Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Хрундель :: Чай Чау Фань – жареный рис с овощами и креветками
Это блюдо можно попробовать в любой части Китая с различными вариациями. На фоне джамбалайи это хороший пример того, как  практически из одних и тех же продуктов получаются совершенно разные блюда в зависимости от применяемых специй и технологий. Это блюдо не требует обычной для китайской кухни скоростной ебатни, и сделать его можно никуда не торопясь.
Пиздеть много не буду, ибо заебся после рабочего дня, посему сразу к делу.

1. Перво-наперво необходимо отварить рис. Он должен быть длиннозерным и  иметь минимальное содержание крахмала. Казалось бы, басмати идеален, но в китайской кухне он не используется. Хорошо подходит жасминный, если его тщательно промыть до того, пока вода не будет идеально чистой. Рис варим на пару, и затем выкладываем его на широкое блюдо, аккуратно перемешивая, чтоб разбить образовавшиеся комки.

2. Разогреваем вок на среднем огне и кидаем нарубленный чеснок и нарезанный тонкими полосками имбирь

1

3. Как только станет слышен аромат, добавляем нарезанные маленькими кубиками морковь и сладкий перец, и свежий горошек (или бланшированный мороженый).

2

4. Обжариваем их около минуты и добавляем вымоченные и нарезанные тонкими ломтиками черные грибы (шиитаке тоже пойдут). Обжариваем еще полминуты.

3

5. Добавляем соуз (он может быть разным, я выбрал сочетание устричного, светлого и темного соевых, сахара и воды из-под грибов)

4

6. Перемешиваем и добавляем креветки

5

6. Усиливаем огонь до максимума и добавляем рис (не больше чашки). Перемешиваем до равномерного распределения соуса и добавляем следующую порцию риса. Так же поступаем  с оставшимся рисом.
Снимаем  огня, жрем.

6

Не буду описывать вкус, попробуете – ёбнитесь

7 
8

Зы: Марат, сколько надо маш вымачивать, скажи плз, нигде не могу найти

 Efreitor
24-11-2006 13:23:52

> Казак(вольный человек)    [338]

> Вкусный то вкусный.....тока я его как водичку нихуя не пью.


Дык и я не пью - я пробую (тобишь дегустирую). Нихто не гаварит что полстакана надо залпом ебнуть.



 上海浦东监牢
24-11-2006 13:26:41

24-11-2006 13:09:29  sars

10 дорого, 5юшек



 МиссисДжингл
24-11-2006 13:28:41

24-11-2006 13:07:51  上海浦东监牢  [329]

24-11-2006 12:57:09  МиссисДжингл  [322]

Народ! А давайте этот б/п зачотный рицебд загоним в нетленку?


+1
и каменты попадут
===
Че, правда?



 Звукореж
24-11-2006 13:29:26

24-11-2006 13:26:41  上海浦东监牢
Это в какой подворотне за пять?
Кажица нереально.



 МиссисДжингл
24-11-2006 13:29:46

24-11-2006 13:10:28  上海浦东监牢  [332]

24-11-2006 12:45:39  МиссисДжингл  [319]

24-11-2006 03:47:07  XyeB  [306]

24-11-2006 01:08:16  МиссисДжингл

ибацца будем?
===
Нет,нет и еще раз нет.
--
ибись са мной, о превет кстати, я скромен и охуеннен.
еще я хуярю во франкфурт в январе...срань навестим
===
Не, не люблю немеччино



 Efreitor
24-11-2006 13:30:47

> sars  [330]

> 上海浦东监牢  ...  Шанхайский призонер.


Чо правда его ник (上海浦东监牢) так переводится (тота я гляжу решеток в иероглифах дохуя...)? Китайский форум нах!



 МиссисДжингл
24-11-2006 13:35:35

上海浦东监牢 ===превед кстати!


 МиссисДжингл
24-11-2006 13:37:28

Я пообедать пойду. Кто еще не обедал, но собираеццо ето сделоть - всем приятного аппетита.


 Звукореж
24-11-2006 13:38:13

24-11-2006 13:30:47  Efreitor  [344]
Еслип тут были кетайцы, тып испатстула не вылезал...



 上海浦东监牢
24-11-2006 13:41:48

24-11-2006 13:35:35  МиссисДжингл
прээд фемина!

24-11-2006 13:30:47  Efreitor 
последние два иероглифа - турьма

24-11-2006 13:29:26  Звукореж  [342]

24-11-2006 13:26:41  上海浦东监牢
Это в какой подворотне за пять?
Кажица нереально.
--
да ладно, на улице с повозок передвижных, они еще ночью появляются, или около людных мест во время обедов, у универов например (видел как приехали челы в какойто серой форме --не менты и стали крушить эти повозки прям средь бела дня, а потом несколько в кучу свалили и подожгли. бляпесдец прям напротив ворот фудана). так вот прродолжу стандартная порция в районе 3 юаней, но там ваще нихуйа мяса мала, так для запаха, если экстра добавить будет около пяти. но это на улице! если в помещении, в забегаловкерыгаловке то тогда конечно дороже.



 上海浦东监牢
24-11-2006 13:45:10

24-11-2006 13:37:28  МиссисДжингл  [346]

Я пообедать пойду. Кто еще не обедал, но собираеццо ето сделоть - всем приятного аппетита.
--
спасиб и тебе манчши а!
я уж пожрал, продолжая вчерашний опыт - опять сцуко борщ, но уже с мйасом, овощ. салад и гречку с котлето 1987 года выпуска, полный фарш, резино новая.



 Звукореж
24-11-2006 13:48:15

24-11-2006 13:41:48  上海浦东监牢  [348]
Ещё столы и стулья на улице ставят, и готовят тут-же, там тош дёшева, но дороже всёш пяти.
С повозок не брал, даж не приценивался. Выглядят стрёмновато. Там реально, не спорю.



 sars
24-11-2006 13:53:31

24-11-2006 13:41:48  上海浦东监牢  [348]
прям напротив ворот фудана).


студенты , они ж ещё те казлы, всё жрут  бугага


2 Звукореж

10 ющек средняя цена, можно такую же и 25-28 купить. качество и продукты.  а вообще 5-10, бомжатник короче.

ЗЫ эт я против нетлёнки пизжууу



 上海浦东监牢
24-11-2006 13:57:34

24-11-2006 13:48:15  Звукореж  [350]

24-11-2006 13:41:48  上海浦东监牢  [348]
Ещё столы и стулья на улице ставят, и готовят тут-же, там тош дёшева, но дороже всёш пяти.
С повозок не брал, даж не приценивался. Выглядят стрёмновато. Там реально, не спорю.
--
ага ставят, на ночь в основном. столкивался с этим на хайнане и в ханчжоу (в смысле хавал там). интересное времяпрепроваждение - вокруг стлов ходят музыканты с гитарой (две бабы) и мафоном, поют на заказ песни попсовые. прям цыгане ебтд
а с повозок нормально, у нас под домом стояла ночье, так мы когда бухнарили.а бухнарили мы всегда туда к телке за пельменями ходили или лапшой или вот как автор преготовил. она под дом приезжала, вернее докатывала сама эту телегу, там в нее встроен котел в которой кипит бульон (это для пельменей и лапши) и еще горелка с воком для обжарки риса так скажем. ну еще с собой стол и лавки чтоб рядом народ мог сесть... такойвот макавто



 Звукореж
24-11-2006 14:00:57

24-11-2006 13:53:31  sars  [351]
Согласен.
Если в нетленку, то не рис эт точно. У афтора поинтересней блюда имеюца.
Из-за каментов штоль? Хуйня какая...



 Пахмелий Пиздаплясав
24-11-2006 14:01:20

24-11-2006 12:57:09  МиссисДжингл  [322]

Народ! А давайте этот б/п зачотный рицебд загоним в нетленку?

а чо? я не против
в нетленку
+1



 Кулеахтунг Всеяпидории Бобруйский и Кокандский
24-11-2006 14:03:05

24-11-2006 14:00:57  Звукореж  [353]

24-11-2006 13:53:31  sars  [351]
Согласен.
Если в нетленку, то не рис эт точно. У афтора поинтересней блюда имеюца.
Из-за каментов штоль? Хуйня какая...

\\\каменты рулят, но на нетленку нетянуть



24-11-2006 14:36:00

Ну я лох сцуко... слаще марковки нихуя не видел, думал киккоман - зебест ис фабричных в Москве... хорошо - спыциализты подскозале, што он есть бутор. Терь чо, и марковку тожи уже не пачотно жрать?


 Болон (цобачко)
24-11-2006 14:38:20

+1 камент


 Пиздючая чикса, жина перванаха-шаромыжнига
24-11-2006 14:39:53

ооо оживает портал с вкусной и здорой пище как мухи весною
пожрале чтоль уже братцыкролеги, ну как?



 上海浦东监牢
24-11-2006 16:33:13

где все???


24-11-2006 17:16:34

24-11-2006 16:33:13  上海浦东监牢 
Хуле ты хотел - в пятниццу? Я, например, новоселье коньяком отметил, думаю пойти поесть пельменей с воткой - знаю в Лефортово рыгалофку - пельмени сами лепят, из мяса (трех сортов), тесто тонкое - повариха - башкирка БП. Люция зовут.



 МиссисДжингл
24-11-2006 18:05:38

Это, Бобр! как пельмени-то?


 МиссисДжингл
24-11-2006 18:44:42

Бобр, пельмень покушал? Это не подъёб.


 МиссисДжингл
24-11-2006 18:48:34

24-11-2006 14:36:00  Бобр  [356]

Ну я лох сцуко... слаще марковки нихуя не видел, думал киккоман - зебест ис фабричных в Москве... хорошо - спыциализты подскозале, што он есть бутор. Терь чо, и марковку тожи уже не пачотно жрать?
=====
Ну в МАкДональдсе  новинка моркрвная же есть!ЫЫЫЫЫЫЫ



24-11-2006 18:59:27

24-11-2006 12:15:11  Звукореж  [317]

Хрундель 
Сцылу посмотрел? Звукореж

ахуенна, пасиб Звукореж



24-11-2006 19:04:38

24-11-2006 17:16:34  Бобр  [360]
Я, например, новоселье

ты чо, перебралсо?



 шанхай пудун призон
24-11-2006 20:58:00

соседний рецепт про желе (бля на рецепт и не тянет) каментить не буду.
нахуйнахуй такой бадминтон, не из нашей песочницы...



 шанхай пудун призон
24-11-2006 21:00:15

кто как выходные консйумить будет,
я пойду шары погоняю, боулинг, билийард, ну и в кармане пару.



 Ацкий грипник
24-11-2006 22:13:25

плять...ихдеж новую печень раздобыть нах?...


 шанхай пудун призон
24-11-2006 23:03:41

24-11-2006 22:13:25            Ацкий грипник            [368]
плять...ихдеж новую печень раздобыть нах?...
--
пох на печень-голову береги, мне кондиционер шутки от комеди клаб гнал, а ветер за окном новости читал на русском! это в китаепля! жосткая апстиненция (наверно от словосочетания ап стену) это пиздец товарищи, теперь в завязке.



25-11-2006 03:11:10

24-11-2006 13:53:31  sars  [351]
10 ющек средняя цена, можно такую же и 25-28 купить. качество и продукты.  а вообще 5-10, бомжатник короче.

Скажешь хуевый этот рис чтоли? Какая разница сколько он там на улице стоит? Пиздуй тогда в Гогконг куданить в Hаppy Wаlley - там тебе за этот же самый рис выставят - мало не покажецца. И хуле ваще на кетайскую кухню гнать, не понимаю - по разнообразию и хитроизъебству всем остальным до нее как до луны блять.
Кстати в Гогконге жрал банкетные блюда в Jumbo - это ваще пиздец, просто пиздец и всё, других слов нет, бля мне эта утка и рыбы до сих пор мерещяца. И банкетная  кухня от уличной отличаецца как хуй от жопы, так что нехуй



 шанхай пудун призон
25-11-2006 10:20:32

23-11-2006 16:34:39            шанхай пудун призон            [139]
23-11-2006 16:32:19  МиссисДжингл  [136]

23-11-2006 16:11:00  шанхай пудун призон [118]
===
Боишься он тебе не дасто фотго?)
--
да не правильно это както, да и ведь недаст действительно.
--
Хрундель а мож всетаки фотго дашь глянуть, уж больно интересна эта миссис Икс



25-11-2006 11:52:14

Там обнаженка, Шанхай. Требуеца разрешение правообладателя.


 шанхай пудун призон
25-11-2006 11:57:42

лучшеб просто сказал нет, теперь еще сильнее надобность гложет


 Лариско
25-11-2006 12:06:51

креветки ням ням


 МиссисДжингл
25-11-2006 14:22:27

25-11-2006 11:52:14  Хрундель  [372]

Там обнаженка, Шанхай. Требуеца разрешение правообладателя.
===
Хрунь, ЖЖОШЬ!!!))))))))))))))))))))))))))))))))) ЛОЛ



 шанхай пудун призон
25-11-2006 15:29:10

25-11-2006 14:22:27            МиссисДжингл            [375]
25-11-2006 11:52:14  Хрундель  [372]

Там обнаженка, Шанхай. Требуеца разрешение правообладателя.
===
Хрунь, ЖЖОШЬ!!!))))))))))))))))))))))))))))))))) ЛОЛ
--
я тоже жгу яибу - ибо не поверил

хаус рулз оувэр зэ ворлд, ивэн ин антарктика



 МиссисДжингл
25-11-2006 18:54:21

Здоров, Эндрю


 BblDLo
25-11-2006 19:01:00

Ахуенна, сам сделал - на вску - песдато! всем саветуйу


25-11-2006 19:48:36

25-11-2006 18:54:21  МиссисДжингл 
Здоров, Жюли



 МиссисДжингл
26-11-2006 14:07:34

25-11-2006 19:48:36  Хрундель  [379]

25-11-2006 18:54:21  МиссисДжингл 
Здоров, Жюли
===
Фу, у меня так у соседко сцобачко зовуд....



 Илья
26-11-2006 22:37:47

Хачу чо-та русское!


 Илья
26-11-2006 22:39:04

Хрундель, готовиш классно! Берись за блюда славянской кухни, а то дристать станем до старости!


 sars
27-11-2006 04:58:50

25-11-2006 03:11:10  Хрундель  [370]

Скажешь хуевый этот рис чтоли? Какая разница сколько он там на улице стоит? Пиздуй тогда в Гогконг куданить в Hаppy Wаlley - там тебе за этот же самый рис выставят - мало не покажецца. И хуле ваще на кетайскую кухню гнать, не понимаю - по разнообразию и хитроизъебству всем остальным до нее как до луны блять.
Кстати в Гогконге жрал банкетные блюда в Jumbo - это ваще пиздец, просто пиздец и всё, других слов нет, бля мне эта утка и рыбы до сих пор мерещяца. И банкетная  кухня от уличной отличаецца как хуй от жопы, так что нехуй

иззыди , в пязду , гы-гы...

где я на тебя гоню ? я же сказал, что рецепт и фотки зочотные, но не для нетлёнки..  я ебу, блять, есть вариант рисовых пирожков, типа наших мясных битков, так вот, их более 1 000 (тясячи) видов или вариаций . попробуй посчитай, сколько наших пиражков вспомнишь ? пиражки с катятами тоже считай

жрал банкетные блюда в Jumbo - да мне похуй, где и что ты жрал, хули этим выёбываться ? а маотай за 56 000 RMB ( порядка 7000 уе) пил ? я нет  бу-га-га...

будешь в ГК , сгоняй в "рыбацкую" деревню, она за старым аэропортом...  во где рыпку и морепродукты готовят... ахуеть



27-11-2006 05:11:56

жрал банкетные блюда в Jumbo - да мне похуй, где и что ты жрал, хули этим выёбываться ? а маотай за 56 000 RMB ( порядка 7000 уе) пил ? я нет  бу-га-га...

я не о том ваще-то, просто кетайская жратва кетайской жратве рознь.
маотай за 56 000 RMB представить сложно, верю на слово
в какую нах нетленку? нихуя не зачто, совершенно согласен.



 sars
27-11-2006 05:32:07

27-11-2006 05:11:56  Хрундель  [384]

я не о том ваще-то, просто кетайская жратва кетайской жратве рознь.

плюс адин гы-гы,  они как студенты всё жрут.... и пиздят што вкусно, а главное полезно для здоровья. пидаразы, короче...


маотай за 56 000 RMB представить сложно, верю на слово

я сам аххуел когда увидел ( в магазине, не в кабаке).  хотя обычный маотай, ничё так, голова болит меньше. при сравненнии с водкой.  и зубы утром чистить нинада, во рту такой "букет", што пиздес... 

в какую нах нетленку? нихуя не зачто, совершенно согласен - консенсусбля ?
ничаво личного. жду следующих рицептов. удачи.



 Хуящик
27-11-2006 16:14:21

зачет, хули тут говорить...


 я забыл подписацца, асёл
29-11-2006 10:43:33

23-11-2006 13:35:23         o'Brian    
салат- огурцы с соевым соусом.. ну и помидоры с сахаром, кто то писал уже о них



19-12-2021 13:51:15

просто камент

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/63575.html