Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Олег Залуменцев :: Баран весь в овощах (дымлама или дамлама – хуивознает как правильно)
Вообще-то я редко готовлю сам, причиной тому лень и руки из известного места. Но вчера почему-то захотелось захуйарить чего-нибудь вкусного и нажористого из завалявшихся в холодильнике остатков барана, привезенного с прошлой рыбалки. Тем более, что со мной поделились рецептом дымламы или дамламы, кароче какого-то восточного блюда, которого я никогда не пробовал и даже не знал как оно выглядит. Ну и в итоге поборол лень и захуйарил эту дамламу, о чем и расскажу ниже, подробно и в картинках.
    По дороге домой зашел на рынок и купил пакет всяких овощей. Вот, что нам понадобится:

001

    Убираем со стола все ненужное, достаем содержимое из пакета, все, что надо помыть, моем, кроме картошки, нахуя ее мыть если все равно потом чистить. Я зачем-то помыл морковку тоже, хотя надо было не мыть, ну да хер с ней. 
    Таким образом, нам понадобится: картошка, кабачок, зелень (укроп, петрушка, кинза), капуста, морковь, лук, чеснок, помидоры, баклажаны, перцы, черный перец, соль, всякие приправы (я купил у узбеков на рынке смесь для мяса и зиру, они в пакетиках), ну и понятно дело мясо, надо, чтобы оно было обязательно с жиром.

002

    Чистим картошку, морковку, лук и чеснок и на этом заканчиваем подготовительные мероприятия.

003

    Режем мясо, не очень мелко, но и не очень крупно, средними кусками кароче. Такими примерно, но можно и больше.

004

    Готовить эту штуку надо в казане или в какой-нибудь кастрюле с толстыми стенами и дном, в обычной кастрюле получится хуета, мне так сказали. Нарезанное мясо кладем на дно казана, сверху солим, перчим, засыпаем зирой и всякими специями, не сильно дохуя, но и мелочиться не надо.

005

    Режем кароче лук. Чтобы резать лук у меня есть ахуительный дивайс, некоторые идиоты говорят, что он нужен типа для подводного плавания, но это нихуя не так.

006

    Выкладываем слой лука кольцами, сверху перчим и солим. Я выложил красиво олимпийские кольца, но бля сфотать забыл, потому что постоянно отвлекался на ногомяч по телеку.

007

    Режем синеньких. Надо все резать крупными кусками, иначе все разварится и будет каша и хуйня. Выкладываем их слоем и тоже перчим и солим.

008

    Потом режем морковку, я порезал поперек, но можно и вдоль. Тоже кладем в один слой и сверху перец и соль.

009

    Рубим крупными кусками перец и тоже хуйарим в казан, снова перец и соль. Я еще хуйнул немного специй и зиры, а то надоело только перчить и солить, надо же разнообразие.

010

    Режем кабачок. Вот кабачки я ненавижу, даже само слово «кабачок» какое то уебищное, не говоря уже о вкусе. Но без него не обойтись, поэтому пришлось класть и его, тоже в один слой и сверху перец/соль.

011

    Режем картошку и тоже выкладываем слоем, сверху этих уебанских кабачков. Режем помидоры на половинки и кароче выкладываем по периметру казана, типа прилепляем их срезом к стене, картошку пришлось немного подвинуть. Перчим-солим, можно специй хуйнуть.

012

    Рубим укроп, петрушку и кинзу и кладем сверху. Кидаем чеснок, оказалось, что чеснок можно  было не чистить, а положить целую головку, а потом выкинуть нахуй.

013

    Потом надо разобрать на части капусту, ну чтобы она была отдельными листами. Этими листами типа укрываем все ранее уложенное в казан, надо чтобы было все плотно и без дыр, а края подтыкаем к стенкам казана, чтобы пар не мог выходить наружу.

014

    Плотно накрываем крышкой, ставим на огонь. Приводим стол в порядок. Ждем.

015

    Готовится оно примерно два часа, дохуя конечно, но зато не надо помешивать, переворачивать, просто тупо сидишь бухаешь и фтыкаешь в телек пока оно там булькает. Сначала надо поставить на средний огонь, а потом, когда мясо начнет шипеть по всякому, огонь надо убавить и все время готовить на медленном огне. Я пока ждал, успел накидаться, поэтому время готовности проебал, и в итоге готовилось оно примерно два с половиной часа.
    Еще неибаццо важно, чтобы за все время готовки не выходил наружу пар, поэтому нужна плотно закрывающаяся крышка и я на всякую случку еще обмотал казан полотенцами, чтобы вообще наверняка. Это заебись еще и тем, что за время готовки вы не истечете слюной от охуительного запаха, он весь остается внутри вместе с паром.
    Кароче, когда вспомнил, что уже все готово, убрал казан с плиты, открыл крышку и сначала охуел от запаха и немедленно захотел жрать. Конечно, можно было высокохудожественно сфотографировать результат, украсить как-то, нарезать красиво хлеб, сервировать стол и всякое такое, но я уже был бухой и голодный, поэтому получилось вот так.

016

    Получилось все очень вкусно, несмотря на то, что дебют ничего не разварилось, не пересолилось, все в меру острое и очень нажористое. Уже когда сожрал, вспомнил, что бульон надо подавать в отдельной пиале, типо как суп, а все остальное выкладывать на отдельную тарелку, ну да похуй, все вместе тоже очень круто.

16-08-2012 18:15:38

и дунуть до еды...ыыыыыыыыыыыыыыы


 НЭП
16-08-2012 18:47:02

чото темновато


16-08-2012 18:53:52

>смутно! на остатки продуктов поменял при отъезде , так вроде
знак того,что рыбалка удалась



16-08-2012 18:54:51

>чото темновато
систеееер!
это интимная обстановка для баранины,чтоб не догадалась шо с ней будут делать



 НЭП
16-08-2012 18:59:28

ееееееееееееееее, хао!
так и мимо рта можно пронести.



 Незалетайкина
16-08-2012 19:19:46

ога..эт вкусно
делала типо такого, тока с хрюшкой
мясо абалденное получаецца
и запах потрясающий, когда крышку снимаешь



16-08-2012 19:50:40

басма вроде єто назывецца


16-08-2012 20:00:54

вискарь хуятень кстате
а жрачка зачотная
тока темновато



16-08-2012 20:10:20

как-то правильно автор начало положил.

я такое нием из-за баранины и перца болгарского, но лучше чем многое в рубрике.



16-08-2012 20:22:53

за Баллантайнс не скажу, а СкотчПасспорт
фполне сибе пойло, под настраенье канешна.
За мяса-оващи зачот, адназначьна,
и похх на свет/гарезонт



16-08-2012 20:23:50

>вискарь хуятень кстате

а мне понра, цена/качество - ОК!



 Главный Годяй
16-08-2012 20:47:00

немного па-другому делаю - ккапустные листы сначяла укладываю на дно и стены козана, кагбе палучяеццокапусное кострюлё. Ну, далее па сцынарею идёт закладка всей джигурды.соль.перетс.и джакомо. и патом - апсалютна в тютельку - зокрываем капузтой сверху.
Спасиба, весьма удачно открыл креос - каг раз сейчас сижу за столом,. со мной водочка комнатной тенпературы (я таг люблю0, под вотку - щи со стариной Уи... а хуле там, Эмгэмайк напесдел, сцуко про Мексегу - нет у нево свинёнка более...) солат из памедорчега (терь и Аньки нет...), баначька хрена, горчица есчо и глагне - пиго в холодильнеке.

резюме - голосану-ка йа по-максемуму, блеать1



 Главный Годяй
16-08-2012 20:48:49

хехе,чють не забыл -- крео - ессно нечетал.


16-08-2012 20:50:29

dimlamu lyublyu dya


16-08-2012 20:51:04

вотка комнатной температуры? это фкусно или это что-то глубоко личное? не из мыльницы хоть?


16-08-2012 20:51:47

4eto rezko ewe dolmy zahatelos


16-08-2012 20:52:53

4egonit kislenkago


 Главный Годяй
16-08-2012 20:58:39

Костярег, 16-08-2012 20:51:04

Вотка, каг и другие приличные нопитки типа текилы\вискаря-рома - просто преступление охлаждать, тащемта.



16-08-2012 21:06:43

вотка это вотка, ледяная, чтоб тянулась, а не лилась...  остальное, от лукавого


16-08-2012 21:25:19

>чото темновато

Ты из спальне иногда хоть вылезай, а?? Крошке с простыни стряхни. Скоро учебный год , вставать придёцца рано. Закаляй себя,
А то не НЭПпи а философия в будуаре с куриной ножкой в обнимку.
Обнял, как ты любишь.



16-08-2012 21:30:40

>а то жрут пельмени всякие

гм
пельмени бывают не всякие, но сильно домашние
пестня



16-08-2012 21:32:14

Качирга, 16-08-2012 21:25:19
НЭП [52]

здрасте оба сразу два
хорошие
умилилсо



16-08-2012 21:32:52

речь не о домашних, канешна


 Главный Годяй
16-08-2012 21:35:57

Костярег -лошарег, каг йа понел. Вотка у него тянуться должна... Сопли себе потяни, ёбана. Товарища Менделеева до кучи общего кругозора труды почитай "Как родилась вотка". Ебланьё, блеать.


16-08-2012 21:36:38

включил кортинке
кста, и правда, на баране сыканомел
мяса маловато будет. возможно субъективность. недоедаю



 Главный Годяй
16-08-2012 21:37:05

извените - вырвалось...


Але - пламенный превед!



16-08-2012 21:39:36

>извените - вырвалось...

даничё
у нас тут в удавкомах запросто поблевать



 Главный Годяй
16-08-2012 21:41:18

Ис каментоф поэл, чьтоу КТН - кагбе праблеваццо запросто на раз?..


16-08-2012 21:42:36

kakie vse nejnye i 4ustvitelnye


16-08-2012 21:42:55

>ееееееееееееееее, хао!
>так и мимо рта можно пронести.
не боись,систер!
мимо моей пасти ничего не проскочит.пойду на перехват и о тебе не позабуду



16-08-2012 21:43:09

kak barywni toksikoznye


16-08-2012 21:44:34

eto je nado v takoy paket zapihat VSE ovos4i


16-08-2012 21:44:39

>ога..эт вкусно
>делала типо такого, тока с хрюшкой
>мясо абалденное получаецца
>и запах потрясающий, когда крышку снимаешь
вот она снимала крышку и нюхала,снимала и нюхала,снимала и нюхала,снимала и нюхала



16-08-2012 21:45:59

О диссертации Д.И.Менделеева
Рассуждение о соединении спирта с водою

не более того
речь о переходных процесцах и полухимичезких связях (своиме словаме)
не судите строго. чётко не помню. кому невлом, гугл впомосчь
водку Дмитре не изобретал. настаиваю



16-08-2012 21:46:13

>как-то правильно автор на начало положил.
ыыыы.вопрос что именно
привет!



16-08-2012 21:48:33

водку изобрели поляки.изначально она была польским горячительным напитком,потом перебралась на Украину и затем русские подхватили её в свои объятья и некоторые,например мои дядкИ,её до сих пор не выпускают и держат крепко.гыыы


16-08-2012 21:49:05

poydu tihonko kuso4ek lipewki otorvu


 Главный Годяй
16-08-2012 21:49:13

Ф каментах увидел Дашо, которая н поздоровалась, и сразу же зоплакол ад горя...
:'(



16-08-2012 21:51:02

шалометц честной компании!!
ктну сепарированно.
Пральна, чё там наверху. Ересь и перелицовка старых идей. Исключая Аббата, за коего(с санкции ХЛМ)отписалсо за нетленку.
А ресторан-всегда тепло исытно. ЯТакие блюда готовяццо спонтанно. В летнее время . При наличии мяса и, овощей, большого, чугунного вока(как у меня) и желания порадовать близких и себя сытной , горячей пищей. По неастроению, незхависимо от присутствия в джоме двух женщин , готовлю в своё удовольствие.  Вотъъ



 Главный Годяй
16-08-2012 21:51:07

Риальне Ракель, 16-08-2012 21:49:05

Ti tozhe na klavu pigo prolila?



16-08-2012 21:51:18

ne, poterplui, zavtra dva kuso4ka s
"em



16-08-2012 21:52:24

Ракель таки поддалась на уговоры усатого обманщика Миши и улетела в тай. Таперича шпарит с чурбанклавиатуры, как армянин какоита. Но Метц ей вышлет. Адреса в Мск, где можн7но купить русскоязычные ..ыыыыыыыы


16-08-2012 21:52:37

>Ф каментах увидел Дашо, которая н поздоровалась, и сразу же зоплакол ад горя...
>:'(
Гадяйчик!да ты шо?я думала тебя здесь нет.подь сюдой,присядь ко мне на колени,приклони головушку к моей груди(пятого размера) и расскажи как твои дела?что делал?где был?



16-08-2012 21:53:01

kefir


16-08-2012 21:53:31

Ан нет.  kuso4ek lipewki, видимор предполагает гостиницу в Кустанае.


16-08-2012 21:53:42

присядь,отдышись,расскажи что в мире то делается?


 Главный Годяй
16-08-2012 21:54:13

Качирга, 16-08-2012 21:51:02\

Ну, с вогом поспорю (нащьщёт вога), а вот у меня казан ещё совецкий, да таган под него  - вот это ТЕМА!



16-08-2012 21:54:25

ya vse nadeyus 4to u Mayka prosnetsya sovist i on moyu klavu virnet gygygyg


 Главный Годяй
16-08-2012 21:54:29

отго нахнуть надо.


 Главный Годяй
16-08-2012 21:54:40

уцавы

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/120206.html