Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Elena_Ice :: Кольца кальмаров к пиву
Дорогие синьорас и кабальерос - хоть лето еще и не наступило в полной мере, но пива уже всем хочеца очень и хочу предложить вам мой оригинальный рецепт закуски к божественному напитку! Даю 100 гарантий, что пивная вечеринка будет незабываемой в плане гастрономии и после того как друзья попробуют это у вас - не станут никогда это жрать в ресторане!
Итак:
нужны совершенно базовые ингредиенты:
Мука пшеничная 250 г    
Томатный сок 250 мл
Дрожжи сухие активные 3 г    
Соль морская 3 ч.л.
Перец черный молотый    ½ ч.л.    
Кальмар 1000 г
Лавровый лист 1 шт.    
Кориандр молотый 1 ч.л.
Растительное масло    200 мл        

1

Что делаем:
Берем уже готовые замороженные порезанные кольцами кальмары - не покупайте целые, чтобы не тратить время на еботню с очисткой и нарезкой - и выкладываем на тарелку для разморозки.

8

Пока они лежат размораживаются - приготовим кляр:  томатный сок, муку, дрожжи, соль, перец, взбитый белок 1 яйца - замешиваем тесто, должно получиться похоже по консистенции на густую сметану. Следим, чтобы не было никаких комочков!

2

Как готово тесто - накрываем салфеткой и полотенцем и ставим в тепло минут на 40 немного "подойти".

7

А в это время - ставим на огонь "бульон для варки кальмаров": вода, лавровый лист, соль, молотый кориандр.

3

Когда бульон закипит - начинаем партиями варить (а скорее - ошпаривать) в нем кольца в среднем по 1-2 минуты, после чего шумовкой выкладываем на тарелку.
Теперь надо действовать быстро: достаем кляр, ставим на плиту рядом с кипящим маслом, по очереди (по одному) - хуяк! - опускаем кольца в кляр, далее в масло на 20-30 секунд - после чего выкладываем уже на финальное блюдо. Здесь очень удобно пользоваться специальными кухонными щипцами для захвата, но можно поддевать и вилкой - вполне сойдет.

4

5

Подаем на стол с порезанными четвертинками лимонами, соусом - 1000 островов, блю-чиз, обычный майонез, готовые либо приготовленные собственноручно, тут любой простор для фантазии - и разумеется ледяным пивом.

6

Приятного аппетита, веселой компании и отличного настроения!

02-06-2017 11:57:02

>лаврушку - нахуй, дрожжи - нахуй, немного соды унд брызнуть лимонне сока (ис тех, что типа "четвертушками", далее и лимоны - нахуй! мы же пиго собираемся, а не вино, да!?).
>и ипацо с каждым колечьком - фпезду. берём сурове нитку, нанизываем сразу штуг … дцать колец, реска: сначяла в ошпарку, патом - в кляр, патом в масло. пять минут и никакова валшыпства.
>просю к столу.

ухты. про нитку оригинально



02-06-2017 11:58:04

кальмар -это петомец?


02-06-2017 11:59:48

твой рецепт проще, попробую точно


02-06-2017 12:01:53

>За майонез щас прилетит 100500 негодующих камментов
шалом шабат, бро псе!
вмецта маянезикя, можно заибенить т.н. белый соус. с чесночьком, чучуть. и буит объеданц, яибу. корешы не верили, мну ихъ разъ затащил в пивняк, на тмаве эль, и тамошне хозяен-кулинар, захуячил вот такие кольцы нам.
приятели реально ахуели, сожрали с кило етой еболы. теперь эль холим пить тока под сию закусь.
тагшта да, это реально вкусно!



02-06-2017 12:06:09

нитка гениально
хоть там и колечки не все на самом деле "колечки", но большинство так нанизать можна

для оравы охуенне ноу-хау



02-06-2017 12:07:02

угу, - проверено на чилавеках, никто не пострадал! гг
морске соль - наверное, она -йодом, вот и свео. фпринцыпе, полезно для моска, грят. мну юзае "соль мертваго моря"  - нащот йода хз, но она реально вкуснее обычной.



02-06-2017 12:07:03

угу... на попить пивка - норм...
токо йа както сам привык варить/резать... ето несложно...



02-06-2017 12:09:08

>в чём прикол этой морской соли? автор'ша походу всю еду только ей и солит

*** нивчом... это "моркетинх" - каг продать тотжэ продухт по цене автомобиля... ну типа "актимэля" - кефир по цене сливок...



02-06-2017 12:09:53

мапед не мой©
чехи научили, вернее - подсматрель, ы. они так некоторые виды кнедликов ебошат, чёбы не мудохацо с лошками-поварёшками-дуршлагаме.
мну проста расшырил и углУбил идею



02-06-2017 12:10:08

Хава нагила1
Рецебтег твой записал, ога, может быть када пригодицца



02-06-2017 12:10:39

кольмары мну ем, ога


02-06-2017 12:21:22

>угу... на попить пивка - норм...
>токо йа както сам привык варить/резать... ето несложно...

А афторше сложна. Тесто замесить несложна, а кольмаргов порезать сложна.
Но щас придёт Бобр и будет опять постить фотке авторши.
Пойду на Анюты цыцьку лучше подрочу.



02-06-2017 12:25:31

Ыыы. Я только в твоём каменте заметил в рецепте лаврушку.
Так это уха бль,мль кокае то.
Вощьпе ароматизировать специями бульонг для кольмаргов это наверно чисто чтобы пока готовешь нанюхацо ароматических эфирных масел, ибо сами кальмарги их невпитают.



02-06-2017 12:44:33

да, одна радость в ФЖ - Анечка
и глаз радует, и из рецептов чонить взять можна



02-06-2017 12:57:52

кальмары это +


02-06-2017 13:13:26

>Ыыы. Я только в твоём каменте заметил в рецепте лаврушку.
>Так это уха бль,мль кокае то.
>Вощьпе ароматизировать специями бульонг для кольмаргов это наверно чисто чтобы пока готовешь нанюхацо ароматических эфирных масел, ибо сами кальмарги их невпитают.

хехе, такотожъ.
тащемт, там и кардамон можна нахуй.
ошпарка - чисто для солёности, и шыштап кольмарг не стал резиноизделием.
как вариант, мну иногда в кляр сыплет тмин, в достаточьном кол-ве. и,  щас для кого-то буит дичь, -- но можно туда жи сыпануть немного! тёртога твёрдога острога сыру, ога.
получаица забавно, типа "в духе фондю" ,но - на любителя.
кмк, тоже вкусно.



02-06-2017 13:17:11

аффтырь. ледяной должна быть Водка. и то на любителя. пиво вже -должно быть прохладным


02-06-2017 13:19:24

>лаврушку - нахуй, дрожжи - нахуй, немного соды унд брызнуть лимонне сока (ис тех, что типа "четвертушками", далее и лимоны - нахуй! мы же пиго собираемся, а не вино, да!?).
>и ипацо с каждым колечьком - фпезду. берём сурове нитку, нанизываем сразу штуг … дцать колец, реска: сначяла в ошпарку, патом - в кляр, патом в масло. пять минут и никакова валшыпства.
>просю к столу.
-----------------
ЫЫы1 с ниткой годный совет дтктд



02-06-2017 13:29:12

Рицепт боянище канеш, сомнителен ибо есть дахуя приличных закусок к пиву по нормальной стоимости при этом, а вот кальмар стоить стал как боинг сбитый(ц) а уж очищеный и порезатый на кольца, я и не помню когда в продаже видел ибо он нахуй никому не вперся. Сок томатный в кляре  - это песдес! какой нахуй сок? Аффтаршу подъебнули, она не вкурила...табаско или чили соус...


02-06-2017 13:34:35

Пратистую! Тема сисег афтырьши не раскрыта!


02-06-2017 13:43:53

дафпседу, такие кольмары - чищеные, вываренные и вымороженные  - имеют вкус и консистенцыю хуевого вторичного пластика, говнокляр и сцоусцы похуй, не исправят.
За рукоблудие плюс, но жрать это не нужно.

в любом случае -  варить эти колцы ниххуя не ннада



02-06-2017 14:19:01

нувот.
а мну не замечает..



02-06-2017 14:30:53

Жена иногда делает нечто подобное, рецепт в душе не ебу, но вкусно. Правда кило - это ни о чем для двоих, они ужариваются и хватает только на пару бокалов пива


02-06-2017 14:45:58

Нафиг дрожжи в кляре?
Хбз



02-06-2017 15:01:49

Ленка, покажешь сисоиды?


02-06-2017 15:02:26

>Нафиг вожжи в Скляру?
>Хбз



02-06-2017 15:54:47

не пробовал, но одобряю


02-06-2017 15:55:29

песду  афтарши ф кляре


02-06-2017 16:32:54

>За майонез щас прилетит 100500 негодующих камментов
ога, с ноги бля. соевый или масло с чили и ниибет. за маянез разстрел солеными огурцаме нахъ



02-06-2017 17:18:24

Говно блять. Отвратительное нахуй.


02-06-2017 17:27:14

Годно! 6*!


02-06-2017 17:36:11

Майонез, на самом деле, вполне себе нормальный соус, если не подвергать его тепловой обработке.


02-06-2017 17:50:19

>нувот.
>а мну не замечает..
упсъ.
повинен смерти!©, боярыня
день бобры, рыжыкам!
двоно не видель, рад, чьто в здравии
а вымахала-то каг, на тотрах с шашлЫками, ойвэй

- воот, паапробве терь полугадов морских, по-нашему, по кошернаму
прям вот вдвое больше пига туловище организма принимает, дадада!



02-06-2017 18:15:58

зачот, фдисятку. а главное - АФФТАР ПЕШИ ИСТО. Вот только что с картошкой с огорода делать непонятоно. там её на пару лет и 20 человек. можно в пикабу написать, или прям тут захуярить. я ф пикабу Felenov


02-06-2017 18:20:07

Тут такой креатифф только бабушка могла написать. Реальные русские бабушки толька на udaff.com


02-06-2017 18:23:30

>Майонез, на самом деле, вполне себе нормальный соус, если не подвергать его тепловой обработке.

*** жареный манаез - наше фсьо!... не пиздите - и не пиздимы будете...
когда  на море прибудешь?...



02-06-2017 18:34:50

Да щас ветра июньские откатаю и в конце месяца планирую быть на месте.


02-06-2017 18:46:37

нюню...
ато каг в прошлом годе - потихой сапе съебалсо по-аглицки...



02-06-2017 19:31:34

Нах такое. Тесто на томатном соке - пиздец пиздецкий.


02-06-2017 19:48:45

фторой раз просю ответа - чемблять морской хлорид натрия отличяецца от  сухопутнога? и ваще, пиво - только письку мучять. фпизду пиво, вместе с посудой. спирт/воттка нашэ фъсо.


02-06-2017 20:14:03

кляр конечно уебанский.


02-06-2017 21:47:30

Не люблю я кадмары, как вобщем то и всё остальную водную живность.


02-06-2017 21:47:36

50


02-06-2017 21:48:56

В жару иногда хорошо заходит, литр-два, больше это уже издевательство над собой.


02-06-2017 23:19:12

палагаю это достойно..


02-06-2017 23:27:15

в наших ебенях это типичное блюдо. кажи сиськи, в зомен дам тебе правильный рецепт  ..по рукам?


03-06-2017 06:34:58

гафно нахуй


03-06-2017 10:53:01

55
Грузите кольмаре цамацвалами (С гдета 46%)



03-06-2017 10:54:05

А чо, ещё до сих пор сиськи не выставлены на обозрение?
Непорядок.



03-06-2017 11:52:03

авторшу в студио!!!!

на обозрение


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/133458.html