Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Дядька Яр :: Куриные крылышки в остро-сладком соусе
Добрава времени сутак,уважаемые гойспода падонки. Должен сразу заметить что сие блюдо очень мало напоминает то что мне довелось фкусножрать в китайских тошниловках. И дело здеся нихуя не в рецепте. Дело в самом приготовлении. Лет 12 назад ,арендовали у нас китайцы помещение под ресторан. Работали там настоящие мастера из провинции Сычуань.
Имитировать ихнюю работу я блять даже не пытался. Это не каждому дано. Работа с традиционной,китайской сковородой — вок, требует недюжинного мастерства. Те жалкие,европейские поделки из чугуна и покрытые эмалью, являются чистой воды подъебкой. Кроме того бытовые,газовые плиты нихуя не дают нужного уровня пламени которое необходимо для работы. Кароче нуивонахуй. Юзаем простую сковородку и не ебем моск.
Для работы нам нада:

1.Крылья куриные. На фотке около 1кг.
2.Сахар или мёд. Я лично предпочитаю сахар. - 5 ст.л.
3. Корень имбиря. Как на фото.
4.Перец острый свежий или сушеный. Ну тут блять зависит от остроты перца и личных вкусовых предпочтений.
5.Соус соевый,темный — 1ст.л.
6.Бадьян — 3 звездочки. На фото одна патаму што праебал.
7.Перец сычуаньский — 1ч.л.
8. Масло подсолнечное или оливковое.
9.Соль по вкусу.

Режем крылья по суставам.

001

Заготавливаем продукты.

002

Перчик режем кусочками наискосок..хуйбызнал для чево но китайцы все так режут. Имбирь режем тонкой соломкой. Чеснок нада мелко рубить, но я ленивый и патаму юзаю чеснокодавку.

003

Налить на сковородку немножко растительного масла и насыпать сахар. Сахар равномерно распределяем по сковородке но не перемешиваем.

004

Как только сахар начинает пузырится,закидываем крылья и до самой готовности непрерывно мешаем. Мешать нуна деревянной лопаткой. Очень важно не проебать и не дать сахару превратиться в «конфеты». А то я один раз ухитрился..

005

Таким образом жарим, непрерывно и быстро помешивая примерно до полу готовности.
Закидываем перец и имбирь. Добавляем соевый соус. Солим. Мешаем дальше.

006

За пять минут до готовности хуярем чеснок и бадьян. Как только видим что все у нас практически готово,добавляем сычуаньский перец и на пару минут накрываем крышкой. Огонь при этом сбавляем до минимума. Дело в том что сычуаньский перец нихуя не выдерживает длительной термообработки.

007

На этом сопсна и все. На мое имхо канает под водку просто идеально.

10-11-2015 20:07:11

А вот именно русские и забывают..То жыды всё помнят..


10-11-2015 20:07:53

>Нехило сретесь, забавно даже, сто лет в ФЖ на поварешках не бились

Я даже чуствую себя виноватым..ггг



10-11-2015 20:08:18

>Нехило сретесь, забавно даже, сто лет в ФЖ на поварешках не бились

поварёшки, мясорупки - прошлый век..
щяс бьюцца на мультиварках



10-11-2015 20:09:15

>А вот именно русские и забывают..То жыды всё помнят..
точна! но не в ФЖ... не думай, што как то предвзято тут отнеслись к твоему кулинарному рукоблуцтву.... на первый рас тут очень мяхко, интиллигено указали на недоработки и неточности, даже нахуй не послали - чо ты сразу то как этот...



10-11-2015 20:09:51

>жыдоварках, ыыыы


10-11-2015 20:10:34

Блять, жалко, что скоро пиздовать на мероприятие надо, а срач только разгораецца.
Подкину дров в костер - Бобр, твои рицебты нисъедобны, я тибя атхуярю и забиваю тибе стрелу в апреле-мае. Йа тибя найду и ты атветиш за фсе, гад. Хехе



10-11-2015 20:11:02

Я оценил..Вапче думал что мну какашками закидают..А при чом тут жыды?


10-11-2015 20:11:17

чо за хуйню ты несёшь?
если ты против хамства,так веди себя подобающе
ты в своих словесных заносах потерял своё же достоинство
есть два случая, когда вот так, пиксель ,с мужскими буквами, будет себя вести к женщине.
или ты на неё дрочил и она тебя разочаровала/можно понять ,так как только мужчина с сильной половой конституцией сможет драчить или ебать одну и туже женщину много лет подряд/
второй вариант оставим втыкателям на размышления



10-11-2015 20:11:52

>>Нехило сретесь, забавно даже, сто лет в ФЖ на поварешках не бились
>
>поварёшки, мясорупки - прошлый век..
>щяс бьюцца на мультиварках
На планетарных миксерах епт, они сцуки тяжелые и апасные



10-11-2015 20:12:09

да не бойся.. я зокусывал однова с мильцанераме... батон белого накачали маянезом под давлением ис пакетика и жрали... правда - с грунтовыми помидораме, ибо в Центральном Черноземье


 Рихтер
10-11-2015 20:12:09

ээээээээээ так нечестно! давай про второй вариянт!
\камент к даше\



10-11-2015 20:12:28

>>Нехило сретесь, забавно даже, сто лет в ФЖ на поварешках не бились
>
>поварёшки, мясорупки - прошлый век..
>щяс бьюцца на мультиварках

Дэйви11111



10-11-2015 20:14:30

>Блять, жалко, что скоро пиздовать на мероприятие надо, а срач только разгораецца.
>Подкину дров в костер - Бобр, твои рицебты нисъедобны, я тибя атхуярю и забиваю тибе стрелу в апреле-мае. Йа тибя найду и ты атветиш за фсе, гад. Хехе

От цэ - дило (не Европа), жалко конешно паренька с южных окраин, но профилактический отцовский писдюль неабхадим, ато вон бросаешсо на людей



10-11-2015 20:14:34

Да  думай чо хошь - похуй. Всего тебе самого лучшего. Извини и не обращайся больше ко мне.


10-11-2015 20:14:38

Дашша!превед


10-11-2015 20:14:54

блевотненько, чё.


10-11-2015 20:15:00

а может они тебе это подсказали?


10-11-2015 20:15:06

вот ну реальный нищеброд


10-11-2015 20:15:55

рецебт хе из говядины в ФЖ запостишь?


10-11-2015 20:17:32

>а может они тебе это подсказали?

Не ну ежлебы я выложыл рицебт рыбофиш..или форшмака..буэээ..тьфу!..Не ну я всё бы понял..А шо китайцы тоже жыды?



10-11-2015 20:17:52

Ты ж понимаешь, что мне за кулинарию обидно.


10-11-2015 20:21:32

значит ты здесь будет высерать свои извилины и все должны аккуратненько через них переступать, чтоб не вляпацца и молчать?

тебе там явно солёным воздухом где-то что-то продуло или выдуло.
я буду делать так как я считаю правильным
иди лучше извинись за своё не мужское поведение и у тебя есть уважительная причина.почитай чем отличаются аминокислоты в морских и мясных продуктах ,хулинар куев



10-11-2015 20:21:34

>рецебт хе из говядины в ФЖ запостишь?
не, нахуя.. чот там  - хорошую говядину пластинками 0,5 см, обработать тендерайзером, резать полосками, влить уксусной эссенции 2 ст.л. на кг, 3 чили кубиками тудаже, выдержать час, перемешивая, морковку высолить, сок отжать, глютамать натрия молоть с кориандром, луковиццу тонко резать, все смешивать, давить чеснок, поливать раскаленным маслом с сухой паприкой, заправлять ломтиками огурца, кинзы и базилика с соевым соусом - эт не рецепт, эт стиль



10-11-2015 20:22:29

Док привет!


10-11-2015 20:22:36

>значит ты здесь будет высерать свои извилины и все должны аккуратненько через них переступать, чтоб не вляпацца и молчать?
>
>тебе там явно солёным воздухом где-то что-то продуло или выдуло.
>я буду делать так как я считаю правильным
>иди лучше извинись за своё не мужское поведение и у тебя есть уважительная причина.почитай чем отличаются аминокислоты в морских и мясных продуктах ,хулинар куев

Девочки..не ссортесь..



10-11-2015 20:23:51

А шо ты думаеш нащот "китайского самовара"? Я ниример фапаю..


10-11-2015 20:24:30

нда... пациент не понимает отличия жыдов от жыдопедерастов... гефилте фишь ругает, форшмак... чему их там на палицсре учат... ды и могут ли они учиццо... ну ка  - конкурсц для автыря лично - автырь лезет в мой профайл и считает блюда еврейской кухни, если правильную цыфру назовет - ничо ему не будет.


10-11-2015 20:25:03

я мангольский вариант юзал


10-11-2015 20:25:05

Позвольте вам не позволить - вот базилик там нахуй не нужен, только зеленый лук


10-11-2015 20:25:19

и голая баба на третьей фотке не удовлетворяе наш вкус


10-11-2015 20:25:35

ага, понял  -спс.


10-11-2015 20:26:02

привет.


10-11-2015 20:26:36

Эээээ. Я тоже хочу


10-11-2015 20:26:38

я вот например еле сдерживаю блевотные позывы при виде варенной рыбы,всякой китайской хуеты,которую они жрут,так как с голодухи и не это сожрёшь.
никогда еду не назову помоями или гавном
не гоже это



10-11-2015 20:26:47

хочу жрать хе, но штобы самому не готовить


10-11-2015 20:27:01

нахер зеленый лук- у меня на  не во аллергия.
а базилик к мясу идет почти всегда



10-11-2015 20:27:46

приезжай  в Абакан в мае- поешь


10-11-2015 20:27:46

>и кто чо зобудет /нет у меня падружки - жыдовки/зорыдал/

а бабушко уже нещитово штоле?



10-11-2015 20:28:34

>Эээээ. Я тоже хочу

систер 11111111
как твои дела?



10-11-2015 20:29:37

здаёцца мне, што прд ником "трипершыфер" каментит жанна хасановна агузарова
53 года,  п. туртас, тюм.обл.



10-11-2015 20:29:42

Китайской салат из рульке с огурцом норм. Т крылья.


10-11-2015 20:29:45

нахер накладывать в миску - у мене руки устали, раскидайте все по столу


10-11-2015 20:29:49

Тогда, как Бобр. Я бы так же сделал


 Рихтер
10-11-2015 20:30:00

зажали таки ответ про второй вариант
ладно... запомним...



10-11-2015 20:30:12

А вот эти гнезда стртжей или ласточек фуфуфу


10-11-2015 20:30:50

>>рецебт хе из говядины в ФЖ запостишь?
>не, нахуя.. чот там  - хорошую говядину пластинками 0,5 см, обработать тендерайзером, резать полосками, влить уксусной эссенции 2 ст.л. на кг, 3 чили кубиками тудаже, выдержать час, перемешивая, морковку высолить, сок отжать, глютамать натрия молоть с кориандром, луковиццу тонко резать, все смешивать, давить чеснок, поливать раскаленным маслом с сухой паприкой, заправлять ломтиками огурца, кинзы и базилика с соевым соусом - эт не рецепт, эт стиль

это должно быть вкусно
надо попробовать
ток сою,ну её нахуй



10-11-2015 20:30:51

>Позвольте вам не позволить - вот базилик там нахуй не нужен, только зеленый лук
есть повод для драки  - приносим пакетики ч хе и хуярим их друк другу на голову... зеленый лук бля... паренек может уехать ис деревни, но деревни ис паренька - это утопия (ц)



10-11-2015 20:31:47

Сис112
Пойдёт. Бывало и лучше правдо. Зима у мне настоящая. Классно. Только вот ноги зря побрила.



10-11-2015 20:32:48

затра жэ пайду на огород и нарву свежайшых тендерайзеров, каг завещал великий Бобръ


10-11-2015 20:32:50

Я такая аллогичная прям пиздец.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/129560.html