Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Гоблен :: Мидии
В первый раз я попробовал мидии (настоящие, не ту хуйню, которую дают в ресторанах Москвы) некоторое время назад  и  теперь знаю, что одно из самых вкусных блюд, хотя, кажется, что это женская еда..
Мидиями угощала Лаура – сотрудница компании, в которой  проходил тренинг. На берегу средиземноморья, в маленькой таверне, воздух был пропитан морской водой – бьющейся о скалы неподалеку..
Она меня спрашивала:  «What does it mean «Zaebal»?
На мой вопрос, где она это слышала, отвечала: «I hear that a  lot of Russians says «Putin zaebal»..
Девушка  подкупала простотой, резко контрастирующей с европейской прагматичной роскошью остальных, была похожа на бабочку, порхающую среди среди сытых, дорогих жуков, при общении с ней  языковой барьер был вообще незаметен..
Она ела мидии руками, тем самым снимая мое напряжение относительно того, как же применить приборы к этому кушанью, и довольно жмурилась, отправляя в рот свежайший белый хлеб, обильно промокнутый в соус..
Потом мы пошли на пирс, слушать чаек, отбирающих друг у друга еду, брошенную им местными рыбаками.. а потом..  я утопил эту суку.

Пытаясь приблизиться к тому ощущению безмятежности покупаем свежие мидии.. к сожалению, мне не удалось их приготовить сразу и пришлось заморозить, соответственно, после размораживания  они были уже не «те», однако, в итоге есть их было  можно:

001

Опускаем в кипяток на несколько минут помидоры, затем снимаем с них кожуру:

002

Подготавливаем перец, лук, чеснок, сельдерей  к жарке:

003

Мелко режем ошкуренные помидоры:

004

В кастрюле раскаляем оливковое масло и опускаем в него на несколько секунд розмарин:

005

Затем бросаем корень сельдерея, потом лук, потом перец:

006

«Подрезаем» зелень:

007

Добавляем помидоры и половину стакана белого сухого вина, вторую половину которого вливаем в себя:

008

Настает  черед  промытых в течение 20 минут проточной водой мидий:

009

Добавляем зелень и перемешиваем:

010

Через 5 минут 34 секунды снимаем с огня и выкладываем:

011

Открываем бутылку самого лучшего, какое есть в доме, вина, пьем, едим:

012

и ностальгируем:

013

Приятного аппетита.

P.S. Написано было по методу господина Косорылого, то есть в состоянии «в говно»..

 В. А. и Н.
18-09-2011 11:38:09

жратва


 В. А. и Н.
18-09-2011 11:39:26

честно признаться, ни разу в жизни не жрал мидии.


18-09-2011 11:40:49

вдисятке!!!!


18-09-2011 11:42:38

дайте две, блеать


18-09-2011 11:43:15

жрал я мидии,чистит кишечник на ура


18-09-2011 11:43:56

20 мин промывать холодной водой
а счетчик та тикает
золотые мидии получатся



18-09-2011 11:44:34

автор, а нахуя было топить девушку?*


18-09-2011 11:45:35

этож надо испортеть лепешку таким соусом.


18-09-2011 11:48:47

мудии


18-09-2011 11:49:13

мидии выловлены в Маскве-реке?


18-09-2011 11:49:26

фубля! спибля чмобля!
У нас иX в море вротебися во Владивостоке, по ним блять xодишь уже через 10м от берега... мне не нравяццо- унылые, xатя нищеброды жрут собирайут блянаxуйфпесду



18-09-2011 11:49:27

морские фисташки в памедорах штоли?
чистить патом жрать.ну нахуй



18-09-2011 12:14:39

я бы мяска лучше бы поел.мидии хуидии,это пущай лягушатники жрутс.


18-09-2011 12:21:31

мидии я люблю


18-09-2011 12:24:36

Мидии для бичей блеать


18-09-2011 12:25:46

Рибята просят поделиццо


18-09-2011 12:29:37

так....подавать заляпаную соусом тарелку это не наш метод
розмарин какойто дохлый
на фотах обнаружены еще тимьян и шалфей,но афтар постеснялся про них написать
в целом пожалуй зачот



18-09-2011 12:29:59

афтар пытаится помочь сваему хую падняться с помощью мидий. да видна никак, паэтаму лару пришлось утапить


18-09-2011 12:32:27

йа такое нием...


18-09-2011 12:38:21

мидии.. это ахуенно..потребляю регулярно, исчо рапаны


 Косорылый
18-09-2011 12:40:06

Вероятно вкусно,но я противник пихать в мидии помидоры,никогда не допущу чеснок и есстесно кинзу.
И без сельдерея и сливок вообще никак нельзя,зуп даю.



 Косорылый
18-09-2011 12:42:10

Блядь. это наверное так итальяшки готовят?
они же пихают помодоры везде.. но лук,хуй вообщем знает.
я сторонник француских и бельгийских методов.



18-09-2011 12:45:59

Мидии хуидии... Берёшь, речные ракушки, вырываешт "языки" и на сковородку с лучком, и заливаешь куриными яйцами.... нажористо яибу..... Кальве по вкусу.


18-09-2011 12:58:15

>так....подавать заляпаную соусом тарелку это не наш метод

>на фотах обнаружены еще тимьян и шалфей,но афтар постеснялся про них написать
>в целом пожалуй зачот

да, волновался сиольно, простите



18-09-2011 13:00:05

первый раз я поел мидии, залитые какой-то жирной, желтой хуйней, теперь интуитивно ее избегаю, бггг, мож пройдет потом


18-09-2011 13:02:11

За мидий автоматом зачет!


18-09-2011 14:32:41

Такими мидиями травануться можно запросто. Они же не раскрылись совсем, дохлые значит были. Розмарин с шалфеем и сельдереем не катит, убивает весь вкус и аромат мидий. Немного петрушки, чеснок, белое вино, оливковое, и чуть чёрного молотого перца. Помидоры на любителя.


18-09-2011 14:59:55

Роза... Она песдеть не станет.


18-09-2011 15:16:39

мидии зачот.
тема ебли с Лариской не раскрыта.



18-09-2011 15:51:08

мидии хорошо.
но хорошо ли это...ну может быдь



18-09-2011 16:09:25

на безрыбье и мидии мясо, пожалуй хуйнул бы в них сливок впизду...


18-09-2011 16:31:48

Она меня спрашивала:  «What does it mean «Zaebal»?
На мой вопрос, где она это слышала, отвечала: «I hear that a  lot of Russians says «Putin zaebal»..

Дальше ничитал, упал пацтол в сударагах...



18-09-2011 17:02:58

нераскрылись они чото.
яб не рисковала.



18-09-2011 17:47:17

страшно ш/п.


18-09-2011 18:18:24

ну хуй вас знает.


18-09-2011 20:38:50

это разве мидии?
горох кокойты блять а не мидии
не видел ты аффтар паходу тихоокеанских мидий



18-09-2011 20:48:08

Яебанусь куленары пошли. Покрошыли, бросили, перемешали, подождали, фсеписдецготово!


18-09-2011 22:04:56

пока ещо сом ловитца, нада было эти говномидии очистить, поставить перемет, может соменка и поймал бы. а таг это несъедобно


18-09-2011 22:12:41

А есть в них чо жрать то? Штоб досыта наебенитцо ,ведро этих тварей понадобитцо


18-09-2011 22:18:55

"I hear that a  lot of Russians says «Putin zaebal"

Аффтар пирепутол Палитсру и ФкусноЖрать.

Нахуй пашол.

Кушой сваи мертвые мидеи вместе со шкорлупкоме.



 Старичюля
18-09-2011 23:11:05

есть сеть ресторанов якобс (по моему так). в париже их штук пять знаю. ваще, памоиму рестораны бельгийские. ну, не суть.  вот оне спецыализируюцо по мидиям. вот где вкуснотень. хуле, традиции+ умение.


19-09-2011 00:14:44

Хламидии.


19-09-2011 01:18:35

лепешечкааа


19-09-2011 01:52:58

Прячься а то тебя обешкурят и сварят, афтар в этом большой мастер.


19-09-2011 01:54:40

Кстати а Гоблен, тот самый? Дмитрий который, Пучков.


19-09-2011 02:57:56

зопесала на всяк случяй в блокнотег


19-09-2011 08:23:24

согласен - мидии хуета


19-09-2011 10:28:41

Алмазная донна!!!!
Мидиями можно травануться и свежими с непривычки.
Потому лучше ну их нахуй, пусть их едят въетнамцы- засранцы, и прочие голодные уёбки.
А мы приготовим что- нить более жрабельное....
Сёдни вечером сготовлю , рецебт на днях выложу...



19-09-2011 14:36:42

тема ебли Лауры не раскрыта - незачот!
мули базилик - это фкусно.
ИТОГО: 4 звезды



20-09-2011 10:42:59

>так....подавать заляпаную соусом тарелку это не наш метод
>
>розмарин какойто дохлый
>
>на фотах обнаружены еще тимьян и шалфей,но афтар постеснялся про них написать
>
>в целом пожалуй зачот

сцуко, у меня хоть кухня чистая



20-09-2011 10:46:36

>так....подавать заляпаную соусом тарелку это не наш метод
>
>розмарин какойто дохлый
>
>на фотах обнаружены еще тимьян и шалфей,но афтар постеснялся про них написать
>
>в целом пожалуй зачот
аха. зачот. куленар бля(



25-08-2012 20:48:17

Да идите вы нахуй бодрым шагом с такими рецептоми!!!!  Мидии свежепойманые вываливаются на раскаленный железный лист без зиры и чепотлей. Лежать там до полного их раскрытия. Жрать.

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/115615.html