Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Hanka :: Сладкая свинятина
Данную вариацию рецепта узнала от одного путешествующего знакомого, который в своих опубликованных рецептах, как правило, не указывал точную составляющую используемых ингредиентов, а писал, мол, пропорции сложно объяснить (чтоб никто, наверное, не украл свинскую тайну).

Я рада, что узнала, что к чему, поскольку блюдо мне показалось весьма интересным, дарящим новые вкусовые впечатления, и ко всему, очень даже сытным….Сожрешь один кусок такой свинины – и получил заряд вкусовой радости и желудочного наполнения.

001

Нужно: свиная грудинка или ребра,
Специи: кориандр, кумин - по 1 ч. ложки, темный соевый - 2 столовых ложки, 1 ст. ложка винного уксуса, 1 столовая ложка сахара, красный острый перец - по вкусу...

002

Берем свиную грудинку:
И кладём в кипящую воду на 10 минут,

003

Специи, чтобы раздухарились на всю квартиру, высыпаем на сковороду без масла, и обжариваем в течение минуты-две.

004

Свинину разрезаем на равномерные кусочки и обжариваем со всех сторон, в местах разреза - особенно активно.

005

Затем всю смесь из специй высыпаем на сковороду к мясу, выливаем смешанный с сахаром и уксусом соевый соус,

006

и тушим где-то с час – час десять, постоянно переворачивая кусочки грудинки, все это дело помешивая, и подливая по чутке воды, чтобы та покрывала кусочки до середины куска.

Ну это не просто волшебно, это пизедц волшебно вкусно… Крайне советую попробовать.

007

14-04-2013 21:13:13

не таким упырям мне место указывать ога


14-04-2013 21:17:45

китайские ноги у этой грудинки, изнт ит?
надо попробовать.
свиную голень в сладком соусе помницца готовил, по рицепту из ФЖ. таки да



14-04-2013 21:43:49

>Так а зочем было ее предварительно варить если серавно больше часа потом она тушится?
>А сладкая свинина-это хорошо,да.Аднака популярный англицкий яблочный соус к свинине не люблю,ибо он от варенья ничем не отличается.

Соус не катит, согласен.
Но я давно хотел узнать, почему лэйди, живущая на Эрине, и, судя по всему, говорящяя даже на гэлике, имеет такой ник?
(Очень люблю сцобако и котэ, но, ИМХО, голландские от ирландских сильно отличаются).



14-04-2013 21:53:26

драчю


14-04-2013 22:13:44

я на гэлике знаю очень мало чего,хотела выучить,да на колледж денег нет а самостоятельно-замахаешься искать правильное руководство-он в каждом регионе разный.
а датч хердер-это порода моей цобаке,умнее ничего не придумала.Хотя голландцев(людей)очинна люблю,они висиолые и открытые люди



14-04-2013 22:18:18

Свинья жывотное всеядное. Зерно, кожура от картошки, крыска или мышко попавшаяся не удачно....Чем питался данный ужин ни кто не знает, а трихинелла ждать не зоставит. Аффторша (ИМХО) перестраховалась


14-04-2013 22:20:40

креветки едят падаль и паразитов с рыб,раки-дохлятину.и ничего-деликатес.


14-04-2013 22:23:18

только вот чистых кузнечиков питающихся сочной травой окромя китайцев,африканцев и может кого еще-не ест никто


14-04-2013 22:42:30

Thanks, Lady.


 ДерСки
14-04-2013 22:55:51

не знаю чо там от раков с креведкоми можно подхватить, а от непрожаренной чушки словить листериозный менингит, трихинеллёз, токсоплазмоз, всякие разновидности глистов или там цепней, запросто, эт так на вскидку, а там много всякого ишо другого прочего антиресного в свинке может быть


14-04-2013 22:56:43

напомнила свинину от Косого..


14-04-2013 23:01:02

так большинство из перечисленного хрюшка может подхватить в земле-траве-воде,ее ежедневный рацион может и не играть значения.


14-04-2013 23:01:39

Ну уж эту сложно назвать непрожаренной, ога?


14-04-2013 23:02:29

Thank you,kind sir.


14-04-2013 23:05:46

это какая-то странная вариация на тему китайской кухни что ле?


 ДерСки
14-04-2013 23:05:50

эт я к тому шта с кровью окромя говядины, да ишо не попало какой, ничо есть не рекомендуеццо и даже свякие дорогие рестораны те не гарантируют что ты потом не бушь эдакой ходячей кормушкой для паразитоф


 ДерСки
14-04-2013 23:06:05

эт точна


14-04-2013 23:08:49

Расследование проводили на Дискавери вроде-почему дохли бегемоты в заповеднике.В конце корочи выяснили что из-за засухи они рыли землю клыками глубже чем обычно в поисках травы и подцепили паразита.Другой вопрос был- как же они дохли сотнями если паразит передается только между особями?Оказывается очень просто-бегемоты нехуйовые канибалы и жрали своих мертвых родичей тока так.


14-04-2013 23:10:04

это да


 ДерСки
14-04-2013 23:10:19

бигамоты те исчо тварюги, людей пачками гробят, акулы па сравнению с ними, так, безобидные рыпки


 ДерСки
14-04-2013 23:14:55

а па поводу рецепта павтарюсь, на топтухе я прачитал и как раз затарился свинячьими ребрами, ну думаю попробую чо, сготовлю... нипанравилось, не такое я мясо люблю, совсем не такое


14-04-2013 23:15:12

походу если б их крупные родичи не вымерли,вымерли бы мы ггг


 ДерСки
14-04-2013 23:19:35

не, мы бледнолицые хитрожопые, не стали жить там где они бегают-топчут-кусают, а негроф бы да, всех бы слопали, может и сша бы тогда не было, ну куды они бес негроф


14-04-2013 23:23:31

беспроигрышный рецепт-средние куски картошке натереть стол ложка раст.масла-стол ложка меда,специи-соль.запечь 180-200  С,ваще ниажыданна удачно получается


 ДерСки
14-04-2013 23:26:49

эт што, ирландские драники? если уж на то пошло, то мед к чаю, а чай с чабрецом заварить, а в тертую картоху лука кинуть и после обжарки со сметаной деревенской есть и чаем прихлёбывать


14-04-2013 23:28:38

в каком-то смысле да.ожуенне корочка от меда получается,тока тереть картоху не надо,на куски небольшие порубить.ну гарнир корочи


14-04-2013 23:29:35

натереть смесью в смысле,пардон


 ДерСки
14-04-2013 23:32:33

о как, в принципе свё под рукой, и мед, и картоха, вот только духовка не фурычит, на сковородке или в микроволновке я так понимаю не вариант?


14-04-2013 23:34:31

вот не знаю.в пакете/рукаве запекают,или без него.а про жарить неизвестно


 ДерСки
14-04-2013 23:38:25

вопчем без духовке икспиримент ставить не буду, мёд ишо спорчу, фкусный он, кстати, а заварю ка я чая и пойду мёд поем


 ДерСки
14-04-2013 23:40:02

только сначала нахну


 ДерСки
14-04-2013 23:40:11

100 свеней


14-04-2013 23:44:26

буит возможность-попробуй запечь
ладна,приятного чаепития



14-04-2013 23:46:27

Забей в гугле "Трихинеллёз", чисто для себя, думаю знаий прибудет. Многие, даже Уважаемые мною авторы  давнного ресурса утверждают, что можно есть сырыми (с кровью) говядину, утятину,оленину...Но все правила имеют исключение, и эти исключения могут иметь место на чьей то заднице, а если дерьмо должно произойти, то оно произойдёт. типа (ЦЕ).
ЗЫ Паразиты вещь хреновая, если будут вопросы - задавай !



15-04-2013 00:17:16

Официальная информация - трихинелла гибнет после 3-х часовой термообработки..., а дальше на свой страх и риск.


15-04-2013 00:24:49

Ты хочешь сказать, что мясо ты готовишь на огне не менее 3-х часов?
Возможно, что в нём погибает трихинелла, но не одна, а вместе со вкусом мяса, до кучи, имхо.



15-04-2013 02:14:54

сладкое мясо ну это примерно как сладкая водка
вроде вкусно но кагто неправильно



15-04-2013 02:20:16

Я знаю человека, который сьел трих. мясо, правда он делел холодец. Пока жыв. :)


15-04-2013 09:23:39

не, сладкое мясо я не люблю
хоть и выглядит красиво



15-04-2013 10:59:15

А я знаю кучу людей, которые его не съели.
И странно, если уж в холодце он сохранился, а холодец не час варят (даже и не три), то у нас всех ваще нет шансов, да?
Как-то всё ты печально видишь.



15-04-2013 11:41:56

Жизнь вааще печальная штука - 100% летальный исход, так что шансов нет !


15-04-2013 11:42:40

;hfxrj111


15-04-2013 11:42:47

жрачко 111


15-04-2013 13:50:21

незнаю, все энти выебоны с сладостями заебли вже.. тобля мёдиком обмаж то бля ... ну и это бдля тоже не нравится... на вид просто красиво а на вкус сладко... хирня а не херня... сплошные китайско-индийские напевы...ебаныйвротгусь!


15-04-2013 13:55:55

в израиле знакомые захотели шашлыка
достали свинины кое-как, довай жрать - а их там апельсинами кормят, мясо реально сладкое, паплевались и выкинули нахуй



15-04-2013 13:57:15

нихуясе свиньи в апельсинах...


15-04-2013 13:58:33

водже довели свиней шо они даже цитрусовые жрать начали...


15-04-2013 14:58:00

Не, я такое не ем. Сладкая свинина- это против традиций.

Печень- другое дело. Был Рецепт от Косого- печень в винно- медовом соусе.

А свинину такую надо или засолить- закоптить, или на шашлык.



15-04-2013 15:19:10

О, Hanka! Давно, что о от тебя ничего не слышно было. Молодец, красиво приготовлено, только вот пост.


16-04-2013 13:57:27

3*** вкусный баян

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/122502.html