Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

K_N_A :: Домик в деревне. Огурцы. Мангал. И все
Кроме домика, в деревне есть еще и огород. И по вечерам приходилось поливать и урожай собирать. Ягоды съедались, что не съедалось опадало на землю, т.к. с вареньями заморачиваться желанья не было. А вот огурцам всегда находиться правильное применение. Мы их солим, не маринуем, а именно солим.
Вот они огурцы, сорванные и замоченные на полчаса - час.

001

Еще для засолки нужен укроп, листья хрена и листья смородины.

002

    На дно каждой банки кидаем листья хрена и набиваем банку огурцами, как можно плотнее, запихивая между мини укроп, смородину и хрен. Что приятно, банки стерилизовать не надо, только ополоснуть от пыли-грязи и хорош.

003

Пока занимался огурцами в гости пришел вот такой зверь. Причем сначала его приняли за шланг, уж очень здоровый был.

004

И зачем-то ломанулся на летнюю кухню. Может хотел в питомцы записаться, ХЗ… Был изгнан. Вообще там полно всякого зверья: сычи, коршуны, кулики, ежики просто заебали, ведут себя развязно-цинично и никакой субординации не признают. В лесу лисы есть, волки,  зайцы, кабаны. Там 7км и Бузулукский бор начинается, а на той стороне реки сплошной лес.

005

Ну да ладно, продолжаем заниматься огурцами. Отрываем кусок тряпки, наполняем солью и завязываем, чтобы получился вот такой мешочек.

006

Потом через соль тонкой струей льем воду из скважины, заполняем банку.

007

    Нагреваем крышки, закрываем банки и все, финиш. Теперь банки надо спустить в погреб, пусть себе солятся. В результате получаются охуительные, даже нет, охуительнейшие соленые огурцы, хрустящие и ядреные. Маринованные я вообще не ем только эти.

008

Мангал я вообще не жалую. Шашлыки и мясо на решетке, это примитивная еда для ленивых, хотя делал по просьбе трудящихся. Но выкладывать это стремно.
Сделал такой изъеб – картошка в беконе. Рецепт естессно спизженный, тока у кого не знаю. И вряд ли есть первоисточник и авторские права, т.к. запекать в беконе все подряд (рыбу, птицу, печень, креветки) идея не новая.
Итак, варим картошку, обдаем холодной водой, счищаем шкуру, мнем. Нужно, чтобы мятая картошка была клейкой. Еще понадобиться свежий укроп, специи и чеснок.

009

Все это перемешиваем с помощью рук.

010

Потом этими же руками лепим из картошки нечто и заворачиваем его в пласты бекона.

011

Укладываем на решетку и топаем на воздух жарить.

012

Углей много не надо, картошка уже готова, а тоненькие ломтики бекона зарумяниваются махом. Важно, чтобы вытапливающееся сало попало внутрь картошки. И не надо пересушивать бекон. У меня угли остались, потом на той же решетке пожарил хлеб.

013
    
Вот и все ужин готов. Опять же просто и вкусно.

014

На том заканчиваю про отпуск и домик в деревне. Отдыхайте вкусно и пьяно.

25-07-2012 14:36:47

K.N.A. Будьте так любезнее поподробнее о соли в огурцах, какое кол-во ее надо завернуть и примерно какое кол-во её попадёт в банку.


25-07-2012 14:45:36

Ай-нанэ, как вкусно !

Шесть штук.

В огурцы дубовые листья не пробовал класть ?



25-07-2012 14:46:58

И это, К.N.А., без рецепта самогона, сей цикл щщитаю незавершенным.


25-07-2012 14:51:05

Точно не отмеряю, примерно 1/4 стакана. А в банку она со временем попадает вся. Когда банку открываю, то сверху только тряпочка лежит.


25-07-2012 14:56:33

>И это, К.N.А., без рецепта самогона, сей цикл щщитаю незавершенным.

Не мое, может хорошего не пробывал. По мне так водка лучче. Это если на природе, а так вискарик уважаю.



25-07-2012 14:58:01

>И это, К.N.А., без рецепта самогона, сей цикл щщитаю незавершенным.

ЗЫ. Ты не отвлекайся, давай про пирамиду херачь, про черную.



25-07-2012 15:12:28

>>И это, К.N.А., без рецепта самогона, сей цикл щщитаю незавершенным.
>
>Не мое, может хорошего не пробывал. По мне так водка лучче. Это если на природе, а так вискарик уважаю.

Если любишь вискарь - самогон - это твое
Просто хорошего не пробовал.



25-07-2012 15:14:44

раздразнил меня афтар запечоностями в беконе. сходил в обед купил бекон. в выходные поеду опять на дачу. все в беконе теперь заверну и пожарю на костре
хехехе



25-07-2012 15:30:43

уж в беконе


25-07-2012 15:36:46

>все в беконе теперь заверну и пожарю на костре

Рыба прожариться, печенка тоже. А кур я бы, наверное, в 2этапа делал. Сначала без бекона, а потом завернул. А то пластики тоненькие могут сгореть, а курица сырой останется.



25-07-2012 15:38:59

Зачетно охуительно! Агурцы это 6 и еще раз 6. Сам вчерась засолил 4 кило. Правда добавил дубовых литстиков(привез из отпуска с Карельского) и вишневые листики. Погреба сцуко немае, пришлось пакупать здаравенный холодильник, и пох что кроме огурцов тудой влазят тока пельмени, патамушта в маразилку гыгы

Па бекону х.з., больше каг-то уважаю либо отварное, либо тушеное. Наверно пездато, патаму как внутрях то пюре, а кртошка это наше ФСЁ!



25-07-2012 15:56:31

ахуено! Всё каг я люблю. 6*


25-07-2012 15:58:33

всё отлично автор, отлично.
змею осуждаю, её надо было ёбнуть разумеется



25-07-2012 16:05:06

ну да..... автор заебал гавновысерами.

огурцы засунуть в жопу автору ибо хуйня, НО НО .... но блядь картофель с беконом я люблю, поэтому 5 звёзд.
Сверху ещё сметаны надо было ёбнуть



25-07-2012 16:08:38

>ну да..... автор заебал гавновысерами.
>огурцы засунуть в жопу автору ибо хуйня, НО НО .... но блядь картофель с беконом я люблю, поэтому 5 звёзд.
>Сверху ещё сметаны надо было ёбнуть
я так понял, что тебе в жопу надо засунуть картофель с беконом, сверху ёбнуть сметаны и  ты это любишь



25-07-2012 16:10:42

Тащемта, на трехлитровый бутылёк порядка 80-ти гр. соли надо. У тебя примерно столько в мешочек и увязано. Кроме дубовых, смородиновые и вишнёвые листья я ещё кладу.
Отличный рецепт, знаю.
И картошка в беконе - песня. Вкусно.
Спасибо за отчёты. Хоть посмотреть на отличный отпуск. У меня он хвостом накрылся. эххе



25-07-2012 16:26:31

Мугагоша, на ресурсе я вроде как единственная извращенка.
но ты со своими предолжениями затавил меня сомневацо!


доброго дня, кстати!



25-07-2012 16:50:13

ога. спс, за совет, так и сделаю


25-07-2012 17:42:55

наведи фокус, с хуя ли это гавнавысеры. нормальные креативы и чел классно отдыхает, дикая природа, натурализьм, а не всякие эти ваши ебипты


25-07-2012 17:52:49

Полагаю что натуральность огурцов в тазу оспаривать бессмысленно.

не всё натуральное красиво и  полезно.



25-07-2012 18:15:01

аж жрать захотелось, чегото заебатого с пылус жару!!


25-07-2012 18:35:06

" запихивая между мини укроп, смородину и хрен" (с)
Хуясе, у аффтара растёт редкий укроп системы "мини". наверно фкусный,собака



25-07-2012 18:35:40

аха


25-07-2012 18:47:35

картошка в беконе понравилась кстати, в субботу попробую. не забыть бы только бекон купить


25-07-2012 18:50:41

> Рыба прожариться, печенка тоже
мля, всё ж просто - "рыба что сделает? - прожарится" мягкий знак не нужон.
"рыба должна что сделатЬЬЬЬЬ? - прожаритЬЬЬся", мягкий знак нужон



25-07-2012 19:20:05

уроки русского в фж


25-07-2012 19:42:44

Опять очень хорошо. Вилки только нету. жаль. опять жрем руками.


25-07-2012 20:05:11

. все в беконе теперь заверну и пожарю на костре
>хехехе
-------------------------------------------          хуанхе
ащето на рынке сетка жировая  из брюшины продается - сальнек называецо . заебца для гриля
кто то здесь уже выкладывал...покапаюсь



25-07-2012 22:15:13

ящитаю что это ебланство - не пожарить ужа, который сам в руки шёл


 ДерСки
25-07-2012 22:35:21

хуле бы понемал грамотей, рыбе че надо сделатЬ, прожаритЬсо, гы


25-07-2012 23:01:26

>хуле бы понемал грамотей, рыбе че надо сделатЬ, прожаритЬсо, гы
не отрицаю, хуле. тока у афтара:
"А вот огурцам всегда находиться правильное применение"
"Рыба прожариться, печенка тоже. "



 ДерСки
25-07-2012 23:06:16

да шутю я, паэтому песателям-не читателям надо песать прожарицца, ну или на тся.ру идти


25-07-2012 23:12:53

гыгы, точно, *цца самый правильный выход из ситуации


26-07-2012 00:55:43

Так тряпочку надо оставить там? И примерно какая у тебя температура в погребке примерно.


26-07-2012 03:18:38

интересный рецебт огурцофф. только непонятно в чем разница, если соль растворитцца в банке сама или через тряпочку. ей не похуй? думаю, здесь главное, чтобы вода была чистая. скважина, небось, артезианская?


26-07-2012 03:30:55

прочитал. выпить и закусить не захотел.


26-07-2012 09:10:53

она вроде из барана.
я не люблю баранину /может не ел хорошо приготовленную/



26-07-2012 10:11:58

>Так тряпочку надо оставить там? И примерно какая у тебя температура в погребке примерно.

Ничего вынимать не надо. Крышку закрыл, в погреб спустил и все.
Погреб холодный, картошка до нового урожая лежит. Т естессно не мерял.
Погреб сам когда-то выкладывал 2,5 х 3,5 из красного кирпича.



26-07-2012 10:15:23

>она вроде из барана.
>я не люблю баранину /может не ел хорошо приготовленную/

Баранина - это вещщ. В субботу собираюсь плов из баранины делать.

А сальник я никогда не юзал, но по-моему он свиной.



26-07-2012 13:06:56

Спасибо! В качестве экспирименто попробуем пару бонок поставить.


26-07-2012 21:51:40

кагбэ фсйо охуене НО,  петометс это уж? тогда он должен быть в низу оччота, или не?.. ч


27-07-2012 12:39:01

ахуенно 6******


27-07-2012 19:45:20

Соли в тряпку скока насыпать? И я так понял,что тряпка с солью остается под крышкой....


27-07-2012 19:49:20

>Соли в тряпку скока насыпать? И я так понял,что тряпка с солью остается под крышкой....
На бутыль ёмкостью три литра - 80 гр. соли.
Остаётся. Понял правильно. Я не заморачиваюсь. Я так сыплю. И водой заливаю. Пофиг, растворится. Но у автора такой рецепт, с изюминком. гугугу



27-07-2012 20:09:20

Так зачем все таки тряпка из старых семейников???


27-07-2012 20:10:57

>Так зачем все таки тряпка из старых семейников???
Для интриги.



28-07-2012 17:43:41

Да ништяк!


30-07-2012 08:21:44

агурцы


30-07-2012 08:23:30

монгалЪ


30-07-2012 08:23:40

цтоЪ

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/119964.html