Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Бобр :: Шкара
Наебали, сцуки мрачные!!11!!
Рассказываю каг все было.
День города Москвы 2016, в списке мероприятий - кулинарный фесьтиваль "Славянская трапеза".
Патипу этово: http://udaff.com/have_fun/fzr/120382/.
На Площади геволюцыи.
А как я это дело люблю и уважаю, в шаббат надел белые штаны, перелил коньяк в бутылку из-под "нести" (сам "нести" строго нахуй) и пописдовал.
Прошолся по бульварам, вышел на Пушкинскую - там размялся с пирогаме:

01

02

(какая связь фильма "Бриллиантовая рука" и этих пирогоф - невсосал, но и пох, с грибами и горошком хорош был).
Иду себе, в направлении фестиваля, счолкаю ебломъ:

03

04

05

(а при историческом материализьме в такие конусы наливали соки, а не сироп, не сироп наливале!).
Известно - конфетки-бараночки, ыыы - бараночки нормалнэ такие, с солью:

06

а конфетке - падазрительные кокието, мочи свитс блеать:

07

Жарют гамбургеры:

08

Но обзывают их горячими московским котлетами с булочкаме за писят копеек от Наркомписчепрома СССРЪ:

09

Площадки разных фильмов типо, "Гостья из будущего" - робат Вертер жарит паэлью:

10

11

Пихают сорбеты с азотомъ в вафельнэ трубочки:

12

13

Торгуют натурными тюбикаме, но задорого:

14

Но пионэры таки не тэ, шо раньше:

15

"Ночной дозор" - всякаямана среднеазиаччина, естесно:

16

Но я на все это все так, вполглаза - впереди жэ целы куленарный фестиваль!
С перекураме доползаю до Пляс дель Революсьон  - и штоже я вижу?
ХУЙ!1111
ААа..а.ааа, мама, никокова нахуй кленарного фестиваля "Славянская трапеза"ЁЁ!!!1
Истинно вам говорю - теже самэ жыдопедерасты, што на олимпиаду и параолимпиаду наши сборные не пускали, што ссанкции и прочую пидерсию, толерастию и либерастизьм вводят и бармалеев культивруют - и фестиваль наш загубили.
Известно - для них страшно само понятие "славянский" - обьединяющее стволы одного великого народа - русский, белорусский и малороссийский - и можество веток помельче - в самую большую и белую нацию мира!
Причом подло загубили, без обьявления, как и положено жыдопедерастам.
Пришлось зокусывать питой с хумусом и халапеньо блеать, никакой русской удали и шыри.
И похуй, зопишем в общий счет и эту подлость, хотя там уже и писать не надо, вышка уже есть.
Штобэ убрать осадочек, готовим шкару - это типа древнейшее рыбацкое жорево черноморского региона.
Фпрочем, какое нахуй Черное море - оно всю дорогу было Русским морем - и пора блеать возвращать историческое название, ага.
Бирем:

17

ставридок, лука, помидоров, оливкового масла, лаврового листа, перца и соли.
Уксуса. Чутка укропа - Балаклавский акцент.
Почему блюдо называеццо "шкара" - хотя у южных славян "скара" - это решетка, на которой все жарят, и как оно относится к купринской воняющей рыбой Балаклаве, по всей которой в черепицах жариццо рыба в собственном соку в устьях печей - в душе не ебу, но под Балаклавой такое жрал и ниибет.
Ставридки хорошо промыть - и нечищенными посолить и дать постоять:

18

Лук - тонким кольцами и подмариновать в уксусе:

19

Буквально через полчаса - выкладывать рыбок однин слой - опять говорю - с головами и непотрошоных - на смазанный противень (аутентично конешно в рыбацкий закопченый котелок):

20

Сверху слой отжатого лука, хорошо поперчить, наломать пару листиков лаврового листа, помидоры пластинками:

21

И так - несколько раз, пока рыбы хватит, сверху укропчека, взбрызнуть оливковым маслом (я влил исчо стакан горячей воды, если рыба тока изх моря - нахуй не нужно): 

22

и в разогретую до 180 духовку минут на 40 (или котелок в угли, если по науке):

23

Дать чуть подостыть и вуаля бля, жрать руками, макая свежий хлеб в бульон:

24

Через мариновку лук даже готовый получяеццо хрустящим, кисловатый к рыбе - ахуенно.
Для близаруких:

25

За сим - жывите щастливо, мы им блядь еще устроим фестиваль "Славянская трапеза", точно устроим. На пол-планеты, каг положено.
Иначе зочем американское посольство вторым забором с колючкой обнесли, как в Киеве перед майданом?

13-09-2016 17:11:23

Первыйнах


13-09-2016 17:11:39

Пад Бабром пачотно


13-09-2016 17:11:48

И пидистал


13-09-2016 17:12:06

Зачтем-с


13-09-2016 17:17:17

первый нах!


13-09-2016 17:18:40

а мог быть первым


13-09-2016 17:19:49

не... чото не хочю такой...
протушенную йа бы схавал, а это по монму вкусу "припущенная"...



13-09-2016 17:20:01

зато я прочетал уже


13-09-2016 17:34:57

глупый вапрос задам, а чо пачиму не чистим?


13-09-2016 17:35:15

ну в смысле не потрошим


13-09-2016 17:36:49

чота рыбби какашки не хочеццо жре


13-09-2016 17:36:52

уха чорнаморская с олифковым маслам. 
2* за рецебд,  5*+ за подачу.



13-09-2016 17:39:01

эклер за 150? хехехе


13-09-2016 17:43:34

эклер, говоришь?...
булка с маком, баба с ромом, эклеры, сигареты «прима», вода «колокольчик» (с)...
йа сам меню...



13-09-2016 17:52:11

метр, не надо олифкого масла славянского и помидор тоже нинада  ..такую рыбку сполоснуть, подсолить, на решетку выложить и пять минут над огнём подержать - всё!


13-09-2016 18:37:22

По рецепту балаклавских рыбаков ставридку укладывать брюшками вверх, лук не мариновать, помидоры и укроп не нужны. Добавить чуть воды. Готовить на сковородке под крышкой. Запивать пивом или водкой.


13-09-2016 18:47:36

Не указаны напитки , рекомендованные к допущению на стол с данным блюдом; Бобру, как мэтру, простительно, но все же..
При прочтении Вертер жарит паэлью - подумал иное,.,
Ф целом , как я понял: ммммммы - иххххх!



13-09-2016 18:59:15

Пездато всё у бобра.


13-09-2016 19:07:08

И выкладывать ставридку на слой лука


13-09-2016 19:10:10

вот это нормальный жрачъ. а то ниже всякие халы хуялы со стрёмными петомцами.


13-09-2016 19:18:57

>метр, не надо олифкого масла славянского и помидор тоже нинада  ..такую рыбку сполоснуть, подсолить, на решетку выложить и пять минут над огнём подержать - всё!

То же бы так сделол. 40 минут для стовридке - это уже многа.



13-09-2016 19:20:39

Хотя я мойвы бы ща подтушенной ебанул.


13-09-2016 19:31:09

Сцуко, цены на хавчик на этих народных гуляниях нихуя не народные.
фото эклера за 150 это подтверждает. Народ у нас алчный как весь пиздец, так что пойдут они нахуй.



13-09-2016 19:49:25

Чот стареет Бобр. Лучче вроде каг в каминтах.
А па рицебту залить все к хуям маянезом с сыром и впиред
И это... Коньяг в пластег - это уже не в какие варота не лезет. Это какой-ты пазор.Купил бы "Байкал" штоле в стекле. "Байкал" дитям, астальное па назначению.



13-09-2016 20:31:41

энтересно! да. аднака, никакда нипапробую. жизне не хватит. увы


13-09-2016 20:49:54

При историческом материализьме в конусы наливали не только соки, исчо кое-где наливали дивный портвейн по смешной цене за стаканчег, а сироп наливали в цылиндры такие с делениями, и тётки в бывших когда-то белыми халатах бадяжили его газировкой. Прикольно, можно было шикануть: "Мне с двойным!"


13-09-2016 20:51:31

Малосолку бы


13-09-2016 20:57:57

вот ты вродя масквун--а ылиминтарных вещей ни знаешь.
стекло на досмотрах ( рамках) отметают однозначьно. так што кагнячог--хошь не хошь придёцо пить их плястика.
па сабжу. мяса нет. плохо



 Старичюля
13-09-2016 21:03:22

ага ага ага


13-09-2016 21:08:44

>глупый вапрос задам, а чо пачиму не чистим?
+100500



13-09-2016 21:11:12

>Чот стареет Бобр. Лучче вроде каг в каминтах.
>А па рицебту залить все к хуям маянезом с сыром и впиред
и жрать с мацой



 XXX
13-09-2016 21:11:51

патамушьто бобр есть глюпый линивый рюский мужик!!!


13-09-2016 21:22:00

ахуительно!


13-09-2016 21:27:22

150 рублей это в москве..шо там у них с головой? как живут?
у нас в  перми бы убили на хуй за такие цены...

нее  мобыть я чой то не понимаю...в жизни  мобыть



13-09-2016 21:31:58

Нахуя жрать нечищеную рыбу???
Охуел с цены 150 за пиченьку.



13-09-2016 21:39:37

я так думаю что мочи свитс и зелёные космические щи в тюбике это от одного производителя.


13-09-2016 21:48:12

мЭтр канешна не снизошел что бы ответить пачему рыбу нинанннада патрошить...ну да ладно...

переживем..



13-09-2016 21:49:31

бобра иму и здоровья..


13-09-2016 21:55:25

не сцать была команда! хуль там в той мелкой рыбке кишков - нет нихуя, все одно есть руками - голову отрываешь, внутренности чуть пальцем сковырнул и все... а с головы - навар!


13-09-2016 21:56:57

Зыыыыыыы  ладна ладна..панятна..


13-09-2016 22:40:45

>150 рублей это в москве..шо там у них с головой? как живут?
>у нас в  перми бы убили на хуй за такие цены...
>
>нее  мобыть я чой то не понимаю...в жизни  мобыть

да фсё так, они ахуевшие как весь пиздец. все хотят наварится как будто сегодня последний день.

Эклерке этой красная цена 7-рублей, ну поставь ты их по 30-35,продашь, а так я уверен половину сами и сожрали, а вторую выкинули нахуй в мусор, потому как срок и протухли они.

Это как чюрки, что арбузами торгуют, это сейчас они строят мелкую клетку и загружают туда 20 арбузов и 10 дынь, а раньше делали огромные площадки огороженные и туда фурами сгружали арбузы, осень уже, холодно, на днях морозы пизданут, подойдешь к покрытому инеем азерку, дай типа арбуз, водку закусывать, один хуй не продашь все, они нихуя, жаба их душит, а через неделю как ниже нуля трипература упала, эта гора арбузов так и лежит нахуй никому ненужная, морозом поебаная, а чюрки съебались. Всё жадность , блеа.

Арбузы мы всё равно у чурбанов забирали, когда отнимали, когда пиздили.



13-09-2016 22:44:18

вот понимаешь у нас так везде!!
и никто не хочет понять что виноваты мы сами...

грустно это..очень..



13-09-2016 22:54:08

Ахуеть как грустно.

Никто не хочет думать вперёд, на перспективу, только сейчас, только бы хапнуть побольше.

Думаю постепенно это пройдёт, поумнеют.



13-09-2016 22:56:33

ага, шкара. знакомо. не чистят. и не только ставридку - салаку, бычки, хамсу.
и да - брюшкаме вверхъ. а некоторые извращенцы извращаются с салом - тоооненькие пластиночки на дно, затем лук и риба. помидоры по желанию.



13-09-2016 22:58:06

не уверена что поймут
работаю главным бухгалтером чего тока не навидалась..
столько говна в людях ради денег...

что  то какой то минор у меня ...осень наверное..



14-09-2016 04:01:26

Шкары это вроде такъ батинки называют в мiре блотныхъ


14-09-2016 04:24:36

Дауш, словянская, шопесдетс. Какиета асетинские пираги, сонетарские булочЪки, узбекскей плоф, пиндосские памедоры и влиптон, пираньи, чуркестанская самса, и татуированныи пигмеи, стелизованные под пеонэраф.


14-09-2016 05:00:01

>Шкары это вроде такъ батинки называют в мiре блотныхъ

Не. Штанишки.
Тоже название когда увидел - думал блатняк, ггг.



14-09-2016 05:02:00

И причем мотивчик "По шпалам" товарища К.Беляева в мозгу вертицо сам собой...


14-09-2016 06:04:05

Гогой йа был тагда дураг
Надел варованный пенджак
И шкары, блять, и шкары, блять, и шкары ()



14-09-2016 07:42:47

а чоч, ахуэнна!
асобинна посли психичискава с адной фотгой пра петомцефф и рсказафф а том чиго ни знаид.
фсе звёсдыЪ.



14-09-2016 07:51:52

Слава славянским Богам, Бобр вернулся!
Я даже заволновался как то, вдруг это враждебные происки сионистов, могли же толчонова стекла подсыпать, ну или Милдония.



14-09-2016 07:55:45

фотке.  быба.   

Славянская трапеза - пироги, ватрушки там расстегаи уха бараний бок с кашей, томлёные в печи разные вещи и ты ды.



14-09-2016 08:56:19

Да, фестивальная еда не впечатлила.

Рыба лучше.

5+



 XXX
14-09-2016 09:42:26

>ага, шкара. знакомо. не чистят. и не только ставридку - салаку, бычки, хамсу.
>и да - брюшкаме вверхъ. а некоторые извращенцы извращаются с салом - тоооненькие пластиночки на дно, затем лук и риба. помидоры по желанию.

ага ещорас падтвипждаецо - каклы пидарасцы! /нл/



 XXX
14-09-2016 09:44:39

и да - ето кста стариный карельский рицепт для ряпушки /ищо говоряи мона  с "душком бля"/ тока + вместо памидорофф ис краснодара всиопщюю картоху.../


14-09-2016 10:10:41

Нет, это не шкара. В шкаре: рыба,соль/перец, лук, лавровый лист, уксуса можно чайную ложку и тушить на медленном огне часа два. Рыба должна быть мягкой и сочной, чтобы жрать её можно было с костями, как в консервах.


14-09-2016 10:11:58

Когда остывает, сок превращается в желе, становится ещё вкуснее


14-09-2016 11:00:05

помидоры имхо лишние. а так это оч вкусно, да с пигом ммммм


14-09-2016 11:15:18

>При историческом материализьме в конусы наливали не только соки, исчо кое-где наливали дивный портвейн по смешной цене за стаканчег, а сироп наливали в цылиндры такие с делениями, и тётки в бывших когда-то белыми халатах бадяжили его газировкой. Прикольно, можно было шикануть: "Мне с двойным!"
А когда очередь большая - кружку (3 стакана) с тройным. Очередь сатанеет, профит. Но бабки (у нас ассирийки) начали халявить. Сироп хуярили вручную на глаз, потом три стакана газировки. Получалось бысро, очередь не сатанела, от этого вкус пропадал.



14-09-2016 13:04:57

я извиняюсь, а рыбьи гОвна прям-таки необходимо запекать?


14-09-2016 13:23:25

>я извиняюсь, а рыбьи гОвна прям-таки необходимо запекать?

см камент 39, сказано что там навар!



14-09-2016 13:37:09

Бобрик


14-09-2016 19:07:51

Ахуенне рицебт от метрА! Спешыте юзать! Рыба в собственном говне. Такова памоему даж в Кетае не едят..Но вы кушайте..


14-09-2016 19:29:13

Почему блюдо называеццо "шкара" - хотя у южных славян "скара" - это решетка, на которой все жарят, и как оно относится к купринской воняющей рыбой Балаклаве,
http://www.edimdoma.ru/retsepty/32079-shkara-iz-stavridki

О майн гад..Чушкан полазил по базару..понял что ему там хуй сосать и приготовил доступное по деньгам говно выложеное на девичьем сайте..



14-09-2016 19:48:05

Дать чуть подостыть и вуаля бля, жрать руками, макая свежий хлеб в бульон:

С рыбим гавном..Не ну нажористо бля..



14-09-2016 20:05:16

>Дать чуть подостыть и вуаля бля, жрать руками, макая свежий хлеб в бульон:
>
>С рыбим гавном..Не ну нажористо бля..


в стовриде говна нет. кильки в братской могиле/зочоркнуто/ жилезных банках думаишь кто-та чистит?



15-09-2016 11:08:24

. кильки в братской могиле/зочоркнуто/ жилезных банках думаишь кто-та чистит?

Не знаю..я их не жру..У меня от них ижжога..



15-09-2016 21:47:05

Неделю назад занесло нас в причерноморские ебеня. Крошечный дачный поселок затерявшийся между Ильичевском и Затокой. Заехали к друзьям на уху, собирались к вечеру вернуться в Одессу, да такое чарующее местечко оказалось, что заночевали. В шесть утра проснулась. Море шумит(метром сто до обрыва),  вся комната солнцем залита, все спят - и люди и собаки. Выскользнула из дома  потихотьну и пошла на маяк. Дорога степная, с одной стороны море, с другой поля арбузно-дынные и солнце туман полевой  кромсает. Красота!
Прихожу к маяку, а там рыбаки анчоус с лодок выгружают. Таскают с катеров ящики деревянные, тяжелые, полные блестящих упругих рыбок. Сначала товар оптовикам отпускают. Галдят, торгуются. А дачники терпеливо  покуривают, теснятся  на лавочках, ждут когда барыги приезжие  отвалят и им рыбешек рыбаки отсыплют.
В общем не стала я дожидаться дачного счастья. Подошла к оптовику и сторговала по -тихому килограммчик свежевыловленного анчоуса. Вернулась в дом по-быстрому. Рыбку промыла, сольцой  крупной присыпала, лучок нашинковала, уксусом збрызнула и гренок из черного хлебушка на сухой сковородке насушила. Я вам скажу: "Ежели к завтраку, греночку теплую маслицем сливочным задобрить, да анчоуса молосольного с лучком на нее набросить. Вкуснотища, неописуемая!" Рыбка плотная, соком брыжжет, лучок хрустит, масло тает... и море, море за обрывом шумит, грохочет, с чайками перекликается. Леонидово, местечко называется. Приезжайте.



16-09-2016 21:48:55

надо попробовать


16-09-2016 21:50:08

не люблю вкус варённой рыбы
главное что-бы тут такого не получилось



18-09-2016 17:08:10

сссссукааааа!!!!!!


18-09-2016 21:19:15

А оставшуюся рыбку мы пожарили. Смешали пшеничную муку с кукурузной, присыпали  рыбешек этой смесью и на разогретом оливковом масле. С двух сторон по-быстрому зарумянили. Не знаю почему, но когда подостынет, то вкусней горячего. Сочнее и более плотный анчоус. Невозможно оторваться. А на гарнир паста из кабачков, сладкого перча, мелкорубленных чили, чеснока и петрушки. Да, и хорошо пармезана немного добавить, в оконцовочке,  чисто для вкуса.)

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/131725.html