Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Доброе Привидение :: Карпаччо
Альтернативный вариант карпаччо, расчитаный в основном на пелоток, которым не нравица суровый вид и вкус сырой говядины.
Покупаю ингридиенты у только у проверенного  поставщика, которому доверяю на все 100%. Чего и вам советую во избежание паразитов.

Обычно для карпаччо используют оковалок, то есть мясо со спины, ближе к жопе.
У меня оказалась коровье плечо. Пришлось дополнительно повозиться срезая лишние жылы и жыр.

Foto 1

Нужны любые специи. Я решил пойти по ближневосточному пути и растолок в ступке черный перец, семена фенхеля, кумина и кинзы.

Foto 2

Далее берем соль и в два раза меньше сахара. Смешиваем со специями.

Foto 3

Засыпаем мясо всех сторон (не забывая и нижнюю часть). Не страшно если соли будет слишком много. Мясо само знает сколько ему надо.

Foto 4

На трое суток в холодильник. Необходимо сливать выделяющуюся жидкость дважды в день.
Затем мясо обтирается от остатков специй и нарезается как можно тоньше.

Foto 5

Для подачи рекомендуется смешать оливковое с давленым чесноком и молотым жгучим чили.

Foto 6

Полить мясо заправкой и подавать со всякой всячиной. Ну и с водкой разумеется.

Foto 7

Очень здоровая «мужская» еда, при условии что успеете отобрать у  женской части коллектива. У мяса совершенно не сырой вкус. При наличии буйной фантазии и воображения, чем то где то примерно напоминает хамон.

Foto 8

15-09-2011 23:21:43

>нават называецца
во! а из чего он и для чего? 7 баксов кило у нас



15-09-2011 23:22:31

записала в список гостинцев от афтара.


15-09-2011 23:22:44

>У тя перцы как?
в огороде уже висят. я ж китайский сажал. на балконе посадил 2 мес. назад - тока цветут



15-09-2011 23:22:50

и я спать. дети, вроде, засыпают.
ДН и веселого чатосрача, гы!



15-09-2011 23:23:31

ярко выраженного вкуса нет. похоже просто на сахар но менее приторный привкус.


15-09-2011 23:24:26

>записала в список гостинцев от афтара.

обломись.



15-09-2011 23:24:30

береги себя... и нервы


15-09-2011 23:26:15

а хз
наверно, так надо
хуйсними 20 минутаме, но потом ждать 2 недели - это уже выше моих сил



15-09-2011 23:26:15

а в огороде какие? тож китай?


15-09-2011 23:26:21

>я эту хуйню уже заибался слышать
>
>на самом деле - надо просто попробывать.
да хто спорит то. огурец - он проверен опытом и годаме .  а твои песдоглазы зокуске есчо протестировать надо



15-09-2011 23:26:54

если на нитке, просто кристаллизуется с участием воды (точно не помню как, но могу узнать), в банках, кстате, гы
а жрут они его с чаем, щипцами раскалывая



15-09-2011 23:27:45

нууу, это поискать еще надо или самому сделать, гы


15-09-2011 23:28:10

>\куснула за запястье за "попробЫвать". не бережёшь ты меня. дя\
так специально же вывожу из себя, гы!



15-09-2011 23:28:24

>береги себя... и нервы


Детыч, прекрати! Зима скоро, а мы на ночь глядя



15-09-2011 23:28:30

>>>эт тебе надо с хазбендом поговорить..иво щас  запрягли на халтурку...здесь электроника и двойная защита.
>
>>>
>
>> >можно, канешно, попытаться...но если поймают - пиздетс...навечно в комп в чёрный список занесут...
>
>> вы тама далбаёбы. оне даже не знают как это сделать, а наше знают и всё равно наёбуем
>
>ошибаесси....
да далбаёбы. чо, я в амереке не был?



15-09-2011 23:28:47

и тебе не хворать! выкл.


15-09-2011 23:29:06

>ярко выраженного вкуса нет. похоже просто на сахар но менее приторный привкус.

красиво же наверное.



15-09-2011 23:29:16

покеда


15-09-2011 23:29:32

>сначала лук.
>вот хоть убей.
>или тогда пережарена - или лук сырой.
>для меня нет вариантов других.
>или на разных сковородках, но лук раньше.
>это маё имхо.
>если тебе нравица, то не слушай.
>но попробуй хоть раз так.
чота ржу
никогда лук в первую голову не жарила
но, клянусь, попробую сделать так
если сгорит, я тебя убью



15-09-2011 23:29:41

>лана. всем пока и не хворать!

Пока!



15-09-2011 23:29:53

>>\куснула за запястье за "попробЫвать". не бережёшь ты меня. дя\
>
>так специально же вывожу из себя, гы!

я знаю. ыыыыыыыыы
тут все так делают.



15-09-2011 23:30:34

>а в огороде какие? тож китай?
тока чина. деж я те халапеньи и пабланы тут найду?



15-09-2011 23:30:44

ну так ты не на максимуме.
он мягчеть начал, зазолотился, отгреби от ручки и печень туда.



15-09-2011 23:30:58

>>>...как и солёный груздь!
>
>> а у вас то груздёв хуй сысчеж
>
>в банках только от вас... прибалты нифига не умеют солить гркбы - выливаю и делаю свежый. Два дня - и вуалябля...ещё поляки поставляют, но уксуса много, тож выливаю. но бывают из России чёрные грузди - сказка! за 5 минут всё распродают...
пребалты в америку солить не умеют, а для себя, паверь мне...



15-09-2011 23:31:33

>если на нитке, просто кристаллизуется с участием воды (точно не помню как, но могу узнать), в банках, кстате, гы
>
>а жрут они его с чаем, щипцами раскалывая
а я вот думаю не к чаю иво. номаный для касой кухни



15-09-2011 23:32:16

>>сначала лук.
>
>>вот хоть убей.
>
>>или тогда пережарена - или лук сырой.
>
>>для меня нет вариантов других.
>
>>или на разных сковородках, но лук раньше.
>
>>это маё имхо.
>
>>если тебе нравица, то не слушай.
>
>>но попробуй хоть раз так.
>
>чота ржу
>
>никогда лук в первую голову не жарила
>
>но, клянусь, попробую сделать так
>
>если сгорит, я тебя убью

Печени так захотелось (полувегетарианский оброз жызни скозалсо), щас в магазин пойду.



15-09-2011 23:32:20

они еще его "хрустальным" сахером называют иногда


15-09-2011 23:32:21

а ты мне так еще больше нравишься.
ХуеВ, спакойно!



15-09-2011 23:32:37

я такое просто на 1 раз делаю.


 Экс Маринка
15-09-2011 23:32:59

Детыч,ты знаеш ,шо ты на чайник попал,
сгорел чайник у мну за базаром.



15-09-2011 23:33:02

>>ярко выраженного вкуса нет. похоже просто на сахар но менее приторный привкус.
>красиво же наверное.

да  обыкновенный фруктовый сахар. чо на ниво пялицо? тростниковый чуть другой. а свекловичный вааще другой



15-09-2011 23:33:37

>Детыч,ты знаеш ,шо ты на чайник попал,
>
>сгорел чайник у мну за базаром.
ща он с чата исчезнет шоб сэкономить на русских



15-09-2011 23:33:39

мырк.


15-09-2011 23:33:48

>>>>...как и солёный груздь!
>>
>>> а у вас то груздёв хуй сысчеж
>>
>>в банках только от вас... прибалты нифига не умеют солить гркбы - выливаю и делаю свежый. Два дня - и вуалябля...ещё поляки поставляют, но уксуса много, тож выливаю. но бывают из России чёрные грузди - сказка! за 5 минут всё распродают...
>пребалты в америку солить не умеют, а для себя, паверь мне соли не жалеют



15-09-2011 23:33:51

как вариант, но узбеки тебе этого не простят, гы


15-09-2011 23:34:00

Ногенова - кросава. а я спать. выкл


15-09-2011 23:34:03

не порть мне фантазию.


15-09-2011 23:34:29

хоть сфотай.
интересно же



15-09-2011 23:35:06

>>если на нитке, просто кристаллизуется с участием воды (точно не помню как, но могу узнать), в банках, кстате, гы
>
>>
>
>>а жрут они его с чаем, щипцами раскалывая
>
>а я вот думаю не к чаю иво. номаный для касой кухни

ага. барана во дворе рэжешь, сахар щипцами раскалываешь, нэмного кытайськай травы, и вперед



15-09-2011 23:35:23

электрический?
от я шайтан



15-09-2011 23:35:44

>хоть сфотай.
>
>интересно же

Недефка пазнаёд мир, как он есть



 Экс Маринка
15-09-2011 23:35:58

>ща он с чата исчезнет шоб сэкономить на русских

на каких русских,окстись...
вообще бля- это пиздец,у мну за 3 года на ресурсе чайников 6 сгорело



15-09-2011 23:36:52

а нечего пласмассове чаники на плиту ставить


15-09-2011 23:37:03

>мырк.

а лизнуть?



15-09-2011 23:37:55

дык я и я об этом...


 Экс Маринка
15-09-2011 23:37:57

>электрический?
>от я шайтан

ты не шайтан,
паложыш мну 40 гривень на телефон ввиде компенсации за геноцид чайников



15-09-2011 23:38:26

Идет еврей по лесу, грибы собирает. Видит– на поляну сел НЛО. Из него вышли зеленые человечки. Еврей подходит и говорит:
- Здгавсвуйте, догогие инопланетные дгузья!
- И сюда они добрались, – подумали инопланетяне.



15-09-2011 23:38:32

пиздец как смешно.
посланная нахуй шваль волосач-рататуй отслеживает каменты и общается сама с собой.
ыыыыыыыыы волосач, ляг в неврологию.
тебя подлечат.



15-09-2011 23:39:53

>Идет еврей по лесу, грибы собирает. Видит– на поляну сел НЛО. Из него вышли зеленые человечки. Еврей подходит и говорит:
>
> - Здгавсвуйте, догогие инопланетные дгузья!
>
> - И сюда они добрались, – подумали инопланетяне.
Мудагты) бгыы)как тамтибя...



15-09-2011 23:40:00

аааааа
знаю этот прикол.. так на сайтах знакомств пишут... мол положи мне 100 гривасов на щот и будем дружить организмами...
но ты то, ты ... жена, мать...эх...
зря я не послушал жука и с чата не свалил


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/115576.html