Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Нэкосан :: Цукаты из тыквы
Три года выращиваю тыквы и делаю цукаты. Тыквы не требуют серьёзного ухода – это удобно. Цукаты, по мнению некоторых, походят на вяленую дыню. Хорошо идут к чаю.
Начинаем до рассвета. Главное – накормить питомцев, чтобы не мешали:

001

Поехали:

002

Пожалуйста, будьте особо бдительны, отделяя кожуру (она может быть очень толстой и твёрдой) – нож всегда держим лезвием от себя. Не спешим:

003

004

005

От каждой дольки отделяем крайние части таким образом, чтобы долька была равномерной ширины. Только в этом случае можно будет укладывать будущие цукаты слоями:

006

Аккуратно заполняем ёмкость таким образом, чтобы не было пустот. Это – самый интересный процесс – меняет состояние сознания:

007

Каждый слой засыпаем сахаром – немного насыпали и потрясли кастрюльку, чтобы сахар распределился между дольками. Чем ровнее получится образовавшаяся поверхность, тем лучше:

008

Крайние части долек нарезаем произвольным образом и засыпаем сверху. Кастрюлю потом надо обязательно накрыть крышкой (чтоб бес не влез):

009

Через несколько часов сахар растворяется и образуется сок:

010

Сок сливаем в банки и храним в холодильнике. Хорош к чаю и т.д. Храним в холодильнике потому, что при комнатной температуре сок начинает немедленно прокисать и бродить – он же не обработан термически. Цукаты – на противень:

011

Далее – в печку, в духовку:

012

Можно довести до состояния сухофруктов – не вкусно, хотя такие цукаты хранятся долго и, практически, где угодно. Но я рекомендую не высушивать очень сильно – сушите до тех пор, пока не испарятся остатки сока на противне. Можно один-два раза перемешать их ложкой. Так они выглядят после сушки:

013

Готовый продукт утрамбовываем в банки и также храним в холодильнике на нижней полке. Итог - вот во что превращается тыква:

014

Поздний вечер - кормим питомцев:

015

Добро пожаловать на мастер-класс по цукатам! Тыквы ещё остались.
Брянск, зима 17-го года.

 13k
17-12-2017 11:49:20

А где куриная грудка?


17-12-2017 11:51:18

>А где куриная грудка?

не нарывайся!



17-12-2017 11:52:46

чо вот мне с тыквой не везет
нонче готовила по рецепт ну подружка давала с медом , запекать в духовке
ну как то ни как...кароче...
не впечатлило..



17-12-2017 11:53:34

петомы есть -харашо!


17-12-2017 11:57:31

Фпитерке. Духовко отличное, петомцы ухоженные, отличнэ рицебд. Хотя "при комнатной температуре сок начинает немедленно прокисать и бродить" - я бы немного еще доработал и перегнал его.


17-12-2017 12:00:57

ЗЫ Мелкого кармить пабольше! А то большой слишком сыто выглядит.


17-12-2017 12:03:23

запекаю  дольки тыков с маянезом и чесноком


17-12-2017 12:16:34

Кошка заебись.
Цукаты  чаем тоже ебошу. Но не из тыквы, а из фруктов



17-12-2017 12:20:34

петомцы прикольные. а вот тыква ... гм - из апельсиновой кожуры вкуснее получаецо


17-12-2017 12:23:38

цукаты, кстате, входят в обязательное миню подводнегов, ога


17-12-2017 12:25:20

тыкву строго нахуй (майо имхо)...


17-12-2017 12:30:30

1. Где цукаты из куриной грудки???


17-12-2017 12:31:42

2. Если бы добавить цедры - вооще збс было б


17-12-2017 12:31:55

и да - по еблетам видно, што две кошки ... няшные. у мну их тожэ две штуки


17-12-2017 12:33:36

это точно не курица???
\подслеповато сощщурившысь тщательно и с подозрением изучаю фоты\



17-12-2017 12:35:28

добавлю к ХП:

3) куриную сизьку нафаршировадь луком, чесноком, виноградоми свежим фиником, обмазать майонезом пополам со сгущенкой. запекать 35 мин, потом выкинуть к ебеням в окно!



17-12-2017 12:36:29

тока в детстве помню любила бабушкины пирожки с тыквой
но она туда ещо яблоко добавляла и изюм
сама никогда с неё ничо не готовлю
для меня вкус как бы не совсем того..



17-12-2017 12:37:06

питомцы афигительные


17-12-2017 12:38:38

куриная грудка - отдельно. думаешь, вместе - покатит? надо поробовать...


17-12-2017 12:39:13

так точно


17-12-2017 12:40:00

другу отдавал прошлой зимой - он перегонял. сказал - просто пиздец!


17-12-2017 12:42:21

пока не стал выращивать сам - тоже так думал


17-12-2017 12:43:53

далась вам эта куриная грудка.... попробую при случае совместить
я вообще-то сторонник очень простых рецептов - тогда кухня доставляет удовольствие



17-12-2017 12:44:26

оба - КОТЫ


17-12-2017 12:45:25

да ну!!! еблеты кошкинские, не котовые ... никормишь нихуя????


17-12-2017 12:46:13

это - не курица. Иначе б питомцы сожрали б прямо с противня в печке


17-12-2017 12:47:54

кормить заебался... молодой - агрессивен - ебашит когтистой лапой дающую руку. пробовал бить - не помогает. и - жалко. Оба со стороны цыган пришли ко мне во двор.


17-12-2017 12:50:50

збс!
ыы



17-12-2017 12:51:08

мгегеге. у мну мелочь вон дажэ капусту квашеную тырит!


17-12-2017 12:59:36

тыц


17-12-2017 13:07:02

блять, чта бздю уже в ФЖ заходить, а вдрук цукаты из куринной грутки, а тыква – это парода кур. из тыквы тока кашу пытался жрать, не пашла, а чяй с шакалаткай зоебись. петомцы прекольные, тока рожы больно шкодливые


17-12-2017 13:18:18

Брянск хороший город. Я там был.. Одна беда- Чернобыль близко......


17-12-2017 13:31:35

Аффтару респект и уважуха
Поставил 6
Такое мне матушка в детстве делала
Потом я сам себе такое готовил
А сейчас не готовлю блеать
Чота к сладкому охладел совсем
Кошаки ахуенны.



17-12-2017 13:33:35

>кормить заебался... молодой - агрессивен - ебашит когтистой лапой дающую руку. пробовал бить - не помогает. и - жалко. Оба со стороны цыган пришли ко мне во двор.

а зачем бить то??
ну вот положи ему в мисочку и пусть жрет...

канешно если с руки кормить он будет лапой ее



17-12-2017 13:33:53

Туд продается тыква интересная
Маленькая, темно-зеленая с плотной ярко-жолтэ мякотью, ни хуйа не слаткая.
Если ие пожарить соломкой - почти не уступает картохе фри



17-12-2017 13:40:29

тыкву ниемъ нифкаком виде, проста фкус нинраиццо.
аффтару зочёд и 6*
ибо
рицебд интиресинъ кпрасмотру.



17-12-2017 13:45:19

сегодня будет свиная рулька. и они уже это поняли...


17-12-2017 13:48:41

мне два года назад дали семечки тыкв: внешне они бледно-жёлтые, внутри - много мякоти и ярко-оранжевые. культивирую именно этот сорт. а эта - исключение. она мягчать стала. такое бывает


17-12-2017 13:54:39

>мне два года назад дали семечки тыкв: внешне они бледно-жёлтые, внутри - много мякоти и ярко-оранжевые. культивирую именно этот сорт. а эта - исключение. она мягчать стала. такое бывает
Мну кагта к тыкве ровно дышу, но есть исключения
Жаретая тыква вот например
Ну и хингалаш - чеченские пироги с тыквой



17-12-2017 13:57:20

>мне два года назад дали семечки тыкв: внешне они бледно-жёлтые, внутри - много мякоти и ярко-оранжевые. культивирую именно этот сорт. а эта - исключение. она мягчать стала. такое бывает
Ищощ в Осетии как-то вареньем угощали
Я попробовал - вкусно (при всей моей нелюбви к слаткому)
Грю - чо за фрукт такой?
А они грят - щазз, блять, фрукт. Тыква это!
Я был охуевлён слехка.



17-12-2017 14:18:56

а вот что будет, если тот самый сок, взятый из холодильника, ебануть в стакан с чаем
чай, разумеецо, можно и крепче и, конечно, - без сахара



17-12-2017 14:30:22

Ну и если серьозна - в Испании юзают какой-то сорт тыкв для изготовления джема сладкого, зачастую используется как начинка для разной выпечки. Вкус бесподобный, если б не рассказали, никогда бы не догадался шо то есть тыква. Название джема -  "cabello de ángel", (волосы ангела).


17-12-2017 14:37:52

Блеать
А мну чота пахудел
Всего 120 кило, если весы не пиздят



17-12-2017 14:42:19

>пока не стал выращивать сам - тоже так думал

*** не...
это точно не майо...
йа нинавидел тыкву в децтве (кстате ненависть была плодом извращений какляцких: мне сказали, что каша будет из "гарбуза", а веть не понимал разнетсы токда между гарбузом и арбузом, а арбуз я любил... и тут такая наёпка)...
ненавидел в йунашестве...
ненавидел в зрелом возрасте...
ну и сичас тожэ нинавижу, хотя период зрелости своей определить нимагу... наверно "в расцвете лет"...



17-12-2017 16:02:03

ужос...


17-12-2017 16:39:25

>другу отдавал прошлой зимой - он перегонял. сказал - просто пиздец!
В смысле ахуительно или выпивко и блёв в одном бокале?



17-12-2017 16:56:07

Шла с моря домой. Пасмурно, сыро, влажно. Не шла, а бежала. Думала, счас, счас, приду, и супчика, супчика горячего из цветной капусты! Или нет. Котлеток, котлеток куриных с рисом и зеленым горошком! Или...? А может? Да что там юлить! Селедки с запотевшей рюмкой водочки! Ан, нет. Прибежала, напекла в духовке картошки, отыскала в морозилке кусочек сала, капусту квашеную маслом домашним полила. Ииии! И, и ничого бильше мами нэ трэба.)))

Кревас неаппетитный. изгаляться над тыквой не буду.



17-12-2017 16:59:37

в смысле - ахуительно, ещё просил. но у меня ж не плантация...


17-12-2017 17:08:29

Котэ угарные.
Нащет цукатов...может и неплохо. Для разнообразия



17-12-2017 17:08:59

День сегодня, видать, тыквенный. Муж притащил домой купленные в ларьке конструкторского бюро тыквенные вертуты. Еще горячие были, но, не вкусные. А я вспомнила как моя бабка их навертывала. Из слоеного теста, раскатывала по столу, складывала, складывала, как летчик парашют и снова раскатывала.. А потом накидывала на руку и взбивала. Вот это был фейерверк!  А потом начинку вовнутрь, навернуть и уложить плотно по противню. Вкусно было даже с тыквой.


17-12-2017 17:14:48

>Моя бабушка такое готовила, правда с небольшой лишь разницей - тыкву рубила на несколько кусков, натирала на крупной тёрке и в здоровенную кастрюлю, добавляла мелкокалиберной картошки, свекольной ботвы, немного комбикорма и вуаля!
>Как остынет - поросятам в корыто. Сало потом охуенное у них получалось.

Хуясе у тебя бабуля заботливая. Натирать на терке тыкву для поросей.
Наверно и сцобакам кости варила до состояния тушенки?



17-12-2017 17:18:10

не вкусные - "невкусные"...
ну а остальное - еле сдержал рвотный позыв...
/чисто майо имхо - не претендую ни на чо/



17-12-2017 17:40:10

Слаб Желе на желудок, могла бы и по нику догадаться.(шютка)И, кстати, захотелось испечь к Рождеству кекс. Нырнула в рецепты штолленов. Перехотела. Если есть рекомендации по рожденственской выпечке, с удовольствием ознакомлюсь. Но хочется  что-то простое,.Такое, чтобы не ваять два дня, а потом не ждать три недели, пока оно вкусным станет.


17-12-2017 17:47:26

ок...


17-12-2017 18:02:58

шыштобы бес не влез. это кота Бес зовут?


17-12-2017 18:06:46

Алёна, глянь пару этих рецептов
они почти похожи, но различия небольшие есть, оба потрясающе вкусные
это я как сладкоежка со стажем говорю, гг
и простецкие
мне самой описывать процесс лень. рецепты получила когда-то давно от одной немки
поэтому нагуглив нашла подобное в инете
я тока корицу и гвоздику не добавляю, не люблю, но и без них они збс
http://www.edimdoma.ru/retsepty/56403-shokoladnyy-tort-na-krasnom-vine
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topi



17-12-2017 18:18:20

фпизду эти тыквы
первый год на даче жена их вырас тила стопиццот тонн - потом пыталась раздать всем кому не лень

нахер бы они всрались, хуйбызнал
вкус отвратный в любом виде блять, а присутствие тыквинного привкуса портит что угодно
ИМХО разумееття

так что щаз жена выраживает только маленькие декоративные - их у неё расхватывают как горячие пирожки



17-12-2017 18:38:31

кота зовут Тибериус, младшего - Шечик


17-12-2017 18:44:39

>>пока не стал выращивать сам - тоже так думал
>
>*** не...
>это точно не майо...
>йа нинавидел тыкву в децтве (кстате ненависть была плодом извращений какляцких: мне сказали, что каша будет из "гарбуза", а веть не понимал разнетсы токда между гарбузом и арбузом, а арбуз я любил... и тут такая наёпка)...
>ненавидел в йунашестве...
>ненавидел в зрелом возрасте...
>ну и сичас тожэ нинавижу, хотя период зрелости своей определить нимагу... наверно "в расцвете лет"...
О, это праминя стопудов. Токмо я раньше чем пашол знал что гарбуз это нихуя не арбуз, патамушта арбуз це ж кавун. Паследние 12 месяцеф часто думаю что пора подкралась в сибе гарбузовый комплекс разъяснить, низзя так жить.



17-12-2017 19:04:19

каты прикрасны
можна я тыкву нибуду?



17-12-2017 19:46:17

есть что-то общее у тыквы и музыки в стиле рэп...


17-12-2017 19:57:31

О! Спасибо, Незочка, Счас ознакомлюсь. Может и к нам Святой Николай прилетит.)


17-12-2017 20:27:41

йебать. это что такое я щас прочел?


17-12-2017 21:02:55

>питомцы афигительные
Главное - глаза честные... Такие не соврут!...



17-12-2017 22:50:47

на здоровье, Алёночка!
я помню "влюбилась" в результат с первого, раза, гг
никогда не думала что красное вино в выпечке придаёт такой необычный незабываемый вкус

уффф
осталась неделя. я жду с нетерпением - ибо 3 дня получится выходных!
буду ничо не делать - тока релаксировать под всякие вкусности и ужастики



17-12-2017 22:55:04

>Главное - глаза честные... Такие не соврут!...
о, да
прав на все 100
кошки вообще необычные и загадочные животные
ими можно любоваться, восхищаться и т.д.



17-12-2017 22:57:17

Ахуеть! Камрад Некосан 15 лет на рисурсе! Йобнуцо просто - и тут нанах цукаты. Первый раз такой рицепт вижу, всё больше так по йаблокам убиваютцо и абрекосам


18-12-2017 03:15:34

Тыкво с чиснаком заебись, цукаты из тыквы... хм... сомнительно. Есчо пирашки с тыквой и рагу с ней же весьма жрабельны, конешно с добавлением овощей более яркого вкуса. А есчо бывает мачоная тыква. Это пиздец рибяты...


18-12-2017 07:18:40

к чему бы вспомнилась дюна?


18-12-2017 08:30:56

>к чему бы вспомнилась дюна?
ХЗ... Может дрожэемли?



18-12-2017 08:31:59

>>к чему бы вспомнилась дюна?
>ХЗ... Может дрожэемли?
чорт. дрожь земли?



18-12-2017 08:32:37

>Тыкво с чиснаком заебись, цукаты из тыквы... хм... сомнительно. Есчо пирашки с тыквой и рагу с ней же весьма жрабельны, конешно с добавлением овощей более яркого вкуса. А есчо бывает мачоная тыква. Это пиздец рибяты...
С чиснаком? Довай рицебд выкладай!



18-12-2017 08:41:25

>>Тыкво с чиснаком заебись, цукаты из тыквы... хм... сомнительно. Есчо пирашки с тыквой и рагу с ней же весьма жрабельны, конешно с добавлением овощей более яркого вкуса. А есчо бывает мачоная тыква. Это пиздец рибяты...
>С чиснаком? Довай рицебд выкладай!
А хуле там.
Биръош тыкво кусками, добавляешь чисног зубъями + сметану и в духовку. Можно в горшках, а можно в глубоком противне. Ниразу не сложно и нажористо. Всё хочу с мясом и кинзой это дело провернуть. Говорят отлично получаетсо



18-12-2017 11:26:31

>/разрезвилась, распищщалас, обосралась, захаркала монитор, ушла к Махмуду/
вот всегда с Вадимом так...



18-12-2017 11:28:27

ну хуй знает... стока ибаццо, и добиццо результата - "припущенная тыква с сахаром"... такого эффекта можно добиццо минут за 15, если чо.. уж если ебать тыкву - так в каше, в супе - пюре, или так, припечь.
http://udaff.com/have_fun/fzr/125068/



18-12-2017 12:21:46

http://udaff.com/have_fun/fzr/125068/ - рецепт пиздатый, НО
у цукатов есть свои преимущества:
- хранимы;
- хороши как десерт (стоят в мисочке у стола - чай пить);
- ими можно угощать кого-либо (баночка цукатекоф размягчает женцкое серце);
- процесс нарезания/укладывания - требует ацкого терпения и меняет сознание. в какую сторону - я ещё не понял
- они солнечного цвета - зимой это просто необходимо



19-12-2017 08:57:42

Тыкву не люблю ни разу,но в мантах с барашкой и курдюком она к месту


 XXX
19-12-2017 17:35:11

тыква....ты-ква...
давно ниел
каша рисавая с тыкврй
раньше нилюбил
как и марковные катлеты
а чияас бы освежил васпаменанея...



19-12-2017 19:05:29

я как то раз пробовала цукаты из тыквы, спросила как делали - ответили что в соде с солью вымачиваются сутки, а потом на протвинь вроде /не вдавалась/, но зашибенскиееее...не липкие и не сухие, в сахарной пудре обваляные - сказка. А тыква запеченая ващее класс!!!


19-12-2017 19:11:16

чеченские не ела, но осетинские - зачёт

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/134584.html