Хорошо, что отшумевший конкурц показал все разнообразие салатов. А то как-то все же нечасто у нас салаты выкладывают.
Вдогонку, как и  обещал вчерашнему имениннику инженеру Гарину, небольшой ему подарок – салат с мидиями. Салат готовицца просто и быстро, но, кажысь, нихуя не молодежно…
    Итак, нам понадобицца:
- мидии;
- стручки фасоли;
- ростки маша;
- чеснок;
- острый перец;
- лимон;
- немного устричного соуса.



    Мидии обжариваем в небольшом количестве растительного масла до полного удаления влаги.



    Добавляем устричный соус и стручки фасоли. И, опять же, очень недолго тушим, пока влага не испариццо.



    Мелко нарезаем чеснок.



    Когда все уже практически готово, запускаем чеснок и выключаем огонь.



    Теперь очередь ростков маша. Только их нужно предварительно хорошо ошпарить кипятком.



    Ну и завершающий этап – не очищая от семян, нарезаем острый перец.



    Добавляем перец в салат, солим по вкусу, заправляем соком одного лимона, аццке перемешиваем и садимся фкусно жрать.