Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Nightzubr :: ...Навеяло о заливном...
Чё то накатило... чё то рыбки захотелось...

ну вобщем без лишних слов (под названием креатив)
возьмем

001

вся то она не понадобится, поэтому сделаем впрок, ну как то так

002

еще что-нибудь возьмем

003

превратим его в

004

ну еще возьмем "техническую" фигню типа

005

для полноты бульона соберем все во едино (эстетов прошу не блевать в каментах, ибо из форели глаза удалены, а из "технической" рыбы нет) - никакой горечи глаза толстолоба, карпа и осетра НЕ ДАЮТ!

006

кроме этого рыбного сборища не забудем еще несколько вкусов, а именно

007

и еще штришок

008

дальше банально

009

время выварки - для каждого самостоятельно (здесь всё каждый определяет для себя лично)
в оконцовке добавим чили и лаврушку

010

оставляем все это остывать до утра, а на утро процеживаем и получаем

011

вот какой бонус мы имеем после заморозки "лишнего" бульона

012

Относимся к нему бережно и припасаем его для жарки рыбных котлеток


ну теперь мы заранее достали из морозилки наши филейные куски (или если хотите купите еще свежей рыбы), разморозили их и начали помолясь…
в кастрюльку с кипящей водой бросаем

013

поскольку форельку мы не порционировали, то быстренько сделаем вот так

014

и также в кипящую воду её

015

получим заготовки вот в таком виде

016

дальше, по желанию, меня прикалывает небольшой вкус морковки, поэтому я тоооонко её нарезаю полукольцами

017

"взбадриваю" сахарком и подвариваю

ну и в оконцовке я беру

018

удаляю из них кишечник и также подвариваю их (в подсоленной воде)

Начинаем собирать!
Первой идет петрушка (не забудем на 3сек. засунуть её в кипяток, в котором мы отваривали рыбу, морковку и креветки, таким образом она(петрушка) перестанет быть «твердой» но необходимый вкус будет присутствовать)

019

затем выкладываем рыбку

020

и креветки с морковкой

021

количество всего регулируется формой того куда все это пихаешь.

Дальше, решайте сами следующую дилемму… если я все вышеизложенное делаю «для себя», т.е. не планирую никого угощать, то я беру желатин и…. правильно! отправляю его куда? вот см. ниже

22

и просто заливаю полученным бульоном,
затем даю в каждую форму по дольке филе лимона, пару раз проворачиваю мельницу с черным перцем и фсе!!!

023

Дальше в холодильник и «немного» ждем.

На следующий день берем и сначала подготавливаемся как то так

024

это Керченские шпроты!!! - а это не латвийская бадяга!!!

ну а потом либо хаваем из формы, либо из тарелки

025

здесь, отлично видно, что до конца наша экспозиция «не держится», но этого не избежать, если не использовать желатин…
как Вам поступать – решайте сами…

У супер наблюдателей может возникнуть вапрос: - А где соль???
- А её попросту нет!!!
Потому что, с рыбой "шутки" плохи - если её сдабривают чем-нибудь - это значит что с рыбой проблемы (либо уже подтухла, либо пытаются "убить" привкус реки Меконг)
ну а так смотрите:
- осетр – плавал в аквариуме
- толстолобик и карп – тоже
- форель – охлажденная (но мною замороженная на сутки)

и вкус получается почти натуральным… если бы форель была еще из аквариума…(тогда бы я её конечно не морозил)

Однако здесь есть очень важный вывод в кулинарном плане:
Без желатина заливное НЕ застывает, сколько бы рыбы ты не использовал.

Засим, благодарю за внимание, и всем приятного аппетита!

P.S. Яблоки из бульона можно вынимать или не вынимать. Если вынимать, то следите за тем моментом когда они лопнут – тогда и вынимайте. Если Вам по херу, то оставляйте их как есть, они «растворятся» в бульоне, только после процеживания он будет мутноват и вкус кислинки в заливном будет более выражен (не забываем что у нас присутствует филе лимона).

26-04-2013 22:39:59

пойду паковацца с работке


 Самасвал
26-04-2013 22:41:55

прайоб нашых маладых клюшкошайбистоф настраение испортил блиа. Чо бы разъебать?


26-04-2013 22:43:32

>угадал
>мы как-то поехали юными пиздюками на дачу зимой, обратно по приколу блядь сели в электричку не в ту сторону. Последную. Вернулись на дачу, согравелись питием водки и закусывали шкурками от апельсинов. И фантой запивали. Бррррррр
ога...знакомо...хотя я думал, что амаретто, для меня табу форева...нихуа...щас нравицца....а было же время...спирт рояль и амаретто и более нихуя



 ДерСки
26-04-2013 22:43:48

сидели мы каг то в покер играли, девушек отправиле в клуп, а чо оне, мешают, одну выковыривали всю в гавне, тожа чо та сыпанули, голая бегала по клубу, падруги успокаивали, патом нагадила пад себя, патом да свех домагалась, и дома еще вела сибя неадекватно, зачем пить каг гриццо с незнакомцамы?


26-04-2013 22:48:45

ну а для кого ещё-то? время посмотри


 ДерСки
26-04-2013 22:51:14

зайцы навогодние http://vk.com/video?q=%D1%81%D0%B5%D1%81%D1%82%D1%80%D1%8B%20%D0%B7%D0


26-04-2013 23:02:23

Альбертыч,
Я, после того как мою чудо предприятие прикрыл краснодар, вышла на работу в новороснефтесервис на должность зам.коммерческого директора по реализации и перевалке нефти и нефтепродктов, работу выполняла свою полностью, сегодня вышел пердимонокль по независящим от меня причинам, диспетчер не сообщил вовремя о приходе вагонов и заливке машин на отгрузку для судов, а приказ на транспортировку только я должна дать. Простой судов и машин, вагонов 1час15 мин., я получила пиздюлей вплоть до объяснительной и увольнения. Могу ли честно сказать, главному, что диспетчер воврем не информировал или нехорошо пдставлять человека. Я не хочу терять работу, с другой строны я человек у них новый и подставлять людей было бы плохо с моей стороны? Или меня подставили. Хотя камеры записали все, режимное предприятие, моей вины нет.



26-04-2013 23:05:35

Откуда звук?!
Шо это*



26-04-2013 23:06:27

я не альбертыч...если есть аргументы -предъяви и факты...народ ныне охуевший, так-то многие напрашиваются на проблемы...устрой эти проблемы, если крупно встряла - то терять уже неча, тяни свою карту....может и взлетишь резко.


26-04-2013 23:18:11

отлифф инетты не защщитан? ???


26-04-2013 23:18:26

Костярег, Я ничего не теряю кроме увольнения, но работу терять не хочу. Я вроде как на стажировке, но  обязанностей вагон и маленькая тележка. Никогда не работала на больших предприятиях, чудом устроилась. Факты есть, но у них уже давно сплоченный коллектив, если все главному расскажу, наверное буду сукой, я не привыкла подставлять людей. Надеюсь в понедельник (можно ли так?, купить главному бутылку боккарди и что-нибудь еще) состроив несчастные глаза взять все вину на себя, хотя в этой должности вина моя, я была должна их контролировать, а не опираться на опыт подчиненных. Списать на то что у меня мало опыта в разъебывании народа вряд ли получится. Но вот позвонили, вроде не увольняют, требуют объяснительную, но опять же мне не позволяет ум, честь и совесть списать косяк на других, я же ответственный козел отпущения.


26-04-2013 23:21:52

инетты кагбе нинавязчиво намекает на будущий карьерный рост и легкие  нефтедолары.
роскажи падонку- есть шанс!



26-04-2013 23:21:57

Доказать можешь про диспетчера?


 ДерСки
26-04-2013 23:24:14

пфф, ну и вапросец, давай переиначу, я хачу свем панравицца, а маи дети будут хуй сасать, бля чо за дуры


26-04-2013 23:24:15

карты деньги и сплоченный коллектифф- что еще нужно человеку чтобы достойно встретить старость?


26-04-2013 23:24:59

с бутылкой ты погорячилась более чем.. Составь подробную картину общего пиздеца, выдели ключевые моменты но пока не затрагивающие прочих персонажей,  держи их в рукаве....на разборе полетов будет чем отбиваться - только аргументированно, а не с целью продлить агонию...а то и побухать придется за свои и еще и присунут вдруг...а толку ноль окромя сомнительного удовольствия...  вот как-то так... если чо, уходя валите всех (С) не все ли похуй


26-04-2013 23:26:16

глагне- не есть просроченную рыбу! !!


 ДерСки
26-04-2013 23:27:52

вапрос та двух секунд, прав, теряешь свё, можешь доказать? хуле думать, будь терпилой, свегда не парься, другим тваи деньги нужней


26-04-2013 23:28:52

>Альбертыч,
>
>Я, после того как мою чудо предприятие прикрыл краснодар, вышла на работу в новороснефтесервис на должность зам.коммерческого директора по реализации и перевалке нефти и нефтепродктов, работу выполняла свою полностью, сегодня вышел пердимонокль по независящим от меня причинам, диспетчер не сообщил вовремя о приходе вагонов и заливке машин на отгрузку для судов, а приказ на транспортировку только я должна дать. Простой судов и машин, вагонов 1час15 мин., я получила пиздюлей вплоть до объяснительной и увольнения. Могу ли честно сказать, главному, что диспетчер воврем не информировал или нехорошо пдставлять человека. Я не хочу терять работу, с другой строны я человек у них новый и подставлять людей было бы плохо с моей стороны? Или меня подставили. Хотя камеры записали все, режимное предприятие, моей вины нет.
===

перфектно.
прям в понедельник направлю ком.директору твоей конторы этот сабж.



26-04-2013 23:29:26

по сабжу - не парься- за майские все забудецца! !


26-04-2013 23:30:42

ох и дятел
не застывает у него бля
идиот



26-04-2013 23:32:33

дада- всех нефтедолларофф не заработаешь а здоровье боккарди угробишь.


26-04-2013 23:35:41

Инетта,Инетта,Инетта,вот брутто тебе,блять, и нетто,- напевал диспетчер,ставля ослюнявленным химическим карандашом крестик в своём потёртом блокнотике,- дохуя вас тут в чужой монастырь чорт приносит.


26-04-2013 23:36:33

Д.п. кто бы сомневался в твоих действиях, все в курсе моих душевных страданий, так, можешь резвиться.


26-04-2013 23:38:40

>с бутылкой ты погорячилась более чем.. Составь подробную картину общего пиздеца, выдели ключевые моменты но пока не затрагивающие прочих персонажей,  держи их в рукаве....на разборе полетов будет чем отбиваться - только аргументированно, а не с целью продлить агонию...а то и побухать придется за свои и еще и присунут вдруг...а толку ноль окромя сомнительного удовольствия...  вот как-то так... если чо, уходя валите всех (С) не все ли похуй
эхх, какой план, какой план...песдатый плаанн...пайду нажрусь уже в хлаам...  блять, пойти чтоль уже гденить поработать опосля 9 лет отдыха, устроить камунить праблеммы



 ДерСки
26-04-2013 23:39:36

каг найдешь работу мне маякни


26-04-2013 23:40:12

омфг, портовая шлюха инета решила помяукать на пьяную голову


26-04-2013 23:40:22

бгогого
адрес канторы
сея срань не буид там арбайтать да и аще в собес развешто угрюмо завалит
жги Светлана пруфь сцыль



26-04-2013 23:42:20

>каг найдешь работу мне маякни
всенепременно



 ДерСки
26-04-2013 23:43:26

тока не меньше сторожа


26-04-2013 23:44:41

>тока не меньше сторожа
ок бро



26-04-2013 23:45:45

да, там камеры.


26-04-2013 23:46:54

довай Светко пруфь куда там спамить нащот старушонки безумной
давненько карму не засирал негативом
\патянулся с хрустом\



27-04-2013 00:00:16

Не могу его подставить, жалко. Он сегодня сказал : "Зачем ты меня подставляешь?" Я думаю начальство в курсе событий, учитывая мою неопытность в данной сфере. Вот тут как себя вести либо его сдать с потрохами ( а с ним и его сменщиками еще работать), и как главный отнесется к моим действиям (он же в курсе всех событий, следит за ситуацией), у них спаренный коллектив, либо прикрывать свою жопу, хотя все как на ладони. А хрен его знает какие у них отношения с главным, у них там еще и семейственность. Вот правда говорят со своими правилами в чужой монастырь не ходят. Но они и своих правил не афишируют. Всем спасибо за поддержку, весьма польщена.


27-04-2013 00:03:29

Депо, мне искренне тебя жаль. Спи спокойно и лечи свои патологии. Верь, все наладится.


27-04-2013 00:11:32

Для депо
http://www.youtube.com/watch?v=8VPo4xBJnLI&feature=player_detailpa



27-04-2013 01:07:44

В чём тогда суть вопроса,если камеры стоят? Если ты не доложила наверх об ошибке диспетчера,то тебя надо ещё вздрючить по-полной за сокрытие действий,повлёкших материальный ущерб предприятию и сговор с диспетчером.
Впрочем,всё это песдёш твой голимый,ибо с такими мозгами ты даже на пляже креветок продавать будешь себе в убыток.
зам.коммерческого директора по реализации и перевалке нефти и нефтепродктов,  Дооо,диспетчер ебёт замдира по реализации нефти.Уборщица в кабинете тебя сцаной тряпкой не валдохает,или кабинета нет, и ты на крылечке с тетрадкой отпуск нефтепродуктов контролируешь?



27-04-2013 01:37:54

настю ежопу вам в кровать


27-04-2013 07:40:02

какая гадость - эта ваша заливная рыба(с) гггг. Столько трудов, хорошие исходники - и на выходе такая невкусная поебень. Видимо, это состояние души - портить приличные продукты, да ещё и хвастаться этим.


27-04-2013 10:03:22

Да, господа! На выходе получилось говно-с!


27-04-2013 10:19:36

Однако здесь есть очень важный вывод в кулинарном плане:
Без желатина заливное НЕ застывает, сколько бы рыбы ты не использовал (c)

Авот хуй ты угадал http://www.udaff.com/have_fun/fzr/90936/



27-04-2013 17:20:14

Слишком много еботни, если бы мне это приготовили то да
А так ну его нахуй



27-04-2013 17:24:19

Кто интересно столько звезд нахуячил?


27-04-2013 18:57:44

ф целом за ингридиенты оценка НАИВЫШАЯ
но за ЕБОТНЮ снижаю!! итаво пажарить всю хуйню на скаваротку
3олить ка|\ьвэ
-------
токда збс



27-04-2013 20:29:49

Здрасте вам в субботний вечер драгоценнейшые!!!
подскажыте пожалста, как приготовить каракатиц? типа жульена что-то, не жареных. и осьминогов маленьких, тоже без обжарки. инет перерыл, во всех рицебтах пишут "варить- тушыть до готовности" до готовности, это как? сколько в минутах и секундах? подскажыте)



27-04-2013 20:30:45

Про каракатиц, жылательно минимум спецый, чтобы сохранить вкус. и не жареных ток.


27-04-2013 20:34:06

И что ваще в рецебтах (я четал тут в разных сцайтах) пишут "варить до готовности". А это скока лет их жарить парить нужно?


28-04-2013 03:54:52

Ух какие же классные ништяки! Так слюнка и потекла...


29-04-2013 12:25:50

неоднозначно както все... но 4****


30-04-2013 09:09:43

Ебатория конечно много  за труды 5  , но со специями перебор однозначно ,желатин и красный перец нахуй вместо красной рыбы лучше судак

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/122610.html