Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Juzz :: Лопатка ягненка на травах
Берем: лопатку ягненка, свежее сено, белое вино, соль и перец.

001

Для соуса и не только: моченый зеленый перец горошком, горчица ореховая, сметана, коньяк для оттенка, соль, мука.

002

Удаляем из лопатки кость, закручиваем в рулон и завязываем ниткой. Солимперчим.

003

Обжариваем на растительном масле со всех сторон, делая просто «золотистую корочку». Добавляем полстакана белого вина и даем выпариться алкоголю. Дно толстого огнеупорного горшка с крышкой устилаем сеном, укладываем на него рулон поджаристого, пахнущего вином мяса и выливаем винно-мясной сок

004

Из муки и воды замешиваем тесто. Раскатываем его таким образом

005

Накрепляем на край горшка

006

Закрываем крышку и «замазываем» края, чтоб не выходил пар

007

45 минут ожидания и вуаля. Кухня вся пахнет душистым сеном, нагретым жарким солнцем.

008

Сочное, мягкое мясо, пахнущее вином, травой кладешь в рот, глаза закрываются, и произносишь: мммм...

009

Соус простой. В бульон или просто в полстакана воды, выливаем коньяк, выпариваем чуть. Затем кладем перец горошком зеленый, горчицу, сметану. Ложкой муки загущаем. Солим.
Вместо коньяка хорошо и вермута, но тогда уже без горчицы.

010

011

012

Приятного аппетита. Вино было Chablis. Им и запивать. Или водкой.
Juzz’s

21-07-2011 10:52:03

>>>сено.. из остатков сделала подушку..
>>>не сама косила.. купила в  биомагазине для кроликов
>>дожиле,   а чего самой было в падлу накосить?
>какой трудолибивый гахонокоильщик даст вырасти траве больше 3 см

не ну трава с газонов - извращение , она же там вся в химикатах,  нет,  в лес, в лес и только в лес



21-07-2011 10:53:20

влес по ягодицы....
ускокал



21-07-2011 10:53:35

жду кстате открыточгу.надеюсь внутри цвиты сцушоные с хаваев есть?


21-07-2011 10:53:46

>я тут  одно время  бзик поймала на травяных подушках, ооооо, такие эксперементы ставила,  но один раз как-то не совсем удачно подобрала ингридиэты, да и  вторая постельная половина  стала возмущаца
>щас использую рисоBую -  довольна
да? спасибо почитаю про рис



21-07-2011 10:54:41

вторая постельная половина (с)

это аксесуарь?



21-07-2011 10:55:19

>6* Джузя...Шарман!
спасибо Барсуня
я вчера не увидела твой привет, спать ушла



21-07-2011 10:56:11

здрасте шоколодка


21-07-2011 10:57:12

>вторая постельная половина (с)
>
>это аксесуарь?

это петомец - дядя брюс



21-07-2011 10:57:18

>здрасте шоколодка
здразте сенная



21-07-2011 10:58:48

>Вообще тебе, Джузя хорошо -- живёшь в замке, поутряне вышла во двор с косой - накосила сена - вернулась на кухню, бухнула барана в сено ( не в Сену!) и вуалябля...А что делать нам - жытелям мегаполисов - где сено - то брать...так што не судьба мне барашка приготовить - сены (не реки...хотя и иё тоже) нету!
прочитала полупьяне..вместо поутряне



21-07-2011 11:00:33

>>здрасте шоколодка
>здразте сенная
пора вылезать из сенного сна..
а то нелогично.. сеном и кофе пахнет в постели



21-07-2011 11:01:44

>>я тут  одно время  бзик поймала на травяных подушках, ооооо, такие эксперементы ставила,  но один раз как-то не совсем удачно подобрала ингридиэты, да и  вторая постельная половина  стала возмущаца
>>щас использую рисоBую -  довольна
>да? спасибо почитаю про рис


это очень и очень на любителя,  есле делать  самому , брать нешлифовоный рис,  хорошо промыть, ессественно просушить
поковать  в  плотные чеслы, менять рис  раз в полгода ибо  он  перетираеца понемногу в пыль,
при  шейном хондрозе -  ололо!  мне помогает лутше всяких мемори падушег,  вот думаю, мож  матрас себе такой  забомбить  - мешкоф  на 5 -7 риса



21-07-2011 11:04:00

а вот интересно если чай насыпать в сено.. травяной.. успокаивающий для сна


21-07-2011 11:05:13

>>>6* Джузя...Шарман!
>>спасибо Барсуня
>>я вчера не увидела твой привет, спать ушла
>сёдня увидела вчерашний + увидела севодняшний- итого - мои два привета тебе, Джузя
тебе сто приветов красотка!



21-07-2011 11:05:17

"поковать  в  потные чреслы, менять рис  раз в полгода ибо  он  перетираеца понемногу в пыль"


21-07-2011 11:06:51

Топанга прав с вином.. запивайте красным..


21-07-2011 11:09:38

(заварила китайский чай  для заснуть  и молча наблюдаю за датым)


21-07-2011 11:10:08

барсег , привет, а ты чего не спишь


21-07-2011 11:11:31

>лана..вам доброго утра всем, а я спать....
>Хьюша...я куплю тебе 10 мешков риса...только сшей мне подушечку ( кстати...а что такое хондроз? слово хорошее какое...дайте две!)
>Всем пока!
смеюсь пока



21-07-2011 11:15:42

кстати, ХуеВ  мудило  редкосное,  попросила как человека помочь  -  ему пох я у ниго в игноре полном
сцука, кошку мою просрал а еще выкадрючиваеца



21-07-2011 11:16:58

>(заварила китайский чай  для засунуть  и молча наблюдаю за датым)


21-07-2011 11:16:59

77?


21-07-2011 11:18:06

>77?
не мясник, нахенг не для тебя (радосно целую в тапор)



21-07-2011 11:18:48

жызнь пална ниажыданастей, блять


21-07-2011 11:19:26

да да,  я  вижу,
юмарист,  а китайский чай ой как хорош, особенно  опосля сабачатены в медовом соусе



21-07-2011 11:19:52

ога... я не дома, а тут инет медленый


21-07-2011 11:22:07

Надеюсь сабачатина была без цистицерков?


21-07-2011 11:24:45

я думал сено надо, что б барана заманить... ан нет, на гарнир. Кстати, не жестковато после запекания?


21-07-2011 11:25:55

сабочатина  была что надо,    правериная и специально выращенная


21-07-2011 11:34:07

>Топанга прав с вином.. запивайте красным..
-------------------------------------
Белое....красное(варчливо)...
хересом это нужно запивать,сухим.
у вас там саседи гишпанцы амонтиньяду хорошую делают



21-07-2011 11:36:23

неужто?


21-07-2011 11:36:34

88


21-07-2011 11:37:37

Мяснииик?....
аривидерчи,рогаццо



21-07-2011 11:37:44

тетки чото сутра готовят
Баранену люблю
рецепт хорош
но ябы на углях бахнул
и никакова спиртнова
овощщи только овощщи
и перца побольше



21-07-2011 11:38:12

шикарна.
6*



21-07-2011 11:38:57

и канешна всем Здрасте


21-07-2011 11:39:06

Goooood
ягненок на сене
заебца ищо в сливочно-трюфельном соусе
Джуз - ламборджини в этой конюшне.
Косорылый - китайский контрафакт



21-07-2011 11:39:58

>тетки чото сутра готовят
>Баранену люблю
>рецепт хорош
>но ябы на углях бахнул
>и никакова спиртнова
>овощщи только овощщи
>и перца побольше

----

да. баранина спицфическая.
её уметь готовить нужно..чтоб запашка стойла не было от мяска.) баранина любит специи.
но тут на травах мне кажется ароматное мяско получилось.



21-07-2011 11:41:11

Ягнятинка...ммм, вещь! Автору два ормянских, сиречь 6 звездоф! Ибо вкусно...


 Звукореж
21-07-2011 11:42:03

Сено бля...
А навоз не пробывала туды захуярить?



21-07-2011 11:42:18

пайду завтракать нах
Ируське приветищщо



21-07-2011 11:43:10

>а после сена мычать не потянет?
Ну дак ты само-то сено не ешь...



21-07-2011 11:43:39

Йййййй


21-07-2011 11:43:46

>пайду завтракать нах
>Ируське приветищщо

---

приветище.
приятного.
а я купацца.



21-07-2011 11:43:59

Эй, ну нахните кто-нить сотку-то, а то мну опять в злостном нахенге обвинят...


21-07-2011 11:44:06

всё понравилось.. выбор вина удивил... хотя может это мои неправильные стереотипы


21-07-2011 11:44:51

Так - всем здравстовать! И нихуйа не болеть! А Йоде - успешно полностью поправиться.


21-07-2011 11:45:42

ню-ню.
патереть спинку?



21-07-2011 11:47:57

йода, да пребудет с тобою..


21-07-2011 11:48:18

Памадоры памадоры памадоры овасчи
Джуззи едет на баране, Кос на скорой помащщи


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/114764.html