Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Parasit_99 :: JARDIN a-la Russe
Очень люблю я питаться со своего огорода, люблю когда там, все растет, цветет и пахнет, люблю блюда из того, что выросло. Очень жаль, что свиньи не растут на деревьях.
Есть у меня на огороде одно необычное растение, с которым не все знакомы, а, между прочим, это изумительная вещь, особенно если правильно ее приправить.
Называется эта хуерга - топинамбур или земляная груша.
Берем значит лопату, пиздуем на огород и выкапываем один кустик.

001

В отличие от картошки, с которой его сравнивают, топинамбур очень привередлив к хранению, и лучше всего выкапывать нужное количество непосредственно перед едой ( а еще из него делают пиздатейший самогон!).
Берем подходящую тыкву, коей в этом году уродилось достаточно, несмотря на буржуйские санкции,

002

отрезаем верх, делая из него импровизированную крышку, вычищаем семена.
Топинамбур чистим как картофан, хотя ежели честно, то этого он не любит, лучше его тщательно помыть.
До кучи срываем с дерева последнее яблоко которое тоже пойдет в ход.

003

Обжариваем куски свинины средней величины с луком до золотистого цвета. Свинина не готова, она лишь слегка прихватилась.
Режем топинамбур произвольными кусками, добавляем картофель, яблоко и немного шиповника.

004

Затем всем этим наполняем нашу тыкву, солим, перчим, добавляем немного водички.

005

Одеваем крышку и заворачиваем в несколько слоев фольги.

006

Хотел сначала приготовить болюдо в духовке, но понял что тыква такого размера туда просто не влезет, поэтому, несмотря на пасмурный день, соорудил по-быстрому на улице очаг и решил запекать ее в углях.

007

Берем 13 поленьев ( именно 13, ни больше, ни меньше - в этом сакральный смысл любого блюда, приготовленного на огне), одно колем на щепу, остальные выкладываем колодцем.

008

Чиркаем спичкой и ждем угли.

009

После того, как дрова прогорели, закладываем нашу тыкву в очаг, угли не обязательно должны покрывать всю тыкву целиком - очаг сделает свое дело и не позволит жару уйти.

010

Ждем полтора часа.

011

Топинамбур и тыква дают огромное количество сока и мясо получается тушеное в овощном бульоне.
    
012

20-10-2015 11:10:20

>Топинамбур. Это не жолтэ ли цветочки ниибического росту? и на чоч похожэ по вкусу?
это такая хуета. её еще называют земляной грушей. весьма плотные корешки. не содержит сахара, а посему дико котируется диабетиками.
мы в субботы с камрадами ставили таминбуровую бражку, дабы потом выгнать текилу ну или что получится. гугугу. самое охуенное в этой бражке, что процесс высокотехнологичен и требует строго соблюдения кучи условий. геморр тот еще, но зато мы не тупо нажрались, а вместе занимались чем-то интересным.



20-10-2015 11:11:50

"иерусалимский артишок", звиняйте, он же земляная груша


20-10-2015 11:13:47

>"иерусалимский артишок", звиняйте, он же земляная груша
а я уж испугался что чота накосячил -- думал щас по шапке получу



20-10-2015 11:15:18

не ем тыкву


20-10-2015 11:17:36

смотрицца хорошо

зачот паразиту



20-10-2015 11:20:00

Обля, их туд в каждом дворе дахуищи растет


20-10-2015 11:20:58

Окаг, сахора нет, а брожение есть? Яб заморочился чисто для интересу


20-10-2015 11:21:57

Топинамбур - ершалаимская груша. Питермос - ершалаимский ешакЪ ггг


20-10-2015 11:25:00

По сабжу - я частенько мясо в тыкве делал, тупо обжаренное с луком-перцем-чесноком, но самуе тыкву не жрал а выкидывал нахуй.


20-10-2015 11:30:26

>Окаг, сахора нет, а брожение есть? Яб заморочился чисто для интересу
там короче вместо сахару есть такая же поебень как инулин, который при гидролизе переходит в инулазу. собстенно ради неё весь кишмиш происходит.
а брожение посредством дрожжей достигается. ну это мне так объяснили.
там техпроцесс йобнешься -- сперва топинамбур обрабатывается температурой 50С° не выше! потом размалывается и смешивается с водой, полученная жижа должна еще раз прогреться при t° не выше 56С° потом мочмала отцеживается а в остывший отвар добавляют дрожжи. на этом этапе я погнал домой. гугугу



20-10-2015 11:35:33

Ебать и колотить


20-10-2015 11:36:02

ну его нахер такой заморочный процесс. я уж лучше по старинке водасахардрожжи.


20-10-2015 11:36:36

ЖеЛе, 20-10-2015 10:56:45

красиво, песдато, "с дымком"...
но йа таково нием...
патамушто свенья



20-10-2015 11:44:42

>Ебать и колотить
зато весело было. АТО сидели бы тупо нажирались. ну пиздели б там на общие темы. никакого романтизьму.



20-10-2015 11:47:04

Не, ну творческая составляющая - это песдато. К тому ж сопряженная с углубленным знанием химии. Думаю, я бы заморочился, предварительно накурившись, конечно жэж.


20-10-2015 11:57:03

>Не, ну творческая составляющая - это песдато. К тому ж сопряженная с углубленным знанием химии. Думаю, я бы заморочился, предварительно накурившись, конечно жэж.
самое охуенное было что никто не отлынивал и в шезлонге с бокальчиком не сидел -- все занятие нашлось. даже супруга хозяина участвовала. с интересом при чом. ну а попутно еще мясо запекли. короче охуенно и культурно отдохнули. самый цимес это держать температуру варева на обычной печке. ежеминутный замер, помешивание, регулировка поддува. за 56 ни разу не выпрыгнули но и ниже 54 не просели. вот тут конечно круто было.



20-10-2015 12:01:19

Ыыы, ешро и на дровах - вашпе заморочь


20-10-2015 12:05:00

тыкву соломкой  замариновать с базиликом, прованскими травами и чили (12 часов и готово).
топинамбур в салат -с редисом, огурцом, зеленью, сметаной.
мясо на угли.
яблоко и шиповник - в кампот.
кто-то против?



20-10-2015 12:50:32

>а на чо топинамбур пахож? я про фкус есле чо
как ебаца, почти так жэ. но ебаца всетаки фкуснее



20-10-2015 12:52:31

а ваще тыква не нра. но свенью оттуда бы достал и схомячил


20-10-2015 13:07:41

прекольно


20-10-2015 13:07:56

топинамдур


20-10-2015 13:19:38

топинамбур-хуямбур. походу с обычной картохой уже не оригинально.
готовить бы такое не стал, но сожрал бы, не отрицаю.
пиши еще автор.



20-10-2015 13:22:10

кстати, у меня такие же тарелки есть


20-10-2015 13:35:36

афтар, а нахуя ты шыповнега в тыкву хуйнул? что он дает?


20-10-2015 13:38:33

тыкву - терпеть нимагу
и нахуя шеповнег?



20-10-2015 13:46:53

Нормально наверное. Я б сажрал.
Бобр жжот



20-10-2015 14:01:47

>Нормально наверное. Я б сажрал.
>Бобр жжот

нет не сажрёшь.
это я готовить не буду.



 balkan
20-10-2015 14:07:41

автор молодец
так потрудился
все выглядит привлекательно
шесть звезд тыцнула



20-10-2015 14:11:15

Очень люблю я питаться со своего огорода, люблю когда там, все растет, цветет и пахнет. Пахнет естественно навозом, а што содеди на дачу не ездял уже лет 10, так это даже лучше. Люблю блюда из того, что на этом выросло. Очень жаль, что свиньи не растут на деревьях, а то навоз нынче дорог, хуй укупишь. (1/2с)


20-10-2015 14:13:52

Тапинамбур и тыкву нвхуй. Мясо с картошкой готовить в горшке.


20-10-2015 14:17:54

>>Топинамбур. Это не жолтэ ли цветочки ниибического росту? и на чоч похожэ по вкусу?
>это такая хуета. её еще называют земляной грушей. весьма плотные корешки. не содержит сахара, а посему дико котируется диабетиками.
>мы в субботы с камрадами ставили таминбуровую бражку, дабы потом выгнать текилу ну или что получится. гугугу. самое охуенное в этой бражке, что процесс высокотехнологичен и требует строго соблюдения кучи условий. геморр тот еще, но зато мы не тупо нажрались, а вместе занимались чем-то интересным.

я тут намедни читал про спирт. Так вот спирт этиловый получается исключительно из сахара. Ога даже тот, что из зерна и картохи. Там сначала крахмал преобразуется в сахар.....



20-10-2015 14:18:47

>>"иерусалимский артишок", звиняйте, он же земляная груша
>а я уж испугался что чота накосячил -- думал щас по шапке получу

по шапке-то без проблем. Нахуя нам поводы?



20-10-2015 14:22:53

>тыкву соломкой  замариновать с базиликом, прованскими травами и чили (и выкинуть нахуй).
>топинамбур(выкинуть вслед за тыквой).Салат -с редисом, огурцом, зеленью, сметаной.
>мясо на угли.
>яблоко и шиповник - в кампот.
>кто-то против?

Теперь я за.



20-10-2015 14:23:52

>кстати, у меня такие же тарелки есть

Проверь не ты ли рецепт заслал?



20-10-2015 14:24:35

>тыкву - терпеть нимагу
>и нахуя шеповнег?

шоб горло семенами драло.



20-10-2015 14:37:51

>>кстати, у меня такие же тарелки есть
>
>Проверь не ты ли рецепт заслал?

Нее, у меня из этих ингредиентов только мясо свиньи есть



20-10-2015 14:46:52

Не, ну по сути в корнеплоде какой-никакой должен быть крахмал


20-10-2015 15:05:48

Ханка- стайл

Топинамбуром- моя мама в немецкой оккупации от голода в деццстве спасалась.
Они называли его просто "репка"

Если на огороде зав



20-10-2015 15:06:17

ёлся топинамбур- его хуй вывежешь, такой он, сцуко, паразит.


20-10-2015 15:31:37

Рецебты из свинины пошли, осень, хули.
А тыква - хуиква, если чо



20-10-2015 15:54:17

>>Нормально наверное. Я б сажрал.
>>Бобр жжот
>
>нет не сажрёшь.
>это я готовить не буду.

гыыыыыыыы



20-10-2015 16:24:37

не знаю, не знаю...


20-10-2015 17:09:54

за стоканц - зачот... нехуй напёрстке фсякие псотить...


20-10-2015 17:47:13

В тыкве надо прорезать дырки типо "глаза" и "рот", потом провести электричество, засунуть лампочку и фключить свет


20-10-2015 17:49:08

Тарас Янович Топинамбур "Как стать богатым: советы археолога"


20-10-2015 18:50:09

Есть у меня пара визуально знакомых  тапинамбуров.
Вечно пьют пиво по утрам у подъезда.



20-10-2015 21:28:40

>тыкву соломкой  замариновать с базиликом, прованскими травами и чили (12 часов и готово).
>топинамбур в салат -с редисом, огурцом, зеленью, сметаной.
>мясо на угли.
>яблоко и шиповник - в кампот.
>кто-то против?
Вот, золотые слова! Всё праильно!



21-10-2015 00:10:21

А едали (ебали?) мы и топинамбур. И тыква у меня тоже не вызвала стойкого привыкания.


21-10-2015 13:29:19

зачотне жорево 6*

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/129427.html