Ресурс Удава.

Несложное, но однозначно нестандартное решение с куриными сиськами (грудками) прямо на костяхе.

1. Моем куриные сиськи и снимаем кожу (никакого БДСМ - тупо вредно!). После этого по бокам делаем поперечные надрезы.

001

2. Берём по 1 шт сладкий красный перец, луковицу и чеснок. Понадобится на 2 куриные грудки меньше, но в магазинах, сцуко, по пол-перца или пол-луковицы не продают.

002

3.Режем зубцы чеснока вдоль и луковицу длинными полосками.

003

4.Полосы лука заправляем в разрезы, а дольки чеснока в дырки, которые протыкаем тонким ножом или тупо отвёрткой.

004

5.Солим и перчим всё по вкусу, но без фанатизма.

005

6. Нарезаем чищеный перец полосами.

006

7.Заряжаем перец в разрезы поверх лука.

007

8.Выкладываем заряженные сиськи на фольгу (не забываем, что блестящей стороной вовнутрь!).

008

9. Обмазываем всю доступную поверхность майонезом и оставляем весь креатифф мариноваться на час-полтора.

009

10. Делаем пополамную смесь сметаны и кетчупа и мажем её поверх майонеза.

010

11. Загибаем фольгу, чтобы не растекался весь ништяк во время запекания, и ставим всю беду в духовку, разогретую до 200 градусов, на пол-часа (даже можно на 40 минут).

011

Предлагаю финальные фоты выложить в каментах, у кого чо получится, если кто-то заморочится. Мне лично тема понравилась - особого ума сей изыск не требует, да и кривые руки не помешают. А вещь получается весьма и весьма провоцирующая на борьбу с литром крепкого напитка под это дело ;)