легкого ужина, с которым не в падлу поебацца перед совокуплением с приглашонной в гости дамой"
Правда подготовительный период....- это  пиздец какая прелюдия, но хуля, ортодокс...маладец, как всигда риспегТ.



29-11-2006 10:42:19

Ну его в пень это манго. А у последней фотки ракурс неудачный - ни черта ж не видно


 ПХВ
29-11-2006 10:46:33

Ну очень сложно...


29-11-2006 10:47:08

Жрать дейтвительно Фкусно, но готовить - заебешься


 Фаллос на крыльях
29-11-2006 11:00:32

Это не ебля. Он же ей гомно из ачка высасывает! Тьфу мерзасть


29-11-2006 11:03:49

простой рецепт? хуйивознаит.


 Ондрюшко
29-11-2006 11:07:42

Дайош Сыскстинайн блять!


29-11-2006 11:07:47

Добавить зиру и вылить в унитаз.
По-моему, афтар выёбывается.



29-11-2006 11:09:43

Кстати, после употребления чили и прочих ядрёностей оральный секс опасен для здоровья. Прецедентов масса.


 Медвед
29-11-2006 11:15:49

Заибёшьсо гатовить. Нуивонах.


 Хуящик
29-11-2006 11:19:11

Зачет,
какнить надо попробовать

пиши исчо!



 Круглов
29-11-2006 11:23:20

Этот же рецепт подкупает нас своей простотой и замечательно подходит для легкого ужина,

хуясе три дня ибацо штоп картоху вареную в памидорнм соке палучить
хрудниль ты уже гониж
у тибя ат такова каличезтва упатрибления злых перцев зокипел и цварилзо моск



 Круглов
29-11-2006 11:24:43

21


 Внук
29-11-2006 11:31:32

нуивонахуй такую писчу .лучше пра мясо пешы


 dvok
29-11-2006 11:36:56

Хороший рецепт.И про манго автор прав.
Не спелые.Но спелые хуй довезешь,и продать не успеешь.
А жаль.
хуй с манго,автару зачод.



 Слипой Пилоточнег (Туапсинский Грибаед)
29-11-2006 11:43:48

Зачод, зачод. Но энти специи хуйня, у миня перитс кручи растет и манга такжи хуйня, ни для рускага чиловека, но за умение зачод! Асобинно автар испалняиш ты на паследний картинге, на кухне наверно? Кстати, апосля острай писчи лизать не жуткавата? Нибось у телки губы палавые патом распухли?


29-11-2006 11:45:16

Да... рецепт красивый - но не хуя не простой.

а вот порнуху сувать в рецепты - пижонство, пошлость и моветон...

И пагубное влияние бобыря, которому афтар, фигурально выражаясь, таким образом залазиит в его мощную корму.

Хочешь оригинальничать - вон хуярь свои викторины. Это истинно твоё.



 Фаллос на крыльях
29-11-2006 11:45:17

Непальцем считается каждый человек,
зачатый не пальцем и не палкой (ц)



 Клитор, как Дыня
29-11-2006 11:49:08

Этот же рецепт подкупает нас своей простотой и замечательно подходит для легкого ужина, с которым не в падлу поебацца перед совокуплением с приглашонной в гости дамой.

ТЫ ЁБНУЛСЯ?????



 МайклПалкин
29-11-2006 11:59:43

парад рицэбтоф каторые никто никагда гатовить нибудет прадалжаетца
ждём рицэпты из марсеанской кухни, типа "Бирём ниачищеные щупальца пупизоида...."



29-11-2006 12:06:56

дастойный рецебт...гатовить не буду...


 ۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩
29-11-2006 12:09:19

Экзотическое блюдо...а как на фкус интиресна?...


29-11-2006 12:25:29

Памоему пака это прегатовиш уже прайдет желание ебаццо...


29-11-2006 12:33:57

Заебато выглядит - прямо по-индийски))
Автору зачот с рекомендацией в аспирантуру бугога



 чюрка
29-11-2006 12:35:15

чито такое куркума?

(четаю далишэ)



29-11-2006 12:38:37

кАРТОХУ НАДО С МЯСОМ ЖРАТЬ


 чюрка
29-11-2006 12:43:30

чито такое молотое чили и смолотые зерна шамбалы?
чито такое щепотка асафетиды?
чито такое протертые помидоры?
чито такое непал?
(ничетаю далишэ, сматрю кортинку непалки. непальца нисматрю)



 Жури конкурса "Чей рицепт прощще нах?"
29-11-2006 12:46:03

вотуш точна ебацца тык ебацца
афтор, ты пизданулсо нииначе



 Vano
29-11-2006 12:51:58

Четал многа думал: блиа а ни забалсо бы я фсио этта гатовить? Хеморрой длиа ибланофф.


29-11-2006 12:53:19

дачитал да "Засыпать мякать манга крупной солью" и блеванул.


 Фарш ис гамна
29-11-2006 13:07:12

Аффтар напихай фсе вышеперечисленнае себе ф жоппу и прысыпь щепоткой асафатиды. Реткасный еблан


29-11-2006 13:19:37

На вид кросиво. По набору прадуктав - жрабельно. Но еботицца долго. А так, зачьот.


29-11-2006 13:21:46

29-11-2006 13:07:12  Фарш ис гамна
удивительно адекватный ник бугога!

Срань гасподня, чо распизделсо, дай похулиганить

۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩۞۩ ®
на вкус хуй объяснишь, все не так как привыкли

Очень опытный секс-инструктор - в 03 звякни, там ебанутым помогают, говорят



 Злоебальнег
29-11-2006 13:28:20

Па-моему это нереализуема, впрочем как и бальшинство рицептафф аффтара.
Может наконетс запостишь доступный рецебт, а?



29-11-2006 13:35:23

29-11-2006 13:21:46  Хрундель 

да не реагируй ты так, а то уподобишься....



29-11-2006 13:35:42

29-11-2006 13:28:20  Злоебальнег
типа чего? Об чем речь, о щах-борщах? пиццах-спагетти? картошке-тушонке? Это кому-то надо? Правда еще грузинщина есть, надо будет сподобица.

Любая нацкухня требует аутентичных компонентов, нкуда не децца. А в маскве всего этого хоть жопой ешь, не проблема кому надо.



 Злоебальнег
29-11-2006 13:38:44

29-11-2006 13:35:42  Хрундель

Я к чему это сказал: если время на поиски энгридиентофф превыщает время преготовления таво или инова блюда, то идёт такое блядо строго на йух..  Вот и фсё..



29-11-2006 13:39:50

Можно как угодно отноицца к тому же дундуку или бабру, но именно удав оказался самым продвинутым ресурсом в куленарном плане. по-моему это хорошо.
И падонковскии имидж это не быдлятник  вокзала, как многим кажецца



 Злоебальнег
29-11-2006 13:42:36

Вод с этим апсолютна согласен б/п.


 Злоебальнег
29-11-2006 13:44:51

Но таких перцеф, как у тебя, здесь не достать блять.


29-11-2006 13:48:24

да, супер, а последнюю фотку не зря прикрутил))))


 Миздаен Маркофкин
29-11-2006 13:49:24

Рицепт очень прастой, только ингредиентов зайебешся искать. Думаю, у нас продайуцца, но только знаю чили и что куркума - это куркум.Ми ше йодеа од, таазру ли, бевакаша.
А у нас продаецца Амба, или иначе называют "индийское манго". В Ираке, рассказывают, раньше разрезали хлеб, внутрь мазали амбу, клали памидоры, и люди пакупали и жрали так, что за ушами папискивало.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/63789.html