Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Аффтар сцынария :: Утиная лапша
Вот чота круто я подсел на утиные грудки – наверное, и в Метро езжу часто, чтобы прикупить их. Ну а чо – четыре грудки тянут ровно на килограмм, и цена «ни о чем» - 326 рублев, вроде. Обычно просто поджариваю их быстро на сковородке гриль – могу жрать такое хоть каждый день, но тут чота захотелось разнообразия. Готовлю я теперь нечасто, ибо мне нравицца, как готовит моя жена, но по выходным можно и размяться.
    Итак, блюдо субботнего дня. Погнали:
- утиные грудки с кожэй или без;
- гречневая лапша;
- морковь;
- грибы (хорошо бы шиитаке, но у меня с осени лисички еще остались);
- чили (куда ж без него);
- лук зеленый;
- чеснок;
- лимон или лайм;
- соус соевый;
- масло растительное;
- соль;
- сахар;
- бальзамик;
- лемонграсс;
- кинза бы очень в тему была, но не нашел поблизости.

001

    Морковь трем соломкой, чили нарезаем кольцами, чеснок мелко рубим. Лемонграсс придавливаем ножом и режем, как на фото.

002

    Утиные грудки, а они уже были в чем-то промаринованы, нарезаем тонкими ломтиками.

003

    В разогретый вок наливаем масло, соевый и бальзамик. Добавляем столовую ложку сахара и доводим до такого вот бурления.

004

    Небольшими порциями обжариваем пару минут утку.

005

    Отдельно целиком обжариваем грибы.

006

    Добавляем к грибам утку.

007

    Затем морковь, чили и лемонграсс.

008

    Помешивая, жарим минуту, добавляем чеснок и сок одного лимона. Теперь еще минуту и зеленый лук.

009

    Варим в подсоленной воде лапшу, сливаем воду и перемешиваем с содержимым вока.

010

    Для слепошарых.

011

    Это б/п ахуенне вкусно! Буду готовить такое еще не один раз…

012

13-04-2016 12:24:08

>>>уууууу, бля
>>>лисичьки - эта маи любимыя гребы.
>>>аффтар зоставел подавитя слюной, 6*
>>ггыгыыыы... если лисички глотать целиком - они так и выходят, целиком, патамушто не перевариваюццо.. шиитаке были бы аутентичнее, автырь сказал же
>
>я вот лисички жрал, белыя жрал, подосиновеге жрал, челыши жрал, маслята жрал, рыжики жрал, волнушге жрал, северные грузде жрал и болея другия рюзкемана гребы жрал.
>из забугорных токмо шампиньоны пробовал.
>а вот ваших шикарак-макарак не жрал, в душе не ебу чоэта за чепотли, паетому, нисмаря на хваленные ваме шинкаруки, мну за маи любимыя лисичьге

ЖРИ ЧАЙНЫЙ ГРИП СЦУКО!!11111



13-04-2016 12:32:12

редко заходил - трафик на работе "рунетки" сжирали, ггг


13-04-2016 12:36:36

Иниаднаво "калдуна" /зоплаколъ/


13-04-2016 12:37:26

выглядит  аппетитно


13-04-2016 12:41:52

Кагжы людям не лень готоветь ваще?


13-04-2016 12:54:24

Жрабельна.
я таки все таки за лесичке.
шитаке несколько раз ел, нихуя антиреснава.
а вообще с лапшой(пастой) зоебись белые грибы.



 balkan
13-04-2016 12:59:23

Всё выглядит восхитительно.
Даже есть захотелось..
(ждёт,когда же чортова пицца будет готова,глотает слюну)



13-04-2016 13:09:37

это ахуительно. все звезды.


13-04-2016 13:12:22

Аффтар не можед хуева готовить по определению, 6*


13-04-2016 13:13:05

как по мне, зеленый вареный лук там нафиг не уперся.


13-04-2016 13:15:57

Пакупал сиводня бутылку водге пад названеем платинавая хортиця.
Паходу, миня крупна наебали. Пасему ночью уизжаю в браццкую Беларусь за стольградной и чорным монахомъ.
А вы тут бадягой давитесь.



13-04-2016 13:21:56

С одобрением.

5+

Утка, она того, съедобна.



13-04-2016 13:48:19

Ахуенно!


13-04-2016 13:56:14

Утиные груди это завсегда ахуенна!


13-04-2016 14:06:51

Прекрасно!


13-04-2016 14:13:32

Подтверждаю. Лютая хуйня и наебалово эта ваша платина-хуятина. И даже Русский стандарт тоже платиновый из той же оперы. Не стоит тех денег что просят за них


13-04-2016 14:14:26

А у беларусов даже бюджетненький "бульбаш" охуенен


13-04-2016 14:17:08

Как грил мне выходец из Харькова: Саня, самая лучшая водка, это самогон собственного изготовления.
Верю.



13-04-2016 14:19:18

А смысл тушить зеленый лук..

В остальном все ОК, утка это охуенно.



13-04-2016 14:27:20

о бля, щас из Надыма привезли 10 банок тушенки из мяса северного оленя...


13-04-2016 14:33:08

Сцинаризд, хде петомец и вотка?
А я бы съел!



 Старичюля
13-04-2016 14:43:18

такое жру и сажру, если приготовлю.
свежево лемонграса хуй ща найдёшь в Питере.
вок у афтыря заебательский.



13-04-2016 14:46:41

>А смысл тушить зеленый лук..

его ж не тушили - положили сверху и перемешали



13-04-2016 14:48:46

там виски, вотки не было дома.
петомца давно ужэ нет у меня.



13-04-2016 14:49:50

у нас его в Метро полно, причем из Тая и еще откуда-то, подешевле чуть.


13-04-2016 14:51:16

бля, про котэ забыл, ыыы


13-04-2016 15:19:17

Ёдодифицыт не устраняет - низачот.


13-04-2016 15:41:34

Охуенно, надо готовить
/где бы взять грудок утки.../



13-04-2016 16:01:48

У моей бывшей оторви.


13-04-2016 16:28:35

>Жрабельна.
>я таки все таки за лесичке.
>шитаке несколько раз ел, нихуя антиреснава.
>а вообще с лапшой(пастой) зоебись белые грибы.

а что повор окультист юрайда гаварил за лесичьке? (или то марекъ былц, ни помню уже)



13-04-2016 16:29:03

это ж бля баллоун был а не юрайдо. сореу.


13-04-2016 17:36:06

Утку не жру, лесички тоже, а таг фсе красиво.


13-04-2016 17:48:14

све ахуенне, наверное как-нить даже захуячу такое
вот где только оемонграсс взять, я х/з



13-04-2016 17:49:17

>Охуенно, надо готовить
>/где бы взять грудок утки.../
берешь утку, отрезаешь груди (с)



13-04-2016 17:50:55

Зоебсиь


13-04-2016 17:51:48

дя.


13-04-2016 18:07:58

>>Охуенно, надо готовить
>>/где бы взять грудок утки.../
>берешь утку, отрезаешь груди (с)
С тех что у нас продают вырезать нехуй, а отдельно грудки я чота не припомню. И только заморозка, кстати.
Это надо специально хуярить в мэтро (50 км тудыма-сюдыма), или шакалить в других местах продажи деликатесов-шмиликатесофф



13-04-2016 18:40:33

>вот где только оемонграсс взять, я х/з

Ахуенно растёт в горшке на подоконнике.Нам привозят тока сушоный и мороженый. Хоть жопой жуй.



13-04-2016 19:16:59

Заебись, но я бы сделал малость по другому: маринованную утку обжарил бы просто в масле, грибы так же, потом в в вок чесног, имбирь и обжариваем, потом лемонграсс, овоще, чили пасту и малость рыбного. А потом в вок лапшу, утку, грибы, все смешать и жрать. 6 звезд поставлю и пейшы почаще


13-04-2016 19:20:14

соба - наше фсьо!...


13-04-2016 19:47:31

Песдата!
6*



 XXX
13-04-2016 20:11:40

ггг бобр сказал што одне итеже лисички мона ждрать ВЕЧНО...ггг


14-04-2016 00:12:58

Хуяссе у вас цены на грудки!
Я недавно покупал за 900 тг.  По курсу это 180 рр.
Абъёбывают вас барыги.
Такое надо замутить, вот только лемонграсса в нашей Вислохуевке не продають.



14-04-2016 06:08:01

збс
хатя я б уткена просто посолил зажарил без изъеюов и сожрал б с брусничным вареньем



14-04-2016 22:21:21

>Хуяссе у вас цены на грудки!
>Я недавно покупал за 900 тг.  По курсу это 180 рр.
>Абъёбывают вас барыги.
>Такое надо замутить, вот только лемонграсса в нашей Вислохуевке не продають.
у вас там другой мир жэ... и казы купить - как здрасьте. у нас обычно мороженные сиське утиные о 700 рублев, почему свежие так дешево - хз



14-04-2016 22:22:24

лемонграсс можно заменить листьями лайма, ггг


14-04-2016 22:24:26

а так-то спасибо всем за добрые каменты!


30-04-2016 12:43:25

>а так-то спасибо всем за добрые каменты!
Приготовил.
Грудок утиных в наших ебенях не нашлось.
Поэтому по совету бро Потапыча купил утку.
Вырезал груть
Отрезал жыр и кожу,- осталось грамм 150.
Обвалял всю тушку, набралось полкило без кожи и жыра.
Остальные ингридиенты частично были, вторично были куплены.
Приготовил.
Съел с удовольствием.
По ощущениям мало соевого добавил, чили взял штопростопесдетс острый.
Но в следующий раз учту.
Сыпасиба за рецебт!
ЭЭЭЭэээээЭээээЭэээээ /бурятское спасибо/
Давай еще чонибуть!
(перловка из последних и дохуя чего из приготовлено)



30-04-2016 14:06:44

ыыы, мне очень приятно, что по моим рецептам готовят... спасибо!


30-04-2016 14:08:16

готовим много интересного, но не всегда бывает время фоткать...

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/130638.html