Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Аффтар сцынария :: Мусака
В 2013 году отдыхал на греческой части Кипра. Несмотря на то, что питание в отеле было на очень высоком уровне, мы всегда ужинали в отеле, а, гуляя по вечерам, частенько заходили во всяческие таверны. Порции там – «мама, не горюй»… Как-то заказали на двоих одну порцию рыбного мезе – съели с трудом.
    В следующий раз заказали мусаку. Я думал сделать разгрузочный день – заказал мусаку, ибо, вроде как, доминируют в нем овощи. Куда там… И мусака оказалась весьма нажористым блюдом. Сегодня попробую повторить.
    Бирем:
- баклажаны;
- перец сладкий;
- помидоры;
- картофель;
- говядину;
- зелень, какая есть (у меня укроп и сушеный базилик);
- масло сливочное;
- сыр;
- молоко;
- муку;
- соль.

001

    Ставим варицца картоху.

002

    А пока обжариваем перец.

003

    Добавляем помидоры и мясо.

004

    Перемешиваем и тушим около 20 минут. Перед готовностью добавляем зелень.

005

    Баклажаны режем на пятаки, солим и забываем минут на 15.

006

    Для бешамели «распускаем» сливочное масло.

007

    Засыпаем муку и немного обжариваем.

008

    Доливаем молока.

009

    И, помешивая, доводим до загустения. Потом выключаем, солим и, добавив пару яиц, перемешиваем.

010

    Баклажаны аккуратно отжимаем и обжариваем.

011

    Мясо с овощами тоже уже готово.

012

    Картоху выкладываем в форму.

013

    Сверху мясо с овощами.

014

    Затем баклажаны.

015

    Обмазываем бешамелью.

016

    Посыпаем тертым сыром и пихаем в разогретую до 180 градусов духовку на несколько минут, пока сыр не зарумянится.

017

    Вынимаем.

018

    И фкусна жрем с воткой!

019

02-09-2016 18:45:18

>Слушай, а вот ты на несколько менут в духовку суёж? Веть картофану менут 30 надо минемум. Не?
на несколько минут, пока сыр не схватится, а он на бешамели не деревенеет.
и во внутрях жэ все готовое уже, включая картофан, гы



02-09-2016 19:25:36

>Разве сыр переделан на фото? Не заметил этого и по вкусу...
На фото он всегда хорошо выглядит. И даже поговаривают шта это просто руке у меня из жопы. А у меня он корочкой такой коричневой покрываецо и стремен на фкус выходит. Поэтому строго под конец и ниибет.



02-09-2016 19:30:07

>ну да, масуки, вроде, около 1000 разновидностей


02-09-2016 19:34:13

>>ну да, масуки, вроде, около 1000 разновидностей

Хантяру с Днюхой туд есчо ничто не паздравлялъ?
Хантяра - с Днюхой!
Лехаим!



02-09-2016 19:37:23

читай камент 52, ггг


02-09-2016 19:39:11

гораздо больше, ггг


02-09-2016 19:50:17

говядина за 20 минут в какой кондиции? а то смущает время для говяда - не то ни се...20 минут


02-09-2016 19:57:25

>говядина за 20 минут в какой кондиции? а то смущает время для говяда - не то ни се...20 минут
это вырезка была телячья, тонко резанная - 20 мин+5 мин с зеленью - вполне достаточно



02-09-2016 20:04:09

>>Слушай, а вот ты на несколько менут в духовку суёж? Веть картофану менут 30 надо минемум. Не?
>на несколько минут, пока сыр не схватится, а он на бешамели не деревенеет.
>и во внутрях жэ все готовое уже, включая картофан, гы
Тьху, бль, проебланил фотку с варящейся картохай.



02-09-2016 20:08:46

>>говядина за 20 минут в какой кондиции? а то смущает время для говяда - не то ни се...20 минут
>это вырезка была телячья, тонко резанная - 20 мин+5 мин с зеленью - вполне достаточно
ага, это все меняет...а то впал в легкую задумчивость.



02-09-2016 20:15:19

это важно! гг


02-09-2016 20:17:11

ну, я тут сам в подробности не вдался - на работе писал буквы, как всегда - отвлекают...


02-09-2016 21:06:50

Греческий соус бешамель?
Это из Аристофана, как "Женщины на народном собрании"?
Любил он оксюмороны.
Всем, кому покажется, что я неправ, рекомендую попробовать запечатлеть слово "бешамель" с помощью эллинских буквачег...



02-09-2016 21:34:14

ансамбль без сомнения хорош, но пресновато.
почти диетически.
ничего - свою порцию засыплю пертсем



02-09-2016 21:40:12

>Греческий соус бешамель?
>Это из Аристофана, как "Женщины на народном собрании"?
>Любил он оксюмороны.
>Всем, кому покажется, что я неправ, рекомендую попробовать запечатлеть слово "бешамель" с помощью эллинских буквачег...
чо хотел сказать? Аристофаном я зачитывался еще в 9 классе школы (1984 год)



02-09-2016 21:44:24

>ансамбль без сомнения хорош, но пресновато.
>почти диетически.
>ничего - свою порцию засыплю пертсем


ах ты моя огнеедочка!



02-09-2016 21:44:28

>ансамбль без сомнения хорош, но пресновато.
>почти диетически.
>ничего - свою порцию засыплю пертсем
Пулька, у меня это ели еще дочи 6-летние - они острое не едят пока. себе подсыпал тайские хлопья-чили, как и во все, что ем. а на работу, с обедом, ношу с собой бутылочку табаско-абанеро...



02-09-2016 21:49:10

Эта 6*! Аднака, как гаварилась рание, нахуя ф соусе яйцо, и хде петомец?


02-09-2016 21:50:52

>Эта 6*! Аднака, как гаварилась рание, нахуя ф соусе яйцо, и хде петомец?
АТЧЗХ?



02-09-2016 21:52:20

>>ансамбль без сомнения хорош, но пресновато.
>>почти диетически.
>>ничего - свою порцию засыплю пертсем
>
>
>ах ты моя огнеедочка!
нашы люде!



02-09-2016 22:01:26

да, АТЧЗХ? яйцо там по рецепту (не я его сочинил). питомца нового - нна!


02-09-2016 22:01:48

>>>ансамбль без сомнения хорош, но пресновато.
>>>почти диетически.
>>>ничего - свою порцию засыплю пертсем
>>
>>
>>ах ты моя огнеедочка!
>нашы люде!

Салям!



02-09-2016 22:02:06

71 камент сматри


02-09-2016 22:02:46

салям Гешан! чо, каг сам?


02-09-2016 22:04:35

>салям Гешан! чо, каг сам?

ряхмат, якшы



02-09-2016 22:08:54

это зоя бись! пишешь? давно не пишешь... а я дажэ знаю, когда ты на работу приходишь, ибо в скайпе сразу светишься, ггг


02-09-2016 22:14:23

>это зоя бись! пишешь? давно не пишешь... а я дажэ знаю, когда ты на работу приходишь, ибо в скайпе сразу светишься, ггг


я пятый месяц из дома работаю. А включяю комп в 8-45, чтоб никто не подумал, что я ради них в шесть утра на работу припёрся



02-09-2016 22:14:55

да, нащот писанины - задай тему


02-09-2016 22:33:24

>>это зоя бись! пишешь? давно не пишешь... а я дажэ знаю, когда ты на работу приходишь, ибо в скайпе сразу светишься, ггг
>
>
>я пятый месяц из дома работаю. А включяю комп в 8-45, чтоб никто не подумал, что я ради них в шесть утра на работу припёрся
ыыы, цкот!



02-09-2016 22:36:02

>да, нащот писанины - задай тему
мне такие сны сняццо - когда сплю, а сплю я редко... оружие, шпионы, погони, etc... йобнешся!



02-09-2016 23:12:27

>>ансамбль без сомнения хорош, но пресновато.
>>почти диетически.
>>ничего - свою порцию засыплю пертсем
>Пулька, у меня это ели еще дочи 6-летние - они острое не едят пока. себе подсыпал тайские хлопья-чили, как и во все, что ем. а на работу, с обедом, ношу с собой бутылочку табаско-абанеро...

твой бешамель напомнил либжу - абазины угощали. попробую предложить
высокому собранию.



02-09-2016 23:21:07

не мой это бешамель, простите... у меня бешамель женского рода, кстати. у тебя мужского?


02-09-2016 23:22:27

>не мой это бешамель, простите... у меня бешамель женского рода, кстати. у тебя мужского?
бешамель соус (он мой? он твой?) - мужского рода .
или это как моль иль мозоль?



02-09-2016 23:28:20

ща, прогуглю.. соус - он, да! но бешамель, вроде, женского рода...


02-09-2016 23:30:13

>ща, прогуглю.. соус - он, да! но бешамель, вроде, женского рода...

соус белый бешамель.
вот счаз обидится и в следующий раз подгорит комочками
ы



02-09-2016 23:41:03

ну, мне, видимо, где-то в смешном вычиталось: :Так вот собственно получилось и с бешамелью у меня. Которая (зараза) оказалась женского рода. Бешамель – она моя. Кем, чем – бешамелью. И так далее. А я всю жизнь была уверена что это он. Мальчик, типа. Соус – он. Соответственно и бешамель – он. Теперича поздно что-то менять (да и лень) (С)
каюсь!!!



02-09-2016 23:43:04

не вдаваясь, гг
ибо этот из наинелюбимших мойх совасов. так, от того, что надо...



02-09-2016 23:45:31

>ну, мне, видимо, где-то в смешном вычиталось: :Так вот собственно получилось и с бешамелью у меня. Которая (зараза) оказалась женского рода. Бешамель – она моя. Кем, чем – бешамелью. И так далее. А я всю жизнь была уверена что это он. Мальчик, типа. Соус – он. Соответственно и бешамель – он. Теперича поздно что-то менять (да и лень) (С)
>каюсь!!!

даладна.
никто не заметил.
и я бы не заметила, кабы ты меня не поправил.ы
а мусака - вещь. есть вариант с фаршем делают.



03-09-2016 00:07:07

вариантов тысячи, я ж писал в каментах... мясо такое на фарш переводить - грех...
пойду спать - сопли рекой. вторую неделю болеем все после аквапарка. кашель какой-то мерзкий... плохо нам.



03-09-2016 00:12:39

>>да, нащот писанины - задай тему
>мне такие сны сняццо - когда сплю, а сплю я редко... оружие, шпионы, погони, etc... йобнешся!


нинди корал?



03-09-2016 00:14:08

>вариантов тысячи, я ж писал в каментах... мясо такое на фарш переводить - грех...
>пойду спать - сопли рекой. вторую неделю болеем все после аквапарка. кашель какой-то мерзкий... плохо нам.

как я тебя понимаю. аналогично.
всего здорового всем.



03-09-2016 00:15:25

>>вариантов тысячи, я ж писал в каментах... мясо такое на фарш переводить - грех...
>>пойду спать - сопли рекой. вторую неделю болеем все после аквапарка. кашель какой-то мерзкий... плохо нам.
>
>как я тебя понимаю. аналогично.
>всего здорового всем.

\заскулил\



03-09-2016 00:22:37

Пасиба!


03-09-2016 00:24:43

>>>да, нащот писанины - задай тему
>>мне такие сны сняццо - когда сплю, а сплю я редко... оружие, шпионы, погони, etc... йобнешся!
>
>
>нинди корал?
Геша, даже гул перевод не дал,гг



03-09-2016 00:38:31

>>>>да, нащот писанины - задай тему
>>>мне такие сны сняццо - когда сплю, а сплю я редко... оружие, шпионы, погони, etc... йобнешся!
>>
>>
>>нинди корал?
>Геша, даже гул перевод не дал,гг


я знаю татарский? только пяток слов. именно гугл перевёл "какое оружие"



03-09-2016 00:39:57

кстати, давай поржом?  ты мне говориш фразу, я её в переводчик заганяю


03-09-2016 00:40:50

а, не гугл, яндекс переводчик


03-09-2016 05:45:28

А де тыква? Где петомес? Вотки мало! три звизды


03-09-2016 08:11:37

Охуели совсем, сотку не нахают..


03-09-2016 08:11:45

сто

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/131634.html