Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

"Big Z" Topanga :: Суп Том Кха Гай, только лучше. И немножко «мир, как мы его видим»
Последнее время сплошные неудачи на рыболовном фронте – нихуя не ловится. Пришлось совсем не романтично переться в лавку и покупать курицу вульгарис. Ну и хуле с ней делать? Сожрать сырой по привычке? Так обосрешься насмерть и сдохнешь небось. Решил суп сварить, потому что вечерами уже холодно и приходицца одевать майку. А погреться горячим супом в сочетании с рюмочкой разведенного спирта – это, я скажу вам, наипервейшая задача.
    Решил замутить Том Кха Гай, потому что он легкий, отлично снимает похмелье, придает сил и приводит душу в гармонию. Так же он хорош и днем в жару, потому что острая еда, согласно представлениям пинг-понгов, обладает также и охлаждающим эффектом – ветерок испаряет выделившийся в процессе пожирания пот и охлаждает организм.  Вощем, суп универсальный, пригодный на все случаи жизни и к тому же охуенно вкусный.
    Предлагаемый рецепт не является каноническим и не претендует на полную аутентичность, но зато его может приготовить практически каждый, так как ингредиенты вполне доступны.
      Итак, нам понадобится:

001

- куриный бульон, которого на фото нет в силу нефотогеничности (варить курицу просто в воде)     
- сама курица, порезанная на маленькие кусочки без костей                                                                       
- паста Tom Yum (желательно фирмы Aroy D, продается на Дорогомиловском или в интернете)       
- шампиньоны(у меня замоченные заранее древесные)                                                                               
- пара банок кокосового молока                                                                                                                           
- морковка, имбирь, помидор, лайм, кинза                                                                                                         
- рыбный соус, чили для любителей поострее, сахар.

    Щас эстеты начнут орать, что использовать пасту западло и, что надо самому все в ступке толочь. На это могу только сказать: - Толките, хуле!
В пасте уже есть и лемонграсс и галангал и листья лайма и прочая хуйня.
    Вощем, в кипящий бульон забрасываем порезанный на кругляши имбирь и нарезанные грибы (если древесные), а тем временем режем все остальное как на фото. С лайма срезаем зеленую цедру размером с пару фаланг большого пальца и тонко-тонко нарезаем на ниточки – они потом прикольно взрываются лаймовым вкусом на зубах.

002

    Дальше все просто: забрасываем курицу, пару столовых ложек пасты, чили, кокосовое молоко

003

и доводим до кипения. Как закипит бросаем морковку и помидор, выливаем грамм 70 рыбного соуса, выжимаем лайм

004

и сыпем столовую ложку сахара. Пробуем. Если не хватает кислоты, сахара, соли, то соответственно добавляем либо лайм, либо рыбный, либо сахар. Вкус должен получиться сбалансированным, без преобладания какого-либо оттенка. Даем супу постоять минут 10, наливаем в тарелки, посыпаем кинзой и наслаждаемся.

005

    Можно вместо курицы добавить креветок, но по мне и так заебись.
    А в качестве бонуса несколько фоток про окружающий тяжелый быт. Снимал наш фотограф, я так не умею.

006

007

008

009

010

011

012

013

014

015

016

017

018

019

    Не работайте, занимайтесь хуйней, пьянствуйте и радуйтесь жизни.

08-10-2014 11:43:39

Пык


08-10-2014 11:44:52

Цвай


08-10-2014 11:45:04

чих


08-10-2014 11:45:12

Дрей


08-10-2014 11:45:52

чото мельнуло - сгущенку в суп льют? пайду четать.


08-10-2014 11:45:54

Перелёт


08-10-2014 11:48:57

в сотне


 13k
08-10-2014 11:50:50

Тайскую кухню люблю, патамушто пиздецкак вкусно, и ниибет. Не уверен в аутентичности рецепта, но думаю, што адин хуй вкусно, бо испортить такое блюдо тяжело. Ну и фотки ахуенные, чо. Сразу захотелось в теплые сцуко страны. Афтар молодец.


08-10-2014 11:50:53

>Щас эстеты начнут орать, что использовать пасту западло и, что надо самому все в ступке толочь. На это могу только сказать: - Толките, хуле!

бугога



08-10-2014 11:50:55

пасту использовать западло, надо самому все в ступке толочь, блеать.
поблевал с сгнившей черепушки верблюда.



08-10-2014 11:58:25

такова не жраль и чото не захотелос


08-10-2014 12:00:41

А чо это за телка с красными бегемотом на парусе?


08-10-2014 12:13:37

с малаком кокосовым /морщица/


08-10-2014 12:15:09

3 раза пытался варить Том Ям
нихуя не получилось...
наверное руки под Том Ям не заточены



08-10-2014 12:17:19

Купи пасту и все получицца


08-10-2014 12:17:57

а вот в Таиленде пожираю его каждый день
тот самый который Том Ям Кунг (с креветкоме)



08-10-2014 12:19:42

а вот с пастой швах...
последний раз из Таи вывез все ингредиенты, включая грибы (у нас шампиньоны светаки другие)
но вот кокосовое молоко взял блять сладкое
и суп осталось только выливать
щаз вроде пасту у нас стали продавать
наберусь силов и попытаюсо
ибо вкусно штопездецт



08-10-2014 12:19:42

афтар, у тя там кроме кинзы никакой зелени не растет больше нихуя? где луг и укроп, бля?
с креведкаме попробывал бы, а таг нахуй



08-10-2014 12:21:06

О, бля! Посмотрел на твою фотку и понял, что сегодня пиво надо попить


08-10-2014 12:21:47

жыфтонэ заебато дрыхнет, обзавидовался


 Самасвал
08-10-2014 12:22:01

котэ на расслабоне дтктд
зачод



08-10-2014 12:23:01

>жыфтонэ заебато дрыхнет, обзавидовался

оно дохлое блять!
не видешь даже кожа слезла с черепушки



08-10-2014 12:23:03

гугугу
а я бегать начал
потому как тот Петр Антоновичь у Зощенко
пить по воскресеньям бросил, а баню на четверг перенёс



08-10-2014 12:24:03

а собакены такие которая сфоткана рядом с серфингистом опасная.
за ногу ебнуть отнехуй делать может, если ее машина не успеет сбить



08-10-2014 12:24:32

http://sabai-shop.com/shop/aroy-d-coconut-milk-500/


 Рихтер
08-10-2014 12:25:42

ну неее... всю это заморсжчину нахуй строга
даешь БОРЗЖЧ и СШЧИ



 Рихтер
08-10-2014 12:25:48

и пельмени


08-10-2014 12:25:55

медведи цобак не боятся


08-10-2014 12:26:34

>медведи цобак не боятся

именно таких боюсь.



08-10-2014 12:26:55

и капусту квашеную


08-10-2014 12:26:57

забрал, цпасиб


08-10-2014 12:27:04

с клюквой


08-10-2014 12:27:29

поцоны подогнале клюквы нормальной


08-10-2014 12:27:49

пойду ка я пожру


08-10-2014 12:28:13

http://old.prodalit.ru/images/490000/489529.jpg
учись! гугугу



08-10-2014 12:30:32

а вить де-то в Патаййе я фоткал рецебт Том Ям на русском
ща залезу в архивъ



08-10-2014 12:33:17

во, нашол


08-10-2014 12:37:08

Так все тебе наверху написано, хехе


08-10-2014 12:40:51

разделение лайма на волокна доставило


08-10-2014 12:49:13

Пиздатый супчег, фотке тагже хороши.
6+



08-10-2014 12:49:56

лутше б репартаж с рыбалки


08-10-2014 13:26:34

подрачил преизрядно, хуле.. у нас в Ашане наборы спецый для Том Ям продают - прям на подложке лемонграсс, галангал, имбирь, чесок, чили, лайм, кинзы и ищо чото - юзал не далее каг на днях.. тока какосы не терплю ни в каком виде, извиняйте, тяжолые паслецтвия перестройки


08-10-2014 13:27:47

серфингист с бигимотом поржал


08-10-2014 13:35:50

не очень.


08-10-2014 13:44:10

Песдатый суп, автор молодец!  Бегимот под парусами :)))

Наш ответ Том Кха Гаю - Суп Хар Чо !!!



08-10-2014 13:46:31

красиво, павтыкал...


08-10-2014 13:46:48

но таково йа нием...


08-10-2014 14:35:11

прэкрастно )))) смахнула слюну на клаву....


08-10-2014 14:43:46

котейко песдато развесился


08-10-2014 14:44:25

надюха, чо у тя стряслось?


08-10-2014 15:57:24

в самом супе нравяцо только морские гады.
фотки пездатые.
собаке по волнам бегают у них.



08-10-2014 16:05:51

кстате както  в нашей  богодельне брали том ям-хуйня какайто


08-10-2014 16:10:53

Не работайте, занимайтесь хуйней, пьянствуйте и радуйтесь жизни.(с)

Золотые слова, автор. Прослезилсо..



08-10-2014 16:12:09

Том Кха Гай, только лучше..(с)


08-10-2014 16:12:29

бигги7


08-10-2014 16:13:24

И немножко «мир, как мы его видим»..(с)


08-10-2014 16:15:46

ну да, он самый. превед, звезда.


08-10-2014 16:17:26

хыхы.
этот бигги на мне похож



08-10-2014 16:20:42

про какой-то мутный суп...не читал но одобряю, готовить не буду ибо ну его нахуй эту экзотику из заменителей и суррогатов....накупишь этих блять специй да баночек, потом стоит пылицца ибо хуй знает что с этим еще делать


08-10-2014 16:22:10

А в качестве бонуса несколько фоток..Снимал наш фотограф, я так не умею.(с)


08-10-2014 16:22:49

>хыхы.
>этот бигги на мне похож
------------------------------------



08-10-2014 16:23:50

хорошие какие жифтончики


08-10-2014 16:41:54

а Том-то... кха-кх... Гей...


08-10-2014 16:49:19

А никто и не спорит. Нам просто пожрать, а романтику нахуй. Хехе


 дрындохуй™ (с перегаромъ®)
08-10-2014 16:49:56

Миха, а в Тае борсщ готовят? Аутентичный борсщ блять. А?


08-10-2014 16:53:44

засыпает синй зурбагаааан
ооо аааа
а на горизонте ураган
ааа ууууооо



08-10-2014 16:54:18

>Миха, а в Тае борсщ готовят? Аутентичный борсщ блять. А?

репу варят



08-10-2014 16:56:39

>>Миха, а в Тае борсщ готовят? Аутентичный борсщ блять. А?
>
>репа треснет



08-10-2014 16:58:37

чота польта распелись бль


08-10-2014 17:00:01

>чота польта распелись бль

так потеплело же, йопта



08-10-2014 17:02:56

хуйпесдоъ


08-10-2014 17:12:17

Ща на Sliffa наеду: Пришел такой, овеянный правильным воздухом Самуи, опаленный солнцем, в уютную харчевню. Ущипнул за жопу маленькую тайку... прибой опять же... Заказал Том Ям и ... Принесли полное говно для туристов.
Нет уж блять! Лучче я сам.
Поймал, кстате, приличную дораду, дораденка и еще какого-то пиздюка - гарантированная свежесть ужына.



08-10-2014 17:12:44

Чота разочаровался я во всём этом.
Лучшие супы всёж у саяна.



08-10-2014 17:14:01

>Поймал, кстате, приличную дораду, дораденка и еще какого-то пиздюка - гарантированная свежесть ужына.

Вооот. Самое оно, когда самим свежепойманное. Даже живая из магаза как-то не ток.



08-10-2014 17:15:20

>>чота польта распелись бль
>
>так потеплело же, йопта

не хади так часто на дарогу в старамоднам ветхом шушуне...



08-10-2014 17:35:00

>>>чота польта распелись бль
>>
>>так потеплело же, йопта
>
>не хади так часто на дарогу в старамоднам ветхом шушуне...

другого нет.
барин жадный. платит едой



08-10-2014 17:36:20

>>>>чота польта распелись бль
>>>
>>>так потеплело же, йопта
>>
>>не хади так часто на дарогу в старамоднам ветхом шушуне...
>
>другого нет.
>барин жадный. платит едой
http://www.youtube.com/watch?v=WT1iN3YrOZY



08-10-2014 17:38:46

ггыыгыгыгыгы

бля чота макса с жорло представил, как они эту песню поют

жорло постоянно сбивается на свой суржик, макс завывает как волк



08-10-2014 17:42:12

>ггыыгыгыгыгы
>
>бля чота макса с жорло представил, как они эту песню поют
>
>жорло постоянно сбивается на свой суржик, макс завывает как волк

бугогах



08-10-2014 17:45:11

>ггыыгыгыгыгы
>
>бля чота макса с жорло представил, как они эту песню поют
>
>жорло постоянно сбивается на свой суржик, макс завывает как мищщенко ховором йужно-русским



08-10-2014 17:46:53

Вот, кстате, обратите внимание - на фотке после мужика с бегемотом изображена знаменитая Blue Hole - коралловый колодец 120 м глубиной и с дыркой в открытое море на глубине 58 м. Дохуя народа там на дне упокоилось. Рядом вся стена в памятных табличках с именами погибших. Власти периодически снимают часть, чтоб народ не слишком ссал.
Охуенный ролик про охуенного чувака, очень рекомендую: https://m.youtube.com/watch?v=hrXQbucZUDA



08-10-2014 17:51:00

нахрена нам этот чцувак?
вот лучше телочка водоплавающая

http://www.youtube.com/watch?v=9wItzvKOPps



08-10-2014 17:56:05

заебись.


08-10-2014 17:58:22

Телка правильная - мусор собирает на берегу. Я таких уважаю.


08-10-2014 18:08:54

>Миха, а в Тае борсщ готовят? Аутентичный борсщ блять. А?

Сваренный под цвктущими вишнями в Украине и поданный мясистыми руками местной колхозницы с пампушками и чесноком?



08-10-2014 19:03:44

кто следующий после миня камент напишет, тот потная жопа моргана фримена


08-10-2014 19:17:10

Люблю такое жрать


08-10-2014 19:19:13

>Люблю такое жрать

потомушто ты жопа м.фримена



08-10-2014 19:47:11

не трожь грязнаме медвежиме лапаме хрустальнэ Зурбаганъ моево децтва (с)


08-10-2014 20:19:56

ишто? никто даже сотку ненахнет?


08-10-2014 20:20:32

както нипачеловечески


08-10-2014 20:20:58

не хватайте, грит мну за зурбаган


08-10-2014 20:22:07

эдак скоро и пердеть за зановескаме перстатнут


08-10-2014 20:23:34

и хуй об батареи вытирать


08-10-2014 20:24:22

как будто щаз тяпница вечеромъ бял


08-10-2014 20:24:42

не
таг ничесна



08-10-2014 20:25:00

как будто у ребёнка марожино ата бралъ


08-10-2014 20:32:11

Назнчаю сёдня пятницу. Мне без разницы, а тебе приятно.


08-10-2014 20:39:14

Блять, Потапыч виноват во всем! Его фотка натолкнула меня на мысль, что надо пивка попить... пришел в мастерскую к товарищу - ебнули вискаря... доехал до лабаза и подкрепился пивом. А раз уж в лабаз пришел, то надо зацепить что-нибудь покрепче...Результат - в гавно ужэ, щас ещо супер гитару подтянут и комбик и пиздец поселку. Потапыч, ты негодяй!!!!


08-10-2014 22:59:35

Древесные шампиньоны...
Ахуеть.



09-10-2014 00:23:41

ну пиздееец.. там с балонами народу человек 50  уже на дне.. а тут без ничего...
хотя там баба наша какаято отметилась уже.. тоже фридайв...



09-10-2014 00:24:35

чии стишки? есенин какойнито? "картошки сестра.."


09-10-2014 00:55:00

Там и ее сынок отметился. Вон, по соседству обитают


09-10-2014 03:08:24

Эта ищо пачиму?


09-10-2014 08:18:07

посижу


09-10-2014 08:18:16

ногами помотаю


09-10-2014 08:18:22

забор


09-10-2014 12:40:09

места красивые
Тапанга, где это?



09-10-2014 12:50:52

Дахаб


11-10-2014 00:30:38

а по мне так заебись, и ризюмэ


18-10-2014 16:28:15

такое не ем.
фотки хорошие


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/126734.html