Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Костярег :: Свинские ребра с рисом или плов с похмелья
Вопщем случилось так, что прикупил я на рынке немного свинских ребер, примерно грамм 650. Планировалось либа закоптить их, либа запечь в аэрогриле, либа потушить с копуздой.

Собственно,последний вариант и был бы наиболее пиздат, но , ввиду жуткой попойки в пятницу, утро случилось абсолютно недобрым и попиздив за капустой в лабаз, йа чето попутал все на свете и купил рис...ога, рис! А хуле, почти капуста...

По итогам имеем в наличии: свинские ребра, рис, морковка, лучано, пиздатый садовый помидор, чесног и различная зеленуха,специи,соевая паста-концентрат соевого соуза, масло подсолнечное и какие-то неопознанные перцы.

001

Греем в казане чуток масла и кидаем порезатые ребра, даем им поджарицца до появления пиздатого колера и не менее пиздатого запаха. Не теряя время, шынкуем лучано, я чето проебал вспышку, поэтому скажу так, нуу с полкило, или по наличию, лишним не будет, был бы килограмм, порепал бы весь!

Закидываем лук к ребрам, обжариваем на довольно приличном огне до изменения цвета, параллельно режем моркофф на брусочки, масштаб от спички до карандашега. По количеству не подскажу, но не менее полкило однозначно.

002

Кидаем корнеплод в казан, жарим помешивая, пока не запахнет душераздирающе.

003

В ступке разбиваем некое количество кориандра,соли,зиры и паприки,-сообразно здравому смыслу и предпочтениям.

004

Трем на терке помидор, аннигилируем в кашу чесног и все отправляем в зажарку, специи тоже.

005

Жарим помешивая, пока не перестанут ощущаться запахи ингридиентов и не появится общий, заебательский аромат. Запахло душераздирающе? Тады льем воду, не то чтоб дохуа, но тем не менее...чуть выше зажарки вопщем, кладем чайную ложку соевого концентрата и врубаем газ на максимум.

006

Даем закипеть, кладем перец и очищенную головку чеснока, можно конечно и не целиком, а просто выдавить, но головка помимо прочего, еще и неплохой индикатор готовности, как развалится, значит усе, пора.

007

Накрываем крышкой казан, газ почти на минимум и пиздуем в лабаз за пивом, ибо это блять жесть, я про похмелье. Минут так через 30 открываем казан и закладываем жулезную хуевину с смесью 4х перцев, сыпем сухой барбарис, зиру, порубленную зеленуху, давим пару зубцов чеснока и оставлям зирвак булькать под крышкой еще на 10-20 минут,а то и больше.

008

По истечении времени убираем железную хуйовину, в хлам разварившийся чесног -зубчики естественно остаются в казане, попутно выясняется, что перец лопнул и плов теперь переходит в категорию пиздец и страдание, но мне то похуй, больше достанется!

Рис я не промываю и не замачиваю ибо похуй, просто сыплю ровным слоем.

009

Если ниче не проебано, то уровень жыжы будет примерно такой.

010

Минут 15 под крышкой, рис вбирает в себя ништяки, не особо но распухает, сыплем зиру, паприку, давленый чесног, бля буду - последний раз чесног!!!

011

Ставим закипать чайнег, аккуратно перемешиваем рис, от краев к центру, не доходя до мяса, уровень жыжы падает до такого вот вида.

012

Далее, шумовку на рис, кипяток на шумовку, пока не скроет ие полностью.

013

Газ на максимум и ждем такой вот картины, жыр всплывает наверх.

014

После закипания периодически перемешиваем рис, ждем, пока он слопает жыжу и убавляем газ до минимума, сыпем порубаную кинзу и кладем кусок сливошного.

015

Аццки все перемешиваем, не лохматя мясо и сооружаем такую вот симпатишную горку из риса, а остаток не растаявшего масла гордо водружаем на вершину.

016

На казан кладецца чистое полотенце, крышка закрывается и края полотенчига подворачиваюцца вот так.

017

Минут через 10-15-20 от казана начинает пиздато так пахнуть жареным, тады все, газ отрубаем форева и уходим мрачно пить пиво. Ну а минут через 30 открываем казан, перемешиваем содержимое, косточки от мяса отваливаюцца, убираем нах.

018

Ну и вот как то так, с помидоркой и лавашом.

019

По традиции, для обладателей нетбуков так сказать.

020

Питомец, та еще охуевшая скатина блять.

021

07-08-2011 22:53:38

не дохуя на4 кг огурца?


07-08-2011 22:55:10

с кипятка бля вялыми как хуй могут стать.
а и это....я еще пару стручков чилийского на ведро ебанул. островато получилось под водку пашло нармально



 Косорылый
07-08-2011 22:55:21

Не знаю. завтра посмотрю стрезву. мне синему похую.


07-08-2011 22:56:26

двести пятьдестят нахуй


 Косорылый
07-08-2011 22:57:37

Ну я утрирую конечно.
Чайник закипел и я ещо курил пару раз.
Я бросил,но не чилийского а калабрийского пару стручков. помолол,хотя он и так пездец какой острый.



07-08-2011 22:58:10

http://world-cuisine.livejournal.com/24679.html#cutid1
во



 Косорылый
07-08-2011 22:59:01

Кстате вкуснее вятских истобенских огурцов я в жысть не ел.


07-08-2011 22:59:37

вот так строицо магазин, блять. на пенопласте, блять


 Косорылый
07-08-2011 22:59:44

Ушол гулять с синем псом.


07-08-2011 23:00:15

сварил огурцы?
хуленар ыыыыыыыыыы



07-08-2011 23:02:31

после словосочетания "уксусная эссенция"
засол привращается в маринад блядь помойму...



07-08-2011 23:06:43

плюсую.


07-08-2011 23:11:57

я очень старый любитиль природы между прочим. старнат вопщем


 Косорылый
07-08-2011 23:13:53

Почему сварил то бля!
Кипяток то остыл мальца. а потом сейчас огурцы сходяуже нахуй и у них кожа толстая.



07-08-2011 23:14:04

алкнат.
синьнат.



07-08-2011 23:14:39

>наш молдавский "Муждей" не хуже ваших "Ладжанов"
>
>Роцтвенник, часом, не научил тебя иво делать?
не, он тока по пожрать. а как делать его?



 Косорылый
07-08-2011 23:16:45

А где эти два урода бля и колчаковские имигранты Хуев и Сендром , капиталист?
Ебальники то подраскрошу нахуй играючи.



 Косорылый
07-08-2011 23:18:20

О! Замечание автору то бля.
Хуй конечно знает, но я думаю что в типа в "плове", свинина и рис несочетаеца нихуя.



07-08-2011 23:20:02

(молча жрёт жареные пильмене па-сендромафски макая ф чорный соус новыми гломурными палачькаме)


07-08-2011 23:21:11

наканец-та хоть адна душа верное слово сказала, блять. а то фсё или ебальники крошыт или в ебенях шараёбицо, казёл, блять


07-08-2011 23:21:38

блядь щас бы вареников(творожных) да со сметаной......


07-08-2011 23:23:36

>О! Замечание автору то бля.
>
>Хуй конечно знает, но я думаю что в типа в "плове", свинина и рис несочетаеца нихуя.
соивова стакан туда, да?



07-08-2011 23:24:05

>нежинские рулят!
давай рицебт мудей ваших острых



 Косорылый
07-08-2011 23:25:01

Не. ну каг бес чеснока. конечно покрошыл пару головок нахуй.


 Косорылый
07-08-2011 23:27:41

Не смей бля!!!! я возносился!
ты даже и не в курсе что это такое!
я смущаюсь конечно,но жена заставила подошвы нок отпаривать в тазике от глины.
неделю по земле ходил.



 Косорылый
07-08-2011 23:28:24

не поможет


 Косорылый
07-08-2011 23:29:09

блдь. какой жк я скот пьяный нахц извинитк брацы.


 Косорылый
07-08-2011 23:29:51

но пью  н а свои.
име юправо.



07-08-2011 23:31:20

>блдь. какой жк я скот пьяный нахц извинитк брацы.
============================
че там с выпить/закусить на неделе, бойскаут?



 Косорылый
07-08-2011 23:31:51

курить охотп. но небудуц.
бросить как. н никак.



07-08-2011 23:32:11

>Не. ну каг бес чеснока. конечно покрошыл пару головок нахуй.
а надо было в пасудину



07-08-2011 23:33:06

>курить охотп. но небудуц.
>
>бросить как. н никак.
бля яжбросил?с2000шо паровоз.уже месяц и не тянет даже по пьяни



 Косорылый
07-08-2011 23:33:11

лех. все нормалнольно.
синеем в корстоне у карейцев.



 Косорылый
07-08-2011 23:33:47

неверю


07-08-2011 23:34:07

>чеснок давлёный + сол + перетс + уксус + вода (фсё па фкусу) - некоторые добавляют раст. масло. я -нет
>
>очень фкусно с костицей. каждый раз лучче готовь свежый.
йопте что есмь костица?



 Косорылый
07-08-2011 23:34:30

синь


07-08-2011 23:36:01

пьянь


07-08-2011 23:36:54

жуть, блять


07-08-2011 23:37:46

кде мясник?


07-08-2011 23:37:53

300


 Косорылый
07-08-2011 23:40:13

короче меня замели. пездец


07-08-2011 23:54:37

>короче меня замели. пездец
откинешьсо появляйсо



 Экс Маринка
08-08-2011 00:22:51

>а я, помню, када коту пыталась когти подкоротить - почти час потратила на это...и вышел победителем кот - а я ещё долго зализывала раны-царапины!

НЕ гони,ктоам подкорачивать когти крайне нежелательно.Зачем это делать?
Это неприродно для них.ПОставь дощечку и приучи к ней- пущай точит.

> потому слово "зажрались" - мне кажется здесь не очень уместным, Мариш...

"Зажрались"- слово не оскорбительное ни разу,но ситуацию четко отображает.У мну домработница ,например,существенно легче крнечно,особенно сейчас,но кошек она мне не моет,хе-хеее.



 Экс Маринка
08-08-2011 01:59:33

Котосрачь,г-ггг.

Барсунь,я вкурсе,что у тебя котэ нет.Это так-на будущее,мож заведешь.
Нельзя лишать живое существо природной тяги к точке когтей из-за сраной мебели.Оно и так лишено в помещении многого.Это тебе любой адекватный ветеринар скажет, без значка доллара в глазах ,конечно.
При укорочении и тем паче- удалении когтей, у животного нарушается его  нормальная физиология,начиная от чувства равновесия,заканчивая рефлексами .



 Экс Маринка
08-08-2011 02:03:04

НЕправильно выкупанный кот ,б-ггг, 

американцы-такие американцы...на ровном месте бизнес мутят,молодцы.



08-08-2011 03:10:17

у неправильно выкупаного кота нарушаются рефлексы и физиология, кстати


08-08-2011 03:23:36

>у неправильно выкупаного кота нарушаются рефлексы и физиология, кстати
мойте сухим шампунем и не выебывайтесь,  а когте себе обрубите  вместе с пальцаме



08-08-2011 03:52:08

не, спасибо.
Уж кого-кого - а котов заводить никак не собираюсь. Так что вы того этого, сами мойтесь сухим шампунем и рубите пальцы



08-08-2011 03:53:44

ни разу не видел ни одного бродячего кота ни собаки, кстати.
За хреновое обращение с животными очень реально загреметь в тюрьму



08-08-2011 04:31:31

>не, спасибо.
>Уж кого-кого - а котов заводить никак не собираюсь. Так что вы того этого, сами мойтесь сухим шампунем и рубите пальцы
а ты думаешь  я собиралася  завадить?!  ага,  мне и так  скучно небыло
само, завелось, а я как  ответстевенный  человек - кормлю , пою , лечу  и прочее
оно  мне не надо конешно,  но  совесть  не позволит отдать  котейку,  животное не виновато ни в чем, но  клинусь - это  последний,  как завернеца ,  все, никаких питомцеф


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/115014.html