Как провести воскресный вечер с пользой, когда за окном дождь, в гости не кто не зовет а все домашние свалили «к маме»? В понедельник на работу можно забить, а значит смело ставим водку в морозильник, а чтоб не пить просто так зготовим чего нибудь.
Попробую сделать что то типа ленивых пельменей наверное, хотя какие же это пельмени, скорее мясо в тесте. Берем:



Перед тем как начать месить тесто, нужно махнуть. Собираем нехитрую закусь.



Хороша чертовка…теперь можно и тестом заняться.
Тут все просто, капля масла, мука, вода, соль.



Пусть тесто отдыхает, а я выпью уже.



Вот так уже лучше! Займемся фаршем.
Лук, свинина, говядина и ручной труд имени советской мясорубки.





Заебался круть, надо выпить нахуй



Вымешиваем фарш, из специй только соль и  ЧМперец, поднадоело что то все.



Незабывая выпить, ставим лук и маркву пасироваться.



Катаем тесто.



Выкладываем фарш и сворачиваем все в рулет.





Режем на небольшие блямбы.





Закидываем эти мясотестные штуки к пасированым овощам, в которые я добавил ложку томатной пасты, немного  воды и сметаны. Тушим под крышкой до готовности.





Готово.



Я сыт и пьян, а значит день прошел не зря!