Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Болон (цобачко) :: мясо в фольге. Многа фотак и нет зиры (кумина)
Добрый день, уважаемые любители вкусно пажрать. Сегодня в рубрике "рецепты Болона" мы будем готовить мясо в фольге. Блюдо не расчитано на "быстренько чего-нибудь приготовь, а то я жрать хочу, сцукка", оно  хоть подготавливается за 10 минут, но далее следует трёхчасовой перерыф, и уже потом - окончательно готовится 1,5 часа. Желательно готовить на дачах всеразличных, (как я), унд деревнях всяческих. Пелотки, дажэ самые пиздастые, к готовке не допускаются, ибо не раз я убеждалсо, что мясо они готовят плохо. «Ну, за ретким исключением, конечно» – так всегда говарят для красоты.

Ита-а-ак, для начяла нужно купить свежее немороженное мясо, говядену или телятену, например в извесном продуктовом магазинчике типа "Ошанн". Один момент: брать целым куском от килограмма до трёх, не меньше и не больше. Меньше - сгорит к хуям, больше – недопёк блюда вам обеспечен, будете вгрызаться в кусочег гнилыми пнями что твой карьерный бульдозер. Афтар в своей работе предоставляет к осмотру кусок говяденки весом 1,3-1,4 кг.
Мясо это надо быстренько попырять узким пером и нашпиговать половинками чесночных зупчиков. Зиры не надо.

1

ПосЫпать потом приправаме вроде "чесночный маринад" (где превалирует сушёный чеснок, а не химия), "паприка сушёная" же, и "черный перец молотый". Посолить. (Зиры не надо). Облепить десятком лавровых листьев. В обязательном порядке избегать приправ типа "для шашлыка", "для куры", "для рыбы", "для мяса" и прочей универсальной хуйни. Там, знаете ли, намешано так, что от вкуса мяса ничего не остаётся, и в итоге, что бы вы не готовиле, аднахуй  получается шаурма.

2

Готовая мясная лялька выглядит так:

3

Фольги не меньше пяти слоёф, иначе порвётся! Заворачивая, сцепляйте края фольги "в замочек", словно тесто на пельмене слепляете. Если просто завернёте, как в бумагу - сок вытечет. Слой фольги, "замок", перевернули "замком" на середину следующего слоя, скрепили, перевернули... И так далее. И не надо зиры.

Так. Теперь заготовку кладёте в бытовой рефрижератор на три часа, чтобы отдохнула, а сами можете пивка попи... Секунду! Совсем забыл: пока заготовка лежит в холодильнике, нужно быстренько построить кирпичный монгал. Стационарный. На века. Топка монгала  выкладывается специальным красным кирпичом. И не на цементе, а на шамотной глине, (серая такая), чтобы не выкрошился. И затопить его. Вот так:

4

Дров не жалеть - нам потребуется много углей и стенки надо прокалить тожэ...
Ляльку смело кладём прямо в ацкий жар - не сцыте, она быстро заберёт тепло и дальше останется только равномерное тление.

5

Не забываем переворачивать - каждые 15 минут примерно. И засыпАть углями и сверху тоже. Махать изредка кортонной раздувалкой, не давать углям остывать. Если у вас болезнь - проёбывать мясо при готовке, то ставьте будильник: каждые 15 минут!

6

Ждать придётся чяса полтора. Ничего, что угли уже прогорели - слушайте ухом: если скворчит, то значит не зря оно ещё лежит-то! Доходит, значит! Если у вас нет такого же монгала, то сойдёт обычный, но вот углей придётся досыпАть. И раздувать.

7

Всё! Вскрывать удобно двумя концами, двумя кольцами, а посередине гвоздиком, но кухонными, а не теми, что ногти стригут или там боранов каких. На фото спортразряднеца-ассистентка-практикантка выполняет эту не очень сложную процедуру, покуда я мою лапы от сажы, вот так:

8

Во какая красота! И сок цел! И без зиры!

9

НарезАем, подаём. Прошу заметить, падонке, что тарелка, что вы видите – это блюдо полуметровое для тортоф, а не то, что вы могли падумать. Вопще, посуда – говно, но мы же на даче, Штош поделать?

10

Допускается пока горячо посыпать куми… блядь! Сыром тёртым! Можете поверить - это ОЧЕНЬ вкусно. Не забудьте про запотефший графинчег или не менее ледяное суслице, пару ящечгов. Привет!

В студие был ниибаца повор и защитнег животных от гринписо, ваш Болон (цобачко).

 Мурад Опдулаифф, чилавег и кулинар
26-06-2006 21:57:27

я дажи коминтить такую паеботу ни буду. Твакую хуиту у нас на Вастоки дажи галодным джейранам есть ни дают.


 dvok
26-06-2006 23:07:07

Мангал зачотен.Рецепт зачотен.Вопщем фсе заебись.


 срань гасподня
26-06-2006 23:47:09

пиздёшь.

хуета.. такую жратву надо делать зимой в духовке. Толку от мангала? Дымком не пахнет, только ёбля с переворачиваньем и раздуваньем.

Ну и ждать сдохнешь. В песду, лучше обычный шашлык, даже из мороженного мяса. Быстро и похуй под водку.

так то бля. Дундук сцука ("а" намеренно) пшол нах, раз сказал что свалил.



 Директор Ашана
26-06-2006 23:53:33

И где это ты у нас видел немороженное мясцо?

У нас просто технология размарозки заебись и охуеть, вот и выглядет как парное, а Вы ведетесь лохи!



 Болон (цобачько)
27-06-2006 00:40:18

26-06-2006 17:55:05  Ёт

26-06-2006 17:52:25            Шейла

Тёлке не разбираться в мясе

простительно


Да, вовсе не возбраняется.


26-06-2006 18:00:26  Ахуеть_сколько

ядерных бомб взорвалос

туда надо пехать есчо луг, моркофь и

кусочьки сала. а таг - зачод

Вот лучёг туда вовсе не надо! Если

туда полоыть лучёг, то он будет

ваоьоный. Коровье сало - фу. Морква

под вопросом. Эксъюзь ми.

26-06-2006 18:10:06  Страд и Варий

Сегодня в рубрике "рецепты Болона" мы

будем готовить мясо в фольге. (С)
А ещё можно готовить яичницу на

сковороде,кашу-в кастрюле,кипячёную

воду-в чайнике?Где креатив?Замечу,что

рубрика имени себя любимого

попахивает Дунькой.
кг/ам

Про себя любимого - ну что ж, зерно

правды есть. Согласен с недостатком.

26-06-2006 18:42:20  Дядя Ваня

слюни текут, б\п. исчо можно рицепт с

рыбой в фальге замутить, ахуенно

фкусна жрать палучаецца

Рыпка в будущем, обещщаю. Судачки а

ля натюре... Это, тоже в фольге

пиздато получается. Но автоплагиатом

будет попахивать. Ладно, что-нибудь

вспомню.

26-06-2006 20:19:47  УКВ

лимончика бы не помешало, дажи

улучшилобы

Вкус - да. Но лемончег подсушивает

как раз, а цель была иная.

26-06-2006 20:31:06  Ебурактор

Зачотно и съедобно!
За строительство мангала отдельный

риспегд!

Теперь мысли вслух:
1. На тему свинятины солидарен с

ЖеЛе, но на фкус и цвет....
2. Не знаю, как аффтару, а мне на

природе жаль стока времени



 Болон (цобачько)
27-06-2006 00:43:11

Теперь мысли вслух:
1. На тему свинятины солидарен с ЖеЛе, но на фкус и цвет....
2. Не знаю, как аффтару, а мне на природе жаль стока времени
убивать. На такой мангал просяццо решётки и мясо-барбекю.
3. Это блюдо вполне можно приготовить в духовке.
4. Технически можно устать переварачивать мясо туды-сюды, каждый раз посыпая его сверху углями.
Вывод: рицебт для пунктуальных и внимательных любителей неспешной готовки. Вапрос, чем закусывать водоффку в период приготовления, остался нераскрыт.

1. Делал поросятину так же. Не очень. Жирно очень.
2. Убивать?! УБИВАТЬ! Это же удовольствие... Нет, кайф. Не кайф - а услада. (с) Ну, готовить в смысле.
3. Это блюдо не льзя приготовить в духовке. В духовку оно наверняка не влезет, и температура там всего-то +36,6С
4. Если Вы сидите в тёнёчке в креслице, сходили в летний душ только что, а в руках у Вас потная кружечка пивка - это не трудно. Раз в 15 минут можно встать жопу размять.
5. Пиво пить в это время.

С выводом согласен.

26-06-2006 21:04:15  GT

эта...
афтар...
а чьо кумин эта зера штоле токо падругому, а?

Да.

26-06-2006 21:14:02  Бобр

Афтырь БП прав нащот приправ - гатовые приправы сыпют тока в жоппу! Мангал пачотен, способ с фальгой - заебиззь, тока долго, лутше куриццу завернуть - 40 минут и бухать нах.... Ошан - ацтой, там мясо француззское размараживают в массажоре - типо пальмомвый жыр заганяют. 

Ахуеть. Проверю.

26-06-2006 21:22:42  урод вжопеноги

пафаса слишкам дахуя.
нидарос ещё.

В общем, типа, куда уж нам...

26-06-2006 21:20:16  GT

бобр ты чё, алё...
куреца  за 40 мин?!
в таких ахуях ис угля и керпеча?
сгорит впесду...

Сгорит. Куру по-другому надо.

26-06-2006 21:34:53  Батько Махаон

Хуйня-темы не раскрыты и не смишно.Пошёл четать поваренную книгу.Судя по всему-афтор её асилил.И мангал из белого кирпича-ужос.Превед канцерогены.С хуяли все и фсё из красного хуярят?И даже оболочки мангалов?Афтар не в курсе или жлоб????Учи матчасть и НИКОГДА не доверяй пелотке резать мясо.Кулинар,мля

Мля. МахаГон. Ты в курсе конструкции моего монгала? Какие нахуй канцерагены? Промой глазные отверстия раствором борной кеслоты - написал же специально для таких долбоёбов, что сама жаровня сложена из огнеупорного кирпича, да на глине спецыальной. На внешних силикатных кирпичах можно руку держать спокойно. И это при том, что я никогда не слышал про канцерогены из белого кирпича. В таком случае, налицо маразм и мания опасности: строения из этого кирпича окружают в жизни тебя постоянно. И нагреваются на солнце шопесдец, даром что белого цвета.
Иди вон, соседским гаражом подышы. Канцероген. Мля.
Пелотка помогала, мне по рукам её бить что-ли? Ты свою пелотку (спортразряднецу в смысле) на цепочке срать водишь что-ли? Учись наезжать грамотно. И с матчастью сам поупражняйся, двоешник бобруйский.

26-06-2006 21:53:25  Монтер Мечникофф

Зачод неполный, т.к. есть ашипка с рикламой ошана.

Нихуя. Я для удобства Падонкав напесал, может кто в хачмагазинчег с жары попёрся бы, а не в Ошон или рыночег. Впрочем, про Анашан я уже выше напесал. А рыночег тоже сойдёт.

26-06-2006 21:57:27  Мурад Опдулаифф, чилавег и кулинар

я дажи коминтить такую паеботу ни буду. Твакую хуиту у нас на Вастоки дажи галодным джейранам есть ни дают.

Ты ещё цобачгу огурцаме с хреном покорми. Или кошечгу сеном.



 срань гасподня
27-06-2006 00:44:37

пиздёшь


 ARA.txt
27-06-2006 03:20:16

пра миасо - аффтару мегариспект толька чет многа чизноку в вареном виде я иво нинавижу


 БуХарин
27-06-2006 07:01:09

поцчему, сцуко, бес зиры?


27-06-2006 08:58:47

26-06-2006 17:46:13  Болон (цобачько

В Ошане мясо дороговато? Ну, бля, дороговато конечно. А где дешевле-то?



 Болон (цобачько)
27-06-2006 09:34:47

Краскопульт, так вон - про рыначег сразу вспомнили. Собачатенга в фольге, бугога.

А вообще - фсем риспект за каменты.



 Медведь Шатун
27-06-2006 10:30:18

пожиратели трупоф домашних животный бля...

бу-0га-га!



 рылокрыс
27-06-2006 10:52:32

АФФТАР! гарнир Бабру закажи


  Шулявский ПАДОНАК
27-06-2006 12:36:18

ЗачОООТ, бля и без зиры, сцуко!


 УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых )
27-06-2006 13:20:04

на буженину похоже , мяско наверное холодным едят


 вы
27-06-2006 13:35:37

сдается мне граждане это был замаскированный дундуг...
так вот.
причины такого утверждения?
1. характер размещение картинок и вырвавшееся "вот так"
2. мелкие подробности - типа "фольга в замочек", " сок не вытечет", а так же любовь к изъебам типа монгал
3. регулярное упоминание зиры свидетельствует о незалеченом комплексе дундуга...



 Болон (цобачько)
27-06-2006 13:58:18

Я не Дундук. Если будет желание, скажите тогда - я хоть и косвенно, но докажу, что я на самом деле не Дундук. Удафком читаю редко, поскольку некогда, да и "креативы" приходится достаточно долго перебирать в поисках креативов. Но вот в рубрике "вкусно жрать" процент креативов гораздо больший, чем "креативов". И новости тоже ничего себе бывают.


 срань гасподня
27-06-2006 14:08:44

не фига не дуня.

1. рука белая
2. женские руки налицо, а у дуньки баб сроду не было. Намёки были, что он сексуальный полубог, а бабы нет.

3. Ну и фотка мангала, с травой и мусором в кадре. Дунька бы не стал так.



  Фрунзе
27-06-2006 15:01:21

26-06-2006 17:55:37  Аслы (Имя нам - Легион) группа пеара перванаха wizzla

Дохуя ты блядь в сихулунцзинах панимаешь, сцуканах!



27-06-2006 16:15:23

можна есчо палить керасинам и выкинуть к ебеням..гыгы...вапчета такая штука называеццо буженино....таг што боян...кстате в духофке оно тожы заебис палучаеццо..


 лялько
27-06-2006 18:21:53

заебись мне ф золе


 Дядя Ваня
27-06-2006 18:52:48

За ответ на каждое замечание па поваду рицэпта и гатофки аффтару - атдельный зачот. Нито што некаторым снобам...


 XyeB
28-06-2006 05:53:51

за мясо зачот и всякайя уважуха беспезды (лаврового листа на мой фкус слишком много). за извиненья по поводу негламурной посуды (" Вопще, посуда - говно, но мы же на даче, Штош поделать?") - оценка сильно уменьшена - ты гламурный пидарас или падонок?... стыдно блять....


 Череззаборногувысокозадерищенко
28-06-2006 09:08:04

Мангал зачотный
Себе в деревне такой же сделаю
За мясо незачот
Может и фкусна но не апетитна
И есчё  мясцо нада на рынке пакупать  у частнегов
И при чём здесь зира ты чё к ней приебался  Зиру кладут ф плоф



 Череззаборногувысокозадерищенко
28-06-2006 09:15:11

26-06-2006 21:34:53  Батько Махаон И мангал из белого кирпича-ужос.Превед канцерогены.С хуяли все и фсё из красного хуярят?И даже оболочки мангалов?Афтар не в курсе или жлоб???

Песдец
Красный кирпич ат белаво отличаецца толька цветам глины ис каторава он сделан

Белая глина более бесдатая Ис неё делают пасуду и кач кирпич



 Череззаборногувысокозадерищенко
28-06-2006 09:18:57

26-06-2006 21:57:27  Мурад Опдулаифф, чилавег и кулинар

я дажи коминтить такую паеботу ни буду. Твакую хуиту у нас на Вастоки дажи галодным джейранам есть ни дают.

Точна



 Флёптер
28-06-2006 15:52:52

захлебываюсссс..
а главное - зиры не надо.. бугага
напомнило: "..и главное - не бояться.."



 Болон (цобачько)
28-06-2006 17:25:45

28-06-2006 05:53:51  XyeB

...за извиненья по поводу негламурной посуды (" Вопще, посуда - говно, но мы же на даче, Штош поделать?") - оценка сильно уменьшена - ты гламурный пидарас или падонок?... стыдно блять....

Если я правильно понял, то если ты падонак - то должен жрать из оббитых эмалированых тазов?
Я просто хотел сказать, что такая тарелка - отвратительная хуйня, и рисуночек на ней, кстати, бесит с децтва. Общепит ёбаный. Гламурность тут ни при чём. Тарелка должна быть без чветоцков и узорчегав. ИМХО.

28-06-2006 15:52:52  Флёптер

"..и главное - не бояться.."

Я не так хорошо знаю матчасть, а фраза наипездатейша, если ею не надоедать, к примеру, как я - зирой.



 Болон (цобачько)
28-06-2006 17:29:21

Череззаборногувысокозадерищенко, это, я там с парой скрытых подстав столкнулся, когда монгал возводил. Если серьезно соберёшься строить - свистни. Да и чертёжик скину, пожалуй.


 XyeB
28-06-2006 19:48:17

28-06-2006 17:25:45  Болон (цобачько)

да ладно блять обижатца - без критики-то нельзя совсем, надош до чёнибуть доебаца... гыгыгы... если тарелка не нравитца - закрась фсё нахуй белой масляной краской...

говнюкам, которые тебя за дуньку принимают, посоветуй заглянуть в exif фоток - пидарок фартушный другой камерой пользуетца....



 злое либидо
28-06-2006 20:43:05

красавчиг! дирзай ищё!


 AVA
29-06-2006 06:36:38

сука бля , хоть бы кусочеГ аставил на пробу, нет бля сука сам сажрал все пидр....
ну нехуя...я щас гуся аткармливаю так бля фуагра буит невьебенная, так вот я хуй тебе дам попробывать...



 Form
29-06-2006 19:03:25

Вот тут http://www.udaff.com/image/258/25838.jpg
тунгуский метеорит бля...
Мангал ахуенный, старенький стану такой жи пастрою



 бобруйский кусачОс!
30-06-2006 01:24:10

цобачко...рец шопесдец ахуеный....шоб уроды аблизывались и повара канчали от зависти...


 Болон (цобачько)
30-06-2006 13:54:18

XyeB, нахуй надо ещё лезть и доказывать? Я выше сказал, что косвенно могу доказать, а потом пожалел, ибо нехуй. Сказал же: я не Дундук - и всё тут.


 Флёптер
30-06-2006 16:24:35

про матчасть - анек есть такой:

молодой охотник старого спрашивает:
слыш, старикан, а как на медведя то охотится?
С.- Ну.. главное не бояться..
М.- бля, понятно - медведь.. дальше что ?
С.- идешь значит в лес.. идешь..... и главное - не бояться...
М.- бля, старый, понятно всё - на медведя же идем.. ясно - не бояться..
С.- идешь значит, идешь.. находишь берлогу.. и главное - не бояться..
М.- бля, дальше.. дальше что?
С.- находишь значит берлогу, залазишь в нее.. и главное - не бояться..
М.-заебал, старый, по делу давай !!
С.- ага.. залазишь, значит в берлогу, находишь медведя.. и главное - не бояться..
М.- сука ты старая, блядь, заебал уже, по делу говори !!!!
С.- ну что.. находишь значит медведя и забрасываешь его дерьмом...
М.(охуевший)- погодь, старый, а дерьмо-то откуда??
С.- да хуйня.. дерьмо-то оно будет.. а главное - не бояться !!!



30-06-2006 18:26:54

Зочот


 БЛЕВОТА
02-07-2006 00:59:22

БЛЕВОТА-ЭТ ПРОМЯСО.а
АФФТАР МУДАГ,КТО ЕЩЕ МЯСО В ЭТОМ ОТСТОЙНИКЕ БРАТЬ БУДЕТ? МЯСО ПАРНОЕ С УТРЕЧКА НА РЫНКЕ У ЗНАКОМЫХ ПРОДАВЦОВ БЕРУТ,ЧТОБ ТЫ ЗНАЛ.ПО ФОТЕ ВИДНО-СТАРОЕ МЯСЦО,ИЗ ТАКОГО ХУЙОВОГО ПРДУКТА ХОТЬ СПЕРМОЙ ОБМАЖЬ,ХУЙНЯ И ВЫЙДЕТ. УБЕЙ СИБЯ АП СТЕНУ БЛИЖАЙШЕГО ТУРЕЦКАГА ОШАНА.



 Болон (цобачько)
02-07-2006 19:28:31

Идиот.


 ХуеВ
02-07-2006 20:34:26

02-07-2006 00:59:22  БЛЕВОТА

гыгыгы... фсё понятно... блевота перед запеканьем мяса обмазыает его спермой.... истэт блять, хули ищё скажешь....



 прокипьятилла
02-07-2006 21:29:36

учи матчасть, йоп твою, говядину так ни гатовят...


03-07-2006 14:12:18

Зачод,абязательно испробую, но из свинячего мяса.
Афтару вапрос, зачем построил мангал на века из силикатного кирпича. Строил бы всё из глиняного, точно на века



04-07-2006 17:08:24

Афтару риальний заччот, фсе изпробовали на этих виходних, только из свинячего мяса (вырезка без жира - 1 кусок, шейка с небольшими прослойками жира- 2 кусок)
Просто улет, особенно рекомендую из вырезки --улет
Короче.
АФФТАР ЖЖОТ



04-07-2006 17:08:42

Афтару риальний заччот, фсе изпробовали на этих виходних, только из свинячего мяса (вырезка без жира - 1 кусок, шейка с небольшими прослойками жира- 2 кусок)
Просто улет, особенно рекомендую из вырезки --улет
Короче.
АФФТАР ЖЖОТ



05-07-2006 01:11:54

Зочот.


 Болон (цобачько)
06-07-2006 16:52:10

Уролак, а что, все куски в одну фальгу захуячил? Каков вес получился по мясу? И на каком мангале делал? Углей досыпал, если на металлическом?

Чувак, держи ответ: силикатный во дворе за каким-то хуем был сложен штабелочком и лежал так себе лет дохуя. А керпичный ещо привезти надо, ёпт...



 Folga
11-07-2006 12:18:13

ЭЭЭЭЭ....во мне запекать мясо???бля...это не честно...почему, как что так сразу в фальге????


 Вежливый Лось
22-07-2006 20:58:33

млять буду пробывать.
Тока..эта..зира это нах кто? Них ни понял



 Колбас-Пидарас
25-07-2006 22:23:00

пазирует вкусно , правда ибацца надо с гатофкой


 истрипление пелотог
04-10-2006 17:52:54

в целом ничиво

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/58235.html