Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Juzz's :: Мидии, соус рокфор
0

Мидий беру примерно килограмма полтора на человека и большой кусок плесневелого сыра, также потребуется луковица, стакан белого вина, чуть сливок.

1

Лук пассеруем в кастрюле, наливаем вино, даем закипеть и кладем мидии, закрыв крышкой

2

Минут 8 «варим» до открытия ракушек. Сливаем бульон.
В бульон (не больше 200 гр.), выливаем 50 грамм сливок и кладем рокфор кусками. На медленном огне растапливаем до однородной массы.

3

Вливаем соус в мидии и варим, помешивая, минуты 3.

4

Едят только открытые мидии. Берут руками, разламывают створки, всасывают моллюск. Одной из створок, как ложкой, зачерпывают соус. Запивают белым сухим вином.

5

6

Есть еще техника для поедания мидий: одной из ракушек, как щипчиками, достают моллюск из другой. Приемлем любой способ. Мне вкуснее первый.
И мне вкуснее только с таким соусом. Симбиоз моря и земли.

Приятного аппетита. Ваша Juzz ‘s

21-02-2015 22:24:56
Все блинофф обожрались ,штолле?


21-02-2015 22:24:56
и да. был мну сёдня в пятёрочке не мидий ни рокфора там не наблюдал. зато редьки чёрной купил две штуки. значит лагману быть


21-02-2015 22:25:13
меня там уже в треде кто-то развел на тему, что морских ежей надо кастрировать. Теперь ты про домашних мидий намекаешь...


21-02-2015 22:25:28
Преветствую уважаемых коллег!


21-02-2015 22:25:36
>Все блинофф обожрались ,штолле?

я оладушков.


21-02-2015 22:25:50
>Добрый вечер! вы тут мидиями меряетесь,  а я гриппом болею, до свидания.
мидию медом намажь и все придет


21-02-2015 22:26:13
http://www.youtube.com/watch?v=32YvOpuYUyM


21-02-2015 22:26:29
>>>>неплохо, только где тут мидиий нормальных взять :(
>>>а вот плюсану. повсюду ненормальные мидии
>> сумасшедшие слегка.
>слегка?

те што не открылись, те на всю голову.


21-02-2015 22:27:44
бль. я ваще салата корейского со спаржей обожрался


21-02-2015 22:27:45
да.. ты представляешь есть такие обои.. мажешь стену а не обоину


21-02-2015 22:27:49
мидию барышни мажут


21-02-2015 22:29:02
Да не может быть!


21-02-2015 22:29:53
>мидию медом намажь и отпусти


21-02-2015 22:31:06
ет какыво, слив голосил про татар и ево подружка(ыыыыыыыы оба ваще не рядом, но чистоту крови блюдут, ну нате)
http://i1060.photobucket.com/albums/t460/zsk1/photo_zpsgb9kfbn9.jpg


21-02-2015 22:31:20
>бль. я ваще салата корейского со спаржей обожрался

чето я пока спаржу тока в книжках и букетах, а чтоб жрать так нет.


21-02-2015 22:32:26
>мидию барышни мажут
зачем


21-02-2015 22:32:57
\зевая\
расскажите мне про иго и тыды...


 balkan
21-02-2015 22:33:45
У нас мидии даже и не дорогие,можно было б и рискнуть,но ведь никто ж их не станет есть.Эх,вот так и живём..Нет гламура.


21-02-2015 22:33:59
майорка сразу нахуй.


21-02-2015 22:34:38
сама в шоке.. так веть и разрезать не надо на куски! клеишь с рулона и понизу ножичком


21-02-2015 22:34:40
>>бль. я ваще салата корейского со спаржей обожрался
>
>чето я пока спаржу тока в книжках и букетах, а чтоб жрать так нет.
хз. я очень дажы полюбляю спаржу корейскую.


21-02-2015 22:35:34
Интересно пете платят чтоли, регать в день по 10 почт и ников, чтоб успеть прокричать" Все козлы"


21-02-2015 22:36:13
>>бль. я ваще салата корейского со спаржей обожрался
>
> чето я пока спаржу тока в книжках и букетах, а чтоб жрать так нет.
что за автор про спаржу писал? кино не сымали еще?


21-02-2015 22:36:20
фигассе!!!!1


21-02-2015 22:36:21
ща из мхов должны вявкнуть....


21-02-2015 22:37:24
>Интересно пете платят чтоли, регать в день по 10 почт и ников, чтоб успеть прокричать" Все козлы"

это 15-я была за севодня...


21-02-2015 22:37:40
а чо они про иго и тыдый?


21-02-2015 22:37:48
станет не станет.. а вот: положено-ешь, не положено-не ешь..


21-02-2015 22:37:50
да я просто как=то и не пробовал. У наших корейцев морковка, грибы, мясо, сельдерей, уши даже свиные, а спаржи не видел. Может не спрашивал.


21-02-2015 22:38:25
А кто эта прекрасная дама?


21-02-2015 22:38:26
не ленивый гражданин.


 balkan
21-02-2015 22:39:31
>станет не станет.. а вот: положено-ешь, не положено-не ешь..
Нее,они у меня  капризули.


21-02-2015 22:39:53
От рокфора у меня мощный пердеж, фундаментальный и и безапелляционный, гораздо мощнее, чем от квашеной капусты и рещще, чем от гороха


21-02-2015 22:40:21
да ее чуть не в каждой книге западных авторов жруть, с макрелью.


21-02-2015 22:40:37
да просто я отныне паходу буду стесняться с тобой в дячах общаться. ибо свегда стесняюсь с красивыми женщинами разговаривать. ажна ладошки потеют

дажы с женой. нет нет. да и бывает такое.


21-02-2015 22:40:39
я понимаю почему керленгистки штабелировались.
мольбертыч, ето старая я и тоскую.


21-02-2015 22:40:43
http://yandex.ru/clck/jsredir?from=yandex.ru%3Byandsearch%3Bweb%3B%3B&


21-02-2015 22:41:17
даладна врать


21-02-2015 22:42:15
в моём доме, мидии готовят чаще чем щи. вкусно и дешево потому что.
тут без кинзы никак.
кинза в иберийской кухне везде. в морепродуктах 100%.
тут ещё до пассировки лука, чеснок в прокаленном масле отдушивают, но это на любителя.


21-02-2015 22:42:25
Мощно, мощно, истину говорю


21-02-2015 22:42:27
да ну тебя.
чо вы....


21-02-2015 22:42:33
Не кокетничай,ыыы


21-02-2015 22:43:04
мольбертычу и ляксандру - спасибо.


21-02-2015 22:43:42
Аж отдача блять


21-02-2015 22:43:43
>да ее чуть не в каждой книге западных авторов жруть, с макрелью.
не обижай скумбрию


21-02-2015 22:43:50
да ну. ты меня видел.


21-02-2015 22:44:46
наверна патамушта свежие. я пару раз покупал мидий в банках стеклянных. консервированных. мне не понравилось


21-02-2015 22:44:53
аептыапт


21-02-2015 22:45:52
я не обижаю. Но как-то с детства еще казалось, что это некая еда аристократов, а оказалось прозаично.


21-02-2015 22:46:02
не заставляй моё сердце плакать вновь...

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/127686.html