На дворе опять новый день, это значит, что опять должен быть полноценный и питательный завтрак, обед и ужин.
Посему мы готовим быстро и просто. Ну и вкусно. Эстеты, питающиеся неизвестно чем в своих бюрах, но громко орущие, что так готовить нельзя, идут в Газваген (правильное название), на ходу дожёвывая дошырак.
Вот например один персонаж – раз в месяц собирает последние деньги чтобы купить красивые дорогие продукты и скомпилировать (отличное слово – спасибо Дуньке) красивый рецепт–натюрморт, отвечающий высшим законам кулинарии. А потом весь месяц питается тремя корочками хлеба и куриным бульоном тёти Гали. Ну и молчит рецептуально – денег то нет. Зато много чувств. Вот и злоба.

Мы же, беззлобно публикуем то что скромно и повседневно кушаем.
Простенько, но со вкусом. Можно даже сказать – из рубрики «Холостяцкая кухня».

Вот рыбку опять.



Стакан риса (называется природный - тёмный)
Болгарский перец
Морковь
Филе рыбы



Морковь рубим на части и обжариваем в обильном количестве масла (растительного), на сильном огне – минуты три так.



Добовляем в сковородку филе, нарезанное кусочками «диаметром 2 сантиметра», гага.



Режем болгарский перец и закидываем сразу же.
Перемешиваем, ждём минуты 2-3, добавляем предварительно промытый рис и стакан воды, соль, перец, курри или куркуму.



Перемешиваем, как начнёт бурлить, сбавляем огонь до слабого, накрываем крышкой.  Ждём.
Минут 15 – 20, в зависимости от риса.
Потом – готово.



Все вокруг плагиаторы без совести, потому повторю великого Бобрижку:
Для близаруких:



Кушать надо на балконе, пока не настали холода, с удовольствием рассматривая окресности.
Чего и вам желаю.