Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Дядя Мнять :: Суп (шти) из щавеля со сметаной и яйцами
Короче бля суп. Типа "щавелевые щи". Аднажды я пошел в одну ресторану
и меня
там накормили такой хуйней. Я так охуел от нее, что теперь регулярно
варю
дома. Беспезды.

Ингредиенты бля:
1. Мясо. Тут бля возможны варианты. Я пробовал хуярить суп на куре
(целая
кура, неплохо), на говядине с костью (ну "английский чай"), на
говядине без
кости (хуйня, но есси ниче боле нет, то можно), на свинине с костью
(ахуйэнно) и без (хуже чем с костью бля, но лучче чем говяжий без
кости), на
свиной шейке (бля своеобразно на любителя), на свиных ребрах
(заебешься их
обкусывать потом, а так нихуево), на варено-копченой свиной рульке
(бля как
чипсы "с ароматом копченостей и вкусом ветчины" и очень жирный) и на
куриных
сердцах (блять, неописуемо. попробуйте). Единственное мясо которое я
пока не
попробовал - баранину. Это из-за того что баранина как я бля щитаю для
харчо
и прочих черных блюд. Но скоро наверное бля попробую. Кароче, тут
можно дать
волю своей невъебенной фантазии и долго ходить вокруг прилавка со
свежим
мясцом. Думать, прицениваться, торговаться и раздражать продавцов.
Единственное на чем НЕ надо варить этот суп - на куриных крыльях и бля
бедрах/голенях. Хуйня выходит. Белое мясо куриного тельца дает бульону
приятный аромат и "чистакуриный привкус". Ноги, как мне каэцца, его
попортят.

2. Щавель. Бля, три пучка беспезды на 5 литров супа. Посмотрите
вниматочно
када будете щавель покупать - он бывает разный. Мне в воскресенье на
теплом
стане в угаре покупак втюхали блять какой-то подвядший. Нахуй я ваще
туда
поехал? Всегда на Даниловском закупался ебисьеговрот. И ближе и свежее
блять.

3. Картоха. Типа почистить и порезать. Лучше не молодую. А так,
моложавую.
Молодая бля хуевая. Мне не ндравится. Хотя один афтар там чета бурил
про
Боржч на молодой картохе, но я ему не верю. Не пробовал, но не верю.
Вот так
бля.

4. Морква. Одну 20 см моркву бля на весь суп. Хватит. Порезать тонкими
колечками без изъепств.

5. Луковица. Одна. Не резать нихуа!

6. Яйца бля. Стоп бля! Куриные бля! Несколько. Тут бля можно
по-разному.
Некоторые их варят сначала, а потом режут. А некоторые их разбалтывают
супе. Мне оба варианта покайфу, так что решайте сами. Но бля если
сварите
яйца и оставите их в супе не съев, они при последующих разогревах супа
станут шершавыми и бля совсем невкусными. Хуйня будет. Поэтому
предварительно сваренные яйца кладем в холобздильник, чтоб не стухли и
кладем уже в тарелку с супом. Вот так бля.

7. Еще ваши бля любимые супные ингредиенты - ну там приправки,
перцы-хуерцы,
кто-то захочет захуйярить цветной капусты или помидорину. Кароче
главно не
перемудрить, чтобы не забить основную суть - кислинку щавеля.

8. СМЯТАНА, БЛЯ. Жирная. 42%. Чтоп половник стоял.

Все бля купили? Кто недокупил - рысью в гомозин, а мы бля уже будем ща
все
резать.

Так. Бульон блять. Бирем холодную воду, кастрюлю заполняем на 4/5
водой.
Ставим на огонь, туда ЦЕЛУЮ! Не резаную блять! Нож положь на место
сцука!
Целую луковицу блять в холодную воду! Вот бля. Соль туда же и бля
мясо. Мясо
бля важно нихуя не резать, а класть целым куском вместе с костью и
шкурой.
Кур варить 20-30 минут, свинину 750-800 г - 1,5-2 часа, говядину так
же.

Фсе. На час идем ибацца с деффкой.

Готовое мясо вынимаем нах из бульона и кладем охладиться. Не в
холодильник
бля! На стол поставь! 20-30 мин пусть остывает. Бульон на медленный
агонь.

Щастливую удовлетворенную деффку засылаем чистить картоху и резать.
Скажем
так, крупная тамбовская картоха на 75-90 гр весу режется на 6-7 частей.
Крупнее, чем для жарки, но мельче чем для варки. Моркву режем
колесиками
тонкими по миллиметру. Засыпаем в бульон. Пусть варица бля.

Щавель. Изящным поворотом руки отрываем нахуй корни и стебли у пучка,
моем
недолго. Потом режем на тонкие хуюшки поперек вертикальной оси пучка.
Должно
с трех пучков получиться очень дохуя. Не ссым. Проверяем картоху -
сварилась
- хорошо, не сварилась - курим и опять проверяем - сварилась? Если нет
Goto курим. Если да - заливаем яйцо (для тех кто решил разболтать).
Разбалтываем ножом. Еще раз заливаем. Опять разбалтываем. Важно
разбалтывать
каждый раз после залива яйца СРАЗУ. Иначе бля медуза из яиц в супе
будет.
Разрезаем мясо на мелкие куски (с курицы мясо просто ощипываем, хрящи
обдираем (тоже в суп), кости нах кошке) и засыпаем в бульон. Теперь
засыпаем
щавель ВЕСЬ. Перемешиваем, пока не станет цвета хаки. Помешивая,
доводим до
кипения. Гасим. Готово бля!

Теперь бля достаем 0,7 из морозилки. А ты бля не засунул? Ну ты далбаеб
тогда! Режем мяхкий черный хлебушек. Достаем сметану. Наливаем суп:
сначала
со дна половник, потом сверху половник. Столовую ложку сметаны туда.
Мешаем.
Наполняем стопочку. Пьем. Едим. Все. Тащимся как кот по стекловате.

Деффке удовлетворенной тоже налей - она картоху чистила ;)

Все бля. Ждите рецепт картохи с грибами на второе!

 NazMorg
19-08-2004 13:22:11

1 нах


 Anubis
19-08-2004 13:22:34

Заебали эти супы :(


 NazMorg
19-08-2004 13:22:49

ща пачитаю


 Ян Эсташин
19-08-2004 13:24:01

в 5-ке


 Крысуцкий (табличка "УРОЛОГ" лежит в ш
19-08-2004 13:24:49

В десятке !

У еврея пейсы курчавей, беспесды... ©



 Бобёр
19-08-2004 13:25:13

Дахуя читать надо бля


 Тупой ПТУшник
19-08-2004 13:25:27

Ф десятке


 10 НЕГРИТЯТ
19-08-2004 13:25:35

Таааак !
Новье поперла !!!!!!!!!!!!!!!!1



 Улов Наломов
19-08-2004 13:25:43

Ненавижу суп из щавеля. Говно какое.
И с яйцами тоже.



 Крысуцкий (табличка "УРОЛОГ" лежит в ш
19-08-2004 13:27:05

Клоны стройной колонной с хуями друг у друга в мозжечке идут к сонлцу блять, с обрыва 1 км.

У еврея пейсы курчавей, беспесды... ©



 Бобёр
19-08-2004 13:27:09

Я не голодный , читать не буду


 Kuzebay
19-08-2004 13:27:32

щавеля уже месяца два как нет


 Kuzebay
19-08-2004 13:28:00

нету щавеля ужо


 Kuzebay
19-08-2004 13:28:23

что мне делать?- нет щавеля ни хуя


  Крысуцкии (уже без нихуя и без хуя)
19-08-2004 13:28:25

переезжаем!
братва, нунах элизиум, будем в супчике срач разводить!



 ZAK
19-08-2004 13:31:49

ненавижу щавель, он с ложки свисает как сопли бля !


 Дядя Мнять
19-08-2004 13:32:54

Все кто на фтыкает в щавель идите на хуй!


 Дядя Мнять
19-08-2004 13:34:46

Kyzebay: На рынке дохуя


 Впихатинец
19-08-2004 13:34:59

Заткнитесь, пидарасы!
Я щавель ел, ем и буду есть!



 ХУЕБЛАНШ МЕНГЛОТОВИЧ 5-й
19-08-2004 13:35:59

В сотне нах и ниибет.
Афтар маладец но все равно идет нахуй и непишет нихуя больше. Тема ебли бульона и мяса не раскрыта. Бля!



 Объясните Тупому
19-08-2004 13:36:23

Щи по-моему без мяса готовятся... С мясом - как-то по-другому обзываеццо.
А воопще супы идут нахуй.



 Объясните Тупому
19-08-2004 13:39:08

Пиздец, заебешся етот щавельный суп готовить.
Автар, ешь "Магги".



 Девушка
19-08-2004 13:48:23

афтор гурман ниибаца.
хуярь про фторое сгрибами и картохай.



 Эстет, бля
19-08-2004 13:59:49

а во фтором с гребами и картохой яйтса будут?


 musa
19-08-2004 14:00:58

теперь по-быстрому хуйарим турецкий суп из семи ... огурцоф.фсе просто- берешь кефир,кромсаешь мелко огурцы-кидаешь их смело в тару с кефиром, режеш зелень-типа укроп.петрушка, соль,перетс бес пезды, секрет- если сегодня не целуешся-добавь чеснок-будет суппер, понял,да, в натуре. кстати-- не вздумайте это все сварить- суп жрут холодным,можно лед добавмть для прикола.


 Anubis
19-08-2004 14:02:11

Ага! А то один тут захуярил рецептик про картошку "типа с грыбами"... я аж охуел внатуре!
А супы маст дай!



 musa
19-08-2004 14:08:05

а может не надо из свинины  супы варить.  ДАВАЙ БЫСТРО БАКЛАЖАНЫ ДЕЛАЕМ- кидай в духовку баклажаны на 30 минут,блять.потом вытащи их оттуда целиком\ очисти от залупы, пореж-если резать впадлу- вилкой разомни.потом посоли\поперчи, добавь масло оливковое-и,давай начинай хуячить.


 musa
19-08-2004 14:09:43

делайте че я сказал--это лучше чем мухоморами травится


 musa
19-08-2004 14:11:08

супец-блевунец и кашка -парашка


 Gashishkin
19-08-2004 14:14:59

Aftar-hulinar, pizdec! Azh zhratj zahotelasj! Gurman, gurman! A vmesta sigaretki moshna i na klik datj padruzhke a samamu sigaretkoj pihtetj, tipa ja ahuennij shef povar, prafda estj risk perevaritj! Pervij bljud nah. Davaj vtoroj!


 hhhh
19-08-2004 14:33:56

даёшь загатофку щавеля на зиму!!


 Пендаль
19-08-2004 20:16:53

Не осилил.


 Йху нах
19-08-2004 21:41:10

Супы это беспезды русские национальные блюда. Люблю


 Уэф
19-08-2004 23:19:16

Фкусна, бля!


 Уебан
20-08-2004 04:31:26

срём сюда http://www.lemnews.com/gb/index.php


 Николаич
20-08-2004 05:11:03

Вообщето по уму этот суп готовится без мяся и хуярится летом когда жарко холодным. но всё таки А не М.


 Старичюля (клёпа подавилась)
20-08-2004 05:14:47

Афтар. Пака ты ибёшь дефку, вада закипаит, ат мяса абразуится пенка, и, сцука, если ты иё не снимешь, падла, ашмётки будут плавать у тибя в щах. И исчо за лукам нада следить. А то разварицца и будут плавать иво куски. Лук менут через 20 нада вытаскивать и выбрасывать нахуй.
А ваще, такие щи с бадуна заибись.



 Уебан
20-08-2004 05:45:34

Аффтар ты полный мудак, да есчё и ёбаный масквич нахуй. Щавелем его в ресторане накормили, а пелотку те на нос не повесили мудило порядочный. Ахтунг бля, тока в москве щавель покупают. Это писдец. Аффтар убей себя нах.


 Старичюля (клёпа подавилась)
20-08-2004 10:37:14

"Но бля если сварите яйца и оставите их в супе не съев, они при последующих разогревах супа
станут шершавыми и бля совсем невкусными. "

Шершавыми это как. Небритыми, чтоле?



 Дедка
20-08-2004 13:26:52

Респект
Даже при встречающихся обращениях к читателю стиль не зайобывает. Рецепт харошЪ. КнеГ, АнеМ.



 Дядя Мнять
20-08-2004 14:53:45

Старичюля (клёпа подавилась)

Старичуля нах, за пенку соглашуся, а вот за лук нихуя. Мне бля нравица в супе вареный лук. А тебе если бля нефтыкает, то вынь ёпты, не маленький же!

А шыршавые яйца становяца реально беспезды. Жуть какая противная еда. Бля, падонаки, не оставляйте нихуя яиц в супе бля!



 РАСпиздяйка
21-08-2004 09:26:51

А БляЮ ну тут ты малацца-эти СЧи пездатые, песпезды))


 jopakluve
21-08-2004 18:40:28

нотбук сцука грееца


 jopakluve
21-08-2004 18:42:09

...5. Луковица. Одна. Не резать нихуа!...

посмотрел бы я на того далбайоба, который резаную вареную луковицу в супе ел



 jopakluve
21-08-2004 18:43:06

Дядя Мнять
20-08-2004 18:53

давай окрошку!



 NYC_pAdonok
21-08-2004 19:22:16

Avtor, ty dalbaeb
Sciavel`naja kislota vredit poc`kam i narushaet solevoi obmen
Avtor skonciaetsia mucitel`noi smert`ju



 Лукавый
23-08-2004 09:33:49

Блять! Из книги о вкусной и здоровой писче  в хуйовом изложении.
Людям с повышенной кислотностью это говно не предлагать!



 Fruitcake
23-08-2004 17:08:18

сдается мне, что автор весьма подкован в приготовлении некоторых блюд. Однако, суп-харчо готовится ТОЛЬКО из говядины. К сведению на будущее.


 Fruitcake
23-08-2004 17:11:12

еще одно дополнение.Вместе с щавелем кладется шпинат, в таком же количестве. Шпинат подчеркивает вкус щавеля и вообще очень полезен. Или лучше два пучка щавеля и один  пучок шпината. Возможны вариации


 Лиза
14-03-2005 13:52:15

борьщ

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/36279.html