Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Бобр :: Пенне ригати с баклажанами ни для бакланофф (+фото)
Рицепт хуйарил давно - на дату фтыкайте, тока пока в Ялте пабухал, пока прилетел аттудова - тока счас выкладываю.
Вабще та в Италии гаварят - настаящая хазяйка не знает утром, што она пригатовит на ужин, пака не сходит на рынак. Для тупых - рашифровываю - италианская кухни сезонная, хавать нада то, што прям счас прадаецца, хранцузы эта называют cuisine de marche  - кухня с рынка типа. Так што не будем выйобывацца, бум жрать, што дают, ано палезнее. Ясен хуй, щас можна и калубнику зимой купить - толко толку (каламбур (а телом бел)) в этай клубнике? Араматизаторы, стабилизаторы и кансерванты. Так, а што дают прям щщас?
Сегодня па пути с работы я спансировал азербиджанца с рынка на пакупку двух патронав к калашу - ему пригадяцца ва время межэтнических междаусобиц, да и так, может мирных рассиян паганять придецца - и он мне дал взамен:

1

два баклажана.
три памидора.
галоффку чиснака.
галоффку лука репчатаго.
пучог базилика (ну синий он бля в Маскве, не пиздите нагами, зиленаго тока чутка попалось).
масло алифковае далжно всигда быть в шкапчике (Extra Virgin - начинайте учить).
макароны - pasta di semola di Grano Duro (пака низаучити - буду павтарять) также.
сыр естессно.
каперсы - вешь нехуйовая, асталась от салянки както.
соль и периц - недалжно быть базару.

Сразу пашлю нахуй асоба ярых спициалистав. Внимайте - НИКАДА, НИ В АДНОЙ СТРАНЕ НИ ПРИГАТОВИТЬ точно ТАКОЕЖЕ блюдо как в Италии. Бля, хуле абьиснять - пробовали нах... И чиснок у нас ни такой нихуя, баклажаны не такие, пра базилик уже все знают, памидоры и сыр - ваще слов нет, масло заибесся настаящее искать, периц - таже хуйня, тока макароны - есть те самые. Даже если ВСЕ прадукты привезти из Италии - окажется вада нета, если воду привезти - воздух нетот. Вот водка русская - наизаибатейшая в мире - хто спорить будит? А что бы ийо в забугории хуйарить - не выходит каменный цветок. Что, техналогия сикретная, или ингридиенты тока у нас растут - да хуй там, все свободно - а не могет никто воспраизвести  - также и с макаронами. Вобщим, как не выйобывайся, аутентичности не дабицца, мы и ни будим.

Некатарым похуй, а я шкурки ат аващей не люблю кушать - от баклажанаф там, памидорав, асобо не пиринашу - шелуху ат лука и чиснака, так што нада все чистить.

2

Пачистимши баклажаны (абычным ножикам, аккуратна) режим их вначале вдоль напапалам, патом полукругами - папирек, милиметрав в 3,5 талщиной. Складываем в широкую кастрюлку, пирисыпая каждый слой солью и чутка надавливаем - есть типа гнета штото - смело используем.

3

На час можна расслабицца, я успел фильм кусками пасматреть - как пиндосы весь мир спасают ат сибя же (палавину мира правда захуйарили, в том числе - и сваего негра, фильму еще палиткаректировщики насрут) - "Стелс" называецца - гавно, даже писать пра ниво лень, нидасматрел.
За эта время правел хадавые испытания новай крушки - я эта делаю так:

4

Завариваю полкрушки чая (х.с ним, липтон у пакетике), кидаю сахар и дахуя льда - если крушка не треснет - значит - харошая, и айсчай гатов, осталось лемончика выжать - можно в тот кабак еще зайти, еще крушку дамой взять - а хуле, если за пиво 200 рублей берут - я считаю - это вместе с крушкой и никто мене в этам не разубедит нах!
Все, вирнемся к нашим баклажанам.

5

Достаем их из каструлки, тщатильно атжимая лишний сок, абсушиваем салфетками и выкладываем на придварительно разагретую скавараду с алифкавым маслом (нимнога масла, мыж на диете нах) и абжариваем с двух старон до аппититнай корачки.

6

Абжаринные баклажаны выкладаваем на тарелку - ани сцуки стримяцца фсе масло впитать, а ано нам ищщо панадобицца, так что масло сливаем абратна в скавараду пириадически.

7

Лук хуйарим мелкими кубигами - я использую такую вот хрень, забыл как называецца, 1 крупный зубчиг чиснока мелко рубим, ат базилика атрываем листочка и прячем, а стебли хуйарим нажом памельче - и фсе кидаем на скавародку жарицца.

8

В эта время кидаем памидоры в кипиток, кипитим их 2 минуты, патом сразу кидаем в халодную воду - шкурка пачти сама слазит. Некатарые ищщо фсе семена дастайут - но это ебатория.

9

Када лук са всякой хуйней пажарицца, кидаем парубленные похуй как памидоры.
Варим эт фсе на медленнам агне, пака голод не станет невынасимым.
Перед наступление галодных сударог начинаем варить макароны - ахуенные такие вот пенне ригати. Перед тем, как макароны сваряцца, кидаем в соус заныканные баклажаны и ложечку - другую каперсав.

10

(Падонкам на заметку: каперсы ваможно зменить мелкопарезанными маринованными агурчигами, хотя...) Тута же кидаем нарезанный кубиками сыр, пиримешиваем, снимаем с агня и толька типерь кидаем ищо адин мелконарублинный зубчик чиснака, пасалив и паперчив и пиримишав. Атцедив атваренные до аль денте (блять, скока раз павтарять) макароны, кидаем их на скавараду, пиримешиваем, пасыпаем тонко парезанными заныканными листочками базилика и падаем на стол.

11

И в натуре, как бы не хаяли макароны - если такова вот блюда съесть в меру, не позжа 19-00, не запивая иво тримя - чытырьмя литрами пива - хуй чо вашей талии в 62 см. будит. Тоисть хуй то ей будит - рагацца таки руссо, а сала - ни будит.

 oz
22-08-2005 08:40:55

1


 oz
22-08-2005 08:41:05

2


 oz
22-08-2005 08:41:13

3


 Вуглускр
22-08-2005 08:44:59

заебали вы сваей кухней бля гурманы иопта


 Лягушачий Гу
22-08-2005 08:52:52

Нипонял пра что... Мокароне - фпезду, вслет за афтаром...


 Самурай Сcан
22-08-2005 08:53:01

Опять же блюдо ничего. Побегу с работы скорей готовить, ну её нах. запарили правдо чё то эти все рецепты.


Если чё ещё придумаешь, то напеши.

ААаа...вот ещё хотел спросить, а что мне делать если мне моей зарплаты хватает только на картошку с хлебом, а о Ялте я только мечтаю глядя вечером на фотографии над кроватью?



 ПошлиВыНаХуй!
22-08-2005 08:59:28

зачот!


 oz
22-08-2005 09:00:51

я тоже такого типа хуйню готовлю.
каперсы можна заменить маслинами а в место баклажан бросить грибы, ну и пармезаном посыпать.



 Toy Soldier
22-08-2005 09:00:52

У Дундука зира, у этого пиздобольца походу каперсы. пойду бля картошки сварю, и заебеню ее под капусту квашеную и огурцы малосол. А вы ебитесь до Аль Денте.


 понравилось
22-08-2005 09:01:04

сюда явно просится красный болгарский перчик. а так-зачет. только хватит про макароны.про мясо пишите.


 Sikombr
22-08-2005 09:05:09

Беллиссимо!


 Энжынер ИликтраПалафойСвйази (видел нож Дундука)
22-08-2005 09:06:49

хыы, макарошки


 ОХ-ХУЕТЬ
22-08-2005 09:15:26

кружку спиздил - эта маладец. я тоже так делаю.


 Честная давалка
22-08-2005 09:26:17

Неграмотное изложение пелоткиной рецептуры. КГ, однозначно


 СРУЛ
22-08-2005 09:28:42

не люблю макароны пачимута. макароны - итальянский дашыраг


 Sam
22-08-2005 09:40:25

На фотке - не три, а четыре памедора.
Афтар, скока вешать граммоф?



 Кастыли старика Хатабыча
22-08-2005 09:55:20

Вкусно, но 2 часа - долго, шо песдетс. Нильзя ли баклажаны сразу жарить? И што такое каперсы?

ЗЫ
поменьше бы албанскаво... тяжело четаецца. А так ЗАЧОТНО!



 PAULЛенин
22-08-2005 10:00:36

Ахуенно, риспект


 VspbIshka
22-08-2005 10:12:53

Кухонька какая-то засранная. Квартиру-то снимаешь что ли?


 Хуярщик кАментофф
22-08-2005 10:45:59

Ф 20 ке и ниибет !


 Растертая в ладонях Зира
22-08-2005 10:54:16

ничитал...
заебали писать хуюню. Пачиму фотки без ебли? низачот



 Ыстоха
22-08-2005 11:19:54

хде мйясо???!!!


 идиот
22-08-2005 11:22:56

АХТУНГ БЛЯ!!!!


 ZMEI
22-08-2005 11:47:18

ахуенна !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


 гнида
22-08-2005 11:50:49

заебись блюдо


 bomg
22-08-2005 11:51:26

прочитал первый абзац и задался вопросом: если это НИКОГДА не пригоовить, то какого хуя ты ЭТО пишешь?  Сидел да и не пиздел...


 Дед Пихто
22-08-2005 11:57:10

Ресепт, зачетный. Сразу видна - афтар кряхтел и старалсо.
Тока ена...афтар, зря ты кажуру от лука и чиснока не жрешь, там усе витамины вроде



 bomg
22-08-2005 11:57:20

афтар мудаг
у тебя мясо отсутствует напрочь.. каперсы же возьми себе в блюдо из памперсов...  потому как если к твоему говну прибавить еще ложечку говна, то хуже все равно уже не будет..



 Form (Похотливое животнае)
22-08-2005 12:50:06

...Завариваю полкрушки чая (х.с ним, липтон у пакетике), кидаю сахар и дахуя льда - если крушка не треснет - значит - хрошая...
Па твоиму тагда выходит любая крушка харошая, хули ей будет ат теплай вады? Ты вот папробуй в халодную (по цельсию -5) крушку крутога кипятка граммав 300 влить - треснет нахуй, ибо она (данная крушка на фото) сделана из абычнага стекла толщиной от 20мм у дна и до 5 мм стенки, а не из кварцевага.
А макарошки ничего себе так... Абычные макарошки, ниче новаго



 самый главный
22-08-2005 13:10:23

афтар, чо то на этот раз слабенько с макаронами... 
рицепт не зацепил



 Zonder
22-08-2005 13:15:33

bo benne или как там хорошо по ихнему?


 бурХАН
22-08-2005 13:50:40

Красиво и, видимо, вкусно. Водка этому блюду тоже не повредит. Я так думаю.


 ██ КУБИК ██
22-08-2005 13:59:25

памидоры присутцтвуют.  зачот.


 Трезвый Хер Вася
22-08-2005 14:02:53

На вид - вкусна.. Картинки - панятные.
Продолжай!



 ЗАЛУПЕНТОЧ
22-08-2005 14:13:54

Всех в рот ебал !
Автору зачОт , пишЫ ЕШО !
ЖЖОШЬ СУКОНАХ !



 Косорылый
22-08-2005 14:15:46

Зачот.
Побольше хороших рецептов. Только смени пожалуйста разделочную доску. Она крайне в плохом состоянии.



 кулинах
22-08-2005 14:19:35

а еще харашо засыпать кубеги лука в кипящие памидоры.
немного другое блюдо, но тоже вкусно, так как кислота не дает луку размякнуть. тогда и каперсы к месту. а то в жареном луке они теряются...



 TAPXAHOBO
22-08-2005 15:05:13

ну чё - пазитивно написал! гатовлю! Аффтару зачот!


 кулинах
22-08-2005 15:23:39

забыл.
каперсы нельзя заменить агурцами - это сказка такая.
зато можно заменить недозрелыми зелеными семенами настурцыи. (на клумбах растет).
щас самое время.



 Фуцкофф
22-08-2005 19:17:20

Ни читал,бля.Читать ни умею.Только писать.Но картинки пасматрел.Ахуенно!Тока нахуя испытывать пивную кружку чаем?Типа,если она обидицца и треснет,значит низачот?Афтар,йаду бы налил в эту кружку!А макарони песдатые.


  Дунduk
22-08-2005 19:35:50

Изложено грамотно. Как вариант, можно перетереть каперсы напополам с зирой.


 Бармалини
22-08-2005 19:57:50

Дундук, за зиру риспект!!!!
Я все собирался похвалить аффтара, но не нашел что именно выделить, потому что все написано ровно, со знанием да и опыт чувствуется.
Блюдо очень вкусное получится. Рецепт не сложный, будничный, в Италии так каждый вечер ужинают, но именно в этом вся прелесть.
Конечно, и помидоры нужны с определенного склона Везувия, и моцарелла ди буффало, и никакая другая, и оливки с Гаеты... но право, без всего этого получится тоже очень хорошо.
Позволю себе образное сравнение, данное блюдо приготовленое в России, напоминает хорошую водку произведенную за рубежом - все нормально, и вкус и цвет, но не Русская в ней душа.
Точно так же и с этой пастой - хороший рецепт, раскрыт грамотно.
Айсчай я не люблю, а в остальном зачот.



 Бармалини
22-08-2005 20:00:15

Ой, увлекся я, оливки с Гаеты :-) Вообще у афтара вместо оливок -  баклажаны, что тоже не плохо.


 Бармалини
22-08-2005 20:04:28

Еще хочу задать вопрос риторический. Некоторые кулинарные школы считають недопустимым смешивать в одном блюде чеснок и лук, точно так же, как красный и черный перец. Другие относятся к такой практике более снисходительно.
Интересно узнать мнение большинства. Понятно, что ни о какой абсолютной истине здесь говорить нельзя, и каждый делает так как ему нравится. Но узнать статистику интересно.



 Дунduk
22-08-2005 20:07:37

Дунduk22-08-2005 23:35

Клон. Неумно.



  russkojazqtsnaja pelotka
22-08-2005 20:12:35

nedurstvenno


  russkojazqtsnaja pelotka
22-08-2005 20:15:15

o ! DUNDUK pojavilso, zdi zavtra v gostevuhe!


 Дунduk
22-08-2005 21:11:56

Дунduk23-08-2005 00:07

Клон. Три зиру в ладонях.



 NASTASY
22-08-2005 21:20:50

С баклажанами - любое блюдо заебись!!


 Клон
22-08-2005 22:39:17

Дунduk
Сам ты клон



 Клоун
22-08-2005 23:37:11

Твае имя КЛОН!


 Залупоглазый
23-08-2005 01:20:19

Нинавижу бокложаны, паэтаму КГ.
АМ патамушта дахуйа нописано. А фотки для фтыкателей комиксов нах!



 Забыл попдписаца нахуй
23-08-2005 04:00:00

Восхвалять рицепты эстета, пиздящего крушки в барах, не собераюсь


 Защеканетс
23-08-2005 04:00:26

Залупоглазый
Тибе нада засадить па самые бокложаны!



 кулинах
23-08-2005 07:53:50

Бармалини23-08-2005 00:04

лук с чиснаком рулит.
а красный периц используецца скарее как пищевая дабавка, так как атбиваит запах тухлава мяса в кухнях жаркава климата, нийтрализуит кишечныи инфекцыи, благатворно влияет на пичинь и памагает пиринасить жару.
я его с черным мешать не люблю. исключение - паприка, можно и месить.



 процессор z80
23-08-2005 08:59:23

Toy Soldier22-08-2005 13:00

У Дундука зира, у этого пиздобольца походу каперсы. пойду бля картошки сварю, и заебеню ее под капусту квашеную и огурцы малосол. А вы ебитесь до Аль Денте.

ыгрушычный зольдатик - малацца, б/п.



 Дапохуйкто Человек
23-08-2005 09:42:06

Комрады ЕБАНВРОТ!!!!!!!!!!
Не дохуя я прочитал крео о жратве , но понял : тупых дохуя, ленивых опездалов еще более!
Написано же 1 кг ! че блять не ясно?!
Поэтому предлагаю:
Пишите как хотите, но чтоб поконцовке каждого рецепта была технологическая карта такого вида:
1.Хуйзнаитчто- 1 кг порезать, посолить, подрочить.
2.Вотка-100 мл налить, уебать, скривиться.
3.Дажехуйнезнаетчто-200 шт измельчить, обжарить, выкинуть нах.
4.см. шаг 2.
5.подрочить 15 минут.
6.Перемешать, добавить перец.  И Т.Д. И Т.П., чтоб блять понятно было, взял листочек и хуяришь!!!!



 а идить ф песду
23-08-2005 12:41:40

зачот...вкусинько


 Canadian Goose
23-08-2005 18:06:31

Дапохуйкто Человек
Не ищи лехких путей, нах! Душу надо вкладывать, еду готовишь, а не сливной бачок на конвеэре собираешь.



 antabus
24-08-2005 00:16:02

зиры нет итог- нихуя ни зачет


 смешноемозгойобство
24-08-2005 16:47:40

Респект! Риабилитация настоящих  макаронов в глазах постсовецких усранцев. Макароны - это не досирак йобаный, это фкусно!


 Доктор ниибёт
24-08-2005 20:15:35

Вполне гламурненько... И на Макфу, любимую многими постсоветскими гражданами и падонками, наката нет.  И "аль денте" (блять, скока раз павтарять) звучит почти по русски. Кароче макароны удались в этот раз. Вот только не понятны манипуляции с тёпленьким чаем. А чай он ведь либо горячий, либо ледяной, а у афтара он просто гавнючно-тепловатый.  Нах!...  И разделочная фанерка очень уж блевотно-отвратная. Заменить бы надо! Но в целом афтар старался. Зачот.


 Тупарылый Алень
27-08-2005 10:37:50

афтар мудаг - тема йебли нираскрыта!


 Анфиса
27-08-2005 10:43:12

2 Тупарылый алень, ну ты и дибил!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


 Тупарылый Алень
27-08-2005 10:46:32

2 Анфиса
ты чё пилока выёбываисся?
от наступит новый блять гнод, хуть тя кто ибать будит...
тода паймеш дура как палонкаф оскарБЛЯТЬ!
сцука выпий йяду!



 Бляхомухо
03-09-2005 10:22:05

Убей себя. Нихуя ты не эстет.
Вот эту херню на сковородке
надо сверху на макароны,
в тарелку. Тогда заебись вид.
А твой финальный снимок
похож на еду для свиней.



 Chourique
26-11-2005 20:40:31

1 Poproboval - ochen' fkusno, f disiatke.


 Маё имя
27-02-2006 23:01:36

цитата:
"патом полукругами - папирек, милиметрав в 3,5 талщиной."
Маё каментарий:
заебался полукруги папирек толщиной три с половиной мм нахуячивать. а по просче ни как?  руки для подрачить целые то нужны



 Хир
08-05-2006 21:06:17

зайебись рицепт, очень вкусно!

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/47395.html