Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Похлебка с морепродуктами
На прошлой неделе в Окее были акции на морепродукты. Мы чутка и подзатарились. А потом захотелось что-то простого и вкусного. Ну и замутилась похлебка.

похлебка001

похлебка002

1.    Варено-мороженные креветки и морской коктейль (сырой)
2.    Сельдерей черешковый
3.    Репчатый лук
4.    Помидоры в собственном соку
5.    Чеснок
6.    Каперсы
7.    Оливковое масло
8.    Соль, перец, тобаско
9.    Белое сухое вино
10.    Сухие травы

Морепродукты почистили, промыли, обсушили.
Режем мелким кубиком лук и сельдерей. Обжариваем в кастрюле с разогретым оливковым маслом 3-4 мин.

похлебка003

Давим плоской стороной ножа зубчики чеснока.

похлебка004

Измельчаем и добавляем в кастрюлю к овощам. Обжариваем 1-2 мин.

похлебка005

Вливаем в кастрюлю вино — полстакана. 2-3 мин выпариваем.

похлебка006

Добавляем томаты, солим-перчим, добавляем сухие травы и соус тобаско, каперсы, прогреваем.

похлебка007

похлебка008

Добавляем коктейль, так как он сырой.

похлебка009

Через пару минут — креветки, минуты на 3-4.

похлебка011 

Режем хрустящий багет.

похлебка012

Садитесь жрать!

похлебка013

похлебка014

Для слабовидящих.

похлебка015

21-11-2018 12:27:55

зачод, ибо сам такое люблю


21-11-2018 12:35:24

Отлично


21-11-2018 12:36:06

Но. Я бы картофана туда чутка захуярил.


21-11-2018 12:36:30

Или рису


21-11-2018 12:36:41

Или лапшы


21-11-2018 12:42:12

ну надо было как нить красиво обозвать, типа "тао ляо фе". пахлебка блять, как в сизо.


21-11-2018 12:43:24

но надо отдать должное, выглядит вкусно)))


21-11-2018 12:46:27

чота седня быбный бздень паходу а не зафтро


21-11-2018 12:48:00

да, мну токое жрэ
и ваще свякаразные морегады палюблэ



21-11-2018 12:49:43

заебись супец


21-11-2018 12:50:08

сегодня разминочный


 Старичюля
21-11-2018 13:18:56

заепца. воду не добавлял ни на каком этапе?


21-11-2018 13:35:01

вот без кактейля - зъим с удав вольствием...


21-11-2018 13:35:40

чисто с креведкаме такое изредка замучиваю...
правда както меня с креведок так полоскало - три дня отойти не мог...



21-11-2018 13:36:28

>заепца. воду не добавлял ни на каком этапе?

*** у него там вино вначале, а потом "помито" - это памедорке в сопцтвенном соку, так што влаги хватае...



21-11-2018 14:11:10

я б сожрал!
только без сельдерея и креветкам бы хвосты оставил...



 Старичюля
21-11-2018 14:41:56

>>заепца. воду не добавлял ни на каком этапе?
>
>*** у него там вино вначале, а потом "помито" - это памедорке в сопцтвенном соку, так што влаги хватае...

да скока там влаги с пол стакана вина (выпариваемого! частишно) и давленых памадороф?  в опчем буду делоть позырю. мож и добавлю мал-мал



 Старичюля
21-11-2018 14:42:22

да чорт. забыл сафсем
иди нахуй вадим



21-11-2018 15:30:12

Жрабельно.
Стисняюсь спросить про петомца.



21-11-2018 16:11:56

Нет


21-11-2018 16:24:10

Вкусно


21-11-2018 16:33:27

Азуенно, мну токое очинь любе.
Да и йенг от этих прадуктов бобро стаит



21-11-2018 16:50:40

вкустная блеать!
мну такое палюбля ваще свякое вот из морегадов



21-11-2018 17:17:55

Выглядит фкусно, номну чота гадомариноф не очень.


21-11-2018 17:46:41

Ощинна зоябись...


21-11-2018 18:01:42

водки не хватает к такой жрачке.


21-11-2018 18:35:58

Я в прошлые выходные Том ям кунг делал
тоже збс



21-11-2018 18:45:30

акция на морепродукты в окее уже слегка напрягает
а так спасибо поблевал



21-11-2018 20:03:08

Солидарен с ЖеЛе: збс, но без коктейля было бы лучше. В коктейле мидии, а я их как-то не очень...
Устрицы лучшЕе будут, а гребешок вааще улёт.



21-11-2018 22:42:47

Осьминога ел. В Атлантике. О.


21-11-2018 23:10:22

Благолепно!
Под чачу или граппу, да-с



22-11-2018 04:59:37

однака хлеп – в шкап.
ада бавить рисовай лапшы, и под граппу – объеданц, епта1



22-11-2018 09:05:51

>чисто с креведкаме такое изредка замучиваю...
>правда както меня с креведок так полоскало - три дня отойти не мог...
потому никогда не покупаю вареных креветок ибо опасносте. подожду летних крабов



22-11-2018 10:38:05

5+ канечно же. Выглядит жрабельно, но я такое не ем.


22-11-2018 13:31:06

Выглядет, кнешна, фкусна, аднака, наскока я знаю, пахлёбко не варица а готовица на сываратке, квасе, кифире, пиве, и даже на воде. Хуярюца ингридиенты и заливаюца. А так, эта проста с натяжкой суп или марской гуляш дажы. Хз, тут есть повора с ресторанов, пусть они чонть скажуть


23-11-2018 00:42:27

Све акусняшно, но ежели таматеусы идут после выпареного вина белогого, это как фуагру залить кечтупом. Посему не особо парим овосчи,винца белого закидаем, следом гадов морских любимчатых по видам и мастям, всё делоем на большом огне ,желателен вог ,до готовности. А с томатами можно сделать подобное , но это будет совершенно другое блюдо


23-11-2018 06:09:55

>Све акусняшно, но ежели таматеусы идут после выпареного вина белогого, это как фуагру залить кечтупом.

*** пиздец, знаток...
ну вот прям щас открыл всем глоза - как и, главное, для чего мы пользуем вино ...
давай так - ты пошаришься по разным калинарным сцаетам, почитаешь умные книшки, а патом вот ето самое твое суждение нам выдашь, опираясь на веское кулинарное слово шеф-поваров...заодно глянь именно такой рецебд, как написан выше и пасмари егоные вариации...



23-11-2018 20:57:00

хуясе фалос кагжывой


23-11-2018 21:00:27

Хуяссе, Берг
Олег, тышль?



23-11-2018 21:06:06

какой вжопу алег. покс штоле


25-11-2018 01:53:24

РИС там так и просится. Ибо - это либо Ризотто должно быть, либо что-то из юго-восточной кухни. Но рис там должен быть!  Короче, блюдо жирабельно , но не доделано и скучное. На крайний случай - лапша.


26-11-2018 07:17:52

Люблю таких гадоф. Но натюрморт незакончен.
Рядом далжны стоять:
1. Вареный белый длинный рис (но не абработанный паромЪ), нисаленый - 1 миско
2. Прозрачный алкагольный дистиллятЪ, чтонть вроде граппы/чачи ну или накрайняк пшеничное белое вино (не вотко) - 1 стопкЪ.
ИМХО.



29-11-2018 19:06:15

А хде вотка и петомец????

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/136519.html