Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

K_N_A :: Домик в деревне. Рулька. Рыбка
Лагман несколько подзаебал, да и нельзя же есть одно и то же. Решил сделать рульку. Это одно из моих любимых блюд, если рульку можно назвать блюдом, скорее просто еда. Она идет в горячем виде сама по себе и с гарниром и на бутербродах.  Если у лагмана есть какие-то классические каноны приготовления, то вариантов приготовления рульки великое множество, даже я знаю 4 рецепта. Поскольку сильно заморачиваться не было никакого желания, был выбран самый простой и эффективный способ.
Итого, нам надо:
- рульки 2шт, из-за одной нехуй даже начинать;
- специи. Тут конкретных рекомендаций нет, кто как хочет… Я свои специи забыл в городе, потому пришлось использовать то, что нашел;
- чеснок, соль
- пленку, чтобы замариновать и фольгу, чтобы рульку запечь.

001

Идея в том, что нормально промариновать мясо в рульке не дает шкура, поэтому берем нож и варварски нарушаем ее целостность.

002

Затем в специи льем растительное масло. Чес-слово лью оливковое, откуда оно в холодильнике взялось ХЗ.

003

Теперь натираем куски маринадом и в разрезы заталкиваем резаные дольки чеснока. Заворачиваем в пленку и кладем в холодильник мариноваться до вечера.

004

А пока едем на пляж. За 2-е недели на наш пляж один раз приезжал какой-то мужик с семейством, но они расположились метров 150 в стороне и мы друг другу не  мешали.
Смотрим налево – чистый песочек.

005

Смотрим направо – чистый песочек.
Причем следы на песке – наши следы и больше ничьи. А если бросил бычок, то он так и будет лежать на песке немым укором. Потому мусор увозим с собой, бычки и пробки от бутылок тоже.

006

Расставляем экранчики, около прикорма и идем загорать + холодное пиво с рыбкой, нарды, карты.

007

Когда становиться жарко пора на заплыв. Прохожу метров 300 вверх по течению и потом сплавляюсь со скоростью реки. Вода чистая, но мутная от ила,  где-то градусов 25. Заплыв заканчиваем проверкой экранов. Вытягиваем, а там рыбка – чубачки, они же верхоплавки. За 2 часа, пока сидим на пляже, 2 – 2,5кг набивается. Есть там и серьезная рыба, эпизодически какие-то хищники так хлопают по воде, будто кирпич кинули. Но я не рыбак ни разу, потому ловля рыб, как отдельное занятие меня не возбуждает.

008

Больше 2-х часов на пляже не высидеть, жарко очень, да и пиво нагревается. Приезжаем домой, вытаскиваем уже замаринованную рульку, заворачиваем в 3 слоя фольги и ставим в духовку.

009

А пока жарим рыбешку.

010

Вкусная зараза, есться, как семечки.

011

Тем временем, рулька готова. Пробуем - то, что надо.  Мясо нежное, ароматное, но мне больше шкурка нравиться.

012

Уже наелись рыбы, но завтра мы ее оприходуем.

Отдыхать – не работать.

23-07-2012 16:18:56

ничего страшного нет, если афтар наловил рыбу косынкой и всю ее съели
ну не нравитца человеку рыбалка, ему чо все равно с удочкой весь день в речке стоять чтобы потом пожарить рыбки?
он большого вреда не нанес



23-07-2012 17:07:08

Именно взрослая, ПОЛОВОЗРЕЛАЯ сука рыба и дает максимальное потомство в виде икры. А хули взять с недомерка ни мяса ни икры и не чучела.  Вобщем прокололся ты брат, я хоть и тынцнул 6*, но на какрандашик сцуко взял....
Правда, не терплю сетевиков, превратили рыбалку в ананизЬм: вроде и кончил, а удовольствие доставил тока себе...



23-07-2012 17:13:22

Вопрос не во вреде, а в том, что сами себе даем послабление...сначала рыбку сеточкой, потом кошелек у бабушки(хуле, она свое отжила, падумаешь...) Вобщем то спор пустой, каждый видит мир своими глазами. Правда одни смотрят широко открытыми и замечают многое, другие сквозь щелочки век, дабы видеть только то, что нравится.


23-07-2012 17:13:30

рыба уклея?

на сковородке выглядит как хуня неведомая. Я б может и жрать такое не стала!



23-07-2012 17:15:36

а Вы предлагаете удовольствие доставить и рыбе?
типа лосонуть тунца?


а я думала что пидарство - это последняя ступень эволюции. теперь появилось рыболожество.



23-07-2012 17:27:05

Аффта, завидую завистливой завистью завистливо (белой).
Рай там у тебя, право слово.
Рыбка - да, хорошо. Но рулька! Рулька лучше. Мняса! (хищней смайлег).



23-07-2012 17:43:10

рульки и верхоплавки, бля... это шесть
и ище столько-же за бычки и пробки.
мы тоже так делаем. падонки-экологи, хуле.



23-07-2012 17:53:57

то что афтар поймал пару десятков уклейки /которой в реке как у дурака махорки дохуя/, никаким образом не скажется на экологии реки и популяции рыбы. основной урон наносят браконьеры весной сетями выбивающие икряную рыбу /сейчас рыба без икры/, АЭС и ГЭС которые по весне спускают воду и икра высыхает в полях заливных и сбросы в реки.


23-07-2012 17:55:05

попробуй пожарить уклейку
очвкусное блюдо будет



 НЭП
23-07-2012 17:55:14

вкусна


23-07-2012 18:55:36

Рулько - хуюлько


...беспесды



23-07-2012 19:50:01

Ты меня афтр рулькой раздразнил, мариновать времини нету - буду делать примерно таг http://www.udaff.com/have_fun/fzr/96408/


23-07-2012 19:53:30

жрут со страшной силой


23-07-2012 20:00:57

ДА ЗДРАВСТВУЕТ БРАКОНЬЕРСТВО!!!!!!!!!!!!!!!1111111111111111


23-07-2012 20:03:40

кстати,если не ошибаюсь, на статью афтар не наловил уж точно. Но административка налицо


23-07-2012 20:17:27

>кстати,если не ошибаюсь, на статью афтар не наловил уж точно. Но административка налицо

Паакуратней, бля, а то щаз за клевету можеш загреметь,  как здрассте...Гегегеге....



23-07-2012 20:19:29

>>кстати,если не ошибаюсь, на статью афтар не наловил уж точно. Но административка налицо
>
>Паакуратней, бля, а то щаз за клевету можеш загреметь,  как здрассте...Гегегеге....


ога, щазззз, канешна, бугого



23-07-2012 21:56:57

Действительно, херня какая, двадцать рыбок, хули об такой мелочи думать, ведь её до дури. Я вот рыбачу на Вуоксе уже 35 лет, и еще помню скока было рыбы, пока не было сетей. А все начиналось с мелочи то там сеточку поставили то здесь самодур, хуня рыбы же навалом! А сейчас на километр воды - 2!!!!! километра сетей. Последнего сига поймал там 6 лет назад,  Теперь даже у бреков в септях его нет, а раньше как уклейка на удочку клевал.
Замечу, на Вуоксе нет ни ГЭСов ни АЭСов, только бреки с сетями....
Повторюсь: бесполезный спор.

По поводу уклейки, мариновал её как корюшку, тожа оченно здоровско под водочку!



23-07-2012 22:06:03

Уклейка (она же шеклеЯ) очень хороша в виде котлет.Перекручиваешь пару раз, добавляешь чего хочешь, жаришь и объедаешься! (конечно сначала удалить чешую и внутренности)Но, блин, ловить на уду её муторно, ибо мелка зело.И да, ВСЕЙ рыбе делаю декапитацию (отрезаю бОшки)- хотя это дело вкуса


23-07-2012 22:09:59

У нас такая рыпка называется себель. Если утром поймать и засолить, то вечером отлично под пиво употребляеццо..


23-07-2012 22:19:27

Ты прав на 100500! Сам рыбак.Пока не было дешёвых китайских сетей, всё было не так страшно.Но теперь у каждого мудака считающего себя рыболовом, по 1-2 км. сетей.Ставят их в основном весной, когда рыба идёт на нерест (летом другая забава- бредни, электроудочки) и потом они же ноют, что рыбы стало меньше!


23-07-2012 22:24:04

А чо такое брек? Ставной невод чоли? Пояснишь,нет?


23-07-2012 22:35:10

Изв,- затупил чото, Этто наверрно браконьеры? ХЗ-и никто не считает преступлением, и все думают что так и надо. А егеря и рыбнадзор(за редким исключением)- первые среди них.


24-07-2012 02:33:35

у моржофф бываит


24-07-2012 03:07:57

йа бля хачю спросить: кто целую грядку салата по берегу высадил?


24-07-2012 07:58:48

аффтар аццкий браконьер
хотя я сетью ряпушку ловлю, но мне можно ибо тродиции



24-07-2012 10:11:30

афтар поймал 20 рыбешек и их сожрал
никакого урона природе не нанес
какая связь между афтаром и браконьерами?
если доходить до маразма, то рыбу человек должен ловить руками, а нихуя не на удочки и спиннинги
если подойти с умом, то на спиннинг наловить рыбы можно больше чем дохуя



24-07-2012 11:10:14

ахуетЬ! дайте две! \афтару канечнажы 6*\


24-07-2012 11:27:23

>какая связь между афтаром и браконьерами?

Прямая: и те и афтырь кладут болт на закон, запрещающий ловлю сетями. Вот собсно и всё. Мне казалось это очевидно. Есть закон запрещающий ездить пьяными, некоторые кладут и на него болт, а потом сносят остановки с людьми.
Надеюсь, я понятно объяснил. А то как-то странно из одних и тех же уст слышать, что все те кто ест на природе из одноразовой посуды пидары и чмыри, а кто ловит сеткой тот сука д Артаньян от рыбалки.



24-07-2012 11:38:13

ты хочешь сказать что за 35 лет ниразу не нарушал закон о рыбной ловли?


24-07-2012 11:40:51

>ест на природе из одноразовой посуды пидары и чмыри, а кто ловит сеткой тот сука д Артаньян от рыбалки.

я говорю за себя, из одноразовой посуды есть не люблю /особенно уху/. кто и как ест, дело каждого. у нас ветром к томуже сносит ее постоянно, поэтому отказались в пользу металлической.
и не надо путать улов автара и браконьеров. это две огромные разницы



24-07-2012 11:53:55

> и те и афтырь кладут болт на закон, запрещающий ловлю сетями. Вот собсно и всё. Мне казалось это очевидно. Надеюсь, я понятно объяснил.

Понятно. Закон есть истина возведеная в обсолют. Все законы идеальны и подлежат безукоснительному исполнению и трепетному почитанию.

Но есть же и здравый смысл. Поднять 30кг рыбы на лески и крючки, то Дартаньян, а 2кг мелочевки на сетку - так я Миледя подлая.

За электроудочки сам бы убивал, ибо варварство. А тут то что..



24-07-2012 12:01:13

KNA, зачем броконйерство пропагандируеш? А так все заебиииись, очень!


24-07-2012 13:46:26

Зачем же я буду тут строить из себя святого, было дело. Но когда осознал, что делаю что-то нехорошее и подленькое, как по отношению к природе, так и к себе, более не балуюсь браконьерством ни в каком виде уже как лет 15 если не больше. Я и автора не пытался обидеть или оскорбить, а просто указал на тот момент, что это не очень как правильно в надежде что и он подумает над этим и другие увидят иную точку зрения. Но тут нашелся "адвокат" и рязвел тягомотину, перекраивая лицевую на изнанку.


24-07-2012 13:54:40

Закон есть и его надо исполнять, никто не требует к нему большой любви.
30 кг рыбы поднятой на леску или шнур это тоже браконьерство поскольку тот же закон предписывает не более 5 кг на рыллер в день. Есть и здравый смысл, когда ты видишь, что более тебе рыбы не нужно, просто снимаешься с якоря и идешь отдыхать на берег, а не включаешь в мозгу отмазу: что мол соседям раздам, бомжам помогу, отправлю в детский дом. Есть и другой здравый смысл, если уж ты не можешь- не любишь ловить как положено, то хотя-бы не пропагандируй свои принципы.
Надеюсь не обидел.



24-07-2012 13:55:39

просто не вижу ничего страшного, если человек для себя поймает пару десятка уклеек не на удочку, а на косынку.
повторюсь. вред наносят не такие вот отдыхающие, как афтар, а браконьеры и ебланы по пьяни забывая вынуть сети. так же заводы сбрасывающие хуйню различную. аэс и гэс превратившие реки в хуйпоймичто /к нам рыба из каспия уже на нерест не заходит/, а по весне сбрасывающие воду /вода уходит с заливных лугов и икра высыхает/.
афтар не браконьер. в лучшем случае еще через год поймает 20 таких же уклеек.



24-07-2012 13:57:20

ты мне вот что расскажи.
ловил недавно на удочку. попадались небольшие окуньки. я снимал их с крючка и отправлял в воду.
так некторые потом всплывали.
чо за хуйня то? раньше такого не было



24-07-2012 13:59:32

кстате у меня есть две таких же косынки. ими ловлю живца для весенней ловли окуня


24-07-2012 14:01:00

>и не надо путать улов автара и браконьеров. это две огромные разницы
Если бы в тот момент, рядом был бы нормальный егерь, автору эти 20 хвостиков встали бы тысячи в полторы рублей штрафа, изъятие предметов способтвующих браконьерству и улова. И тут бы точно не было никакой путаницы и разницу автор точно бы ощутил на своем кошельке. Ну так да, всего то 20 рыбок....



24-07-2012 14:10:42

нормальные егеря должны ловить настоящих браконьеров, которые по весне тоннами выкашивают икряную рыбу. только они их сцат /либо пиздов получат, либо уволят нахуй, либо утопят/.
а отыгрываются как раз вот на таких, как автар.



24-07-2012 14:12:57

С удовольствием.
Как вариант:
Окунь рыба жадная до наживки и обычно заглатывает приманку глубоко, если крючек зацепился за губу то проблем нет, если же ближе к жабрам то обычно нарушаются сосуды и рыба быстро теряет кровь, особенно летом в теплой воде.
Также если берешь мелкую рыбку полной ладонью, то сильно обжигаешь её, ведь к неё температура тела оавна температуре воды, если хоешь отпустить бери думя пальцами за жаберные крышки и вынимай крючек меньше ожог, или ланцетом за цевьё крючка и спокойно поернув на 180 градусов скидываешь рыбку в воду.
Я всегда беру раненую рыбу (если при изятии крючка появилась кровь) даже если она не товарная (рыбой не торгую, есть просто такой термин), не заставляю её мучаться медленно умирая.



24-07-2012 14:19:57

Вот тут я полностью с тобой согласен. По Ленинградской области я не знаю (ныне) ни одного, о ком можно было бы с уважением сказать: "Настоящий мужик". И это очень прискорбно. Сам, где ловлю срезаю все сети, но опять же действую в рамкаж закона, не беру их себе, не режу ножом,не жгу в костре и не затапливаю а просто аккуратно сняв и свернув гормошкой насаживаю на затесанный кол и ставлю на видном месте чтоб хозяин мог забрать. Их уже не распутать, поверь. А рыбу, живую вырезаю и отпускаю, мертвую кладу у уреза воды , живность её обязательно съест, проверенно. Себе никогда не возьму, что-бы там ни было, хоть осетрина, брезгую.


24-07-2012 14:21:00

>бычно заглатывает приманку глубоко, если крючек зацепился за губу то проблем нет, если же ближе к жабрам то обычно нарушаются сосуды и рыба быстро теряет кровь, особенно летом в теплой воде.

ога. именно так и было. думал что аккуратно снимал. видимо нет



24-07-2012 14:22:52

этой весной вылоыил несколько таких сетей.
там тухлой рыбы немеренно было. и раков дохуя на ней.
некторых всеже пришлось распутывать раков



24-07-2012 15:28:27

От шкурки до крайней плоти один шаг.  А вообще хороший. добротный отчет-рецепт. Молодец.


24-07-2012 15:37:44

добью до 200


24-07-2012 15:38:01

ибо нехуй


24-07-2012 15:38:15

не оставлять никому


24-07-2012 15:38:26

199


24-07-2012 15:38:36

200 рулек

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/119942.html