Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

АЦЦКЕЙ МАНИАГ :: КАРАСЬ, СЕНО И ГОЛЛАНДСКИЙ МАЯНЕЗ. СФОТОГРАФИРОВАНО НА МЯСОРУБКУ
Предобрейшего времени суток, глубокоуважаемые падонке, пелодке и примкнувшие к ним плоскомордые разъебаи! На днях восхотели мы всей семьёй откушать рыбного блюда, похуй какого. По такому поводу я бырареска сыбалсо на базар, благо был базарный день. Там мне незадорого отпустили двух рыбов по 4000 вон за штуку. Поскольку всех рыбов незнакомой мне системы я обозначаю как карась, пусть так оно и будет. Если кто знает, чочо это за рыба – отпишите в каментах, ибо я нихуя не ихтиолог. Я вообще думал што это тунец, но у тунца вроде красное мясо, а у этого карася белое. Хребет мощный, других костей нет. Мясо нежирное, по фактуре как курицо.
Окромя карасей прикупил ишшо пару пучков шпината на гарнир. Вашпе лучче к быбе спаржу подавать, но ей пока не сезон. Такожэ понадобяццо ейцы, лук репчатый, лемон, сливочное масло, белый перец, соль-сахар. Ешшо у меня завалялся босяцкий подгон от хангуков – растительное масло с ароматом зеленого лука, просто ебанистическая добавка к холодным соусам.

001

Вот с соуса и начнём, пожалуй. Голландский соус (олландез, голландез) – это один большой неебический парадокс. Относится к холодным соусам, но подаёццо тёплым. Называется голландским, но придумали его нихуя не голландцы, а сраные жабоеды. Да и хуй с ними, с парадоксами. Главное, он нивротъебательски пиздато подходит к шпинату и прочей ботве.
Топим граммов 120 сливочного масла и отставляем в сторону, штоп остыло.

002

В ёмкость жмём сок половинки лимона.

003

Туда же хуячим 2 желтка.

004

Солим-сахарим по вкусу и хуячим в пену блендером.

005

Добавляем топленое масло, луковое масло и опять же хуячим до приемлемой консистенцыи.

006

007

Получившийся соус ставим на полчасика настояццо в теплом месте. И да. Его нужно делать из ращота пожрать на один раз. Ибо он не хранится ваще от слова никак. Что в тепле, что в халадосе на следующий день превращаеццо в пиздопротивную замазку, в которой ложка стоит.

008

А пока соус настаивается, можно заняццо ботвой. Обжариваем на сливочном масле порезатую луковицу.

009

Хуячим в скаваротку шпината с горой, присаливаем и выставляем малый огонь.

010

011

И пусть там этак нихуёво томится минут 20.
Утушился он шопесдец. В самый раз прям, охуенно.

012

Ну и собственно сам карась. Тупо потрошим его, делаем сагиттальный разрез трупиков и приправляем лимоном, белым перцем и солью.

013 

014

Смазываем сливочным маслом и в духовку. Кремируем 25 минут при 200-210 цельсиях.

015

Готовый карась.

016

Ну и сервируем, ясен хъй.

017 

018

019

Приношу извинения за отсуццтвие фотографий в разрезе. Праибланел блеать. Да и упыханный был, начал дико жрать, ыыы. Обязуюсь в дальнейшем так не тупить. Но можете поверить на слово, карась получился ебанистически вкусный, а соус прямо-таки хуевертительно сочетаеццо с ботвой.
Засим приятного аппетита! Желаю всем фкуснажрать, лехкосрать и приятнадрачить!
ПЫ СЫ. Ещщо раз прошу спецыалистов отписаццо – какой системы этот карась?777семсем

АЦЦКЕЙ МАНИАГ

04-02-2019 08:13:26

Респект, аффтор!


04-02-2019 08:27:14

маньячелло, у тебя харошая мясорубка...


04-02-2019 08:27:31

всмысле фотки получились нормальными...


04-02-2019 08:28:05

Сей рыб мне неведом


04-02-2019 08:28:40

С плошмета фотографировал


04-02-2019 08:30:09

костлявый, ну всё равно сука вкусный этот карась
6*



04-02-2019 08:31:35

>Сей рыб мне неведом
Воооот
Мне тоже
Наугад взял и не прогадал



04-02-2019 08:37:01

Сему автору 6 звезд даже не читая
впрочем, я внимательно прочёл, а посему - все семь!..



04-02-2019 08:41:50

гугол опознал как тихоокеанскую сайру
не доверяю я ему штото, пиздуну имепиалистическому...



04-02-2019 08:48:03

>Сему автору 6 звезд даже не читая
>впрочем, я внимательно прочёл, а посему - все семь!..
От души, камрадэ!
Нащот сайры он чота песдит



04-02-2019 08:53:45

Какой то новый варик приготовления шпината. Обычно его ошпаривают, потом заправляют жаретым луком и прочим😂


04-02-2019 08:53:53

зачод
мну вчера подогнали сига байкальского, но был отпижжен супругой по рукам с камментом: "поскольку это - закуска, пусть лежит в морозилке до фрайдицы1"
/зоплакол естессна/



04-02-2019 09:03:21

Мну чота так и подумал, што это тунец, но раз мясо не красний, значит нет. Похоже на кавота из скумбрий, их дохуйя всяких, тунец тоже к ним относица. Есть ещро морской карась, каторый дорадо, но он более круглый. За рицебд беусловно 6*


04-02-2019 09:14:32

>>Сему автору 6 звезд даже не читая
>>впрочем, я внимательно прочёл, а посему - все семь!..
>От души, камрадэ!
>Нащот сайры он чота песдит

да вотъ х/з..
а мы в субботу свояка ДР праздновали, так смотри чоу выпивали:



04-02-2019 09:20:50

>>>Сему автору 6 звезд даже не читая
>>>впрочем, я внимательно прочёл, а посему - все семь!..
>>От души, камрадэ!
>>Нащот сайры он чота песдит
>
>да вотъ х/з..
>а мы в субботу свояка ДР праздновали, так смотри чоу выпивали:
Ух ты
Вот это четкий напиток наверное



04-02-2019 09:26:31

>>>>Сему автору 6 звезд даже не читая
>>>>впрочем, я внимательно прочёл, а посему - все семь!..
>>>От души, камрадэ!
>>>Нащот сайры он чота песдит
>>
>>да вотъ х/з..
>>а мы в субботу свояка ДР праздновали, так смотри чоу выпивали:
>Ух ты
>Вот это четкий напиток наверное

говорят. да: мягкая, пьёцца хорошо
в Австрии произведена, но - по российской рецептуре



04-02-2019 09:46:09

Маньячелло, твой коразь скорее всего лохудра\зчркнт\Лакедра
Они ставридовые. Ловяцца в Корее, на Сахалине, в Приморском крае.



04-02-2019 09:51:59

>а мы в субботу свояка ДР праздновали, так смотри чоу выпивали:

Перед НГ мужики на работоморе такую же потребляли, когда она себя закончила решыле из бочки пепельницу смастырить, вскрыли, а банка вся ржавая внутри. Поначалу расстроились, типа - шта мы выпили, блеать?! Но ничо, всйо абашлось, "талкой" шлифанули и ок.



04-02-2019 09:54:01

А да, за рецебт плюс канешна жы!
***
А соусомаянэс не сильно жырный, целая пачька масла как-никак?



04-02-2019 09:58:31

>А да, за рецебт плюс канешна жы!
>***
>А соусомаянэс не сильно жырный, целая пачька масла как-никак?
С ботвой в самый раз



04-02-2019 10:00:58

>Маньячелло, твой коразь скорее всего лохудра\зчркнт\Лакедра
>Они ставридовые. Ловяцца в Корее, на Сахалине, в Приморском крае.
О, спасибо
теперь смогу понт кинуть
типа, да это же лакедра!111вы чо, не знаете?7777 да вы лохи111!!!1!



04-02-2019 10:01:49

>С ботвой в самый раз

Попробую сделать, интересно как на вкус



04-02-2019 10:04:40

>>Маньячелло, твой коразь скорее всего лохудра\зчркнт\Лакедра
>>Они ставридовые. Ловяцца в Корее, на Сахалине, в Приморском крае.
>О, спасибо
>теперь смогу понт кинуть
>типа, да это же лакедра!111вы чо, не знаете?7777 да вы лохи111!!!1!

Сктате, совсем не редкая быбо. И не дорогая. Щя в ошане пасарю. Есле еззь, то обязательно возьму. И шпенат возьму, и совус зделою



04-02-2019 10:12:45

зоебись

шпинат ваще збс, а карасть тоже ничотак



04-02-2019 10:19:51

был такой подгон , у нас в горажах где осетинской безакцизкой торгуют по 300 руб такая.
но пьеццо чудно. не пахнет ваще ничем. даже воткой)) Есть ещо в красных банках

имхо такую подделывать  - ахуеешь, санкционка наверна
хотя при современном уровне печатного дела (с)



04-02-2019 10:37:42

адабряю, ага... и это - 1 рыбец обошолся в 240 рублей, што недорого блеать...


04-02-2019 10:41:15

>был такой подгон , у нас в горажах где осетинской безакцизкой торгуют по 300 руб такая.
>но пьеццо чудно. не пахнет ваще ничем. даже воткой)) Есть ещо в красных банках
>
>имхо такую подделывать  - ахуеешь, санкционка наверна
>хотя при современном уровне печатного дела (с)

я ж писал: на банке - разработано в России, произведено в Австрии
тоже подгон, где мужики покупали - х/з
я-то сам не пробовал, бгг



04-02-2019 10:50:05

про лакедру желтохвостую уже сказали?

всё заябись. озаботить себя штольц шпенатом?



04-02-2019 10:55:21

http://findfood.ru/product/ryba-zheltohvost-lakedra


04-02-2019 10:57:14

А фото петомца?
Хатяп таво зайца, что ты на рюкзаке таскаешь, забыла его бесовское имя.
Еду такую не понимаю. Мяска бы.
Но верю шо вкусно



04-02-2019 11:07:14

>А фото петомца?
>Хатяп таво зайца, что ты на рюкзаке таскаешь, забыла его бесовское имя.
>Еду такую не понимаю. Мяска бы.
>Но верю шо вкусно



 Старичюля
04-02-2019 11:12:25

всегда щитал шта  лакедра маленькое.  патамущта лакедра (желтохвост) в сушовяленом виде продаётя в пакетиках под пыво. там рыпки маленькие
а окозуецо вона тут чо



04-02-2019 11:23:21

Зашол в ошанц - еззь в продаже. Значит будем фкусножрать!


04-02-2019 11:23:47

рыбо это Желтохвост или японская лакедра или желтохвостая лакедра. Сем.ставридовые.


04-02-2019 11:25:56

лакедру (тагжэ, каг омуля, например) нужно малосолить!!! соль, сладкий сушеный перетц и жмаканый лук. и это (филе кусочкаме) в холодильнег на 2 часа.
потом под водку - абалденско!
шпенад строго нахуйц



04-02-2019 11:28:17

>А фото петомца?
>Хатяп таво зайца, что ты на рюкзаке таскаешь, забыла его бесовское имя.
>Еду такую не понимаю. Мяска бы.
>Но верю шо вкусно
Заецъ



04-02-2019 11:30:22

Вооот
Спасибо всем, кто обозначил сорт рыбы



04-02-2019 11:31:49

збс маинезу во второе навалилъ


04-02-2019 11:35:23

мну ету лакедру солил а потом коптил
а потом капчоную чуть подвялить и збс половинка как раз на бутерброт кладёття
чуть поджареный тост, сливочное масло, лакедра, лимон
из напитков к бутенброду подходят
коньяк, водка, пиво, портвейн, херес, и вот это https://clck.ru/ATGsw



04-02-2019 11:35:34

>http://findfood.ru/product/ryba-zheltohvost-lakedra
Сколько стоит рыба желтохвост (лакедра) ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.1700 р.
НИХУЯ СЕБЕ!111
Так это я щитай даром прикупил



04-02-2019 11:38:34

>мну ету лакедру солил а потом коптил
>а потом капчоную чуть подвялить и збс половинка как раз на бутерброт кладёття
>чуть поджареный тост, сливочное масло, лакедра, лимон
>из напитков к бутенброду подходят
>коньяк, водка, пиво, портвейн, херес, и вот это https://clck.ru/ATGsw
Блть
Паходу я тут единственный, кто про эту быбо нихуя не знамо



04-02-2019 11:50:55

>Зашол в ошанц - еззь в продаже. Значит будем фкусножрать!
Ценник конский просто
Больше 5 баксов за килограмм



04-02-2019 12:49:54

>>Зашол в ошанц - еззь в продаже. Значит будем фкусножрать!
>Ценник конский просто
>Больше 5 баксов за килограмм

Нудык это быбо жиж не в соседнем ручье плавае. На корейщине небось штонибудь наше тожи не за копейки продайотса. Не?



04-02-2019 12:53:18

Песдатая еда. Рыбо - это заебись. И шпенат тожэ. У нас тут браконьеры марлина выловили, метра три с половиной с носом. Мне не досталось, сука.


04-02-2019 13:43:02

>зачод
>мну вчера подогнали сига байкальского, но был отпижжен супругой по рукам с камментом: "поскольку это - закуска, пусть лежит в морозилке до фрайдицы1"
>/зоплакол естессна/
жыстокыя какая
а мну в вскр. заточил свежыкапчонога сига под 2 литра "Клаштера"
даже не зажужжалъ



04-02-2019 13:44:35

>Песдатая еда. Рыбо - это заебись. И шпенат тожэ. У нас тут браконьеры марлина выловили, метра три с половиной с носом. Мне не досталось, сука.

в следущий раз переедишь их на доске, когдой они будут по дну моря сваю карнтробанду в палетиленовых мешках волочить



04-02-2019 13:47:20

>>А фото петомца?
>>Хатяп таво зайца, что ты на рюкзаке таскаешь, забыла его бесовское имя.
>>Еду такую не понимаю. Мяска бы.
>>Но верю шо вкусно
>Заецъ

Красавцы!



04-02-2019 13:49:06

Рыба это всегда жаксы. Тока вот чо я узрел. На ненашенской вотке изображен  несомненно съедобный фрукт (иле овосч). А на нашей на этикетке - кусок тайги после падения тунгусского метеорита. Задумалсо.


04-02-2019 13:49:24

оч.распространённая рыба на ДВ
нихонговцы от неё пищат чуть менее чем от минтая с хеком
мну с ей пазнакомился когдой в армии служил
нисматря на наличее на заставе 200 литровой бочки с соленым кижучем и кетой
солдатеке ахуевшиее предпочитале ей иваси и лакедру

а лакедра чем збс
у ей костей кроме хребта нихуя нету
кожу содрал, мсяо от хребта отодрал - готовое чистейшое нежное филе
хоть во фритюре, хоть в панировке
да и уха с неё вполне нажористая
у ей единственный минус, как у всех рыб с нежным мсяо
при более чем одной разморозке получается вонючее гвано а не рыба
мну нашол тут в городе одно место де она есть прямо с ДВ.
потихоньку пользуюсь



04-02-2019 13:53:12

>всегда щитал шта  лакедра маленькое.  патамущта лакедра (желтохвост) в сушовяленом виде продаётя в пакетиках под пыво. там рыпки маленькие
>а окозуецо вона тут чо

это ты с полосатиком спутал



04-02-2019 14:16:59

Я тут акулу чуть не переехал. Обосрался, бля, штопиздец. Убрался в открытом море, тока встал на доску, а она прям ко мне хуячит, тварь поганая.


04-02-2019 15:54:54

>>зачод
>>мну вчера подогнали сига байкальского, но был отпижжен супругой по рукам с камментом: "поскольку это - закуска, пусть лежит в морозилке до фрайдицы1"
>>/зоплакол естессна/
>жыстокыя какая
> а мну в вскр. заточил свежыкапчонога сига под 2 литра "Клаштера"
>даже не зажужжалъ
да мну достал ужре, хе-хе
завтра начну его есть
он большой, яибу



04-02-2019 16:39:46

это паходу лакедра. готовил как-то, но не возбудила. сухо вата.


04-02-2019 18:17:09

>Я тут акулу чуть не переехал. Обосрался, бля, штопиздец. Убрался в открытом море, тока встал на доску, а она прям ко мне хуячит, тварь поганая.
фпизду такие развлечения
пашол поплавать - обосралля
посрать я и в номере могу
ггг



04-02-2019 19:00:42

красиво разложыл, шэсть*.
вкусно ль-нет ли хз, ибо никада не пробывал ни лакедров, ни такова силоса, гугугу

у нас сии караси дето 1445 рэ/кг, в сопоставимых ценниках…
яиъбу. просче "аквариумнаго" апсётра (ну или как они там апзываюца, ггы) втарить. с доставкой в дверь выйдед дешевле, сццк.
а етот жовтоффост ессь каэшн в мегабыбомагазе рядом, около пляжу практическе, -- но едва ль не самый дорогой товар, блъ
¬¬¬
папробывать шль, хм… но! только бес шпыняйда. зессь абс. конгруэнтен с Ув. вуглускром™, -- силос строго нахуйц.



04-02-2019 22:39:38

карась.. ыыыыыыы
Маньячело, ты чудо! люблю читать твои рецепты - сплошной позитив

рыба - это вкусно всегда
голандский збс, уммм, я под ним могу даже пару гадюшных спаржин заточить
\картошка отварная под ним тоже вкуснотень\



05-02-2019 00:05:25

Рыпко, это хорошо. Предпочитаю сома. Карп тоже хорошо. Ежели судачок, тогда лучше в кляре.


05-02-2019 00:19:28

>Песдатая еда. Рыбо - это заебись. И шпенат тожэ. У нас тут браконьеры марлина выловили, метра три с половиной с носом. Мне не досталось, сука.
Надо было им ноги переломать и  марлина отжать



05-02-2019 00:20:02

>карась.. ыыыыыыы
>Маньячело, ты чудо! люблю читать твои рецепты - сплошной позитив
>
>рыба - это вкусно всегда
>голандский збс, уммм, я под ним могу даже пару гадюшных спаржин заточить
>\картошка отварная под ним тоже вкуснотень\
Зарделся)



05-02-2019 00:22:07

>Рыпко, это хорошо. Предпочитаю сома. Карп тоже хорошо. Ежели судачок, тогда лучше в кляре.
Сом жырнэ весьма
Его лучче всего пихать в пирог
А карп костлявэ
А вот судак по-польски просто охуенен



05-02-2019 00:23:53

>Зарделся)
ах ты ж зая!)



05-02-2019 00:31:13

>>Зарделся)
>ах ты ж зая!)
Ыыыы



07-02-2019 20:59:10

>Маньячелло, твой коразь скорее всего лохудра\зчркнт\Лакедра
>Они ставридовые. Ловяцца в Корее, на Сахалине, в Приморском крае.
лакедру я готовил. ета не ана.



07-02-2019 21:05:14

>рыбо это Желтохвост или японская лакедра или желтохвостая лакедра. Сем.ставридовые.
во!а вот такую лакедру я готовил!!
я тимпаче не ихтиолог--поетому мну кажыцо што у манеага и эта--ето разные рыбы



07-02-2019 21:20:44

хз, может быть. Вот точно такую как у афтыря я тут в мск брал как-то, выдавали за какого-то тунца даже, на што я хохотал им в литсо.


07-02-2019 21:20:44

хз, может быть. Вот точно такую как у афтыря я тут в мск брал как-то, выдавали за какого-то тунца даже, на што я хохотал им в литсо.


07-02-2019 21:58:32

>>Маньячелло, твой коразь скорее всего лохудра\зчркнт\Лакедра
>>Они ставридовые. Ловяцца в Корее, на Сахалине, в Приморском крае.
>лакедру я готовил. ета не ана.

Ну согласись шта не всъо с одним названием должно выглядеть одинаково. Зависит наверна от места обитания. Кдета у желтохвоста хвост прям жолте, а кдета только полоска. А5жи пока быбо жывое оно и чотче похоже на... эталон штоле


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/136970.html