Итак, уважаемые фтыкатели, будим ваять русские щи. Русские щи это не та галимая хуйня на бульоне с чутком капусты и жаренными в масле маркофкай и луком, каторай нас щедро потчевали во времена сосиализьму.
Мы будем ваять настоящие русские щи. Сразу выкидываем фпесду кастрюли и скавародки, растительное масло и нахуй забываем что у плиты есть канфорки. Нам будет нужна только духовка и следующие продукты:



1. Капустка квашеная

2. Масло слифачнае

3. Лук

4. Маркоффка

5. Сметана для пожирания

6. Гаршки (или горшок) глиняные с крышкой

Ну и соль чтобы посолить.

Вдумчивый фтыкатель спросит, канешна: 'А ихде бля картафан, лаврушка, черный перчег гарошкам?!'. Атвичаю - можно добавить по фкусу, я лично добавляю. Тока картафан надо резать не ломтями а небольшими кубикаме, потому как в кислой среде он до 'al dente' будет вариться дюже долго.

Ишо пару слов: нахуя глиняный, а не чугуниевый? Не буду грузить бля термодинамикой, атвечу коратка и ясна: чтоп нихуя не пригорело.

Приступим... Валим капусту в гаршки, ложим сверху слифашнава масла, вливаем чутка кипятка,



закрываем крышкой и пихаем в духоффку на средний агонь часа на 2. Если капуста не промыта, ее нужно слегонца промыть в ваде. Можна сделать ишо круче - вымачить ее в малаке часок-другой. Молоко потом нихуя не выливается, это бля похмелочный бальзам покруче всяких хашей.

Через полчаса-час по хате будет расползаться духан от томящейся в масле капустки. Если от этого духана ты, ффтыкатель, не подавишься слюнями и у тебя не появится желаение сожрать хоть чонить, даже сраку дохлого насарога, ты нихуя не русский чилавег. А может даже и ахтунк...

Но мы бля люди русские и штопесдец терпеливые, поэтому коротаем время нарезая овосчи:




Лук можно резать кому как нравится, помельче або покрупнее. Достаем гаршки (или гаршок), валим туда маркоффку, лук, солим. Кто хочет дабавить перцу гарошкам, лаврушки, картафанчика - дабавляем. Заливаем кипятком до нужного количества.



И апять в духоффку ишо минут на сорок-писят. Тот хто начнет гудеть пра бульон - сразу песдует нахуй или пушшай гатовит чтой-то другое.

Дастаем, накладываем, добавляем лошку-другую сметаны, и жрем с черным хлебом. Запиваем кому чем нравится.

Замечания па поводу густоты прадукта: в щах должна стаять лошка, это бля классика. Густоту можно регулировать вначале меняя каличество капусты на гаршок.



Для блезарукех (хули, стандарт юзабильнасти):



Приятного апетиту!