Приезжали ко мне недавно друзья из Питера. Так просто. Пообщаться. Побухать. Думаю, надо встретить достойно. Хуле, интеллигенты. Решил, прежде чем поехать ко мне на дачу и в баньке попариться, дома их попотчевать чем бог послал.
А послал он мне в этот раз каких-то пресмыкающихся.



Ну, оторвал я им головы, из которых получилась вот такая хуетень.



Очищенных пресмыкающихся залил соевым соусом и оставил мариноваться.



В это время приготовил кляр, взяв за основу пиво Невское (питерцев же встречал), чтобы кляр был воздушным. Вылил в кастрюлю примерно грамм 300 пива и добавил муки, доведя полученную смесь венчиком до состояния не очень густой сметаны.  Вместо соли влил соевый соус и еще досыпал немного муки. И тоже оставил постоять, чтобы мука всю клейковину из себя выпустила.
Примерно через полчаса начал обмакивать пресмыкающихся в готовый кляр.



А затем кидать их в раскаленное растительное масло. Вот так.



После того как они стали коричневыми, я их достал шумовкой, давая стечь маслу, и начал сервировать, одновременно раскрывая тему прыгающих заводных сисек. Соус купил готовый Тар-тар.



Ну что ж, прошу к столу господа. Белое вино и жывотные ждут Вас.



Бляяяяяяяяяяя, послышалось со стороны гостей, на хуй эту хуйню. Мы жрать хотим и бухать. Хотя сожрали все подчистую. Один из питерцев сказал, мне больше всего хлебушек понравился с жывотных. Гыыыыыыыыыы.

Что вы думаете, я такой мудак, что не знаю вас. Я ж заранее обо всем позаботился.
Один момент (это было сделано, конечно, параллельно).

Разогреваем духовку. На противень выливаем немного масла, раскладываем баранью корейку, разделанную порционно, присыпаем специями (ага, ею сАмой) и солим, затем послойно: репчатый лук тонкими кольцами, картошка кружочками, сладкий перец кольцами, баклажаны, помидоры. Присаливаем, взбрызгиваем сверху растительным маслом и в духовку. 



Где-то с часик вся эта шняга томиться в духовке, а мы в это время как раз жрем креветки и пьем белое сухое.
Ну а потом достаем готовое мясо с овощами и тоже на стол.



И вот с этого момента наступает реальный период бухания крепких напитков и сотворения из еды культа.

Приятного аппетита, падонки.