Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Аффтар сцынария :: Баранья грудинка стир-фрай
В продолжение, так сказать, вчерашней темы о баранине… Баранину очень люблю и готов есть ее в любом виде. Вот, например, стир-фрай. Не знаю, насколько это молодежно, но то, что быстро и вкусно гарантирую.
    Вот такие продукты куплены:
- баранья грудинка;
- помидоры черри;
- чеснок;
- чили;
- кинза;
- соевый соус (какой был в лабазе);
- рыбный соус (был дома).

001

    Нарезаем небольшими кусочками грудинку. Спьяну забыл сфоткать на первую фотку лук и черный кунжут. Режем перьями лук, посыпаем все кунжутом.
Этот самодельный нож у меня для мяса. Несколько лет назад мне его подогнал камрад Matrazz.

002

    Далее режем чеснок, чили, немного кинзы и помидорки. Добавляем соевый и оставляем немного промариноваться.

003

    Раскаляем вок. Быстро обжариваем все на сильном огне, постоянно помешивая и добавляя немного рыбного соуса. Никакого масла не надо – грудинка и так достаточно жирная.

004

    Результат посыпаем кинзой и жрем. Видимо, я так проголодался, что сожрал всю тарелку  одно рыло.

005

    Ну, и для незрячих.

006

19-04-2013 11:26:08

пожрем


19-04-2013 11:26:10

ФЖ111


 дрындохуй™
19-04-2013 11:28:30

закроем


19-04-2013 11:29:21

ща пачетаем


19-04-2013 11:29:23

Читаю, а какжы!


19-04-2013 11:31:28

ай-я-я-я-яй-я-яй, парезал памидорку,
парезал памидорку жадный тотарен



19-04-2013 11:32:23

вчера ужэ видел фотку в каментах, красиво

без кинзы  я бы сажрал мгновенно



19-04-2013 11:32:55

бляяя, при всём моем уважении к автору
НАХУЯ ТАМ ЧАСТИ ЛУКОВИЦЫ ЖОЛТО-ЗЕЛЕНОГО ЦВЕТА?????

эту часть луковицы выкидывают, бляяяяяя



19-04-2013 11:34:19

схуяли блядь ростки из лука выкидывают?
совсем сглузду съыхале блядь некоторые фпизду



19-04-2013 11:34:26

>эту часть луковицы выкидывают

хера се тонкости кулинарии
я даже никогда и не знал про это



19-04-2013 11:34:49

Жру то што даютъ


19-04-2013 11:35:04

нормально, ага! смущают маринующиеся с мясом помидорки - нахуя, и жарить с ними нефертикутяписто, тока вок остужают - лучше добавить их в самом конце фрая, или свежыми на тарелку, нэ?
И это - жолтые проросшие серцевинки лука повыкидал бы, запах у них хуевый, а консистенция и тово хуже.
Но в целом - годиццо.



19-04-2013 11:35:07

хороший рецепт и выглядит так что наверное даже я, нежрущая баранину, наверное бы попробовала


19-04-2013 11:35:28

Мжвячьне жърчег
под нево не грех и рюмку выпеть

Запостил бы питомцеф



19-04-2013 11:35:52

Выглядит ахуенно, зачтемс


19-04-2013 11:37:08

зеленый какбе отвергает существование жолтого


 дрындохуй™
19-04-2013 11:37:42

дадада!!!!!!!!!!!
кед вотка & петомец, я вас спрашивю?
а так-то да, я бы сожрал.
6*



19-04-2013 11:38:26

А зачем к баранине рыбный соус? В чём глубокий смысл добавления его к мясе?
И кинзу не люблю, она мне пахнет очень сильно.
И баранину тоже.
Вощим "я такое не ем" (с), но всё равно выглядит красиво и аппетитно.



19-04-2013 11:38:26

>Выглядит ахуенно, зачтемс
асобенно чеснок ага

по весеннему стаит бп



19-04-2013 11:38:35

Думаю это вкусно, 5*****.


19-04-2013 11:39:00

вот тибе бабушко и мец-халадец


19-04-2013 11:39:37

>бляяя, при всём моем уважении к автору
>НАХУЯ ТАМ ЧАСТИ ЛУКОВИЦЫ ЖОЛТО-ЗЕЛЕНОГО ЦВЕТА?????
>
>эту часть луковицы выкидывают, бляяяяяя

Это месть Украинцев - Урганту!



19-04-2013 11:39:37

>эту часть луковицы выкидывают, бляяяяяя
Как же выкидывают? Это же перья почти проклюнутые.
Я не выкидываю, например.



19-04-2013 11:39:45

попробовал бы так же сделать, да не получитца.
ножа у меня нет такого



19-04-2013 11:39:56

схавалбэ


19-04-2013 11:40:01

киндзадза какаято


19-04-2013 11:40:06

или у них желто-синий? да похуй собственна


19-04-2013 11:40:32

пророщенный лук никогда не выкидываю


19-04-2013 11:41:35

гешо молицца на пророщеный лук


19-04-2013 11:41:35

кинза ням-ням-ням прям

особенно мне вкусно большой пучок кинзы в соус по грузински порубать и с шашалыком жрать
мммммммммммм
на дачу хочу



19-04-2013 11:41:43

извращенцы эти кулинары.
одни проросшие корнеплоды выкидыват. другие наоборот бобы есть не могут если не пророщеные



19-04-2013 11:41:52

с помидорами, пожалуй, соглашусь... а лука была мало дома, это был последний - все в дело пошло. со сломанным ребром старался себя особо не загружать покупками.


19-04-2013 11:43:10

>пророщенный лук никогда не выкидываю
===

мне не нравяца только тонкие стенки между проросшим внутри зелёным и остальным репчатым - вот их я выбрасываю. они никакие ваще



19-04-2013 11:44:22

>со сломанным ребром старался себя особо не загружать покупками.

стало понятно истинное происхождение "бараньих" ребрышег в предыдущих рецебтах



19-04-2013 11:44:54

>кинза ням-ням-ням прям
>
>особенно мне вкусно большой пучок кинзы в соус по грузински порубать и с шашалыком жрать
>мммммммммммм
>на дачу хочу


не, не так - лук надо порубить тонко, промыть хорошо ледяной водой, дать стечь, хуйнуть малька укуса и черного перца и рубленной кинзы 3:1 - вот это под шошлыг свистит - бывает, шашлык не успеваешь пажарить



19-04-2013 11:45:04

пездато
но на свой скус я лук бэ побольше ужарил



19-04-2013 11:45:05

может вы еще кожуру от картошки и скорлупу от яйиц выкидываете?


19-04-2013 11:45:06

>нормально, ага! смущают маринующиеся с мясом помидорки - нахуя, и жарить с ними нефертикутяписто, тока вок остужают - лучше добавить их в самом конце фрая, или свежыми на тарелку, нэ?
>И это - жолтые проросшие серцевинки лука повыкидал бы, запах у них хуевый, а консистенция и тово хуже.
> Но в целом - годиццо.


тут фсе ниибацца спецы, ага



19-04-2013 11:45:19

петомцы? лихко... раз


19-04-2013 11:45:22

вареный в рыбном соусе  пророщеный лук - тренд сезона!!


19-04-2013 11:45:35

и два


19-04-2013 11:45:51

обычно любители кинзы и сельдерею жрут

поубивав бы



19-04-2013 11:45:54

>пророщенный лук никогда не выкидываю

ис каментофф понил, што у Геши храничезки насморкъ



19-04-2013 11:46:54

бгг
эканомишь на пленке снимая одну патамушто втарая адинаковая?



19-04-2013 11:46:55

бгыгы


19-04-2013 11:47:11

>может вы еще кожуру от картошки и скорлупу от яйиц выкидываете?

самый цимес - это пленочка между скорлупой и яйцом

когда насобираецца полкило, заливаешь кальве и охуенне с тушонкой



19-04-2013 11:47:33

смишняшки


19-04-2013 11:47:45

интересно, в ресторанах шеф-повара наверное все мудаки, раз не подают такие части лука


19-04-2013 11:47:56

Какие замечательные развесёлые питомцы! гугугу


19-04-2013 11:48:28

Эх, бля, пора начинать уже жечь мясо на палках на пустырях и перелесках необьятной... Тродицыя, хуй папишежь... в Перекрестке продают мангалы одноразовые - заюзаю прям завтра, кароче.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/122546.html