Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

K_N_A :: Баранина
После 2-х недель Доминиканского оллинклюзива, святого престольного праздника «День Энергетика», Нового года, Рождества, Старого Нового года и других менее значимых событий организм начал смутно намекать, что как бы хорош уже... К тому же раз в год все равно профилактику делать надо. Потому перешел в режим «диета + сушка тушки», т.е. все алкогольное, жаренное, сладкое, мучное, жирное, сильно острое и кислое помножил на ноль. А тут в гости пришли друзья, которым до моей завязки дела нет, не паровыми же котлетами их кормить. Пришлось делать нечто среднее, чтобы было «и вашим и нашим». Баранина самое то, что надо. Молодая нежирная баранина это вообще диетическое мясо.
Жаренного в масле нельзя? Легко… Будем запекать на гриле. Мясо моем, обрабатываем ножом, режем на куски и раскладываем на противень.

001

Духовку и гриль разгоняет до максимума. Противень ставим поближе к грилю. Через 7-10 мин противень вынимаем, переворачиваем другой стороной и снова ставим в духовку, чтобы мясо зажарилось равномерно. Потом опять противень вынимаем, переворачиваем куски мяса на другую сторону и повторяем процедуру. В процессе обжарки мясо зарумянилось, лишний жир вытопился.

002

Жир сливаем, лично мне он больше не понадобится. Куски мяса плотно укладываем в казан. Выкладываем лук, предварительно пассированный со свежемолотыми 5-ю перцами. Кидаем мелконарезанный чеснок. Сыплем приправы (корица, кориандр, зира), добавляем тертый имбирь.

003

Заливаем все это красным столовым вином. Если вино сухое, то нужно добавить сахар или мед.

004

Ставим на плиту и начинаем тушить под крышкой. Когда все закипит, кидаем для аромата красные острые перцы (без дырок), стебли укропа, петрушки и кинзу. Минут через 40 эпизодически проверяем мясо на готовность. Когда все готово получаем следующее…

005

Алкоголь выпарился, мясо пропиталось вкусом и запахом приправ, трав и вина. На самом деле это еще не все. Выжимаем в казан половину лайма, выправляем на соль/сахар и даем настояться с полчаса. Вот теперь все.. Сильно обмякшие острые перцы и пучки стеблей выкидываем из казана, а содержимое раскладываем по тарелкам вместе с соусом.

006

Тарелка вышла не фотогенично, обляпал пока выкладывал мясо и наливал соус, ну да хрен с ней, на конечный результат это не повлияло. Я не умею описывать оттенки вкусов и запахов, но это реально вкусно. На гарнир была вареная картошка, посыпанная зеленью. Я ел без гарнира и виноградный сок пил не заброженный.  Но от этого сильного дискомфорта не ощущал. Когда общаюсь трезвый с пьяными друзьями, то получается интересный эффект, как будто я присасываюсь биополем к их пьяной эйфории и получаю чистый кайф. Возможно, им потом приходится болеть с похмелья и за меня тоже, гы-гы..
Несмотря на кулинарное имя Паштет, кот человечью еду не употребляет вообще (даже вяленый балык и семгу), жрет только свои консервы и подушечки с мясом. Потому в ФЖ ему вроде бы делать нечего, но пусть будет по канонам жанра. Здесь он сцуко, видимо, выражает свое отношение к моей готовке.

007

Кот не показатель, попробуйте, должно понравиться.

24-01-2015 02:45:07

бевафнитен! форцубирайтен!
/страдает глоссалалией/
похоже, гешан?



24-01-2015 02:46:25

>хэндэ хох! вахен хиндехен!


Гогул, ты мой брат, всяхуйня, но поделись, сколько ты сегодня выпил? или от массажа такой эффект?



24-01-2015 02:48:23

да, гогул, делись давай. ты конешна брат, но што-то тут нечисто


24-01-2015 02:49:17

сдаёцца нам, некошерный тот массаж был!


24-01-2015 02:50:07

>>это стихия! хуррикан Айрини!
>
>он придёт, он будет добрый, ласковый
>ураган Катрин


скот. ты ещо в маё децтво вторгся



24-01-2015 02:50:21

>Лос!

веришь, нед
в школе с четвёртова по десятый дойч, в политехе ещё два года..
анихуя не отложилось. наверно не случилось в мозгах отростка под басурманские языки. вот счяз залип под "лос".

мож обозвал? и не лез в словари. поднатужылся. всплыло. лос сиречь давай? вфпирёд?
влюбом случае, здынь гранёным оп твой хрустальный
не журись. велик и могучему рускем



24-01-2015 02:52:59

>>>это стихия! хуррикан Айрини!
>>
>>он придёт, он будет добрый, ласковый
>>ураган Катрин
>
>скот. ты ещо в маё децтво вторгся

йа?! это твой названный брат Хахантяра. ево и гноби.



24-01-2015 02:55:09

нашол ету няшку

http://www.youtube.com/watch?v=T_ZiVY_kAhA



24-01-2015 02:58:41

>>>>это стихия! хуррикан Айрини!
>>>
>>>он придёт, он будет добрый, ласковый
>>>ураган Катрин
>>
>>скот. ты ещо в маё децтво вторгся
>
>йа?! это твой названный брат Хахантяра. ево и гноби.


ну ладно



24-01-2015 03:00:36

ис каментов понял что деццтво у гешана было как хуррикан Пешков


24-01-2015 03:02:19

Выходил на улитсу курить ,подышать на ночь. Все на местах,ворона покряхтывает,крыско протропила,в одной кормущке клесты ибуццо,в другой у синичек групповуха,на помойке валяеся главбомж Боря в генеральском кителе,таджик Умар куда-то несёт аккумулятор и два чугунных радиатора,за ним бегут соплеменники за своим процентом.Где-то в подвале будет драка,не иначе. По пути все здороваются.Жизнь продолжается


24-01-2015 03:03:10

>йа?! это твой названный брат Хахантяра. ево и гноби.

ах, ты!
------------
гешан!
/показывает глозами на Мурыча/



24-01-2015 03:06:01

нет, не уговаривайте. я спать.
геше на прощанье




 MaxPayne
24-01-2015 03:06:45

>Жизнь продолжается

все еще продолжаеца
новые люди и новая жизнь
все еще продолжаеца
только не падай только держись

заметает землю белый снег
будет новый год и новый век
расчудесности света терновый цвет
удивительные горя и щастья по плану

все еще продолжаеца.../с/



24-01-2015 03:06:47

>>Лос!
>
>веришь, нед
>в школе с четвёртова по десятый дойч, в политехе ещё два года..
>анихуя не отложилось. наверно не случилось в мозгах отростка под басурманские языки. вот счяз залип под "лос".
>
>мож обозвал? и не лез в словари. поднатужылся. всплыло. лос сиречь давай? вфпирёд?
>влюбом случае, здынь гранёным оп твой хрустальный
>не журись. велик и могучему рускем

безличная частица речи. Лос - делай, давай. Абер дох "арбайтлос" - безработный.



24-01-2015 03:07:55

>>Жизнь продолжается
>
>все еще продолжаеца
>новые люди и новая жизнь
>все еще продолжаеца
>только не падай только держись
>
>заметает землю белый снег
>будет новый год и новый век
>расчудесности света терновый цвет
>удивительные горя и щастья по плану
>
>все еще продолжаеца.../с/


Старуха стучится в твое окно, говорит: "Привет,
Вот для тебя и закончился белый свет".

Кажется, вы с ней знакомы. Похоже, ты видел ее давно.
Тысячу раз ты читал о ней в книгах, смотрел на нее в кино,
Думал ли ты, что увидишь вблизи, как знакомы ее черты?
Вот она здесь, на пороге. А рядом — ты.

Старуха тебе говорит: "Посмотри на огонь, посмотри на дым.
Скольких еще похоронишь и сколько тебе еще быть живым?
Слушаешь, как загремело вдали, привыкаешь к ночам без сна,
Ходишь по выбитым стеклам, сидишь у окна, за окном — война.

"Все это будет отныне твоим, — говорит. — Привыкай, мой друг.
Видишь, как просто в одно из мгновений меняется мир вокруг?
Вспомни, когда ты впервые подумал о том, что еще живой.
Я не уйду. Я надолго теперь с тобой".

Черное, страшное, дикое, воет сиреной, гудит, ревет,
Лупит снарядами, пахнет горелым, толкает тебя вперед,
Прямо туда, где вонючая копоть, безумие, кровь и грязь.
"Страшно, дружок? То ли будет еще!" — отвечает она, смеясь.

Страха однажды не будет. Она ничего не отдаст взамен.
Будет железо и копоть, и окна без стекол, и дом без стен
В мире, где надо отчаянно помнить, что ты до сих пор живой
И говорить на одном языке с войной.

Чтобы однажды она замерла и услышала твой ответ,
В жилах твоих вместо крови течет
Нескончаемый белый свет.



 MaxPayne
24-01-2015 03:14:38

А в горле сопят комья воспоминаний...

О-О... Моя оборона...
Солнечный зайчик незрячего глаза
О-О...Моя оборона...
Траурный мячик нелепого мира
Солнечный зайчик дешевого мира...

О-О... Моя оборона...



24-01-2015 03:17:33

Сатрапу наше фсё

http://www.youtube.com/watch?v=DPVDiCds1KY



24-01-2015 03:17:53

аааааааа, йа кажеца панимай аллегория!
старуха - это смерть, да?



24-01-2015 03:22:11

вот ещо охуенчик

http://udaff.com/have_fun/fzr/127495/#23339079



24-01-2015 03:23:03

бляяяя
вот завёл меня геша нечаято.
никаких словарей

их хайсе Володя, их (тут спомнил берлинское препода со смяхчением ихЬ) бин фюнфциг унд драй яре альт. их бин электротехникер кибернетик.
чёт ещё споминаю про прозит
пиздец, вынос мозга. устал от немыслемой нагрузки. душ спать



24-01-2015 03:34:47

>вот ещо охуенчик
>
>http://udaff.com/have_fun/fzr/127495/#23339079

бугога



24-01-2015 03:35:15

это вилы!


24-01-2015 03:35:35

>бляяяя
>вот завёл меня геша нечаято.
>никаких словарей
>
>их хайсе Володя, их (тут спомнил берлинское препода со смяхчением ихЬ) бин фюнфциг унд драй яре альт. их бин электротехникер кибернетик.
>чёт ещё споминаю про прозит
>пиздец, вынос мозга. устал от немыслемой нагрузки. душ спат

Нооборот. Разряды дешовые числительных первыми произносишь. Хело, камераде! Ихь бин цвайн унд фирцихь яре альт. Чюс, камераде.  Гезунд дихь (зынд)



24-01-2015 03:40:21

Я пайду спат  ,однако
Вем ДН!



24-01-2015 03:49:06

>Я пайду спат  ,однако
>Вем ДН!


слобак



24-01-2015 03:49:59

Неа


24-01-2015 03:53:15

>Неа
ну так пей как мужыг... а, сори, мы с берлинским окцентом КАкь Мужишь



24-01-2015 04:09:58

шлаффен


24-01-2015 04:30:50

>на фото сигара
>и её взятяг не курят
>а теперь давай, рассказывай, что там с моей нелюбовью к ебле



24-01-2015 04:39:28

>дас ист айне Цигарре ан дем Бильд
>унд эс зийт нихьт раухен ин зельбе
>комм нун нох айнмаль - вас ист лос мит майне Либен нихьт махен-трахен мйоген



24-01-2015 04:47:59

ногу свело. расхажываю
мне, нопремер, очень нравитцо немецкому языком у войновича
нетоштоп я ево войновича полюбляю, но допрос доставляет весьма
вот кде фелологам поработать над/по роцтвенныме языками

ну, скажы, НЭП, кежна моя, рази я не прав?



24-01-2015 04:48:40

понарошку везде погладил


24-01-2015 04:50:21

стоймя топчюсь (оксюморён) возле клавы
отпускает



24-01-2015 04:51:29

был бы жорла Палычь, ахнул на MDCCC


 Самасвал
24-01-2015 05:38:52

пиздец


24-01-2015 05:41:38

Хуяссе в боранину ноцралле
И туд всем бобрава утра



24-01-2015 05:42:12

А 18оо нахне?


24-01-2015 05:43:38

Неа, не нахну. Бот сука не пустед


24-01-2015 05:46:00

КамаZZZZZ!!!!!!!!!


24-01-2015 05:58:40

Похуй штоль? Ну ладн, сам нахне


24-01-2015 06:12:38

какой милый мальчег
с домашним пеньем и игрулём на гитаре



 Самасвал
24-01-2015 07:18:36

здравствуйте!
поработоморить ннннннада!?????



 Самасвал
24-01-2015 07:24:12

бляяяя
первая группа, группа Ц, товар, оцинковка, пятый цех, третий, аношка...
как все это ЗА Е БА ЛО!



 Самасвал
24-01-2015 07:25:40

>КамаZZZZZ!!!!!!!!!
Drynd!!!!!?????



24-01-2015 07:57:07

тэээкс
с добрымутром таварещщи и хуйкаво



24-01-2015 08:29:17

>какой милый мальчег
>с домашним пеньем и игрулём на гитаре

ничево не планируй, он внезапно умер



24-01-2015 10:12:07

>пиздец


24-01-2015 17:47:16

Нормуль, давно не ел баранину


24-01-2015 22:33:07

тушеную парную баранину трудно испортить, но тебе оно удалось..
либо подмариновать её и запечь (на решётке, чтобы не переворачивать, эдакий гемор!) - либо обжарить быстро и потушить - в вине или в такой же хуйне..
четыре звезды.


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/127495.html