Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Краскопульт :: Похлёбка-экспромт «По следам Дундука»
К Дундуку, други мои, можно относится по разному, как впрочем и к любому другому челу. Как бы там оно ни было, оставим в покое личные качества и бзики Дундука, которые опять же, есть у каждого, и обратимся к его, беспесды, полезной стороне.
Кто как, а лично я до знакомства с дундукофскими рецептами к процессу приготовления пищи не притрагивался. Редкие исключения не в счёт. И ведь, естественно, попадали в поле зрения и раньше какие-то рецепты, но именно дундучьи сподвигли на то, чтобы взять в руки кухонный нож и выдвинуться к плите. В некоторых жизненных ситуациях умение сварганить хоть что-то более-менее съедобное бывает просто необходимо.
Да вот только беда. Эпоха перемен, накрывшая нашу страну 15 лет назад и принесшая в жизнь широкое потребление шишек, пива, хороших сигарет и выдержанного виски не могла не сказаться отрицательно на способностях мозга к запоминанию. Здесь, бля, помню, там – не помню. А готовить, постоянно заглядывая в оригинал, кайфа не доставляет.
Ну, да хуй с ним. Что запомнили, то и сделаем. В конце концов собственно Дундук достаточно вольно обращается с оригиналами рецептов, переделывая их до неузнаваемости. Двинусь и я по тому же пути.
Итак, имеем

1

Куриные голени.
Снимаем с них кожу и выкидываем нахуй, ибо жирная штопесдетс. Кто хочет –оставляйте, но лично я и для детей готовлю, а им это ни к чему. Снимаем мясо с костей, а сами кости ломаем

1

Чем? Дундук всё ломает руками и мы поступим также. Благо курица не деревенская.
Берём казан… Блять, казана нет нихуя. Хуй с ним – кастрюльку. Немного олифкового масла, немного топлёного и на плиту

3

Почему так? Хуйзнает. Помню, что в каком-то дундукофском рецепте было такое сочетание. Разогрелось? Хуячим туда сломанные кости

3

Хорошо обжариваем и закидываем лук.

3

А чем вам собственно не нравится лук? Ах, он салатный. Ну, осталась после приготовления какого-то салата половина головки. Не пропадать же добру? Что говорите? Порезан мелко? Режьте крупно, а я лошадиные куски не люблю. Когда лук слегка обжаривается, кидаем морковь.

3

А можь их одновременно надо было кидать? Не-е, за столь тонкими материями – к Дундуку. Я закинул последовательно. И ещё через несколько минут – болгарский перчик.

3

Пережарка в течение нескольких минут при периодическом перемешивании.
Далее ебошим мясо

3

Слегка обжариваем и заливаем (почему-то) холодной водой

3

Пока закипает, можно не торопясь промыть горстку риса, очистить и нарезать кубиками крупную картофь.
На поверхности будущей похлёбки появляется непрезентабельная пена

3

Не припомню, чтобы Дундук рекомендовал её убирать (хотя я мог и забыть), но я уберу. Теперь другое дело

3

Всё это хозяйство закипает и неспешно кипит минут 10. Затем закидываем рис

3

Ну и ессно, растёртую зиру

13

Какой же рецепт по следам Дундука без зиры?
Конкретно этот рис варится до готовности 15 минут. Мы варим 10 и закидываем картофан

13

И немножко устричного соуса для фкусу

13

Солим по вкусу, варим ещё 5 минут. Закидываем наш родной укропчик

13

Закрываем крышкой и убираем нахуй с конфорки. Нехай настоится и можно жрать.
Фу, бля! Теперь можно и перекурить

13

Желающие могут перчить и хуячить иные пряности.
Личные впечатления от дундукофского приёма предварительной обжарки:
1.    Обжарка костей – даёт похлёбке тёмный цвет, нехарактерный для классических супов.  Насчёт аромата не знаю, но цвет точно есть.
2.    Обжарка куриного мяса без кожи приводит к тому, что кусочки становятся упругими. Простая варка такого не даёт.

Кароче, все ели и никто не жаловался.

  мой котег баица крысо
12-01-2006 04:31:06

Дохтур ниибёт12-01-2006 01:22:33

пездовал бы отсюда нахуй на дунькин куленарный мегапартал блять ...прихвастень фартучный...
очко свое раздолбанное подставь мс гавядине иле этому педоразу-галине-не бланке, лошок кухонный



 хехе
12-01-2006 04:41:36

кг/дм


  мой котег баица крысо
12-01-2006 04:44:15

гурвинек-пидорок и до тебя доберус..
потренируйся клонить, а то больна хуевенька палучаицо...
только ис жеппы вылес- а все туда же...



 
12-01-2006 08:06:55

Дохтур ниибёт12-01-2006 01:22:33
долбайоп вы, батинька!
У детей может случицо астматический приступ от табачного дыма.
это в общем и есть главная  причина курения вне квартиры многих пап и мам.
своих детей попробуйте рОстить, а потом пИздите.



  Буденный
12-01-2006 08:53:07

Барцы за здаровье дитей бля!
Слова - кухонная вытяжка, угольный фильтр вам знакомы?
Если эта самая вытяжка не праизводства Чилябинского танкового завода,  - кури хоть шышки, за приделами кухни ни ваняит.

Прадалжайти аправдывать сопственное подкаблучие благими пабуждениями



 Тунеядец
12-01-2006 09:10:16

Реклама Аристона жителем спального района.
Гавно.



 тест
12-01-2006 09:20:25

<b>  С.С.Ф.  12-01-2006 00:51:54
как ты бля так пишешь? тожа хачу</b>



  Крысоёб
12-01-2006 09:20:51

Кушайте детки куриные акарачка и прочих не деревенских курачек. Ани б/п очинь палезны. Ат их упатрибления у вас буит:
1) в крови постоянный и выскоий уровень антибиотиков
2) ваши ткани и кости будут пропитаны гормонами роста (для курей), оноболиками
3) несомненно в ваш арганизм также пападут килаграмы трупов фсяких каров, свиней и курей; разве вы не знали, что мука    из этих трупав идёт в камбикорм?
4) в 30-35 лет вы умрёте ат инфаркта, ишимии или проста ат давления в сасудах
5) до 35 лет у вас будет импатенцыя или вапче хуя не будет сы йайцами, хуле мутация б/п
6) ваша ниатъйобаная пелотка вас бросит.

Данная инфармацыя придставлина здесь на правах антирикламы ВСЕХ блять птицыфабрик и нопесана свидетелем и паситителем блять многих птицефабрик.



 этот █ маггоф едят настоящиэ падонки, кому не н
12-01-2006 09:21:12

высер адназначна, афтар мудло,  топка уже раскалена


  арииц(биспизды)
12-01-2006 09:21:47

чота паследнийе время, рицепты
с курятины чяста паивляцца стали?!!!
пака гатовить нибуду, байусь кашлить начну



 koncikfadin
12-01-2006 09:27:49

За рицэпт и фстроинный Арестон &eacute;preuve! Чота раён какой та знакомый бля!?

115-й



  DODGER
12-01-2006 09:32:25

афтар живет на первам итаже, у ниво на окне ришетка, и хуевый вид из окна.

по рецепту зачет наверно вкусно



 Полугопник-полубомж
12-01-2006 09:34:37

Мы с пацанами узнаем этот закуток в нашем марьинском дваре. После балтики мы всегда туда ссать ходим, ну и еще подразнить этут макаку за решеткой.
А про пахлебку наверно не пищдит, у нево из окна всегда жратвой воняет.



  кг/дм
12-01-2006 09:39:55

хехе


 шнырь вольный
12-01-2006 09:43:22

бля, где автор рицепта взял такие умопамрачительные, не побоюсь этого слова - жирные бычки, никогда таких не нахадил


  SeaWбландинка
12-01-2006 09:45:39

а потом удивляютца - откуда печень? откуда жилудок? дисбактириосы всякие...

шкурку-то можно и не снимать. просто моеш ношки Буша, заливаеш холодной водой, доводиш до кипячения, штоп пена появилась - и все выливаеш к чортовой матери, промываеш ношки под краном, снова заливаеш хол.водой, доводиш до кипения и - вариш на небольшом огне, добавив целую марковку и луковку репчатую.
Черес 20-30 мин. получаетца бульончик. Ношки вынимаеш, снимаеш с костей мясо. кости - в бульон, мясо порезать на крупные кусочки - и на сковородку с разогретым сливочным маслицем, добавить туда же марковку сырую кубиками, все обжарить, а потом только лук!
Пока жаритца все на сковоротке, бульон довести до кипения и всыпать немного рису, поварить мин.5, всыпать все со сковоротки и добавить соль и специи... и ещо все поварить мин. 5-7

не знаю, што токое зира ета, но свежий укропчик следует добавить за 3-4 мин. до окончания варки

и печень не пострадает и холестрин не отложытца и жилутку хорошо  ))



 
12-01-2006 09:47:08

кажется, гамно


  свирдлофский
12-01-2006 09:47:22

шнырь вольный12-01-2006 09:43:22
бля, из моей пепелницы нах!
сцуко нашелся гандон каторый их пиздилбля
а я нах думал че всигда акарачками ваняит как уборшик пепелницы паивляитца



 
12-01-2006 09:47:50

опа, а где "я забыл подписацца, асёл"?


 Бобр
12-01-2006 09:52:09

Без макарон - незачот!


  свирдлофский
12-01-2006 09:52:37

бля вчира какнах знал-заехалнах в саседний магазин и скупилбля все акарачка шо были-хуй вам все подследователи, ХЕХЕ


 Дундук
12-01-2006 09:52:48

Я всё равно лучше готовлю, и сайт у меня есть, а такой гадостью я даже тараканов не кормлю


  свирдлофский
12-01-2006 09:55:32

2шнырь
держисьнах ат маей пепелницы падальше-мине и аднаво еблана хватает
атонах скоря бля ацтреливатьнах начну-не бычковнах жалко а за папиросную прамышлинасть абиднанах



  Старичюля
12-01-2006 10:00:06

Это у тибя нихуя ни зира. Зира-зилёная, блять.

А чё на улицэ куришь? Дома песды дают? Я так борюсь с такой хуйнёй ибо это аграничение маих праф и свабод, зописаных ф Канстетуцыи.



 
12-01-2006 10:00:48

ахуенный вид из окна

афтыр живет в углу?



  свирдлофский
12-01-2006 10:01:05

Дундук12-01-2006 09:52:48
у кажнаво свой бзик-я вот люблю жопу пачисать и в насу пакавыряца-щас разрабатываю сайт па теме



 мой котег баица крысо
12-01-2006 10:17:41

клону спасиба... тока гурвинег не пидарок, а жыдок... (фтарое, фпрочем, первого не исключает, а как правило даже сопутствуйет)...

упоминание в крео престарелого фагтучного сцучонка не понравилос... аппетит атбило... он же по старой киргисской традиции во время готофки пальцами в жёппе ковыряеца...



  Дохтур ниибёт
12-01-2006 10:19:06

Краскопульт, Вот тебе список первоочередных покупок. 1. Казан, 2. Кило лука, 3. Нормальную вытяжку на кухню. 2. Нормальную отечественную КУРИЦУ. 4. Блок нормальных сигарет (а лучше бросай эту отраву, во избежании астматических приступов и других напастий). Теперь по поводу детского питания. Никогда не жарь кости!!! Кто тебе такую хуйню расказал? Хочется побольше концерогенов? Уж лучше бычок брось в кастрюльку для запаха!..  И второе. Бушкины ножки замени на отечественные куриные грудки. И дети здоровей будут, и жена добрее станет. Ну а себе для экономии купи пачку пельменей.  Да чуть не забыл. Замени ты эти страшные решётки на своём 1-м этаже на что-нибудь приличное-симпатичное, (кованное, фигурное или такие наружные рулонные жалюзи - Рольставни - это металлическое полотно, собранное из горизонтальных ламелей, которое может двигаться по направляющим.) А вот окошко держи закрытым - в таком колодце скапливается всякая хрень, которая тяжелей воздуха от которой дети болеют астмой, а взрослые  - головой...  Эх, мОлодёжь, всему-то вас учить надо!!!


  свирдлофский
12-01-2006 10:22:44

Дохтур ниибёт12-01-2006 10:19:06
этат между делом пытаица тебе афтар евроставнинах пихнуть
сибебля паставь и диржинах всигда закрытыми
а парень верной дарогой идет-американская куриса форэва



  свирдлофский
12-01-2006 10:25:25

а дохтур няхай дундука лечит-и будит им абоим щасте палюбому (на всякий случай парни, ниче личнаво)


  doloto
12-01-2006 10:27:22

хуй знаит плита у афтора зачотная, ни тошо у некоторых из беларуси и хохланда , "Лысьвы" да "Полесья" хуйзнит какого года выпуска. Блюдо сытное и без выебонов.


 
12-01-2006 10:30:33

фууу говнища развели....афтар ты реальна нахуя кости жаришь?Или тя насквозь вместо башки бля шишки!
Карочи варево хуйня,вид из окна хуйня,машина за окном хуйня!
Пей йад!



 bomg
12-01-2006 10:43:59

написано хорошо, но приправа на зиру нихуя не похожа однако.  афтар врет видимо :)
место проживания афтара - "за решеткой"?  Что за район такой непонятный?



 Краскопульт
12-01-2006 10:44:55

Дохтур ниибёт12-01-2006 10:19:06

Ага блять, ещё не хватало штоп мне всякая шелупонь тут советы давала.
Я тебе сказал - иди вхуй и подрачивай на дуньку, потзалупник фартучный.

з.ы.  Это у меня не первый этаж, а цокольный, далбаёбы, это всё-равно што пентхаус  чердаком обозвать!



 aluminic
12-01-2006 10:53:21

Жарить кости в ведре - это под влиянием дундуклонов? Ну нахуй. Желание приготовить что-то самому и экспромтом весьма похвально, я, вот, тоже с некоторых пор занялся. А то жрешь вотку начиная с пятницы, а потом пол-недели потеряно, а тут опять пятница. Но брать на себя смелость присылать эту хуйню на всеобщее обозрение я бы не стал. В следующий раз подумай. Ничего личного.


  Крысоёб
12-01-2006 11:07:57

Бля дополнение.

Кости жрать вл юбом виде, особенно костный бульон - это просто пиздец. Лучче йобни диаксина, меньше вреда будет.
И это всё для детей? Афтырь йибанулся. Видать и вправду тибе окно всё засцали и от запаха мазги свихнулись. Сам жри што хочешь, но детей СЦУКО не трави.
Твою тупую шутку про "жить вредно" я понял почти сразу и долго смеялсо. Гы-га-га. Дурашка. Жить конечно вредно, от этого умирают, но нахуя её сознательно укорачивать - не понимаю. Пища должна быть простой, свежей и без анаболических выебонов.
Все отчественные куры (Россия, особенно Украина) выращиваются по пиндосской технологии. Поэтому  в них есть весь химический набор для очищения территорий от населения. Не жри те их падонки!!! Хочешь куру - купи у бабушки на базаре домашнюю. Кура должна вариться 45-90 минут, а не 1,5-15 минут бля.



  brother
12-01-2006 11:32:10

машину не сожги папиросай...


  DURENb
12-01-2006 11:37:13

жрать охото, спецально седня приготовлю, а че такое зира растертая (слово какоето не хорошое с


  Полный яду Змей
12-01-2006 11:38:22

хахлы што мочат, песдетц:

До бобруйську, тварино!
В Бобринець, тварино! (укра&#1111;нсько-жид&#1110;вське м&#1110;стечко К&#1110;ровоградсько&#1111; област&#1110;)
Чар&#1110;вненько
П&#1110;хвяно!
Палиш (смалиш) сцуко
Афтор, пий отруту!
Неподужав
Пекельний чортяко
Афтар, вбий себе з розб&#1110;гу
Ржунездужу
Регочу-аж-сцяти-хочу
Афтар палиш, пиши ще!
Ну ти смалиш, афтор, шкрябай дал&#1110;
Йоду тоб&#1110; випити треба, молодий сцюкован!
Треба було ЙОД пити, мутант чорнобильський
Н&#1110;ф&#1110;га не ржачно &#8212; от слово &laquo;н&#1110;ф&#1110;га&raquo; русизмом попаху&#1108;
КГ/АМ &#8212; Т&#1168;/А&#1028; (творч&#1110;сть &#1169;&#1110;вно/афтар &#1108;банько)



  Крысо (меня баица его котег)
12-01-2006 11:38:29

все ели и никто не жаловался, только костями все подавились бля


  Полный яду Змей
12-01-2006 11:39:14

а бля. прафоргу низачёд. паставь юнекод, лапоть.


 Edw@rd
12-01-2006 12:16:00

Полный яду Змей12-01-2006 11:38:22

Регочу-аж-сцяти-хочу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



  Бобр
12-01-2006 12:34:24

А хде устричный соус брал? Или он вустерский (ворчестерский/ворчестерширский)?


  Бобр
12-01-2006 12:35:15

Да - пахлебка  -хуйня, хотя своими руками - уже зачот


 Сисястая стервь
12-01-2006 12:48:07

Полный яду Змей12-01-2006 11:38:22
"Треба було ЙОД пити, мутант чорнобильський"
аааааа, пацтулам



 Вчера на канюшне ебали Дунdukа
12-01-2006 13:40:35

Афтар палиш, пиши ще! Мутант чорнобильський!


  Дунduk
12-01-2006 14:29:37

Большинство людей почему-то считает, что тот, кто в кулинарной &laquo;теме&raquo; - либо повар, либо человек так или иначе имеющий отношение к приготовлению пищи. Я вас разочарую, друзья мои. Я не повар, никогда им не был и никоим образом не соприкасался с этой сферой. Разве что, как каждый из нас - в качестве посетителя ресторана или столовой. Я - журналист. И по образованию и по профессии. Причем, журналист общественно-политической направленности (если не считать 10 лет работы в автомобильной тематике), поэтому и в этом качестве мне не приходилось заниматься кулинарией.

Тогда откуда всё это, спросите вы. Не знаю, хотя догадываюсь. Что-то осталось с детства, когда родители, занятые работой, поручали что-то приготовить для младших братьев. Что-то прибавилось во время юношеских походов по южному Тянь-Шаню. Что-то (уже осознанно и в массовом порядке) осело в голове в ходе многочисленных командировок по стране и миру. Возможно, тогда пришло подспудное понимание, что кухня - действительно часть человеческой культуры и часть человеческого бытия, представляющая из себя удивительно многогранную вещь. Ведь любая трапеза - это и знакомство с людьми, и общение, которое, кстати, начинается с оценки качества блюд, и настроение, если хотите, и здоровье в конце концов. Ибо известно: все наши неприятности - плохое самочувствие и неважный внешний вид, напрямую связаны с качеством питания и неразборчивостью в еде. С другой стороны, абы какие блюда, в которых изначально были и неплохие продукты, - результат, как правило, бездушного к ним отношения или перевода этой тончайшей материи в технологии &laquo;фаст фуда&raquo;.

Но я не буду более распространяться об этом в расчете на то, что о культуре еды и культуре питания мы все же поговорим отдельно. Отмечу только, что лучшими вашими спутниками в освоении тех или иных блюд должны оставаться частичка вашего собственного тепла, разумный и творческий поиск и желание доставить радость окружающим.

Спасибо!



 Дунduk
12-01-2006 14:57:27

Да, чуть не забыл. Главная моя спутница во всех моих приключениях и странствиях - добрая самокрутка с Зирой!


 Sikombr
12-01-2006 15:37:50

Зира явно лишняя. Да и рис можно было отдельно сварить, раз такой эстет и пенку снимаешь.


 Sikombr
12-01-2006 15:40:25

А что, кроме виртуального Дундука существует материальный?

Кстати, кура  с зирой - отстой!


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/52409.html