Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Цыпленок каччиаторе
Сам рецепт технологическим процессом чем-то напоминает чахохбили, только со итальянским уклоном. А так как мне на день рождения подарили несколько отличных бутылок итальянского вина, то было принято решение одну из них открыть как раз под этого цыпленка. Точнее - куру. Погнали!

Итак, нам понадобится:

- кура 1 штука
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 красный сладкий перец
- 2 стебля сельдерея
- 100 г шампиньонов
- 125 мл сухого белого вина
- 400 г рубленных помидоров в собственном соку
- полстакана куриного бульона
- 1 ч.л. сушеного оригано
- 1 банка маслин без косточек
- полстручка красного острого перца
- оливковое масло, соль, перец, петрушка

001

Курицу режем на некрупные куски. Обжариваем на оливковом масле до золотистой корочки. Солим-перчим.

002

Сладкий перец, сельдерей, лук шинкуем, чеснок и острый перец измельчаем, грибы режем четвертинками.

003

Обжаренную курицу вынимаем на блюдо.

004

В сковороду, где жарилась курица, выкладываем овощи и грибы (кроме чеснока), обжариваем, пока они не станут мягкими (4-5 мин).

005

Добавляем чеснок и обжариваем еще 1 мин.

006

Выкладываем курицу назад, к овощам.

007

Добавляем вино и на достаточно сильном огне выпариваем его.

008

Добавляем томаты, убавляем огонь, (выправляем на соль-перец), накрываем крышкой и томим минут 40-50.

009

Добавляем маслины.

010

Тщательно перемешиваем, прогреваем, посыпаем петрушкой и подаем к столу.

011

Для слабовидящих:

012

А самое вкусное вот что: мы прикупили два толстых горячих лаваша из тандыра, рвали лаваш на куски и макали его в соус. Вкуснотища!

Запивали вином Cesari Jema - 100% корвина, любители Вальполичеллы должны оценить.

013

21-05-2012 13:06:26

мец щас по айпи посмотрит
окажетца йода гденибудь впитере, в общаге



21-05-2012 13:10:14

Придве, Мигшганы111

щяз посмотрим, чо Мец скажет



21-05-2012 13:10:58

я в библиотеке, мльбль


21-05-2012 13:15:21

это не местный неправильно определяет по айпи адрес
это тот кого вычисляет местный находится просто в неправильном месте



21-05-2012 13:16:16

бля кде камент?7


21-05-2012 13:18:00

МЕЕЦ, я библиотеке111
угол  пр. Вернадского и Миклухо-Маклая

Библиотека им. Гагарина
1й этаж



21-05-2012 13:18:35

через дорогу от Газпрома


21-05-2012 13:19:09

>МЕЕЦ, я библиотеке111
>угол  пр. Вернадского и Миклухо-Маклая
>
>Библиотека им. Гагарина
>1й этаж

Незнайку четаеш? заибись тибе



21-05-2012 13:19:20

а ты зачем в библеотеку пошол?
чтото осталось такого, чего нельзя найти в тырнете?



21-05-2012 13:19:38

>МЕЕЦ, я библиотеке111
>угол  пр. Вернадского и Миклухо-Маклая
>
>Библиотека им. Гагарина
>1й этаж

как заходишь - направо, потом еще раз направо



21-05-2012 13:20:59

еслиб Незнайку, гыгыгы
это новый прикол в конспирации, теперь стрелки в библиотеке модно забивать, да



21-05-2012 13:21:44

да я не пошел, пришлось пару остановок на метро проехать, от Мгу


21-05-2012 13:24:56

>"кура", "помидора". Ох уж етот питерский деолегдъ

*** от куры до помедоры - один поребрег...



21-05-2012 13:25:04

>МЕЕЦ, я библиотеке111
>угол  пр. Вернадского и Миклухо-Маклая
>
>Библиотека им. Гагарина
>1й этаж


а я тибя вижу



21-05-2012 13:25:47

я так понял, Ярославыч занят, паходу еуры считает


21-05-2012 13:25:59

>ага, "томаты" - это по-нашему!
>
>придефф Геш


дароф. А знаешь, как нопрягает строчка в меню "салат из помидоры"?



21-05-2012 13:26:31

>>"кура", "помидора". Ох уж етот питерский деолегдъ
>
>*** от куры до помедоры - один поребрег...


и два парадных



21-05-2012 13:27:16

чотко, только я чуть ближе  к слову Иода / ну в смысле в помещении/ сижу

а так - чистая правда



21-05-2012 13:27:41

да ладна, в библиатеку он пришол..

http://www.barspb.ru/?&AgeYes=1



21-05-2012 13:28:06

если чесно - не знаю
я обычно заказываю мясо и соленья, гыгыгы



21-05-2012 13:29:42

гыгыгы, ащщето в бар вход с другой стороны
и пиво я не люблю, ага

такчто первая версия с картинкой более близка



21-05-2012 13:32:18

кста, седня проходил мимо бара 01, что прямо напротив ст. метро Университет и цирка на Вернадском и вспомнил как набивали стрелу Йуригу в этом кабаке, улыбнуло


21-05-2012 13:33:55

ихуйкаво, мльбль

куда себя Жрол падевал???
он вроде пигом затарился



21-05-2012 13:37:09

захотелось есть..


21-05-2012 13:45:56

я сыт
мне похъ, геге мль



21-05-2012 13:47:48

пожрайтунг  - канешна святое, асобенна молодая баранина


21-05-2012 13:48:09

экий дефолт на сцайте, мльбль


21-05-2012 13:55:11

в питере есть пездатые бары "о,5" называюцца


21-05-2012 13:56:55

поехать штоли к Шпенделю с Недеффкай вгости?


21-05-2012 13:57:32

воттак свегда, када есть время и вазможность - никаво нету


21-05-2012 13:57:37

99


21-05-2012 13:57:42

100


21-05-2012 14:01:09

>++++++++++++
>такаяжэ хуйня
пошли, сожрём кого-нибудь?



21-05-2012 14:07:01

согласен - вкусно, тока маслины имхо нахуй
вино - неплохое, тока вальполичелла классико супериоре из того же региона 2007 года - гараздо мольто бэнэ!!!



21-05-2012 14:09:30

ЖРОЛ1111
пашли бухать111



21-05-2012 14:14:07

http://losya.net/uploads/posts/1333633662_e2b1211b1b.jpg
муга га



21-05-2012 14:14:51

>на Вернадского жил одно время
>
>вирнее прятался

в Газпроме??? это важно, бесписды, ятож в паре кварталов отсюда жил



21-05-2012 14:15:43

МЕЕЕЦ, может мы в адном тронвале с тобой на работу ездиле????


21-05-2012 14:16:31

Я сваим внукам буду хвастацца, шо жил с таким известным уважаемым чилавеком в адном гораде


21-05-2012 14:17:27

МЕЕЦ111


21-05-2012 14:17:32

110


21-05-2012 14:17:53

кстате..
http://losya.net/uploads/posts/1329821305_jivotnye18211227.jpg
уже открыт сезон шалыков на природе))
мною тоже.      ыы



21-05-2012 14:17:54

ато све заборы занахал


21-05-2012 14:21:47

а из нашева акна
жопа Бабкиной видна, хехех



21-05-2012 14:23:01

ага, тип таво
я тут с 8 утра рассекаю по неризиновску, пока пару часов убить надо, патом а5 к белохалатцам



21-05-2012 14:24:38

>или ищешь неизвестные фагты про джидаев?

ачо еще есть неизвестнава? вся инфа зашифрована в Днк, нового ничего непридумали



21-05-2012 14:28:14

вечером с Игорем стрелканемся
надеюсь не на Партизанской, ыыы



21-05-2012 14:29:13

>а понел...
>
>Гоголь *Нос* успеть перечитать .....и в путь


Нос - этого мало
про всю хуйню - даж Гоголь не в силах был написать

это как минимум Толстых просить надо, мльбль



21-05-2012 14:33:29

Заценим? ты тож подъедешь?

велик должен быть нименьше чем Тойота Тундра, хехе



21-05-2012 14:35:54

велик бял

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/119195.html