Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Ton (зарегенный 12) :: Холодец
Из новогоднего опроса стало ясно что большинство падонков собираеца в новогоднюю ночь точить холодец. Ну чтож, если у меня долежит, я тож закушу рюмаху беленькой кусочком. Но сначала приготовим. Учить некого не буду, неблагодарное это занятие. Просто показываю как это сделал лично я.
Пиздуем на рынок за говяжьими ножками. Самих копыт мне не досталось, но была куплена пиздатая бульонка килограмма почти на три. Изначально я планировал еще прикупить говяжий хвост, но размер бульонки меня вполне устроил. Мясо зря не мурыжим, расчленяем по суставу

001

Два куска которые почти без мяса начинаем варить первыми. Снимаем пену и оставляем на самом малом огне часа эдак на три. Чем длительней этот этап, тем большее количество коллагенов выварица

002

По прошествии этого времени запускаем мясистый кусман

003

Опять снимаем пену и оставляем на малом огне еще часа на четыре. У меня эти четыре часа кончились поздно вечером, и я оставил это дело до завтра. Назавтра пиздуем в магазин за последним секретным ингродиентом, заодно и пиваса прихватим. Берем крыло индейки что бы сбалансировать говяжий вкус

004

Крыло состоит из плеча и предплечья, вот последнее нам и нужно. Акуратненько острым ножиком отделяем нужную часть, нащупав сустав

005

Бульон к тому времени уже очень неплох

006

Топим в нем крыло, доводим до кипения и в третий раз снимаем пену. После запускаем морковь резаную на толстые шайбы, пару луковиц,

007

закладываем специи. Я взял горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя. Варим еще часа три-четыре

008

Дальше все просто. Вынимаем из бульона мясо, кости и прочую шнягу. Даем немного остыть

009

Бульон процеживаем через марлю. Мясо отделяем от костей, никаких ножыков! Рвем рукаме

010

Солим-перчим, заливаем теплым бульоном

011

Выносим на холод. Прежде чем жрать можно снять с поверхности застывший жир. Хоть его очень мало, но без него пиздаче. Удобно это делать горячей ложкой

012

Ну и собственно жрем с хреном, горчицей, острыми чили-соусами. С хлебом. Неплохо запивать воткой

013

014

С наступающим НГ!

27-12-2011 18:57:58

>мясниг бот фашистский
на кокой планети мы жывём? (вапрос каторый часта задают, блять)



27-12-2011 18:58:47

>превед. каг настроение?

да боле-мене,яж принтер сам починил,типо радаваюсь,но есть проблемы другова рода,типо печалюсь,в целом-ровно,такая вот арифметика



 Главный Годяй
27-12-2011 18:58:58

FAQ - чясто задаваемые вапросы, раздел "На какой плонете ты живёшь, ЮЗЭРНЭЙМ!?7


27-12-2011 18:59:01

на гусекоф - похуй. я выше, блять, этава детсада нахуй


27-12-2011 18:59:31

фсем здрасьте и фпесду блять


27-12-2011 18:59:54

Как большой любитель такой закуси хуякнул 6*! Доебаться практически недочего за исключением отсутствия на картинках потных фу


 Главный Годяй
27-12-2011 19:00:03

понятно. Как свегда - кросафчег. А йа пытаюсь вылезти из запоя :-) Хехе, и нижуя не получяеццо.


27-12-2011 19:00:20

кстате я в детсат хадил да адинацати лет какова-та хуя блять


27-12-2011 19:00:35

наверна патамушта далбаёп


27-12-2011 19:00:37

>на гусекоф - похуй. я выше, блять, этава детсада нахуй
правельно. номаные поцоны сиське первыме нахають



27-12-2011 19:00:50

...потных фужеров с косорыловкой!


27-12-2011 19:01:13

>наверна патамушта далбаёп
и кто ты после такова?



27-12-2011 19:01:14

паебать на цыфры - из миня аткравения прут, блять


27-12-2011 19:01:32

>понятно. Как свегда - кросафчег. А йа пытаюсь вылезти из запоя :-) Хехе, и нижуя не получяеццо.

меня жысть таки заставила,вышел из штопора,да вот напасть-НГ же уже у порога! ну вот как тут печень уберечь то?



27-12-2011 19:01:52

>Как большой любитель такой закуси хуякнул 6*! Доебаться практически недочего за исключением отсутствия на картинках потных фу
что есть потные фу?



 Косорылый
27-12-2011 19:01:54

Забанить и затереть всех нахуй.


27-12-2011 19:01:57

кто-кто - хуйевознаеткто, блять


27-12-2011 19:02:32

пойду покурю...штоле


27-12-2011 19:02:38

а ты казёл да скальки лет в детсат хадил, блять?


 Главный Годяй
27-12-2011 19:03:12

Блеать... Надо к 30-му отбухаццо уже, хотя - такси никто есчё не отменял. Хотя нед, надо быть за рулём. НГ на даче буду отмечять.


 Главный Годяй
27-12-2011 19:03:49

хехе... баньщег, блядь. Ты сибя в зеркало видел, урот?


27-12-2011 19:03:54

есле запехать в лошать две пачки табака ана не здохнед а тока изблюёца. падумай нат этим. хуй ево знает для чево (предвосхищая вапрос)


 Косорылый
27-12-2011 19:04:10

нихуя не помню.


 Главный Годяй
27-12-2011 19:04:15

/перекур/ 4 менуты.


27-12-2011 19:04:46

Нет, нуёбтваюмать, а...воттолько стоило от компа отойти, как тут же Тон выложил холодец...ебать вашу Машу...


 Косорылый
27-12-2011 19:05:16

Видел. но лучше больше не смотреть нихуя.


27-12-2011 19:05:18

>хехе... баньщег, блядь. Ты сибя в зеркало видел, урот?
ты эта - паакуратнее там. с Касым так незя - он ранимый и фскрывацо любет



27-12-2011 19:05:54

>нихуя не помню.
садек пади за гаражаме был, блять?



27-12-2011 19:06:51

>Нет, нуёбтваюмать, а...воттолько стоило от компа отойти, как тут же Тон выложил холодец...ебать вашу Машу...
машку нитрош ана целка невинная ещо



27-12-2011 19:07:19

ушол я блять в ебеня на почту


 Косорылый
27-12-2011 19:08:32

ты на что гнида намекаешь?


27-12-2011 19:10:13

>есле запехать в лошать две пачки табака ана не здохнед а тока изблюёца. падумай нат этим. хуй ево знает для чево (предвосхищая вапрос)

хыы,я-не лошадь,но чтото меня делает похожим на коня. А я ибу пачиму?Предвосхищая вопрос)



 Главный Годяй
27-12-2011 19:11:05

Хехе... парне, а давайте лудшэ выпьем. и, кстате, ну и чо, Касой вскрываеццо в каментах, а у меня шрамы на запястьях и на шее.


27-12-2011 19:11:12

>>есле запехать в лошать две пачки табака ана не здохнед а тока изблюёца. падумай нат этим. хуй ево знает для чево (предвосхищая вапрос)
>
>хыы,я-не лошадь,но чтото меня делает похожим на коня. А я ибу пачиму?Предвосхищая вопрос)
неужто тоже на авес перешел, как мясник?



27-12-2011 19:11:27

Так...всем дарова, всем нихуйа не болеть, в том числе и с похмелья. Тону за холодец ясенхуй, два ормянских, сиречь шесть звездоф, и несколько вопросов.
Первое: а почему мясо-то не всплыло, когда бульоном заливал? У меня вот в таком же случае всплыло и распределилось по всему холодцу, нихуя не было слоя дрожалки.
Второе: а чего чеснок-то не положил, вроде как классика.



27-12-2011 19:11:36

250


27-12-2011 19:12:04

От же ж блядь, Годяй, а...резвый, ну прям, аки утренний понос, цуко.


 Главный Годяй
27-12-2011 19:12:27

Дизельпауэр, дарова!


27-12-2011 19:12:52

>>Нет, нуёбтваюмать, а...воттолько стоило от компа отойти, как тут же Тон выложил холодец...ебать вашу Машу...
>машку нитрош ана целка невинная ещо
(изумленно давясь выхлопом) Не могет быть...



 Главный Годяй
27-12-2011 19:12:56

Йа - нитокой.


 Косорылый
27-12-2011 19:12:56

мне смену в 20.00 сдавать. пока немогу синеть.


27-12-2011 19:13:16

Дарова, реактивный, гыыы.


 Главный Годяй
27-12-2011 19:13:38

Хехе, ну а потом-то - БАХНЕМЪ?!


27-12-2011 19:13:59

>Хехе... парне, а давайте лудшэ выпьем
А ты чо думаеш, мы тверезые, штоле...



 Главный Годяй
27-12-2011 19:14:07

чё, кагъ дела?


27-12-2011 19:14:12

Тем кому не нравятся слова оливье и холодец могут идти нахуй,  остальные закусывают. Ваш Удав.


27-12-2011 19:14:34

>>>есле запехать в лошать две пачки табака ана не здохнед а тока изблюёца. падумай нат этим. хуй ево знает для чево (предвосхищая вапрос)
>>
>>хыы,я-не лошадь,но чтото меня делает похожим на коня. А я ибу пачиму?Предвосхищая вопрос)
>неужто тоже на авес перешел, как мясник?

ещё нет,но скоро придёцца,желудок побаливает от водки,печень постанывает и въёбываю,невидя результатов своего труда,вот принтер починил,а радости чота маловато будет на фоне остального(уныло так печатая букафки)



 Главный Годяй
27-12-2011 19:14:58

ну и жуле, не пьянее меня. Я, тащета с 13-го декабря жмурюсь.


27-12-2011 19:15:34

>кстате я в детсат хадил да адинацати лет какова-та хуя блять
Пиздец какой-то...да вы, сударь, даже не фтарагоднек...



 Главный Годяй
27-12-2011 19:15:54

Засовывайте гениталии в мясное варево. Ваш удав.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/117111.html