Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Хрундель :: Чай Чау Фань – жареный рис с овощами и креветками
Это блюдо можно попробовать в любой части Китая с различными вариациями. На фоне джамбалайи это хороший пример того, как  практически из одних и тех же продуктов получаются совершенно разные блюда в зависимости от применяемых специй и технологий. Это блюдо не требует обычной для китайской кухни скоростной ебатни, и сделать его можно никуда не торопясь.
Пиздеть много не буду, ибо заебся после рабочего дня, посему сразу к делу.

1. Перво-наперво необходимо отварить рис. Он должен быть длиннозерным и  иметь минимальное содержание крахмала. Казалось бы, басмати идеален, но в китайской кухне он не используется. Хорошо подходит жасминный, если его тщательно промыть до того, пока вода не будет идеально чистой. Рис варим на пару, и затем выкладываем его на широкое блюдо, аккуратно перемешивая, чтоб разбить образовавшиеся комки.

2. Разогреваем вок на среднем огне и кидаем нарубленный чеснок и нарезанный тонкими полосками имбирь

1

3. Как только станет слышен аромат, добавляем нарезанные маленькими кубиками морковь и сладкий перец, и свежий горошек (или бланшированный мороженый).

2

4. Обжариваем их около минуты и добавляем вымоченные и нарезанные тонкими ломтиками черные грибы (шиитаке тоже пойдут). Обжариваем еще полминуты.

3

5. Добавляем соуз (он может быть разным, я выбрал сочетание устричного, светлого и темного соевых, сахара и воды из-под грибов)

4

6. Перемешиваем и добавляем креветки

5

6. Усиливаем огонь до максимума и добавляем рис (не больше чашки). Перемешиваем до равномерного распределения соуса и добавляем следующую порцию риса. Так же поступаем  с оставшимся рисом.
Снимаем  огня, жрем.

6

Не буду описывать вкус, попробуете – ёбнитесь

7 
8

Зы: Марат, сколько надо маш вымачивать, скажи плз, нигде не могу найти

23-11-2006 13:22:04

23-11-2006 13:19:03  урод вжопеноги  [46]

хуя дурак...
для каво это?


для тебя долбоеб - чтобы ты ахуел и съебал отюда живенько



 DODGER
23-11-2006 13:23:29

афтар кетаец, сцуко!


23-11-2006 13:24:15

23-11-2006 13:21:55  上海浦东监牢

съел конечно, надрочился уже - лучше чем вилкои, б/п



 Восторженный
23-11-2006 13:24:40

какое все-таки звучное и нежное, красивое имя - М А Р А Т...  ооо, камрады, как же я люблю Виликава Кулинара...  Даже 2 литра дишового портвейна, ужи ласково плескающиися в маем жилутки не могу погасить пламя маей любви!


РИЦЕПТ ГОВНО!  Хрундель идет ко мне на хуй.. хехе



 DODGER
23-11-2006 13:24:47

афтар, а где взять эти галюциногенные гребы каторые ты туда заебенил? в Кетай метнуццо?


 DODGER
23-11-2006 13:26:28

гребы - галюцинногенные?


23-11-2006 13:28:51

23-11-2006 13:24:47  DODGER
в маскве в любом гипермаркете под названием шиитаке (один раз видел написано шиитэйк гы!), в метро даже свежие продаюцца, но сушоные ароматнее



23-11-2006 13:29:36

афтар заибись напесал.
пара вапросаф от тупова птушнека.
1. что такое - вок?
2. масло  какойе нить , для обжарке чиснака , имбиря ну и прочий хуйни исполуецо или нед?



23-11-2006 13:32:47

23-11-2006 13:29:36  группа пеара перванаха НИИ БЁТ

вок - азиатская сковоротка в виде спутниковои тарелки
масло - аутентично арахисовое, можно любое без запаха, но не оливковое. Блять, забыл - в конце чл кунжутного масла надо добавить, обязательно



 上海浦东监牢
23-11-2006 13:34:52

23-11-2006 13:24:47  DODGER  [55]

афтар, а где взять эти галюциногенные гребы каторые ты туда заебенил? в Кетай метнуццо?
--
метнись в ашан, нерекламо, но там есть в отделе мороженых овосчей. несовсем тока понял что за гребы(пофотге хуй отличишь) это 香菇 xianggu (ароматный гриб)или 木菇 mugu (древесный гриб)?



23-11-2006 13:35:23

Хрундель, а кетайцы жруть салаты из сырых оващей?
и если жруть, то как готовят? мне бы салатека.



 ПОРНО-ХОМЯК
23-11-2006 13:36:12

Нахуя русскому человеку жрать палочками? Типа выебоны, вы как обезьяны ускоглазые жрать ветками наблатыкались?
Совсем ёбнулись, ложкой вкуснее. И мухоморы ваши - чёрные щитаки - нахуй?

Свинушек с селёдкой и вермишелью нажарьте - гораздо опиздинительнее будет!



 上海浦东监牢
23-11-2006 13:36:45

Кстате такой хавчик на улицце стоит наверно юаня 3-5. умножив на 3.5 будет в рублях.


23-11-2006 13:38:21

23-11-2006 12:38:41  Хрундель 
А для чего??

Да чтобы его в готовом блюде нефига не было. В тайском супе на дне тарелке остается всегда ...я его в таком виде жру, только маринованный или после терки или ступки.



23-11-2006 13:38:41

короче буду в кастрюле прастой жареть , если атравлюсь  -передайте Пикассо что он был маим кумирам


23-11-2006 13:43:03

23-11-2006 13:34:52  上海浦东监牢
где я их брал, их называли кунгу

23-11-2006 13:35:23  o'Brian
чесно говоря я ни разу не видел. только холодную лапшу с мясом и овощами. 上海 ты не в курсе про салатики?

o'Brian, я могу тебе рецебт гадо-гадо выложить - это индонезийский салат с арахисовым соусом



23-11-2006 13:47:07

23-11-2006 13:38:21  Казак(вольный человек) 

да они там и не чуствуюца нихрена, но если хошь - выкладывай, но ваще там так не делаецца (ортодокс я шопездетс)



 Восторженный
23-11-2006 13:47:55

я хочу паибать в сраку Хрунделя, камрады.  Как вы к этому относитесь? никто нибудит ривновать?


23-11-2006 13:49:35

23-11-2006 13:04:48  上海浦东监牢 

.......кстате ждем обещаные оранжевыи.

То что делать буду надо запекать 1,5-2 часа, а сейчас проектов дохуя.....так что скорее всего после выходных, или если  седня время будет, су-шеф во главе с друзьями  тащат в театр(припозорили что тока на ночь пожирателей рекламы там бывал) ....как я его выдержу..хуй знает, запасся флягой туломора и папироской.



23-11-2006 13:50:59

23-11-2006 13:47:07  Хрундель

Аутентичный ортодокс? гы-гы, ок, все понял, лучше разотру имбирь, намного хуже врят ли будет.



 上海浦东监牢
23-11-2006 13:51:51

23-11-2006 13:43:03  Хрундель  [66]

23-11-2006 13:34:52  上海浦东监牢
где я их брал, их называли кунгу

23-11-2006 13:35:23  o'Brian
чесно говоря я ни разу не видел. только холодную лапшу с мясом и овощами. 上海 ты не в курсе про салатики?
--
холодная лапша с помидорами и огурцами это ваще нечто! просто охуеть, питалсо ей очень долго. всего 5 юаней хуле.
делают ее местные уйгуры, у них у всех одно и тоже меню на весь китай, куди ни приедь везь одно и тоже, даже дизайн(если это можно назвать дизайном) одинаков. прикольные челы, уних пожрать всегда дешево и сердито, наверное даже во всем китае (ой бля щас хуйами обложат).
а про салаты из аващей много не скажу, если на европейский манер они лепят помидоры и огурцы с майанесом (бля он сладкий -фууэээ), еще видел нарезанные слайсами (с) непомню чей копирайт помидоры посыпанные сахаром. тоже гадость помоему.
еще ваще абассака это фруктовый салат с помидорами черри и сладким майанесом, блевантина ещета.



23-11-2006 13:52:29

23-11-2006 13:43:03  Хрундель 
да, мне будет интересно. что нибудь строго-строго диетическое, но фкусное и необычное. арахисовый соус чуть смущает. спасибо.



 не девачка(с мАсквы)
23-11-2006 13:52:38

все заебись,но откуда там взялись креветки ???


 slaff
23-11-2006 13:53:51

Панравилось,бо нисложна и фкусна.
Аффтар,ты маладец!!



23-11-2006 13:54:42

23-11-2006 13:52:38  не девачка(с мАсквы)

из глубин веков, а что смущает?



23-11-2006 13:55:13

23-11-2006 13:06:53  Хрундель  [39]

23-11-2006 13:04:48  上海浦东监牢 

скоро выложу аутентичныи жрач под шышки, б\п

Пра машинку для расхуяривания шышек у меня было, но то, что шышки и аутентичный жрач не выкладывал, эт точно.
http://udaff.com/authors/kazak_volniychelovek/60522.html



 Пахмелий Пиздаплясав
23-11-2006 13:55:26

23-11-2006 13:54:42  Хрундель  [75]

23-11-2006 13:52:38  не девачка(с мАсквы)

из глубин веков, а что смущает?
--
жжошь!



 Пахмелий Пиздаплясав
23-11-2006 14:05:23

затишье... все жуют, после обеда предлагаю высратьсо кто что ел на обед


 МиссисДжингл
23-11-2006 14:22:02

Хрундель, привет! С каждым разом твои блюда кажутся вкуснее и вкуснее, вот это 5 баллов, просто и вкусно, мне понравилось. Делала вчера соус по твоему рецепту. Островато, но вкус интересный.


23-11-2006 14:27:57

это б/п наверное самый простой рецебт аффтара


 Slonik
23-11-2006 14:36:55

думал что про сабачко


 上海浦东监牢
23-11-2006 14:43:10

23-11-2006 14:27:57  УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых )  [80]

это б/п наверное самый простой рецебт аффтара
--
да, конечно ступок нету, бешеных пердцеф тоже, но и не яишницца однако - загибай пальтцы: масло-хуйасло раз, имбирь два, гребы три, устричный соус, ну соевый то уж найдётцца, да бля рис это пять - если зарочится придется поискать. в итоге невполне доступно рядовому падонку (не по деньгам, а по наличию в сельпо). ну и вок конечно, судя по каментам есть вопросы, к тому жи сам никак не пойму как на электроплите с ним обращаться - автор сфоти девайс!



23-11-2006 14:44:52

23-11-2006 14:22:02  МиссисДжингл 

Привет! Приятно слышать, солнце :)



23-11-2006 14:49:32

23-11-2006 14:43:10  上海浦东监牢 

На газовой попроще, но сцуко вонь по всей хате, хотя впрочем когда и стейки жаришь, дыма не меньше......



 Восторженный
23-11-2006 14:52:31

камрады!  хде же Отец Кулинарии?


 МиссисДжингл
23-11-2006 14:53:15

23-11-2006 14:44:52  Хрундель  [83]

23-11-2006 14:22:02  МиссисДжингл 

Привет! Приятно слышать, солнце :)
===
А мне приятно, что ты есть! Радуешь рецептами, и человек хороший! :))



 МиссисДжингл
23-11-2006 14:55:12

2Хрундель:
Надеюсь, и для меня что-нибудь приготовишь. Надо только придумать, что))) Или фьюжн сделаем напару и забубеним, прикольно будет)))



23-11-2006 14:55:14

Выглядит вкусно.


 МиссисДжингл
23-11-2006 14:57:37

23-11-2006 14:05:23  Пахмелий Пиздаплясав  [78]

затишье... все жуют, после обеда предлагаю высратьсо кто что ел на обед
===
Я на обед ела овощной салат и куриную грудку вареную. С апельсиновым соком)))Было вкусно!



23-11-2006 14:58:11

23-11-2006 14:49:32  Казак(вольный человек)    [84]
но сцуко вонь по всей хате,

попрошу! никакой вони, аромат шопездетс - народ сбегаецца: бля, хто тут так фкусно жрет?? б\п  А если индийщину делаешь - ваще жопа - уже в лифте каментят - хуясе у нас тут ресторация в подъезде

上海浦东监牢
gipfel.net там эти воки, Жопэску такой же прикупил. У меня он 4-й по счету - и пока лутший, хотя почти нихуя не стОит



 МиссисДжингл
23-11-2006 14:58:24

-=Я щас буду=-


23-11-2006 15:02:20

всем посмотреть гы-гы-гы
http://psylive.ru/Default.aspx?mod=articles&gl=26&id=32



23-11-2006 15:02:31

23-11-2006 14:55:12  МиссисДжингл  [87]
Или фьюжн сделаем напару 

фьюжн напару - вдохновляет. На кухне. На столе. Потом на полу. Точняк!



23-11-2006 15:13:46

23-11-2006 14:58:11  Хрундель  [90]

23-11-2006 14:49:32  Казак(вольный человек)    [84]
но сцуко вонь по всей хате,

попрошу! никакой вони, аромат шопездетс - народ сбегаецца: бля, хто тут так фкусно жрет?? б\п  А если индийщину делаешь - ваще жопа - уже в лифте каментят - хуясе у нас тут ресторация в подъезде

Сорри, канешна аромат и благовония, особенно в начальной стадии ,когда масло раскаляешь .гы-гы !



23-11-2006 15:26:15

О а я харчо и люля на обед, так не постно правда харчо..х\з, полусолянка ,полунипойми чего......но жрабельно.


 上海浦东监牢
23-11-2006 15:30:56

а я ел борщ, моркву по-корейски и картошко с рыбо. хуевый обед был.


 Пахмелий Пиздаплясав
23-11-2006 15:33:12

23-11-2006 14:57:37  МиссисДжингл  [89]

23-11-2006 14:05:23  Пахмелий Пиздаплясав  [78]

затишье... все жуют, после обеда предлагаю высратьсо кто что ел на обед
===
Я на обед ела овощной салат и куриную грудку вареную. С апельсиновым соком)))Было вкусно!
--
охотно верю, это в офисе такие обеды или гоняла наулицо?



23-11-2006 15:34:53

а я щас стонахну и ниибет


 上海浦东监牢
23-11-2006 15:35:14

23-11-2006 14:57:37  МиссисДжингл  [89]

23-11-2006 14:05:23  Пахмелий Пиздаплясав  [78]

затишье... все жуют, после обеда предлагаю высратьсо кто что ел на обед
===
Я на обед ела овощной салат и куриную грудку вареную. С апельсиновым соком)))Было вкусно!

хм, ты на диете? следишь за фигурой? похвально. наверно симпатишная?



23-11-2006 15:35:59

100 нах!

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/63575.html