Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Кирбибек :: Филе окуня (в орехах)
001

Речной окунь красивая и вкусная рыба. Единственный недостаток – тяжело чистить.
Если нет желания это делать,  то можно поступить так:

002

003

004

005

006

Эта операция у меня  заняла 5 минут (с учетом фотографирования).

Один нюанс: филе снимается над ребрами. То есть ребра остаются на тушке. (Не знаю, понятно написал, или нет? Да нет,  вроде понятно!).
В районе ближе к хвосту есть по три косточки (в каждом филе), и еше по одной ближе к голове. Их легко нащупать и вытащить. Можно и оставить, если лень.

Далее надо вот столько эстрагона (больше не надо, а то будет горчить).

007

Эстрагон нарезать мелко. И натереть окуня. И оставить мариноваться на полчаса. И посолить.

008

Понадобится несколько грецких орехов. Их надо размолоть. Это будет панировка.

009

Еще надо взболтать куриное яйцо, обмакнуть филешку в яйцо, потом в орехи.

010

И  положить в разогретую сковородку (в которой много масла). Масло оливковое. Рафинированное.

011

Через минуты три перевернуть.

012

Еще через минуты три еда готова.

013

Орехи обжариваются, эстрагон дает необычный привкус. В общем, это вкусно. И сытно.

Есть это надо горячим. Запивать можно чем нравится. Гарнир, я считаю, не нужен.

Фото вблизи. Не очень получилось.

014

Удачи вам! Во всем.

07-06-2011 11:00:04

ааа....так это кэноном сфоткано. тогда неудивительно, почему фотки гавно, хехе


07-06-2011 11:03:17

Кирбипук нараёне


07-06-2011 11:10:33

на "бас-дэй" лучше всего берет. жалко что тонущих у них помоему нет воблеров. только плавующие у меня. но самых большых ловил на грамм 300. на воблеры конечно интереснее ловить, чем просто сидеть и ждать когда стая подойдет. но на малька крупнее попадаетца.
мелкий у нас тоже все лето ловитца, но основной жор сейчас



 Косорылый
07-06-2011 11:15:39

хуй знает.. мне камеон смитовский нравица пездец как и тсирубито свиткранки..


 Косорылый
07-06-2011 11:17:09

55?


07-06-2011 11:18:14

ехали медведи на велосипеде, 07-06-2011 11:10:33

------------------------------------------------

пару недель назад. на р.Чусовой. ловил головля. брал исключительна на короеда. голавлики от 300 до 600 грамм.



07-06-2011 11:21:56

не пробовал. если не лень дай сцылу и расскажи вкратце о технике проводки


07-06-2011 11:24:10

на короеда не пробовал. когда ездим в это время, берем с обой подъемник. ловим малька (уклейка, бычки). на уклейку все подряд берет, на бычка окуни самые большие почемуто попадаются (может их другие и не едят рыбы)


07-06-2011 11:24:39

жуков еще подбираем с реки. но на них похуже, чем на малька


07-06-2011 11:30:09

феле окуня (облянах!)


 Косорылый
07-06-2011 11:35:13

чуть позже дам обязательно.. зуп даю.


07-06-2011 11:36:26

ехали медведи на велосипеде, 07-06-2011 11:24:10

------------------------------------------------------

мы такта за хариусом поехали. воды в реке было много. потому у местных пацанов приобрели за 50 рупий майонезную банку с короедами. ловили голавликов.

хотя я на Чусовой предпочитаю ловить уклейку. шеклею по местному.
уж оченна она мне вяленная с пивком ндравиться.



07-06-2011 11:40:28

спасибо заранее


07-06-2011 11:41:33

уклейка вопще вещь111 что угодно сварганить из нее можно, только с ней изьебу много. косорылому наверно нравитца из нее блюда готовить. гггг


07-06-2011 11:42:40

>я дохуя ух разных переварил на природе.
>и единственное что мне очень понравилось,так это добавлять в конце чутка сливок нахуй.
вотку надо вливать, а не слифки йопта



07-06-2011 11:48:49

Кстати, а на чем автор рыбу разделывал, на асфальте?


07-06-2011 11:48:58

Хороши коклеты...


07-06-2011 11:55:47

6* однозначно
рыбо поймано собственноручно?



07-06-2011 11:56:29

ДокторБолен, 07-06-2011 11:42:40

-----------------------------------

имхую. щто водочку\уважительно так\ нужно в себя вливать.



07-06-2011 12:00:23

barsunya, 07-06-2011 11:56:32

-------------------------------------

лудшая уха из петуха. а лудший петух. энто поросёнок (с)



07-06-2011 12:06:27

>ДокторБолен, 07-06-2011 11:42:40
>
>-----------------------------------
>
>имхую. щто водочку\уважительно так\ нужно в себя вливать.
не путайте политику с бляцтвом. писят грамм сначала в котелок налить, ну а патом уже в себя



07-06-2011 12:10:28

понравилось 5*****, пиши еще


 Косорылый
07-06-2011 12:14:46

Я водку не пью нихуя.. уже 2 месяца. только спирт нахуй.


 Косорылый
07-06-2011 12:29:18

из уклейки получаюца самые наипездатейшие шпроты в мире..
если выберусь за крупной.. захуярю крео впезду.



07-06-2011 12:30:18

заебись 6*


 Косорылый
07-06-2011 12:30:53

вообщем по голавлю у меня самые уловистые вот эти.
исключая есстесно розовый цвет.



 Косорылый
07-06-2011 12:34:55

и вот эти тсирубито охуенные.
стоят копье а ловят заебись.



 Косорылый
07-06-2011 12:35:41

блядь. не копируюца цвета все...
http://www.tsuribito.ru/voblers/baby_crank_35fsr.php



07-06-2011 12:36:53

меня угощали один раз уклейкой в томате. тоже вкусно
жареную люблю ее



 Косорылый
07-06-2011 12:37:23

а если на течении под кустами и на небольших перекатах такие..
http://www.tsuribito.ru/voblers/crank_ssr.php



07-06-2011 12:37:53

попробую их обязательно


07-06-2011 12:41:39

здравствуйте, увыжаемые кашевары


07-06-2011 12:41:41

Косорылый, 07-06-2011 12:29:18

из уклейки получаюца самые наипездатейшие шпроты в мире..
если выберусь за крупной.. захуярю крео впезду.
------------------------------------------------------------

х.з. из уклейки не ел. а вот из пескарей доводилось.
вкуснатищааааа. да и закусон заипательский.



07-06-2011 12:42:22

я это жрать не буду
гугугу



 Косорылый
07-06-2011 12:42:40

и вот еще на засыпку.
вынимают головля наипездатейше.
http://moscanella.ru/pontoon21/products/category.htm?cat=8304



 Косорылый
07-06-2011 12:43:22

зато на это можно ободраца рыбы..


 Косорылый
07-06-2011 12:43:58

уклейка жырнее...


 Косорылый
07-06-2011 12:45:05

Ушол за автогеном впезду..


07-06-2011 12:53:13

Косорылый, 07-06-2011 12:43:58

ответ на: ...ВСЕГДА,,, [86]

уклейка жырнее...

-------------------------------------

возможна я щас глупость таки пиздану.
но. имхую што. фсё зависит от вадоёма где рыпки наловили.



07-06-2011 13:02:47

>Ушол за автогеном впезду..
    А чо,холодный рубероит уже в рот не лезет ?



07-06-2011 13:28:08

хорошо


07-06-2011 13:38:11

фсё зависит от вадоёма где рыпки наловили.
Золотые слова(с) Взять плотву например из озера лесного какогонить, глаза и плавники алые,яркие, спинка чорная, чешуя чистое серебро. И из Москвареки - мутный, блеклый желтый цвет, вся в соплях, тфу, в руки взять противно.



07-06-2011 13:51:56

>хорошо
насрать в душу окуню



07-06-2011 13:54:01

замичятельно...


07-06-2011 13:56:42

о цкот


07-06-2011 13:57:52

привет


07-06-2011 13:59:25

>о цкот
слышь, тушкан. прошу выслать координаты для засыла приза САМОМУ ХУЁВОМУ ПОВАРУ УК ВЕСНЫ 2011 на мое мыло
хотя, как по мне есть товарисчи тебе уделавшие, но раз жюри решило те жопу полизать, то хуле тут поделаешь



07-06-2011 14:01:30

а схуя я самый хуйовый... я на 5 месте... учаснегов больше,. и аще посмотри сколько звёзд у моих блюдей


07-06-2011 14:02:15

Шалом...


07-06-2011 14:03:29

воистину шалом

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/114121.html