Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Детородный :: Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше. 

001

Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.

002

Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.

003

Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.

004

Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.

005

Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.

006

Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.

007

Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.

008

Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул  сундучки.

009

Дал остыть. Разрезал.

010

Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.

011

Вкусно. Лехаим, УКи.

012

06-01-2014 02:10:08

ишг5к6


06-01-2014 02:10:30

жаб, 06-01-2014 02:01:12
здорово



06-01-2014 02:11:25

переформулируйте пожалуйста вопрос


06-01-2014 02:12:54

>>душа
>Наверно да

ну вот. йа всегда угадываю человека.
у тебя довольно-таки одухотворенное летсо.



06-01-2014 02:13:23

http://www.youtube.com/watch?v=3pTUvB9uExI&feature=related


06-01-2014 02:13:34

>переформулируйте пожалуйста вопрос
-----------------------------------------



06-01-2014 02:14:02

ого  какие глазищи


06-01-2014 02:14:15

смиренный взор и благостная улыба.


06-01-2014 02:15:27

>смиренный взор и благостная улыба.

и наверно розовые соски



06-01-2014 02:15:31

снегурки онлайн


06-01-2014 02:16:53

ставлю своё левое переднее бигимотокопыто что молочно шоколадные


06-01-2014 02:17:45

>>смиренный взор и благостная улыба.
>
>и наверно розовые соски


смотри, инсульт хватит до сеанса онанизма



06-01-2014 02:18:18

/фап
фап фап фап
фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап фап/



06-01-2014 02:19:08

и глагне, что мол сомое охуенное в Ногиновой. И в Ногиновой, и вне её - одно и тоже самое охуенное


06-01-2014 02:19:17

Спасибо,ппппосмотрел


06-01-2014 02:20:03

>ставлю своё левое переднее бигимотокопыто что молочно шоколадные

такие средние, с рубль йубилейный



06-01-2014 02:20:40

эх.
ставлю две. две! перепонки на то что цвета корицы



06-01-2014 02:21:32

цвета мокрый асфальт бля


06-01-2014 02:21:43

ФАП!

и нечево тут. и точка!

.



06-01-2014 02:22:23

Марин, можно я букмекером поработаю? Кассу обеспечу


06-01-2014 02:23:40

А я думаю,что у Ногеновой есть ещё рудиментарные соски разных цветов и размеров


06-01-2014 02:23:48

а геша-то, геша! камментирует еще каво-та там успевает, то хуй слово вытянешь


06-01-2014 02:24:47

Марина, не слушай, отвергай его без раздумий.
он ветреный и вапще. ну не заслуживает кароче.



06-01-2014 02:25:13

няшней надо быть, геша, ещё няшней, я знаю, ты умеешь


06-01-2014 02:25:13

http://www.youtube.com/watch?v=kgI_xVZ0MYQ


06-01-2014 02:25:36

корицы запах,
вкус шоколада,
спасибо - я кончил..



06-01-2014 02:26:45

>Марин, можно я букмекером поработаю? Кассу обеспечу
Что сие значит? Ты б мне на руке тел черкнул, меньше бы было недомолвок



06-01-2014 02:26:56

ну.
ишь как распавлинилсо весь!
как тот глухарь на токовище.

/щяс наверна какой-нибудь типа беспристрастный камент выдаст. от глянь/



06-01-2014 02:27:50

щя я вам предумаю... жаба - в болота ХМАО, Хантяру невть бурить у лукашенки на даче


06-01-2014 02:30:45

>а геша-то, геша! камментирует еще каво-та там успевает, то хуй слово вытянешь
Нука чиво ты чиво!!!
Гонед он видитили /бубубу сказала/



06-01-2014 02:31:02

>>Марин, можно я букмекером поработаю? Кассу обеспечу
>Что сие значит? Ты б мне на руке тел черкнул, меньше бы было недомолвок


черкнул аж два, смотри почту.
Значит сие следуещее: местные люмпены заспорили о форме, размере и цвете твоих сосков. Можно на этом сделать деньги



06-01-2014 02:38:01

Вы уж простите,сударь, что в вашем родовом поместье охотимся на ланей и срём под крепостным мостом,это от нашего происхождения убогово


06-01-2014 02:38:07

пить нельзя спать


06-01-2014 02:38:23

х\з, где поставить запятую?


06-01-2014 02:38:27

ой, бляяяя... и не боицца же такие вещи писать. гугу
што ш, так и будем помнить.
Ножкина, йа со временем раскрою тебе глаза на этого фата и хлыща, на этого... хлестакова!



06-01-2014 02:40:24

на этого повесу и фигляра


06-01-2014 02:41:02

на этого пройдоху и шулера


06-01-2014 02:41:49

жаб ты ж вроде тоже бульбаш?
на автобусе водилой не работаешь часом гыгы?



06-01-2014 02:43:00

>Вы уж простите,сударь, что в вашем родовом поместье охотимся на ланей и срём под крепостным мостом,это от нашего происхождения убогово


прощаю (вальяжно)



06-01-2014 02:45:40

Жека сперматозоид активный, в смысле очень живой посан
Бла-бла, причем по-делу ггг



06-01-2014 02:48:32

Алечка, я бульбаш канешна же, но от музычки, сопровождающей движение этих пилотов, тут же бееекнул как тот бэмби
а нарезка да, наша.

ты добралась только штоле?



06-01-2014 02:49:59

похуй ему, всех наглецов давит. гугугу сколько ж это он за год их


06-01-2014 02:50:23

эээ куда добралась?


06-01-2014 02:51:07

блин. ну домой же, не?


06-01-2014 02:52:18

>Значит сие следуещее: местные люмпены заспорили о форме, размере и цвете твоих сосков. Можно на этом сделать деньги
О каг
Тебе?



06-01-2014 02:53:32

о, там не только наглецов, там и он не прав порой


06-01-2014 02:53:45

да я давно дома
выпила бокальчик белого под пасту
покурила
пересмотрела Удушье
ща купацца и спать, все стандартно



06-01-2014 02:54:28

>>Значит сие следуещее: местные люмпены заспорили о форме, размере и цвете твоих сосков. Можно на этом сделать деньги
>О каг
>Тебе?


В основном - тебе. У меня небольшие комиссионные на етом деле будут (допустим, 10%) Ну и счастье лицезреть твои соски и делать выводы, кто выграл в прогнозах, а кто нет



06-01-2014 02:55:12

есть куда более действеные методы усмирения долбойобов.
и незачем нарушать пдд.
нимношко выдержки. нимношко терпения. нимношко знания карты города+зрительная память.
и всё.



06-01-2014 02:56:56

портер и сыр

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/124712.html