Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Elena_Ice :: Свекольник "Пикантный"
Скоро - жара и без холодных супов нам просто никак! Хочу поделиться моим рецептом свекольника в разделе Фкусно Жрать на любимом УдаффКом!

Ингредиенты:
Соль морская 3 ч.л.    
Вустерский соус     10 мл
Лимонный сок 10 мл    
Свёкла 1000 г
Огурцы малосольные 500 г    
Картофель    500 г
Чеснок дольки 10 шт.    
Лук зеленый 70 г
Укроп 70 г    
Редис 200 г
Квас хлебный 1.5 л    
Горчица дижонская    1 ч.л.
Сметана 15% 200 мл    

1) Почистите молодую свеклу (10 средних корнеплодов) порежьте очень тонкой соломкой, поставьте на медленный огонь, добавив 200 мл воды, соль, сок лимона, соус. Тушите в течение 30 минут

001

2) Порежьте мелко малосольные огурцы, и заложите в основную кастрюлю. Если огурцы домашней засолки - можно добавить 1 стакан рассола.

002

3) Вымойте молодую картошку (идеально, если она будет очень мелкая), и целиком положите жариться с оливковым маслом.

008

За 5 минут до готовности добавьте целые зубчики чеснока и накройте крышкой. Пока картофель жарится - порубите мелко зелень (лук и укроп по пол-пучка). Готовый картофель с чесноком и зелень нужно растолочь в ступке и после этого добавьте к малосольным огурцам.

003

4) Снимите свеклу с огня, дайте немного остыть и добавляйте в основную кастрюлю к огурцам и картошке - вместе с отваром. Залейте квасом (желательно темным), и добавьте очень мелко порубленный редис. И в самом конце положите 1 чайную ложку дижонской горчицы, все хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на несколько часов, а в идеале - на ночь.

006

007

004

5) Подавайте со сметаной и дополнительными мелко порубленными укропом и зеленым луком.

005

009

Приятного аппетита!!!

30-05-2017 13:50:50

пюре смущает, а так бы попробовал.
с дибютом!



30-05-2017 13:51:19

>С Какляндий штолле, ггыыыыгыгыгыгы????

Хто, я? нееее

>букво S ннада - https://www.facebook.com/elenaivanova2010/

ога, аткрылась, дажы с буквай эс, х.з. пачиму та не открывалась



30-05-2017 13:51:54

огурцы чота слюноотделение вызвали, надо замалосолить сегодня...


30-05-2017 13:53:25

*бль, затупил


30-05-2017 13:54:22

Не, это не Рио де Жанейро. И не свекольник. Нуивонах такое... 3* за старание, не больше. Толочь молодой картофель - БДСМ какой-то


30-05-2017 13:58:50

Особенно порадовала литературная часть крео. Прямо Ханя номер два. Интересно ли мне это? - Нет.


30-05-2017 14:08:14

помница, недалеко от Московского вакзая в городе-герое Ленинграде было кафе "Мария" там в жару подавали холодный борщч (фигня типа окрошки только вместо кваса свекольный бульон). охуительная тема. можно было зайти в знойный полдень въебать 50 грамм водчоночки и заесть холодным супом. а тут что-то такое... ну этакое что ли. Картоху жарить и толочь чтобы потом залить какой-то хуетой? Ну уж увольте-с.


30-05-2017 14:13:17

>С Какляндий штолле, ггыыыыгыгыгыгы????
>
>букво S ннада - https://www.facebook.com/elenaivanova2010/

*** не в "сы" дело - у него в ссылке после года 2010 стоит две подряд зопятых... уберёт их и будет ему счастье...



 Старичюля
30-05-2017 14:19:52

такое суепэ жру. перьвый рас попробовал (через "о", О блять граматеи!!!!!!!!!!!!!) в Питере хуеву тучу лет назат. 
тока картоха нахуй не нужна. а нада мяса. отварная говядена, парезатая саломкой фпалне пайдёть



30-05-2017 14:39:59

Холодный борщь ебашыл, помню, как не в себя, в городе Львове на заре перестройки, патамушто была жара, а водку пили кажный вечер и ночь - в командировке - кафе было, слева от театра, где Столыпина вальнули - так там его в кружках подавали - но на говяжьем бульоне, без жыра, свекла тертая - пить можно, дахуя тертых огурцов и укропа, и сметанка - от то было зоябизь.


30-05-2017 15:03:02

Полпучка пишется слитно


30-05-2017 15:07:15

Стручок не стоит, что ты разнервничался? ))) Скюшай заячий помет, он ядрёный, он проймёт(с)


30-05-2017 15:18:48

Полпучка пишется слитно..(с) Hanka


30-05-2017 15:27:36

хуяссе, хрючево


30-05-2017 15:55:34

А мне зачем нервничать, лошица? Фантазии прибереги для мужа. Хе-хе


30-05-2017 16:05:44

Окрошкаже?


30-05-2017 16:31:52

Нахуя полдня бодяжить дристогоннэ средство, лучше сразу жмень пургена ебануть


30-05-2017 17:03:47

насыщенный раствор силоса в холодной воде? ну-ну...
картожку оставить,  остальное эмм...
минуя пищеварительный тракт ,короче



30-05-2017 17:09:12

Обезьяны не едят красные ягоды ©


30-05-2017 17:25:38

жарить молодую картошку на оливковом (!), а потом нахуй растолочь... хм, оригинально

што дальше? дижонскую горчицу небось марлевым сачком выловить из отвара, как настоицца



30-05-2017 17:29:03

и все так категоричьно, глагне - "ето хуйня, окрожко лучше!" гыгы

да если станете промеж собой выяснять, што каждый щитае окрошкой "той самой", к вечеру ни одного живого человека не буде
где-то и етот супчик над каментами зовут окрожкой, к бабке не ходи



30-05-2017 17:44:04

Пижонская горчица вухуйский перец, пока сготовишь и дождёшься...
Какоч думаю меня поддержат. Нуиё нахуй. Холодное пиво и вяленый лещ, самая заибатая окрошка в жару. Глагне готовится быстрее этага пецепту.



30-05-2017 17:53:13

В целом, интересный рецебт, только перегружен ингредиентами.
Суть свекольника или ботвиньи в простоте вкуса и легкости усвоения, что и нужно в жару.
Картофель, создающий нажористость и чеснок с ненужным запахом - точно нахуй.
Вустерский надо бы обосновать по тексту.
Горчицу пару лет назад начал добавлять в окрошку вместе со столовым хреном. Придают квасу пикантность.

И ещё невнятно написано  про кастрюли, что к чему добавлять.
Сдебютам, 5*



30-05-2017 18:29:50

10 зубцов чеснока,дижонская,вустерский,лимонный сок,морская соль 3 чайных ложки..и рассол от огурцов.
и это на 1.5 литра кваса?

На те же 1.5 литра : 1 кг свёклы,0.5 кг картошки,0.5 кг огурцов малосольных,0.35 кг зелени.
это песдец...



30-05-2017 18:56:14

рецепт - охуенен!


30-05-2017 19:19:02

откуда инфа?
Вы, дяденька, из фсб?



30-05-2017 20:20:22

Чтоб у хуйчишкки твоего, мелкая закомплексованная пакость, свойства абонеро стали Анахеймом, прими, чтоле таблы - ну шоб хоть подобие стручка стояло...))) Эххх, бедняга, прощай, прости, это мой последний диалог с закомплексованным чмыришком)))


30-05-2017 20:22:18

Не, его еросто чюдие сиське интересуют, ибо свои не возбуждають, все остальнве тока в тиливизоре можно увидеть


30-05-2017 20:35:14

А так, в целом, блюююдо... В гостях, давясь, ела бы, съела бы -, в гостях всё ем, не выёбывабсь,а так- орошку с квасом ненавижу, портить продукты квасом - не мое. Из продуктов, а так, из продук ов, из кторых винегиет можно сделать- не смогла бы есть еще и в жидком виде. И понты в виде морской соли - ой, не моё...


30-05-2017 20:38:29

Да,  и до кучи, типа, я все готовлю на оливковом... Хехе. Хуйовое масло для жарки, кто этого не понимает, тот дурачок. Для салата - может быть, но, опять же, не моё


30-05-2017 20:46:20

за неимением дижонской горчицы рекомендую строго андалусскую ... и блюдо в любом случае нахуйц.


30-05-2017 20:57:58

Не. Я такое не жру. Свекольник должен быть горяч, с мясом, сметаной ложки и полста водки


30-05-2017 22:12:32

>Да,  и до кучи, типа, я все готовлю на оливковом... Хехе. Хуйовое масло для жарки, кто этого не понимает, тот дурачок. Для салата - может быть, но, опять же, не моё
Не пробовала ты чишминское...
оливковое для снобов и бохатых
на подсолнечниковом дух и вкус ни с чем не сравнится



30-05-2017 22:13:22

рецепт кстати истеричен и плох


30-05-2017 22:19:16

Кто это?


30-05-2017 22:53:23

с горя нахуярила себе греческий плошку...
на чишминском свежевыжатом
позвала подругу. с бут столичной с соседнего участка (в саду щас)
ебаный инет 4джи. то есть сигнал то нет



30-05-2017 23:13:39

4) Снимите свеклу с огня, дайте немного остыть и добавляйте в основную кастрюлю к огурцам и картошке - вместе с отваром. (с)

Лена, не надо этого делать! Не смей! Слей отвар, прошу тебя...
/угрожающе наступает с гранитным пестиком в руке/



30-05-2017 23:33:50

Чего доебались, подано эстетично, фотано со старанием, ступка заебись.
Авторша, продолжай. Шли всех нахуй



30-05-2017 23:35:39

Ханка, слетай в любую европейскую средиземноморскую страну и посмотри на каком масле там жарят. Ога


30-05-2017 23:36:26

Кстати.
Зачем СРАЗУ заливать все квасом и ставить на ночь в холодильник?
Толчение картошки в ступке тоже выглядит сомнительной процедурой.
Фото исходных продуктов нет.
Питомца нет.



30-05-2017 23:38:27

Жарят на рафинированном оливковом.
Экстра верджин при жарке выделяет канцерогены.



30-05-2017 23:44:21

>ступка заебись.

царствие ему небесное...



30-05-2017 23:49:04

>Ханка, слетай в любую европейскую средиземноморскую страну и посмотри на каком масле там жарят. Ога

говорят в Уганде жарят на негроле, если на 50 баксов жить.



31-05-2017 01:15:00

вкус толчёной картошки с зеленью,которое свё залито выдохшимся квасом- свиней кормить


31-05-2017 06:13:56

ни чо не поняла зачем полочь в ступке картошку?
хотя канешноя не великий кулинар мобыть так и надо..х/з
я таг ни ем(



31-05-2017 06:15:15

>А так, в целом, блюююдо... В гостях, давясь, ела бы, съела бы -, в гостях всё ем, не выёбывабсь,а так- орошку с квасом ненавижу, портить продукты квасом - не мое. Из продуктов, а так, из продук ов, из кторых винегиет можно сделать- не смогла бы есть еще и в жидком виде. И понты в виде морской соли - ой, не моё...


а как же ты делаешь  окрошку?? биз кваса...!!!



31-05-2017 06:16:18

вот..автору и ни мудохайся


31-05-2017 06:17:41

автарше


31-05-2017 09:16:36

вустерский соус, дижонская горчица, квас...
это какаято гломурная окорошка бля...



31-05-2017 09:17:43

>...а так- орошку с квасом ненавижу, портить продукты квасом - не мое.
------------------
сыворотка?


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/133440.html