Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Efreitor :: Русские щи
Итак, уважаемые фтыкатели, будим ваять русские щи. Русские щи это не та галимая хуйня на бульоне с чутком капусты и жаренными в масле маркофкай и луком, каторай нас щедро потчевали во времена сосиализьму.
Мы будем ваять настоящие русские щи. Сразу выкидываем фпесду кастрюли и скавародки, растительное масло и нахуй забываем что у плиты есть канфорки. Нам будет нужна только духовка и следующие продукты:

1

1. Капустка квашеная

2. Масло слифачнае

3. Лук

4. Маркоффка

5. Сметана для пожирания

6. Гаршки (или горшок) глиняные с крышкой

Ну и соль чтобы посолить.

Вдумчивый фтыкатель спросит, канешна: 'А ихде бля картафан, лаврушка, черный перчег гарошкам?!'. Атвичаю - можно добавить по фкусу, я лично добавляю. Тока картафан надо резать не ломтями а небольшими кубикаме, потому как в кислой среде он до 'al dente' будет вариться дюже долго.

Ишо пару слов: нахуя глиняный, а не чугуниевый? Не буду грузить бля термодинамикой, атвечу коратка и ясна: чтоп нихуя не пригорело.

Приступим... Валим капусту в гаршки, ложим сверху слифашнава масла, вливаем чутка кипятка,

2

закрываем крышкой и пихаем в духоффку на средний агонь часа на 2. Если капуста не промыта, ее нужно слегонца промыть в ваде. Можна сделать ишо круче - вымачить ее в малаке часок-другой. Молоко потом нихуя не выливается, это бля похмелочный бальзам покруче всяких хашей.

Через полчаса-час по хате будет расползаться духан от томящейся в масле капустки. Если от этого духана ты, ффтыкатель, не подавишься слюнями и у тебя не появится желаение сожрать хоть чонить, даже сраку дохлого насарога, ты нихуя не русский чилавег. А может даже и ахтунк...

Но мы бля люди русские и штопесдец терпеливые, поэтому коротаем время нарезая овосчи:

3
4

Лук можно резать кому как нравится, помельче або покрупнее. Достаем гаршки (или гаршок), валим туда маркоффку, лук, солим. Кто хочет дабавить перцу гарошкам, лаврушки, картафанчика - дабавляем. Заливаем кипятком до нужного количества.

5

И апять в духоффку ишо минут на сорок-писят. Тот хто начнет гудеть пра бульон - сразу песдует нахуй или пушшай гатовит чтой-то другое.

Дастаем, накладываем, добавляем лошку-другую сметаны, и жрем с черным хлебом. Запиваем кому чем нравится.

Замечания па поводу густоты прадукта: в щах должна стаять лошка, это бля классика. Густоту можно регулировать вначале меняя каличество капусты на гаршок.

6

Для блезарукех (хули, стандарт юзабильнасти):

7

Приятного апетиту!

 Efreitor
13-11-2006 14:13:22

> рылокрыс  [258]

> и фтарой фотке пад маслом лежыт 3 кубика галины бланки

> дажы, Деничка?


Ты чо икстрасенс, или просто о косяк ебнутый? Или типо пошутил? Игде тагда слово 'лопата'?



 Сундуков
13-11-2006 14:14:38

Это не русские щи...

Это хавчик нищих и алкашей.



 Efreitor
13-11-2006 14:15:30

> Медвед  [265]

> А русские щи с мясом и картофаном. Иди нахуй отсюда, говно готовишь.


Ты блять для начала узнай когда на Руси стали гатовить щи, а когда из Америки привезли картофан, а потом выебувайся. Превед необразованный.



 я забыл подписацца, асёл
13-11-2006 14:19:01

13-11-2006 13:55:04  Хрундель

Хуй иво знаит, на чем ещё... подсолнечное, но оно в мои годы жития там было хуёвей хлопковаго, потому не использовале. Вобщем классикой считаецо бораней жир, но он сцуко опасная, твердый становицо при 36 градусах чтоле, и еси тока иво и жрать, то потом холодного лучше не пить, и всякие Бобрижские изливания водочкой из морозильника под думбу (курдюк так называют чурке) меня в ужаснах и страх вгоняют. Вобщем готовят на смеси жира борана и растительного масла, кто победнее - хлопковае, кто побогаче - подсолнечное рафинированное. Эта вот что я знаю, мож ищо кто чиво в курсе.. Тут про дамляму я скозал патаму, что эта блюдо на пару в собственном соку варицо, час, полтора, не больше. Про то хуячат или нет, я сам прекрасно знаю что они и куда хуячат. Но никада, вообще никада не видел чтобы там горох был +_+ Овощи, мясо, специи, жир, а уж потом чо из этава нашели в кишлаке, то и хуячут, кто во што горазд. Всё, ничо больше. Да и признацо чесно, я горох тока в плове и супе люблю, потому нихуячу иво никуда почти,  хоть и лежит покет турецкава нута, который набухает с вишню размером, отец привез. Могу отсыпать кстате, взомен перцеф)

Пездец я сочинения пешу. У мя вот вопрос, если я выложу рецепт приготовления маянеза, меня сразу нахуй пошлют или ищо поглумяцо?)



 О_о
13-11-2006 14:19:39

Эта я был


 О_о
13-11-2006 14:31:28

13-11-2006 14:10:14  Efreitor

Ты блядина, сам посмотри что выкладываешь. Лавровый лист бля, чорный перец..Хуле ты их добавляешь в "русские" щи? Или типо " я не педораз, но пососать люблю". Иди нахуй, с таким отношением ко вниманию до твоего "блюда" уяснил?
Дурилко, ножи были, тока продукты не резали, почти, клали крупныме кускаме, а у тя там морковь как для плова постругана, да и лук тоже. Сечешь нет? Мясо - тока крупным куском, рыбу - целиком желательно. Тебе ещё рассказать зочем они так делале, или дальше сам пойдешь книжку истории посмотреть?
Поражает меня такая напористость в вопросах, в которых афтар неосведомлен. Я плять не говорю, что весь рецепт перехуячен, слава богу что в горшке варил, но если бы ты знал как их готовят, порезал ли бы ты так продукты? В шурпу до сих пор почему-то продукты не режут. Да хуй с тобой, дело твоё, тока мозги не парь.

Нопесал и думаю, хуле я нервы трачу на такую хуйню? Ответа не получил =\



 McKARYCH
13-11-2006 14:47:29

12-11-2006 23:22:43  УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) 
аток после малака с рассолам такие высеры и получаюццо
не, я лчше содеповских
с мясам или рёбрами копчонами



 Efreitor
13-11-2006 15:39:00

> О_о

> Лавровый лист бля, чорный перец..Хуле ты их добавляешь в "русские" щи?


Ишо раз - читай рецепт пока не проянится, бля. Написано - хто любит. В списке продухтов их нет.

> Дурилко, ножи были, тока продукты не резали, почти, клали крупныме

> кускаме, а у тя там морковь как для плова постругана, да и лук тоже.

> Сечешь нет? Мясо - тока крупным куском, рыбу - целиком желательно.

> Тебе ещё рассказать зочем они так делале, или дальше сам пойдешь

> книжку истории посмотреть?


Анука бля просвети нас темных, чо они так делали? И чем бля в этом рецепте маркофка парезанная саломкай отличается от порезанной крупными кусками? А мяса и рыбы в рецепте нету, причем они здесь?



 albbor
13-11-2006 15:54:25

несЪедобна!


 Бамбучо
13-11-2006 16:25:19

Блядь жри сам сцука хуету эту


 О_о
13-11-2006 16:34:41

А хуяли ты пишешь "Русские щи". И описываешь высер как "Ох ща мы настоящие щи приготовим, не то что плять вы раньше жрали, а настоящие, сам Грозный такие ел утром". А потом идет значит "Ну я не педораз, конечно, но пососать кто любит - я непример люблю". Нет уж нас такой хуйней не проведешь, взялсо готовить - готовь то что сказал. Чо нет чтоле? Что после твоих позывов подумает рядовой фтыкатель, когда услышет ат камрада "Тычо, хуятор, чо у миня в тарелке лавровый лист делаед, ты ж пля сказал "Русские" щи?" а? Подумает, что ты пездабол. И морковка твоя несвойственна руской схеме приготовления еды. Мясо и рыбо для показательности, да и вообще хорошо бы туда мяско хуйнуть было, типо праздник плять, щи едим. Вобщем назвалсо хуем - лезь фпесду.

Типерь о том, почему тебе лень пойти книжку полестать:
Вид крупного куска мяса тебе приятнее, чем такой же объем фарша? Ответ: нет - иди нахуй, со своими еврейскиме высерами, да- одну причину ты знаешь, форма наше всё. Далее, когда ты видишь перед собой рыбу целиком, ты подумаешь, что это не осетр, а селедка, если перед тобой осетр лежит? Ответ: да - дальше не четай, здесь не пиши, нет - значит хуй тебя проведешь, когда ты видишь, что тебе есть дают, наебона меньше, даже в пироги клали крупныме кускаме рыбу, птицу, мясо. Грибы старались не резать, а выбирать помельче и класть целиком. Наебона нет. Вот так вот. Этой смхеы старались придерживацо везде на территории России, кроме тех регионов, где жили всякие бусурмане и прочая иностранщина.
Вообще есть порезанное нам не свойственно, зокуске всякие тоже от педорасов, тока Илизавета Питровна, в отличие от Грозного, имела пелотку, и ей нравилось када иё ибут. Педорасы помимо того ещё языком владели шопистец, кароча "уболтале" привести в Россию ихних пидерастичских поваров. Они нам и нахуярили морковь мелко в суп, паштеты всякие. Хорошо это или плохо не мне судить, паштет люблю. Вот тебе экскурс в историю той страны, на языке которой ты нахуячил тут про иё любимую еду. Афтар, мож ты потомок тех педрил-поваров? Мысль появилась, хуле, гены там всякие, связь поколений... О_о



 Efreitor
13-11-2006 16:51:18

> О_о


Бля, давай заканчивать срацца. Вапрос каторый ты поднял беспезды интересен, и звучит он бля так: 'Ихде предел утентичности рицебтов?' Ну кароче, когда бля мой рецепт нельзя будет назвать 'щами', а Дундуковский рецепт плова 'пловом'...

Бля ведь можно сказать: раз не настоящей русской печи - впизду. Раз не гаршке характерной формы 'под ухват' - апять вписду. Ты бля на чем огонь развадил пад казаном? Ах, бля, на дровах, а не на кизчке и камыше? Впесду... И так далее. Но нихуя не канструктив, а канкретное ебланство. Паэтаму:

Пакапавшись в мосге головы, а также в исторической литературе я нашел нескалька причин нарезать прадукты крупными кускаме:

1. Техналогия пригатавления (например кетайцы хуячут все тонко и мелко, чтобы увеличить поверхность обжаривания). Имеет ли это значение в рецепте щей? Памоему нихера. Кстате, видел русский дивайс для рубки капусты для закваски? Ну типа такое длинное корыто и ножег на палке...

2. Чтобы удобно было брать лошкой. Вспомним, что лошки в те времена были або деревянные, або глиняные, або композитные (дерево + глина, патом их начали расписывать). Опять не ф тему, если сделать как я написал, можно хоть лопатой жрать.

3. Чтоб поровну поделить. Это серьезный аргумент, учитывая что щи готовили и как единственную доступную жрачку. Ну типа - ффсем па полмаркоффки и пиздец. К нам эта атносится? Нихуя. Кто захочет - дабавит ишо.

А бля нациковская херня типо 'фарш едят тока жиды' и 'русские нихуя мелко не режут' - паебень, прастите, полная. Если был нож, были прадухты, были те, хто резал мелко, и те хто крупно. Каму как нравилось.

Па поваду лаврушки, перцев и картошки. Во времена Пушкина их клали в щи, они имелись в наличии и даже не шибко багатые крестьяне когда-никогда могли их себе пазволить. А вот с мясом легче не становилось нихера - халадильникофф не придумали.

> Афтар, мож ты потомок тех педрил-поваров?


Тебе бля не надоело нести хуйню?



 ХуеВ
13-11-2006 16:59:30

хуясе... какие интиресные каменты... из серии - я ибу алибабу....


 Efreitor
13-11-2006 17:02:06

> Хрундель

> У мя вот вопрос, если я выложу рецепт приготовления маянеза, меня сразу

> нахуй пошлют или ищо поглумяцо?


Могут сразу... Это считай паперло нипадецки. А если нет, то разноглазый 'O_o' тебе скажит что 'майянез' это бля для жидов и пидоров, а русский чилавег туда будит хуячить яйтца неразбивая. А Бобер могет (когда не в духе) и ахтунгом абазвать, и опять бля свой охфис расхуячит вхлам. Вот бля такая жисть сирьезная штука...



 О_о
13-11-2006 17:09:34

Хех, предел аутеничности для меня в соблюдении технологии, т.е. способа термической обработки, продуктов, резки, последовательности закладки и т.д. Причем еблан не понимает, что печь русскую ты хуй в Москве поимеешь, и камыш под казаном, но пля, если у тебя морковь кружочкаме в плов бдует порезана или кубикаме - я пошлю тебя нахуй, так же как и соломка  в щах, сечешь? Вот, и не доёбываюсь до печки и формы горшка.

Про ебанную нарезку:

Пример такой,  мужиков у нас дохуя, одни ебут баб, другие ебуцо с такими же как и они. Одних ты называешь мужикаме, а вторых нет, хотя кто как хочет тот так и дрочет. И если какому-нить иблану понравилось норезать морковь в щях, то это отклонение, ибо они делаются не так. Да и вообще, нарезка тогда была средством не измельчения, а деления продукта на удобоваримые части, ибо засунуть морковь, которая была больше горшка вовнутрь без её деления - это акробатика, нахуй ненужная.

Во времена Пушкина русская кухня уже изменилась, и стала смесью, суррогатом. Производная - советская, маянезно-сосисочная.

Масло сливочное - знаешь почему ты его положил? Почему именно масло сливочное? Даю подсказку: если ты иво положил, то один из ингридиентов лишний. И не ты в этом виноват, а отсутсвие в продаже того продукта того качества.

Вобщем если ты считаешь, что на тебя наехали зря, то значит я зря тут стока хуячил. Зря потратил время.



 О_о
13-11-2006 17:11:47

13-11-2006 17:02:06  Efreitor  [280]

> Хрундель


> У мя вот вопрос, если я выложу рецепт приготовления маянеза, меня сразу


> нахуй пошлют или ищо поглумяцо?



Могут сразу... Это считай паперло нипадецки. А если нет, то разноглазый 'O_o' тебе скажит что 'майянез' это бля для жидов и пидоров, а русский чилавег туда будит хуячить яйтца неразбивая. А Бобер могет (когда не в духе) и ахтунгом абазвать, и опять бля свой охфис расхуячит вхлам. Вот бля такая жисть сирьезная штука...

Ну ты крендель, это был мой вопрос Хрунделю... пацталом =)))))))))))))))))))))))))



 Efreitor
13-11-2006 17:20:43

> но пля, если у тебя морковь кружочкаме в плов бдует порезана или кубикаме

> - я пошлю тебя нахуй, так же как и соломка  в щах, сечешь?


Дурилка ты картонная. Я был на востоке, и ел там плов. И научили меня его готовить казахи. И режут оне маркофку в плов именно кружочкаме или кубикаме. Саломкой ни разу не видел. Паэтому, как говорится, 'наебешь прахожего на себя пахожего'. Опосля того как обьяснишь казахам как правильно гатовить плов... 'Гусскей чилавек', бля.

> Да и вообще, нарезка тогда была средством не измельчения, а деления

> продукта на удобоваримые части, ибо засунуть морковь, которая была

> больше горшка вовнутрь без её деления - это акробатика, нахуй ненужная.


Таак... А ну бля кались о сваих источниках :) Ты бля горшок для русской печи хоть раз в глаза видел? Туда не тока обычная садовая маркоффка пролетит, даже  нынешняя нитратно-гидрострапонная без праблем влезет.

> Масло сливочное - знаешь почему ты его положил? Почему именно

> масло сливочное?


Патамушто карова она бля и зимой тоже доится. А из малака зимой делали сметану и масло. Пачему? Да патаму што в хате - скиснет, на улице - замерзнет, а это ценный продухт. А насчет лишнего - это ты насчет сметаны? Нихуя не лишняя.



13-11-2006 17:25:29

Хуй знаит. Может и стоить сожрать.
Пайду пивом отопьюсь. А патом водочки стопийсят ёбну.



 Efreitor
13-11-2006 17:26:48

> O_o

> Ну ты крендель, это был мой вопрос Хрунделю...


Надо бля Удаву нити сделать, чтоб видно было кто куда кого когда пасылал...
Ну дык давай рицебт майонезу (я кстати так и не знаю как его правильно делать). Абещаю сразу не пасылать нахер за не так парезанную маркоффку. Гыгы.



 ХуеВ
13-11-2006 17:28:00

13-11-2006 17:20:43  Efreitor 

> Патамушто карова она бля и зимой тоже доится. А из малака зимой делали сметану и масло.


Ты йобу дался? Коров зимой нехуя не доили в деревнях... большие фермы - другое дело....



 Efreitor
13-11-2006 17:33:15

> ХуеВ 

> Ты йобу дался? Коров зимой нехуя не доили в деревнях...

> большие фермы - другое дело....


А чо, на фермах каровы другие? А в деревнях им вымя бля узлом завязывали? Ты видел чо с каровай делается если ее не падаить вовремя? Она от этого и сдохнуть могет... А в деревнях каровак обычно в дом на зиму забирали, у кого хлева теплого не было.



 Efreitor
13-11-2006 17:39:08

> ХуеВ

> Ты йобу дался? Коров зимой нехуя не доили в деревнях...

> большие фермы - другое дело....


А чтоб ты не думал што я от фонаря пизжу, вот тебе сцыла: http://vadim-blin.narod.ru/milov/1-07och.htm

Просвещайся!



 О_о
13-11-2006 17:44:56

Дурилка ты картонная. Я был на востоке, и ел там плов. И научили меня его готовить казахи.

Кто-то тебя научил готовить? Казахи? Это те, которые по степям ебались всю свою жизнь? Которые курдюка нормального не видели? Которые конину жрали шопистец? Узбекский плов научили готовить или казахскую рисовую кашу? Хорошие учителя... хуле.
Ты был на востоке? Ох ну нихуя себе, я там родилсо и жил, пока мелкий был, и тебе скажу так, ещё разок, что если ты напишешь "Узбекский плов", а внутри я увижу морковь колечкаме - дальше говорить? Думаю понял.

(Седня видел "Плов из свинины". Хуле сказать, "Уха из боранены" в комплекте?)

Влезет, стоймя. Нахуй надо такую эпидерсию, хуякс пополам - она лежит уже, нихуя не выебываецо, "революций не устраивает" (с) Бобр.

Ну таг вод, пра масло:

Магазинная смитана от деревенской отличаецо как хуй от песды, т.е. биологически мало чем отличаюцо, мясо слизистая, прочая херня, зато строение шопиздец, клитор - это недоразвитая головка, а может наоборот, в любом случае они как похожи так и не похожи ниразу. Лирика епт. Далее, масло в повседневный суп хуй кто кинет в русской деревне периода Грозного, а вот сметану, у которой жирность такая, что нашим сметанам тока во сне снилась, запросто. Тогда, да как и сейчас, она не была кислой (как магазинная), и кислоту создавала перебродившая капусто. Вобщем добавив масла ты "получил" ту сметану, которой у нас хуй найдешь в городе. Вот и всё.

Кароче, итог таков, если тебе нравицо делать так, как ты делаешь - то флаг в руки, но при этом будь готов улышать, что ты еблан, если окажецо, что то, что ты раньше считал "Русскими щями" на самом деле "Щи каг йа люблю". А на Бобра не злись, у него просто охуизм от последних нескольки "рецептов" "Каг вкузно пожрать кал".

Пездец я седня песатель.



 Мук
13-11-2006 17:58:38

13-11-2006 12:45:11  Umnik  [257]
руские щи хуйня из пад нагтей блядь!!! Украинский борщ намного луче без базара!

Mudik ты, а не Umnik, бля. Если борсч по аналогичному рецепту сделать - берём прокислую свёклу, хуярим туда кусмень маргарина, заливаем водой и на три часа в духовку - охуительный борщ получится?



 Бобр
13-11-2006 17:59:56

Кароче, Еврейтор Дэничко, вот тут опять смотрю - хуета ты беспардонная. Чо ты гавкаешся то, абиженник штоле? И высер твой - как коровам зимой сиське узламе вязали - лучший тому пример - ведь не знаешь нихуя про запуск, стельность, раздои и прочее, а пиздишь уверенно так, по журнализтски. Короче, завелся на ресурсе очередной Дундуг, маладой, гарячий, кидаецца на фсех. Глуповат только и не изобретателен супротив старого Дунудуга, долго не протянет.
Да, разноочковый - вот этот "О-о" - двужопый тоисть, эт чо - наехать пытался? Не палучилось, эт севодня ты песатель, обычно  -подпердыш, ы-ы-ы-ы!



 О_о
13-11-2006 18:11:21

Обычно я не страдаю такой хуйней, как писательство, жорналисты для этава есть. Понедельнег день тижолый, на работе эпидерсия до полуночи и делать нехуй.

"ы-ы-ы-ы!" - ты головой офис вразнос пустил чтоле? Или претензии имеюцо?

Хуле, стеб защитан.

О_о - глоза это кстате.



 Ищо адин тотарин, беспесды.
13-11-2006 18:18:11

Щи бес мяса - пища пидараса.


 Старый падонаг
13-11-2006 19:01:37

Да ребята.........
Я охуел от говносрача....
Все бля знатоки нах......
Каждый суслик - агроном, бля...
Ибануться...
Короче, варите щи бля каму как хочется
и не ебите моск
Test is diferent как говорят англичане (о вкусах не спорят)



 Basic
13-11-2006 19:07:47

Согласен со Старым падонкам во всём кроме последней фразы. Англичане говорят - tastes differ, брат.


 Критик
13-11-2006 19:08:39

Ой, не знаю, я варю кашенные щи либо со свиникой и грибками, либо с курочкой и грибками.
А здесь, может рецепт настоящий, для русской печки, только это тушеная капустка получается.
Хотя вкусно наверное с водочкой...
Растравили душу, а еще работать!



 Критик
13-11-2006 19:12:37

Блин и здесь сруться, ну хуже баб.
Узбеки классный плов делают я пробовала в жаворонках, наемные узбекские учителя работающие строителями на участке одного знатного еврея, приготовили плов, а еще у них была здоровская трава для зажевывания, очень зеленого цвета, которая давала поразиииииииительный эффект в совместном употреблении с водкой.



13-11-2006 19:27:38

13-11-2006 19:01:37  Старый падонаг  [294]
Test is diferent как говорят англичане (о вкусах не спорят)

Tastes differ



 Efreitor
13-11-2006 20:48:45

> Бобр

> И высер твой - как коровам зимой сиське узламе вязали - лучший тому

> пример - ведь не знаешь нихуя про запуск, стельность, раздои и прочее,

> а пиздишь уверенно так, по журнализтски.


А ты бля таки уверен что не знаю? Бобер, у тя чо, настроение хуевое? Дык так и скажи, нехер выебувацца. Нихуя я не журналист, я бля по образованию 'инженер конструктор ракетных двигателей'. И работаю нихуя не журналистом. Паэтому астынь, а то я те хуйни наговорю. А патом ты мне. Ано нам надо?



 Efreitor
13-11-2006 20:56:45

> O_o

> Кто-то тебя научил готовить? Казахи? Это те, которые по степям ебались

> всю свою жизнь?


Слышь, разноглазый... Чем тебе бля уже казахи не угадили? Ихде ты там радился и жил? А ну ка гавари! А я блять проверю :)

> Магазинная смитана от деревенской отличаецо как хуй от песды,


Угу. Сагласен. Если вхуячишь в щи нынешней 'деревенской сметаны', вместо масла, то будет тебе ништяк. Но (бля) ты путаишь то что у нас щас называют 'деревенской сметаной' (пасути недобитае масло), и то что тогда называлось сметаной. Кароче, слазь в историю, и пасматри, что тогда было 'масло', и что 'сметана'. Тебе падсказать?



 Efreitor
13-11-2006 20:59:09

> 13-11-2006 19:01:37  Старый падонаг  [294]

> Test is diferent как говорят англичане (о вкусах не спорят)


> Tastes differ


Бля... Оба неправы. Правельно 'Taste is different'. Фспаминаем Битлз: 'The taste of honey' (Фкус меда).



 О_о
13-11-2006 21:17:20

Ф Ташкенте. Казахи - не верю им нахуй ни разу и кухне их, наполовину спижженой тоже.

Сметана-то? Сливки с кислого молока по-сути (смётанные, а не слитые как свежие сливки). Раньше так было, жирные шопистец. Мож неправ, где-то четал что именно так и делали. Масло - сливки сбивали, свежие. Подскажи, еси чо не так.

Проверяй, хех.



 Efreitor
13-11-2006 22:08:15

> Ф Ташкенте. Казахи - не верю им нахуй ни разу и кухне их, наполовину

> спижженой тоже.


В Ташкенте не был (и в Бухаре также, а хотелось). В Ашхабаде (Ашгабаде?) был. В Марах был. В Каракалпакии был. А казахами из Алма-Аты вааще вместе жил в апщаге. А казахи смотря какие... Мы как-то ехали бля с ихними артистами по Алтаю на машине. У них там бля целая колония в Монголии (200 тыс. человек). Сьебались от савдепии. А вааще кухня за редким исключением примерно адинаковая.

> Сметана-то? Сливки с кислого молока по-сути...


Именно! А щас вазьми базарную 'смятану' :( Чисто недабитое масло. А в щах масло дает аромат вместе с капустой, аромат охуительный беспезды. А смятана опосля слегонца смягчает вкус, как бы сглаживает... А хуле пиздеть - вазьми рецепт, паруби фсе как оно тебе нравится и папробуй. Не панравится - тут уж как говорят немцы 'едам дас зайне' :)



13-11-2006 22:42:13

с каментов в ахуе.


 О_о
13-11-2006 22:43:06

Да готовил я щи, и не раз. Знаю, что вкусно. Тока я с мясом люблю.


13-11-2006 22:43:32

аффтар туповат, но никагда не паймет пачему.


 О_о
13-11-2006 22:43:33

13-11-2006 22:42:13  o'Brian

+1



13-11-2006 22:45:48

и кстате. Tastes differ, и ниибет. поговорка такая.


 ХЗ
13-11-2006 22:48:46

Аффтырь,тваю бурду за границей называют суп овочной иле суп из капусты. А в дурке(спецбальница)так и завут-бурда. Готовится она ис трех кампанентов: капуста,картошщка и горох.Фсио однавременно засыпается в бальшую кастрюлю и варится до полного приготовления.По консистенции как у тибя-ложка стоит.  Соли нет.Она вазбуждает.Наибенься эттих счей и будит тибе счасте.
P.S.
Хуле,можешь патом аткаментить(высрать) сваи "непередоваемые асчусчения"...



 карочи все поняли што ета я
14-11-2006 00:18:17

песдедз, я украинетс ито ф шокенах, щи уважаю, асобинна зимой да горяченькие да после работы под рюмашку уууу, но че ет за ХУЙНЯ!?
афтора расстрелять за издевательство нат нацеональныме тродицеяме



14-11-2006 00:44:10

Коцабчего щи варят! Ой, бида, блять!


 сестричка
14-11-2006 02:26:42

каменты осилила. Удивилась терпению Бобра. Всяким щенкам сикилявым так доходчиво всё объяснять. Нафига? Автар долбаёб еще тот.


 Дохтур ниибёт
14-11-2006 09:52:54

Солидарен с Бобром. Деничка сотворил что-то под стать своиму нику.
Нечто овошное-маслянно-сметанное, которое он обозвал "оригинальным" названием "Русские щи".
Видимо, этому его научили в какой-нибудь прибалтийской забегаловке. Там некуда девать свои молочные продукты, а с овощами проблем нет. Не буду спорить относительно вкусовых и пищеварительных характеристик этого блюда. Не сомневаюсь, что с таким куском масла и хорошей сметаной можно и опилки приготовить. Хотелось бы посоветовать автору не злоупотреблять спорами об аутентичности, историчности и национальных пристрастиях. Хуйня это всё...
Думаю, что если б ты обозвал своё варево "Щи опохмелочные", "Щи от Денички" или "Щи а ля рюсь", то гораздо меньше раздражения вызвал в головах борцов за оригинальность блюд национальной кухни...
Да, и ник свой обязатеньнео смени, если тебе уже больше 10 лет...



 Ленточка ис кружев
15-11-2006 13:45:33

Больше похоже на солянку.


 мижган
04-06-2008 05:41:41

де мяса бле там мяса нет фу нах мясааа рускава ни пахнет


 Димка
29-11-2008 10:01:16

Поржал )))

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/63144.html