Привет, комрады!

Сегодня речь пойдет о славном городе пиратов и проституток, жарком и таком далеком Гонконге.

В сентябре месяце мне довелось посетить это прекрасное место и могу вам сказать. Люди не привыкшие к жаре, посещать его после марта и до конца ноября - крайне не рекомендую. Жара 35 днем, 30 ночью - испытание еще то. Но мы здесь собрались по теме жорева, так что начну. Посетить пришлось кучу мест, пробовать старался разнообразную кухню. Благо её в ГК дохера. От стандартной южнокитайской, до полного ассортимента разнообразных кухонь мира. Скажу честно, жрать в дешевых забегаловках в ГК не очень, заказанное зачастую не совпадает с выбранным, качество херовое и выбор странный. Все более менее в ресторанчиках. Чувствуюется контраст например с той же Южной Кореей. Там наоборот жрать в аутентичных забегаловках гораздо выгоднее и вкуснее чем в ресторанах.

Итак небольшой фото экскрус, чего можно сожрать в ГК.

Вьетнамсякая кухня (она кстати довольно сильно распространена в ГК) и зачастую это самый лучший выбор. Куча овощей, мяса, зелени, свежести!



салат из креветок, острый суп с морепродуктами



креветки спрингролл, мясо на гриле



салат с креветками и лапшой



блин с зеленью и морепродуктами

Дальше особым углом стоит японская кухня. Подопечных императора в ГК овер дохуя и жрут они естественно только свою пищу.



удон с густым сладким бульоном, яйцом пашот, грибами и тд. Странное но вкусное блюдо. Жрал сразу после перелета, очень хотелось вмазать, но в ГК почти ни в одной закусочной вам ничего не нальют. Просто нет в меню. Крайне расстроил этот факт.



Салат с тунцом и свежими овощами. Справа виден стаканище с пивом. Примерно такими дозами предлагают налакаться. Я не смог. Умер от смеха. Вобще в КГ пиво в таре 0.5 вам подадут только в баре. Ни в одном ресторане пива крупнее 0.33 хер допросишься, часто это вобще 0.25. Ну а в 90% случаев вам подадут тупо стакан горячей воды.

Переходим дорогу прямо в китайский рай. ПЕЛЬМЕШКИ!



Дамплинги с креветкой и капустой



Сладкие пирожки со свининой и зеленью



Автор собственной персоной, поглощал пельмешки десятками. Вкуснятина!



Пирожные с жидким яичным желтком

Ну и конечно ГК это европейский фарпост в Китае.



Хотдог подают на скачках. Каждую среду весь бомонд ГК собирается на ипподроме и пропивает\проебывает деньги на ставках. Узкоглазых почти нет. Ощущаешь себя в евроППе.



Бургеры (о них можно говорить много, но в основном это различные вариации на тему стандартных)



Знаменитый бургер из хардрок кафе. После него изжогой залило весь желудок. Не рекомендую!



Ну и чай. Готовьтесь к тому, что чай везде вам подадут без вопросов с лимоном. И лимона будет именно столько или чуть больше. Я первое время пригорал с этого. Но в целом прикольно. Бодрит так сказать.

Теперь о бухле. В ресторанах и кафе вы максимум выпьете пива, вобще культура питья в ГК отсутствует напрочь. Так что выкручивались просто просто. Пиво разное есть в большом кол-ве в каждом 7Eleven. Квасим на улице, в парке, в гостишке везде. Полный рюкзак пива за три часа на жаре улетает на ура.













Жена довольная, а все потому, что косоглазные не долюбливают темное, и продают свежайший сан мигель со скидкой в 30%.

Ну и простой хак, я делал так, берешь пузырь нормального бухла, заливаешь его в бутылочку из под зеленого чая и абсолютно без палева бухаешь в любом заведении ГК. Хоть в ресторане, хоть на телебашне, хоть на набережной.





Но больше всего мне запомнилось интересное сочетание вкусов. А именно знаменитый гонкогский бургер с курицей и ананасами. Его то я по ностальгии и решил приготовить.

Берем :
- куриную грудку (Андрогенич, привет, еблан!)
- свежий салат
- черный помидор
- перец чили острый красный и зеленый
- булочки
- майонец, горчица
- банка ананасов
- сыр



Грудку режем тонко и маринуем.

Соевый, уксус, масло.







Засыпаем молотым кориандром, смесью перцев, тимьяном.





Раскаляем любимую сковородку гриль до красна. И ебошим мясо!





Пока мясо жарится нарезаем перец. По лучшей традиции перец держим той же рукой, что чешем яйца и трем глаза, без этого безпеды веселья не получится.



Кладем на гриль булочки и отжаривает хорошенько.



Дальше дело техники, даже жену можно попросить че нить сделать. Например налить бухнуть. Ну или собрать бургер в единое целое. Мажем низ майонезом, верх горчицей.





Складываем салат, помидор, курица, перец, сыр, ананас.



Отдельный привет хочется предать производителям под названием "Медведь, сука, любимый" Купил специально КРУЖОЧКИ, но какой-то пидор на заводе с перепоя нажал не ту кнопку и в банку навалило ананасный карпаччо. Но хуй с ним, напилили мелко, отжал сок, иначе бургер потечет со всех краев.



Преходим к финалу.



Для косоглазых



Фото питомцев не проебано, сложно проебать эту банду. Вот так собаки охраняют диван. Не спиздишь просто так.



(с) KvaziK