Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Удав :: Телятина с грибами в горшочках
Блюдо очень простое, и я не уверен, что его тут уже не выкладывали. Но, тем не менее, хочу с вами поделиться - готовить хоть и не быстро, зато очень просто. Погнали?

Нам понадобится:

- телятина (вырезка) 1 кг
- грибы (у меня были лисички) 1 кг
- картошка 800 г
- лук репчатый 3 штуки
- чеснок 2 зубчика
- морковь 1 большая
- томатная паста 2 ч.л.
- сметана 300-400 г
- оливковое масло
- соль, перец, лавровый лист

001

Мясо моем, режем крупными кусками, обжариваем на сильно разогретой сковороде в оливковом масле до золотистой корочки.

002

Солим-перчим, выкладываем в горшочки.

003

Обжариваем на оливковом масле нарезанную (не очень мелко) морковь, добавляем томатную пасту.

004

Выкладываем в горшочки на мясо.

005

Грибы выкладываем на сковородку, жарим минуты 3-4.

006

Добавляем нарезанный лук, жарим до золотистого цвета.

007

Солим-перчим, выкладываем следующим слоем в горшочки.

008

Режем картошку, кладем сверху в горшочки, добавляем в каждый горшок лавровый лист, солим сверху картофель, заливаем по ⅓ стакана бульона (овощного, грибного, мясного или просто воды), сверху кидаем по 3 ст. л. сметаны.

009

Закрываем горшки фольгой и ставим в разогретую до 180 C духовку на час-полтора (в зависимости от размера горшков)

010

При подаче можно посыпать любой зеленью. Можно есть прям из горшка, а можно выложить на тарелку.

011

Ну и запить чем-нибудь вкусным.

012

28-09-2011 12:37:26

да вы ахуели по лесам без навигатора шарицца


28-09-2011 12:40:14

вырезку жаль.


28-09-2011 12:49:27

>а чо гаршки-то закрыл фальгой?... пачему не крышкаме?...

Патамушта эта - гаршки для цветов, к таким крышег не положено. Солдатскую смекалку проявил Удав.



28-09-2011 12:50:24

5*****


28-09-2011 12:52:03

у нас тож с лисичками в этом году напряжонка.....одни опята да хрузди..мать их....


28-09-2011 12:58:02

лесичьки! каг многа в этом слове...ггг... соскучился по ним шопесдец... именно лесичьки со средней полосы вызываюд  во мне бурю ахуевающих эмоций, наши северные - сраные поганки. сежу галодный на работе. афтырь спасиба! хоть на фотке подрочил


28-09-2011 13:09:23

Просто блюдо. Нужно приготовить. 6*


28-09-2011 13:12:02

а чеснок когда? он в составе есть жеее


 Косорылый
28-09-2011 13:20:21

заебали уже вдоску этими ебанными грибами нахуй.


 Косорылый
28-09-2011 13:20:33

50


28-09-2011 13:49:11

Лисичьки уважаю, не перевариваюца, высираюца красиво, токо перемолотые, прям как "Спейсшаттл", многоразового использованея...


28-09-2011 13:53:13

На 50 Кос срач закрыл.
Пошли дальше



28-09-2011 13:55:00

писятри хуле


28-09-2011 14:05:11

пачом лисички в Спб?


28-09-2011 14:06:38

и ваапще где каклькуляция прадуктов?
исчезла традиция нахуй
и фсё из этого ссаного уроцца Косого



28-09-2011 14:25:53

У нас,в ебенях,лисичег не купить,ни насобирать.Придется искать ольтернативу.


28-09-2011 14:42:49

Бляяя как это вкусно,я тоже так делаю но есть и различия,морковь и томатную пасту я не употреблял.Надо попробовать


28-09-2011 14:44:05

У нас на рынке на севере Москвы лисички по 200р за кг дохуя продаются.Да их надо-то наверное грамм 400 на 4 таких горшка


28-09-2011 14:45:35

Я крышками закрываю,тоже ниибу почему фольга


28-09-2011 14:47:03

хуйбы с этими лисичками. с мясом могут наебать....


28-09-2011 15:12:54

не покупай хуй знает где,тока в проверенном месте,постоянных клиентов редко наёбывают


28-09-2011 15:44:41

Можно не обжаривать,так нахуярить ,закрыть тестом и нахуй в печь


28-09-2011 15:47:52

Лисички не гребы нихуя.


 я забыл подписацца, асёл
28-09-2011 15:53:37

Лучше всё обжаривать перед тушеним пиздатее будет.
А нахуя обязательно лисички,и опята пиздато пойдут а лучше всего подосиновики или белые



28-09-2011 15:55:05

блять рега слетает почему-то


28-09-2011 15:57:40

лисички хуички
шыйсяд шесть, бля!



 ХуеВ
28-09-2011 16:45:00

это бля правельный симбиоз... лисичек не жрал мильён лет...


 НЭП
28-09-2011 16:48:08

зачем из горшочка та вываливать.


28-09-2011 17:16:40

На 4 скрине проебал кусок моркофки, расточитель быля. За рицепд 6 попробую приготовить, но с подосиновиками.


28-09-2011 17:51:11

>Лучше всё обжаривать перед тушеним пиздатее будет.
>А нахуя обязательно лисички,и опята пиздато пойдут а лучше всего подосиновики или белые
Так обжарено все, что можно, кроме картошки и приправ.
Канешна, белые лучше подойдут ко всему, я/х.
Меня другой вапросц больше интирисует, нахуя там томатная пасто?



28-09-2011 18:35:06

Да..Лисичек давненько не кушал..Заебеним с красноголовиками..Рецебт пездат, токо я картоху вниз кладу, чтоб она соками пропиталась, ну и на дно горшка-хороший кусок сливошного..


28-09-2011 18:38:04

грибочки и телятинка - это зачот автоматом. неговря уж про горшки


28-09-2011 18:48:03

а на хуя там вырезка тебя не  интересует?


28-09-2011 20:01:16

>а на хуя там вырезка тебя не  интересует?
Может, Удав исключительно выреску употребляет. Правда, в таком случае, вазникает вапрос, зачем гаршки держать 1,5 часа в духовке.



28-09-2011 20:55:51

тапары никто и не нахнет штоле?


28-09-2011 21:10:48

выжрать все это вместе с водкой.


28-09-2011 21:11:02

рецепт-хуйня. а что за такой винчик?


 Экс Маринка
28-09-2011 21:11:49

блюдо на мой вкус суховато-
вместо сметаны просто бульона неплохо добавить со специями.
и да ,горшочки при запекании иногда закрываю слоеным тестом, пиздец, как вкусно.



28-09-2011 21:36:21

хорошо,что я недавно пожрала)))


28-09-2011 22:32:43

хуясе, удав гатовит?


28-09-2011 22:45:27

>хуясе, удав гатовит?
и  срет



29-09-2011 01:08:47

Комментарии к ресепту:

- грибов можно больше, чем кило на кило. Лучше полтора;
- моркофь мне здесь претит как-то. Во-первых, почему большая? ей же не ебаццо. Я бы рискнул заменить сладкой картошкой (батат), но есть риск, что она нахуй разварится в кашу;
- а в какую песду афтар подевал чеснок? Его можно жарить вместе с морковкой, а можно - вместе с грибами и луком. Или не? Еще с морковью можно жарить зеленый лук и укроп, но тока немного;
- а вот лавровый лист тушить полтора часа - это пиздец полный. Его больше чем на несколько минут не кладут в горячее. Если хочется вкуснее, лучше побольше положить, но под самый конец. Поперчить еще раз сверху, на сметану.

А бульон овощной хорошо бы пошел. Капуста обычная или цветная, моркофь, помидорка. Как-то так.



29-09-2011 07:14:03

на 1-й фотографии морковь на хуй похожа


29-09-2011 11:29:21

эта он и есть


29-09-2011 11:30:29

даже до ста в горшочки не насрале


29-09-2011 15:45:58

Видать, лисички слишком быстро высрались, бгаааа....


29-09-2011 16:25:06

Моркови может и надо немного а томатная паста нахуй наверное не нужна всё же


30-09-2011 12:50:30

чото половина мяса проеблась при закладке морквы. Удаву недокладывают мяса! ( почти цэ)


03-10-2011 17:50:05

1. картофан обжариваю перед закладкой - вкуснее (проверено)
2. готовка - максимум 30 минут. Последние 10 минут затираю сверху сыром
3. нахъ томатная паста??? (хотя на вкус и цвет все фломастеры разные)
4. вываливать из горшка зачем? продукты сами по себе+сметана и бульон дают одуренный соус на дне горшка. Макаешь в него ингридиенты жаркого - и ф топку...:-)



18-10-2011 10:19:36

ВЫПИВОН НЕ КАНКРЕТНЫЙ

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/115750.html